Ordin nr.118 din 30.07.2012 privind utilizarea distilatului de vin pentru alcoolizarea vinurilor de struguri
MINISTERUL AGRICULTURII
ŞI INDUSTRIEI ALIMENTARE
O R D I N
privind utilizarea distilatului de vin pentru alcoolizarea vinurilor de struguri
nr. 118 din 30.07.2012
(în vigoare 10.08.2012)
Monitorul Oficial nr.166-169 art.956 din 10.08.2012
* * *
Abrogat: 25.10.2023
Ordinul Ministerului Agriculturii şi Industriei Alimentare nr.156 din 20.10.2023
Luînd în considerare recomandările Organizaţiei Internaţionale a Viei şi Vinului, practica legislaţiei comunitare a Uniunii Europene privind utilizarea distilatului de vin pentru alcoolizarea vinurilor de struguri, pînă la intrarea în vigoare a actelor normative ce reglementează acest procedeu tehnologic,
ORDON:
1. Distilatul de vin, utilizat pentru alcoolizarea vinurilor de struguri, trebuie să corespundă Reglementării tehnice "Definirea, descrierea, prezentarea şi etichetarea băuturilor alcoolice", aprobată prin Hotărîrea Guvernului nr.317 din 23 mai 2012 cu următoarele specificări: concentraţia alcoolică trebuie să fie de la 52 pînă la 86% vol, iar concentraţia în masă a substanţelor volatile de la 1,25 pînă la 9,3 g/dm3 alcool anhidru.
2. Distilatul de vin trebuie să fie obţinut din vinuri materie primă brute seci conform SM 303:2011 "Vin materie primă de struguri brut sec pentru distilare".
3. Controlul asupra executării prezentului ordin se pune în sarcina Inspectoratului de Stat pentru Supravegherea Producţiei Alcoolice.
4. Prezentul ordin se publică în Monitorul Oficial al Republicii Moldova.
| MINISTRUL AGRICULTURII | |
| ŞI INDUSTRIEI ALIMENTARE | Vasile BUMACOV |
Chişinău, 30 iulie 2012. |
|
| Nr.118. |