Documente
Agenţia Naţională pentru Siguranţa Alimentelor \rOrdin nr.612 din 28.10.2024 cu privire la aprobarea Listei activităţilor care se supun înregistrării în domeniul siguranţei alimentelor
AGENŢIA NAŢIONALĂ PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR
O R D I N
cu privire la aprobarea Listei activităţilor care se supun
înregistrării în domeniul siguranţei alimentelor
nr. 612 din 28.10.2024
(în vigoare 05.11.2024)
Monitorul Oficial al R. Moldova nr. 457-458 art. 864 din 05.11.2024
* * *
În temeiul art.311 alin.(1) din Legea nr.306/2018 privind siguranţa alimentelor (Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 2019, nr.59-65, art.120) cu modificările ulterioare prin Legea nr.221/2024 pentru modificarea Legii nr.306/2018 privind siguranţa alimentelor (Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 2024, nr.355-357, art.553),
ORDON:
1. Se aprobă Lista activităţilor care se supun înregistrării în domeniul siguranţei alimentelor (se anexează).
2. Prezentul ordin intră în vigoare la data publicării în Monitorul Oficial al Republicii Moldova.
3. Controlul asupra executării prezentului ordin se pune în sarcina directorului general adjunct în domeniul siguranţei alimentelor.
| DIRECTOR GENERAL | Radu MUSTEAŢA |
| Nr.612. Chişinău, 28 octombrie 2024. | |
Aprobată
prin Ordinul directorului general
al Agenţiei Naţionale pentru
Siguranţa Alimentelor
nr.612 din 28.10.2024
Lista activităţilor
care se supun înregistrării în domeniul siguranţei alimentelor
| Nr. crt. |
Tipul activităţii |
| I. Activităţi din domeniul siguranţei alimentelor | |
| 1. Activităţi de depozitare a produselor alimentare | |
| 1.1. | Activităţi de condiţionare, ambalare şi depozitare a cerealelor şi seminţelor oleaginoase |
| 1.2. | Activităţi de sortare, ambalare, reambalare şi depozitare a fructelor şi a legumelor proaspete |
| 1.3. | Activităţi de depozitare a produselor alimentare de origine nonanimală fără regim termic special |
| 1.4. | Activităţi de depozitare a produselor alimentare de origine nonanimală ce necesită regim termic special |
| 1.5. | Activităţi de ambalare, reambalare şi depozitare a produselor alimentare de origine nonanimală |
| 1.6. | Activităţi de condiţionare, ambalare şi depozitare a nucilor |
| 2. Activităţi de producere a băuturilor, apelor potabile şi minerale | |
| 2.1. | Activităţi de producere a distilatelor de origine agricolă |
| 2.2. | Activităţi de producere a alcoolului etilic |
| 2.3. | Activităţi de producere a producţiei alcoolice şi băutură spirtoasă cu concentraţia alcoolică de minimum 25% în volum |
| 2.4. | Activităţi de producere a produselor vitivinicole |
| 2.5. | Activităţi de producere a cidrului şi a altor vinuri din fructe |
| 2.6. | Activităţi de producere a berii şi a produselor pe bază de bere |
| 2.7. | Activităţi de producere a băuturilor răcoritoare nealcoolice |
| 2.8. | Activităţi de producere a apelor minerale îmbuteliate |
| 2.9. | Activităţi de producere a apei potabile îmbuteliate |
| 2.10. | Activităţi de producere a gheţii alimentare |
| 3. Activităţi de prelucrare şi conservare a fructelor şi a legumelor | |
| 3.1. | Activităţi de prelucrare a cartofilor preparaţi sau congelaţi |
| 3.2. | Activităţi de producere a cartofilor deshidrataţi |
| 3.3. | Activităţi de producere a cartofilor crocanţi |
| 3.4. | Activităţi de producere a gustărilor din cartofi |
| 3.5. | Activităţi de producere a făinii de cartofi |
| 3.6. | Activităţi de producere a sucurilor şi nectarurilor de fructe şi legume |
| 3.7. | Activităţi de producere a concentratelor din fructe şi legume |
| 3.8. | Activităţi de conservare a fructelor, a pomuşoarelor, a nucilor sau a legumelor |
| 3.9. | Activităţi de producere a produselor alimentare din fructe şi legume, a gemurilor, a marmeladelor şi a jeleurilor |
| 3.10. | Activităţi de producere a legumelor sărate şi/sau condimentate şi murate |
| 4. Activităţi de producere a uleiurilor şi a grăsimilor vegetale | |
| 4.1. | Activităţi de producere a uleiurilor vegetale brute |
| 4.2. | Activităţi de producere a făinii oleaginoase nedegresate |
| 4.3. | Activităţi de producere a uleiurilor vegetale rafinate |
| 4.4. | Activităţi de producere a margarinei |
| 4.5. | Activităţi de producere a grăsimilor combinate |
| 4.6. | Activităţi de producere a maionezei şi a altor produse pe bază de grăsimi vegetale |
| 5. Activităţi de producere a produselor de morărit, a amidonului şi a produselor din amidon | |
| 5.1. | Activităţi de morărit |
| 5.2. | Activităţi de măcinare a orezului |
| 5.3. | Activităţi de măcinare a legumelor |
| 5.4. | Activităţi de producere a cerealelor pentru micul dejun |
| 5.5. | Activităţi de producere a premixurilor alimentare |
| 5.6. | Activităţi de producere a amidonului |
| 5.7. | Activităţi de producere a glucozei, a siropului de glucoză, a maltozei, a siropului de zahăr invertit |
| 5.8. | Activităţi de producere a glutenului |
| 6. Activităţi de producere a altor produse alimentare | |
| 6.1. | Activităţi de producere a pâinii, a produselor proaspete de patiserie, a specialităţilor de panificaţie, a checurilor, a tartelor şi a produselor similare |
| 6.2. | Activităţi de producere a biscuiţilor, a pişcoturilor, a produselor de patiserie şi a prăjiturilor conservate, precum şi de producere a produselor pentru gustări dulci sau sărate |
| 6.3. | Activităţi de producere a produselor din cacao, grăsime şi ulei de cacao, a gumei de mestecat, pentru conservarea în zahăr a fructelor, a sâmburilor de fructe şi a altor părţi ale plantelor, de producere a pastilelor, a tabletelor, a dropsurilor, a drajeurilor şi a altor produse de cofetărie |
| 6.4. | Activităţi de producere sau rafinare a zahărului şi a înlocuitorilor din sfeclă de zahăr, din trestie de zahăr, arţar şi palmier |
| 6.5. | Activităţi de producere a macaroanelor, a tăiţeilor, a cuşcuşului, a pastelor făinoase, colţunaşilor, pelemenilor şi a altor produse făinoase similare |
| 6.6. | Activităţi de producere a cafelei |
| 6.7. | Activităţi de producere a ceaiului şi a amestecurilor de ierburi similare ceaiului |
| 6.8. | Activităţi de producere a condimentelor, ierburilor aromatice uscate |
| 6.9. | Activităţi de producere a infuziilor din plante uscate |
| 6.10. | Activităţi de producere a produselor alimentare congelate rapid |
| 6.11. | Activităţi de producere a fructelor şi legumelor deshidratate/liofilizate |
| 6.12. | Activităţi de producere, procesare şi comercializare a ciupercilor |
| 6.13. | Activităţi de producere a produselor culinare |
| 6.14. | Activităţi de producere a seminţelor germinate şi a lăstarilor |
| 6.15. | Activităţi de producere a suplimentelor alimentare |
| 6.16. | Activităţi de producere a produselor alimentare artizanale |
| 6.17. | Activităţi de producere a produselor alimentare tradiţionale |
| 6.18. | Activităţi de producere a produselor alimentare noi |
| 6.19. | Activităţi de producere a produselor alimentare pentru copii |
| 6.20. | Activităţi de producere a formulelor de început şi formulelor de continuare, a preparatelor pe bază de cereale pentru copii |
| 6.21. | Activităţi de producere a produselor alimentare destinate unor scopuri medicale speciale şi a înlocuitorilor unei diete totale pentru controlul greutăţii |
| 6.22. | Activităţi de producere a aditivilor alimentari |
| 6.23. | Activităţi de producere a produselor alimentare fortificate |
| 6.24. | Activităţi de producere a produselor alimentare tratate cu radiaţii ionizante |
| 6.25. | Activităţi de producere a oţetului/acidului acetic |
| 6.26. | Activităţi de producere a produselor alimentare neclasificate în altă parte |
| II. Activităţi de comerţ | |
| 1. Activităţi de comercializare cu ridicata a produselor alimentare | |
| 1.1. | Activităţi de comerţ cu ridicata al cerealelor şi al derivatelor lor |
| 1.2. | Activităţi de comerţ cu ridicata al fructelor şi al legumelor |
| 1.3. | Activităţi de comerţ cu ridicata al băuturilor |
| 1.4. | Activităţi de comerţ cu ridicata al zahărului, al ciocolatei şi al produselor zaharoase |
| 1.5. | Activităţi de comerţ cu ridicata al altor produse alimentare de origine nonanimală |
| 2. Activităţi de comercializare cu amănuntul a produselor alimentare | |
| 2.1. | Activităţi de comerţ cu amănuntul al fructelor şi al legumelor proaspete |
| 2.2. | Activităţi de comerţ cu amănuntul al pâinii, al produselor de patiserie şi al produselor zaharoase |
| 2.3. | Activităţi de comerţ cu amănuntul al băuturilor alcoolice şi nealcoolice |
| 2.4. | Activităţi de comerţ cu amănuntul al cărnii şi al produselor din carne |
| 2.5. | Activităţi de comerţ cu amănuntul al laptelui şi al produselor lactate, al ouălor, al uleiurilor şi al grăsimilor comestibile |
| 2.6. | Activităţi de comerţ cu amănuntul al peştelui şi al produselor din peşte |
| 2.7. | Activităţi de comerţ cu amănuntul al mierii şi al produselor apicole |
| 2.8. | Activităţi de comerţ al produselor culinare preparate în incinta unităţilor comerciale |
| 2.9. | Activităţi de alimentaţie publică antrenate în comerţ cu amănuntul al băuturilor, al produselor vegane |
| 2.10. | Activităţi de colectare şi depozitare a laptelui |
| 2.11. | Activităţi de comerţ cu amănuntul al altor produse alimentare de origine nonanimală |
| 2.12. | Activităţi de comerţ cu amănuntul al altor produse alimentare de origine animală |
| 2.13. | Activităţi de comerţ a produselor alimentare în cadrul magazinului alimentar |
| 2.14. | Activităţi de comerţ a produselor alimentare în cadrul hipermarketului/supermarketului |
| 2.15. | Activităţi de comerţ a produselor alimentare în cadrul pieţei agricole (comercializarea produselor alimentare de origine nonanimală) |
| 2.16. | Activităţi de preambalarea a produselor alimentare în secţii specializate din incinta unităţilor de comerţ |
| 3. Activităţi de comerţ ambulant | |
| 3.1. | Activităţi de comerţ care implică unităţi mobile de comercializare a alimentelor |
| 3.2. | Activităţi de comerţ care implică unităţi amovibile de comercializare a alimentelor |
| 3.3. | Activităţi de comerţ care implică automate de vânzare a produselor alimentare |
| 3.4. | Activităţi de comerţ care implică automate de vânzare a apei potabile |
| 3.5. | Activităţi de comerţ care implică automate de vânzare a laptelui crud |
| 4. Activităţi de comerţ la distanţă | |
| 4.1. | Activităţi de livrare a produselor alimentare prin intermediul serviciilor de curierat |
| 4.2. | Activităţi de vânzare la distanţă a produselor alimentare (online sau prin alte mijloace de comunicare la distanţă) |
| III. Activităţi şi servicii de alimentaţie publică şi turism rural | |
| 1. Activităţi şi servicii de alimentaţie publică | |
| 1.1. | Restaurante şi alte servicii de alimentaţie |
| 1.2. | Parcuri pentru rulote, campinguri şi tabere |
| 1.3. | Activităţi şi servicii de alimentaţie care implică cofetării/patiserii |
| 1.4. | Activităţi şi servicii de alimentaţie care implică cafenele specializate |
| 1.5. | Activităţi şi servicii de alimentaţie care implică terasele |
| 1.6. | Baruri şi alte activităţi de servire a băuturilor |
| 1.7. | Activităţi de preparare şi servire a băuturilor fierbinţi |
| 1.8. | Servicii de alimentaţie publică în cantină/cantină de distribuţie |
| 1.9. | Servicii de alimentaţie prin catering la bordul aeronavelor |
| 1.10. | Servicii de alimentaţie publică de tip închis (din cadrul instituţiilor de învăţământ, medicale şi balneosanatoriale, tabere de odihnă, centre de plasament) |
| 1.11. | Activităţi de alimentaţie (catering) pentru evenimente şi alte servicii de alimentaţie |
| 1.12. | Activităţi şi servicii de alimentaţie care implică organizaţiile beneficiare care primesc alimente prin donaţie în baza Legii nr.299/2022 privind prevenirea pierderii şi risipei alimentare |
| 1.13. | Alte unităţi de alimentaţie publică |
| 2. Activităţi şi servicii de turism rural | |
| 2.1. | Servicii de alimentaţie publică care implică pensiunile turistice, agroturistice şi casele rurale |
| IV. Activităţi din domeniul agriculturii ecologice | |
| 1.1. | Activităţile operatorilor înregistraţi în agricultura ecologică |
| V. Alte activităţi din domeniul alimentar | |
| 1.1. | Activităţi de import/export al produselor alimentare de origine nonanimală |
| 1.2. | Activităţi de import al produselor alimentare de origine nonanimală |
| 1.3. | Activităţi de export al produselor alimentare de origine nonanimală |
| VI. Activităţi ale micilor producători din domeniul alimentar | |
| 1. Producerea produselor alimentare de origine animală | |
| 1.1. | Activităţi de sacrificare a păsărilor şi sau lagomorfe de către micii producători |
| 1.2. | Activităţi de producere a produselor din carne de către micii producători |
| 1.3. | Activităţi de producere a preparatelor din carne de către micii producători |
| 1.4. | Activităţi de sacrificare a ungulatelor domestice de către micii producători |
| 1.5. | Activităţi de producere a produselor lactate de către micii producători |
| 1.6. | Activităţi de producere a produselor lactate din lapte crud de ovină/caprină de către micii producători |
| 1.7. | Activităţi de producere şi comercializare de ouă de consum din propriile exploataţii ale micilor producători |
| 2. Producerea produselor alimentare de origine nonanimală | |
| 2.1. | Activităţi de producere a produselor de panificaţie şi a produselor fine de către micii producători |
| 2.2. | Activităţi de producere a produselor de patiserie cu cremă de către micii producători |
| 2.3. | Activităţi de producere a semifabricatelor congelate din aluat de către micii producători |
| 2.4. | Activităţi de producere a produselor de cofetărie ce conţin cacao de către micii producători |
| 2.5. | Activităţi de producere a produselor de cofetărie ce nu conţin cacao de către micii producători |
| 2.6. | Activităţi de producere a fructelor şi legumelor deshidratate /liofilizate de către micii producători |
| 2.7. | Activităţi de producere a fructelor şi legumelor congelate de către micii producători |
| 2.8. | Activităţi de producere a conservelor din fructe şi legume de către micii producători |
| 2.9. | Activităţi de producere a sucurilor din fructe şi legume de către micii producători |
| 2.10. | Activităţi de producere a uleiurilor presate la rece de către micii producători |
| 3. Produse primare de origine vegetală | |
| 3.1. | Activităţi de producere a fructelor nucifere de către micii producători |
| 3.2. | Activităţi de producere a fructelor sămânţoase de către micii producători |
| 3.3. | Activităţi de producere a fructelor sâmburoase de către micii producători |
| 3.4. | Activităţi de producere a bacelor şi fructelor mici de către micii producători |
| 3.5. | Activităţi de producere a cartofilor de către micii producători |
| 3.6. | Activităţi de producere a legumelor rădăcinoase de către micii producători |
| 3.7. | Activităţi de producere a legumelor bulboase de către micii producători |
| 3.8. | Activităţi de producere a legumelor fructoase de către micii producători |
| 3.9. | Activităţi de producere a legumelor din familia Brassicaceae de către micii producători |
| 3.10. | Activităţi de producere a legumelor cu frunze, plantelor aromatice şi florilor comestibile de către micii producători |
| 3.11. | Activităţi de producere a leguminoaselor (păstăi sau uscate) şi legumelor cu tulpină de către micii producători |
| 3.12. | Activităţi de producere a ciupercilor de către micii producători |
| 3.13. | Activităţi de producere a seminţelor oleaginoase de către micii producători |
| 3.14. | Activităţi de producere a cerealelor de către micii producători |
| 3.15. | Activităţi de producere a infuziilor din plante de către micii producători |
| 3.16. | Activităţi de producere a condimentelor de către micii producători |