Ordin nr.180 din 06.11.2009 cu privire la aprobarea standardelor naţionale (voluntare), în baza cărora poate fi evaluată conformitatea pentru peşte şi produse din peşte
MINISTERUL AGRICULTURII
ŞI INDUSTRIEI ALIMENTARE
O R D I N
cu privire la aprobarea standardelor naţionale (voluntare),
în baza cărora poate fi evaluată conformitatea
pentru peşte şi produse din peşte
nr. 180 din 06.11.2009
(în vigoare 20.11.2009)
Monitorul Oficial nr.166-168 art.771 din 20.11.2009
* * *
Abrogat: 10.03.2017
Ordinul Ministerului Agriculturii şi Industriei Alimentare nr.30 din 23.02.2017
În conformitate cu prevederile articolului 3, alineatul (4), litera a), din Legea nr.422-XVI din 22.12.2006 privind securitatea generală a produselor şi articolului 8, alineatul (6), din Legea nr.420-XVI din 22.12.2006 privind activitatea de reglementare tehnică,
ORDON:
1. Se aprobă lista standardelor naţionale (voluntare), în baza cărora, pînă la aprobarea şi intrarea în vigoare a Reglementărilor tehnice respective, se va efectua evaluarea conformităţii şi supravegherea pentru peşte şi produse din peşte (autohtone şi de import), plasate pe piaţa internă.
2. Prezentul ordin va fi publicat în Monitorul Oficial al Republicii Moldova.
3. Controlul asupra executării prezentului Ordin îl exercită dl Anatolie SPIVACENCO, viceministru.
| MINISTRUL AGRICULTURII | |
| ŞI INDUSTRIEI ALIMENTARE | Valeriu COSARCIUC |
Chişinău, 6 noiembrie 2009. |
|
| Nr.180. |
|
Anexă la ordinul Ministerului Agriculturii şi Industriei Alimentare nr.180 din 06.11.2009 LISTA standardelor naţionale (voluntare), în baza cărora pînă la intrarea în vigoare a Reglementărilor tehnice respective, se va efectua evaluarea conformităţii şi supravegherea pieţei pentru: peşte şi produse din peşte (autohtone şi de import) plasate pe piaţa internă |
|
|
Indicativul |
Titlul |
| GOST 4.31-82 | Sistemul indicilor de calitate a producţiei. Conserve şi semiconserve din peşte şi fructe de mare. Nomenclatura indicilor (Система показателей качества продукции. Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Номенклатура показателей) |
| GOST 280-85 E | Conserve de peşte. Şproturi în ulei. Condiţii tehnice (Консервы рыбные. Шпроты в масле. Технические условия) |
| GOST 812-88 | Scrumbie afumată la cald. Condiţii tehnice (Сельди горячего копчения. Технические условия) |
| GOST 813-2002 | Scrumbie şi sardea de oceanul Pacific afumată la rece. Condiţii tehnice (Сельди и сардина тихоокеанская холодного копчения. Технические условия) |
| GOST 814-96 | Peşte refrigerat. Condiţii tehnice (Рыба охлажденная. Технические условия) |
| GOST 815-2004 | Scrumbie sărată. Condiţii tehnice (Сельди соленые. Технические условия) |
| GOST 1084-88 | Scrumbie şi sardea de oceanul Pacific sărate, condimentate şi marinate. Condiţii tehnice (Сельди и сардина тихоокеанская пряного посола и маринованные. Технические условия) |
| GOST 1168-86 | Peşte congelat. Condiţii tehnice (Рыба мороженая. Технические условия) |
| GOST 13686-2003 | Peşte. Lungimea şi masa (Рыба. Длина и масса) |
| GOST 1551-93 | Peşte zvîntat. Condiţii tehnice (Рыба вяленая. Технические условия) |
| GOST 1573-73 | Icre de peşte trecute prin sită, sărate. Condiţii tehnice (Икра пробойная соленая. Технические условия) |
| GOST 2623-97 | Produse de batog din somon de Extremul Orient şi păstrav de Isîk-Culi afumate la rece. Condiţii tehnice (Изделия балычные из дальневосточных лососей и иссык-кульской форели холодного копчения. Технические условия) |
| GOST 3945-78 | Semiconserve de peşte. Peşte sărat şi condimentat. Condiţii tehnice (Пресервы рыбные. Рыба пряного посола. Технические условия). |
| GOST 3948-90 | Fileu de peşte congelat. Condiţii tehnice (Филе рыбное мороженое. Технические условия). |
| GOST 6052-2004 | Icre boabe de peşti cartilaginoşi pasteurizate. Condiţii tehnice (Икра зернистая осетровых рыб пастеризованная. Технические условия) |
| GOST 6065-97 | Conserve din peşte prăjit în ulei. Condiţii tehnice (Консервы из обжаренной рыбы в масле. Технические условия) |
| GOST 6481-97 | Produse de batog din peşti cartilaginoşi afumate la rece şi zvîntate. Condiţii tehnice (Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия) |
| GOST 6606-83 | Peşte mărunt afumat la cald. Condiţii tehnice (Рыба мелкая горячего копчения. Техническиe условия) |
| GOST 6756-57 | Tugun, scrumbie de sosvin, lostriţă şi peled sărate şi condimentate la butoi. Condiţii tehnice (Тугун, сосвинская сельдь, ряпушка и пелядь пряного посола (бочковые). Технические условия) |
| GOST 7144-2006 | Conserve din peşte afumat în ulei. Condiţii tehnice (Консервы из копченой рыбы в масле. Технические условия) |
| GOST 7368-79 | Icre negre tescuite de peşti cartilaginoşi. Condiţii tehnice (Икра паюсная осетровых рыб. Технические условия) |
| GOST 7403-74 Е | Conserve. Crab în suc propriu. Condiţii tehnice (Консервы. Крабы в собственном соку. Технические условия) |
| GOST 7442-2002 | Icre boabe de peşti cartilaginoşi. Condiţii tehnice (Икра зернистая осетровых рыб. Технические условия) |
| GOST 7444-2002 | Produse de batog din somon-alb şi somon siberian afumate la rece şi zvîntate. Condiţii tehnice (Изделия балычные из белорыбий и нельмы холодного копчения и вяленые. Технические условия) |
| GOST 7445-2004 | Nisetru afumat la cald. Condiţii tehnice (Рыба осетровая горячего копчения. Технические условия) |
| GOST 7447-97 | Peşte afumat la cald. Condiţii tehnice (Рыба горячего копчения. Технические условия) |
| GOST 7448-2006 | Peşte sărat. Condiţii tehnice (Рыба соленая. Технические условия) |
| GOST 7449-96 | Peşte salmonidae sărat. Condiţii tehnice (Рыбы лососевые соленые. Технические условия) |
| GOST 7452-97 | Conserve de peşte naturale. Condiţii tehnice (Консервы рыбные натуральные. Технические условия) |
| GOST 7453-86 | Semiconserve din peşte tranşat. Condiţii tehnice (Пресервы из разделанной рыбы. Технические условия) |
| SM GOST 7454-2008 | Conserve din peşte blanşat, uscat sau zvîntat în ulei. Condiţii tehnice (Консервы из бланшированной, подсушенной или подвяленной рыбы в масле. Технические условия) |
| GOST 7455-78 | Conserve din peşte. Peşte în jeleu. Condiţii tehnice (Консервы рыбные. Рыба в желе. Технические условия) |
| SM GOST 7457-2008 | Conserve-pate din peşte. Condiţii tehnice (Консервы-паштеты из рыбы. Технические условия) |
| GOST 7630-96 | Peşte, mamifere de mare, nevertebrate de mare, alge şi produse din ele. Marcare şi ambalare (Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные, водоросли и продукты их переработки. Маркировка и упаковка) |
| GOST 7636-85 | Peşte, mamifere de mare, nevertebrate de mare şi produse din ele. Metode de analiză (Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа) |
| GOST 8714-72 | Grăsime alimentară din peşte şi mamifere de mare. Condiţii tehnice (Жир пищевой из рыбы и морских млекопитающих. Технические условия) |
| GOST 9862-90 | Semiconserve de peşte. Scrumbie sărată prin metodă specială. Condiţii tehnice (Пресервы рыбные. Сельдь специального посола. Технические условия) |
| SM GOST 10119-2008 | Conserve din sardea de Atlantic şi de Pacific în ulei. Condiţii tehnice (Консервы из сардин атлантических и тихоокеанских в масле. Технические условия) |
| GOST 10531-89 | Conserve din peşte. Peşte prăjit în marinadă. Condiţii tehnice (Консервы рыбные. Рыба обжаренная в маринаде. Технические условия) |
| GOST 10979-85 | Semiconserve de peşte. Sairă sărată prin metodă specială. Condiţii tehnice (Пресервы рыбные. Сайра специального посола. Технические условия) |
| GOST 10981-97 | Conserve. "Tocană din peşte salmonidae de Extremul Orient naturală". Condiţii tehnice (Консервы. "Рагу из дальневосточных лососевых рыб натуральное". Технические условия) |
| GOST 11298-2002 | Peşte salmonidae şi coregonidae afumat la rece. Condiţii tehnice (Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия) |
| GOST 11482-96 | Peşte afumat la rece. Condiţii tehnice (Рыбы холодного копчения. Технические условия). |
| GOST 11771-93 | Conserve şi semiconserve din peşte şi fructe de mare. Ambalare şi marcare (Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Упаковка и маркировка) |
| GOST 11829-66 | Batog din scrumbrie cu spinare neagră afumat la rece. Condiţii tehnice (Балычок сельди-черноспинки холодного копчения. Технические условия) |
| GOST 12028-86 | Conserve de peşte. Sardea în ulei. Condiţii tehnice (Консервы рыбные. Сардины в масле. Технические условия) |
| GOST 12161-2006 | Conserve de peşte cu adaos de legume în sos de tomate. Condiţii tehnice (Консервы рыборастительные в томатном соусе. Технические условия) |
| GOST 12250-88 | Conserve de peşte cu adaos de legume în ulei. Condiţii tehnice (Консервы рыборастительные в масле. Технические условия) |
| GOST 12292-2000 | Conserve de peşte cu garnituri vegetale. Condiţii tehnice (Консервы рыбные с растительными гарнирами. Технические условия) |
| GOST 13197-67 | Produse de batog afumate la rece din somon de Marea Baltică. Condiţii tehnice (Изделия балычные холодного копчения из лосося балтийского. Технические условия) |
| GOST 13272-80 Е | Conserve din ficat de peşte. Condiţii tehnice (Консервы из печени рыб. Технические условия) |
| GOST 13686-68 | Somon de Siberia sărat la rece prin metoda semuj. Condiţii tehnice (Кета семужного посола. Технические условия) |
| GOST 13865-2000 | Conserve de peşte naturale cu adaos de ulei. Condiţii tehnice (Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Технические условия) |
| GOST 16079-2002 | Peşte coregonidae sărat. Condiţii tehnice (Рыбы сиговые соленые. Технические условия) |
| GOST 16080-2002 | Somon de Extremul Orient sărat. Condiţii tehnice (Лососи дальневосточные соленые. Технические условия) |
| GOST 16676-71 | Conserve de peşte. Ciorbă de peşte şi supe. Condiţii tehnice (Консервы рыбные. Уха и супы. Технические условия) |
| GOST 16978-99 | Conserve de peşte în sos de tomate. Condiţii tehnice (Консервы рыбные в томатном соусе. Технические условия) |
| GOST 17660-97 | Peşte tranşat prin metodă specială congelat. Condiţii tehnice (Рыба специальной разделки мороженая. Технические условия) |
| GOST 17661-72 | Ton, peşte-evantai, macrou, marlin şi peşte-spada congelate. Condiţii tehnice (Тунец, парусник, макрель, марлин и меч-рыба мороженые. Технические условия). |
| GOST 18056-88 Е | Conserve. Crevete naturale. Condiţii tehnice (Консервы. Креветки натуральные. Технические условия) |
| GOST 18173-2004 | Icre de somon boabe la borcan. Condiţii tehnice (Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия) |
| GOST 18222-88 | Sardea sărată şi condimentată. Condiţii tehnice (Сардины пряного посола. Технические условия) |
| GOST 18223-88 | Scrumbie şi stavrid sărate şi condimentate. Condiţii tehnice (Скумбрия и ставрида пряного посола. Технические условия). |
| GOST 18423-97 | Conserve din calmar şi caracatiţă naturale. Condiţii tehnice (Консервы из кальмара и каракатицы натуральные. Технические условия) |
| GOST 19182-89 | Semiconserve de peşte. Metode de determinare a capacităţii de tamponare (Пресервы рыбные. Методы определения буферности) |
| GOST 19341-73 | Conserve de peşte. Ficat de peşte cu adaosuri vegetale. Condiţii tehnice (Консервы рыбные. Печень рыб с растительными добавками. Технические условия) |
| GOST 19588-2006 | Semiconserve din peşte sărat prin metodă specială. Condiţii tehnice (Пресервы из рыбы специального посола. Технические условия) |
| GOST 20056-97 | Semiconserve din peşte oceanic sărat prin metodă specială. Condiţii tehnice (Пресервы из океанической рыбы специального посола. Технические условия) |
| GOST 20057-96 | Peşte pescuit în ocean congelat. Condiţii tehnice (Рыба океанического промысла мороженая. Технические условия) |
| GOST 20221-90 | Conserve de peşte. Metoda de determinare a sedimentului în ulei (Консервы рыбные. Метод определения отстоя в масле) |
| GOST 20352-74 | Icre sărate delicatese. Condiţii tehnice (Икра соленая деликатесная. Технические условия) |
| GOST 20414-93 | Calmar şi caracatiţă congelate. Condiţii tehnice (Кальмар и каракатица мороженые. Технические условия) |
| GOST 20438-75 | Alge, ierburi de mare şi produse din ele. Reguli de recepţie. Metode de evaluare organoleptică a calităţii. Metode de prelevare a probelor pentru încercările de laborator (Водоросли, травы морские и продукты их переработки. Правила приемки. Методы органолептической оценки качества. Методы отбора проб для лабораторных испытаний) |
| GOST 20546-2006 | Semiconserve din peşte oceanic sărat şi condimentat. Condiţii tehnice (Пресервы из океанической рыбы пряного посола. Технические условия) |
| GOST 20845-2002 | Crevete congelate. Condiţii tehnice (Креветки мороженые. Технические условия) |
| GOST 20919-75 Е | Conserve. Crab mărunt în suc propriu. Condiţii tehnice (Консервы. Краб мелкий в собственном соку. Технические условия) |
| SM GOST 21607-97 | Asorti de peşte pentru ciorbă congelate. Condiţii tehnice (Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия) |
| GOST 22455-77 | Făină şi crupe furajere din algе. Condiţii tehnice (Мука и крупа кормовая водорослевая. Технические условия) |
| GOST 23600-79 | Concentrate alimentare. Supe uscate cu peşte şi fructe de mare. Condiţii tehnice (Концентраты пищевые. Супы сухие с рыбой и морепродуктами. Технические условия) |
| GOST 24645-81 | Pastă de proteină congelată "Ocean". Condiţii tehnice (Паста белковая мороженая "Океан". Технические условия) |
| GOST 24896-81 | Peşte viu. Condiţii tehnice (Рыба живая. Технические условия) |
| GOST 25856-97 | Conserve de peşte cu adaos de legume în bulion, aspic, marinadă şi diferite sosuri. Condiţii tehnice (Консервы рыборастительные в бульоне, заливках, маринаде и различных соусах. Технические условия) |
| GOST 26185-84 | Algе marine, ierburi marine şi produse din ele. Metode de analiză (Водоросли морские, травы морские и продукты их переработки. Методы анализа) |
| GOST 26664-85 | Conserve şi semiconserve din peşte şi fructe de mare. Metode de determinare a indicilor organoleptici, masei netă şi fracţiei masice de părţi componente (Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей) |
| GOST 26808-86 | Conserve din peşte şi fructe de mare. Metode de determinare a substanţelor uscate (Консервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения сухих веществ) |
| GOST 26829-86 | Conserve şi semiconserve din peşte. Metode de determinare a grăsimii (Консервы и пресервы из рыбы. Методы определения жира) |
| GOST 27001-86 | Icre şi semiconserve din peşte şi fructe de mare. Metode de determinare a conservanţilor (Икра и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения консервантов) |
| GOST 27082-89 | Conserve şi semiconserve din peşte şi fructe de mare. Metode de determinare a acidităţii totale (Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения общей кислотности) |
| GOST 27207-87 | Conserve şi semiconserve din peşte şi fructe de mare. Metode de determinare a sării alimentare (Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения поваренной соли) |
| GOST 28698-90 | Peşte mărunt sărat. Condiţii tehnice generale (Рыба мелкая соленая. Общие технические условия) |
| GOST 28914-91 | Conserve şi semiconserve din peşte şi fructe de mare. Metoda de determinare a aluminiului (Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения алюминия) |
| GOST 28972-91 | Conserve şi produse din peşte şi obiecte nepiscicole. Metoda de determinare a acidităţii active (pH) (Консервы и пресервы из рыбы и нерыбных объектов промысла. Метод определения активной кислотности (рН) |
| GOST 29136-91 | Făină furajeră din peşte, mamifere marine, crustacee şi nevertebrate. Metoda de determinare a toxicităţii (Мука кормовая из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных. Метод определения токсичности) |
| GOST 29275-92 | Conserve de peşte în sosuri dietetice. Condiţii tehnice (Консервы рыбные в соусах диетические. Технические условия) |
| GOST 29276-92 | Conserve de peşte pentru alimentaţia copiilor. Condiţii tehnice (Консервы рыбные для детского питания. Технические условия) |
| GOST 30812-2002 | Materii prime şi produse alimentare. Metoda de identificare a icrelor de peşte din familia Acipenseridae (Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации икры рыб семейства осетровых) |
| GOST 31339-2006 | Peşte, obiecte nepiscicole şi produse din ele. Reguli de recepţionare şi metode de prelevare a probelor (Рыбы, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб) |