Постановление № 859 от 14.07.2008

ПРАВИТЕЛЬСТВО РЕСПУБЛИКИ МОЛДОВА

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

об утверждении Ветеринарно-санитарной нормы, устанавливающей

минимальные требования по защите свиней, предназначенных

для выращивания и откорма

N 859  от  14.07.2008

 (в силу 14.09.2008) 

Мониторул Офичиал N 127-130 ст.855 от 18.07.2008

* * *

На основании ст.35 Закона № 221-XVI от 19 октября 2007 года о ветеринарно-санитарной деятельности (Официальный монитор Республики Молдова, 2008 г., № 51-54, ст.153), а также в целях совершенствования системы безопасности питания потребителей Республики Молдова и облегчения торговли путем реорганизации и модернизации ветеринарно-санитарного сектора Правительство

ПОСТАНОВЛЯЕТ:

[Формула принятия изменена Пост.Прав. N 214 от 12.04.2023, в силу 26.08.2023]

Настоящее постановление перелагает:

- Директиву 2008/120/ЕС Совета от 18 декабря 2008 года, устанавливающую минимальные требования по защите свиней (кодифицированная версия), CELEX: 32008L0120, опубликованную в Официальном журнале Европейского Союза L 10 от 15 января 2009 года, с последними изменениями, внесенными Регламентом (EU) 2017/625 Европейского Парламента и Совета от 15 марта 2017 года;

- Рекомендацию (EU) 2016/336 Комиссии от 8 марта 2016 года о применении Директивы Совета 2008/120/ЕС, устанавливающую минимальные требования по защите свиней, в части мер, направленных на снижение необходимости купирования хвостов, CELEX: 32016H0336, опубликованную в Официальном журнале Европейского Союза L 62 от 9 марта 2016 года.

[Формула гармонизации введена Пост.Прав. N 30 от 28.01.2026, в силу 28.02.2026]

1. Утвердить Ветеринарно-санитарную норму, устанавливающую минимальные требования по защите свиней, предназначенных для выращивания и откорма (прилагается).

[Пкт.2 утратил силу согласно Пост.Прав. N 30 от 28.01.2026, в силу 28.02.2026]

3. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов.

[Пкт.3 изменен Пост.Прав. N 513 от 02.07.2014, в силу 04.07.2014]

Утверждена

Постановлением Правительства

№ 859 от 14 июля 2008 г.

Примечание: По всему тексту слова "поросята-сосуны" в любой грамматической форме заменить словом "поросенок" в соответствующей грамматической форме согласно Пост.Прав. N 934 от 24.09.2018, в силу 28.09.2018

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ НОРМА,

устанавливающая минимальные требования по защите свиней,

предназначенных для выращивания и откорма

Глава I

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1. Ветеринарно-санитарная норма, устанавливающая минимальные требования по защите свиней, предназначенных для выращивания и откорма (в дальнейшем – Ветеринарно-санитарная норма), устанавливает минимальные требования по защите свиней на этапах производственного цикла.

[Пкт.2 утратил силу согласно Пост.Прав. N 30 от 28.01.2026, в силу 28.02.2026]

[Пкт.2 в редакции Пост.Прав. N 934 от 24.09.2018, в силу 28.09.2018]

3. В настоящей Ветеринарно-санитарной норме используемые понятия имеют следующие значения:

хряк – половозрелый самец свиньи, предназначенный для воспроизводства;

подсвинка – половозрелая, ни разу не опоросившаяся самка вида свинья;

свиноматка – самка вида свинья после первого опороса;

подсосная свиноматка – самка вида свинья начиная с перинатального периода и до отъема поросят;

холостая и супоросная свиноматка – свиноматка от отъема поросят до перинатального периода;

поросенок – поросенок от рождения до отъема;

поросенок-отъемыш – поросенок от отъема до 10-недельного возраста;

свинья – животное из вида свиней любого возраста, выращиваемое для воспроизводства или откорма;

продуктивная свинья – свинья от 10-недельного возраста до убоя или осеменения.

[Пкт.3 изменен Пост.Прав. N 934 от 24.09.2018, в силу 28.09.2018]

[Пкт.3 изменен Пост.Прав. N 513 от 02.07.2014, в силу 04.07.2014]

[Пкт.3 изменен Пост.Прав. N 51 от 16.01.2013, в силу 22.01.2013]

Глава II

ТРЕБОВАНИЯ К ОБЪЕКТАМ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ СВИНЕЙ

4. Все свиноводческие объекты должны иметь свободную площадь, отведенную для каждого поросенка-отъемыша или взрослой свиньи, выращиваемой групповым способом, за исключением поросят и свиноматок, которая должна быть не менее:

0,15 м² для поросят с живой массой тела до 10 кг;

0,20 м² для свиней с живой массой тела от 10 до 20 кг;

0,30 м² для свиней с живой массой тела от 20 до 30 кг;

0,40 м² для свиней с живой массой тела от 30 до 50 кг;

0,55 м² для свиней с живой массой тела от 50 до 85 кг;

0,65 м² для свиней с живой массой тела от 85 до 110 кг;

1,00 м² для свиней с живой массой тела более 110 кг.

Данные требования не применяются к объектам с поголовьем менее 6 свиней или 5 свиноматок с их поросятами.

Материалы, используемые для строительства свинарников, в частности боксов и оборудования, с которыми свиньи могут входить в контакт, не должны причинять травмы, должны поддаваться легкой чистке и дезинфекции. Оборудование и электрооборудование должны быть установлены в соответствии с действующими национальными нормами во избежание любого электрического шока.

5. Все свиноводческие объекты должны иметь общую площадь движения, отведенную для каждой осемененной подсвинки, а также для каждой свиноматки. При групповом содержании подсвинок и/или свиноматок площадь должна быть не менее 1,64 и 2,25 м² соответственно. Если эти животные содержатся в группах численностью менее 6 животных, свободную площадь для передвижения следует увеличить на 10%. Если эти животные содержатся в группах по 40 и более животных, свободная площадь для движения может быть уменьшена на 10%.

6. Площадь пола должна соответствовать следующим требованиям:

a) для каждой осемененной подсвинки и свиноматки: часть площади, предусмотренной в пункте 5 настоящей Ветеринарно-санитарной нормы, равной не менее 0,95 м² для каждой подсвинки и не менее 1,3 м² для каждой свиноматки, должна быть цельной, твердой, не более 15% которой должно быть отведено для стоков;

b) при использовании площадей из цементных плит для группового содержания свиней:

максимальная ширина сточных отверстий должна быть:

11 мм – для поросят;

14 мм – для поросят-отъемышей;

18 мм – для взрослых свиней;

20 мм – для осемененной подсвинки и свиноматки;

минимальная ширина цементных плит должна быть:

50 мм – для поросят и поросят-отъемышей

80 мм – взрослых свиней, осемененных подсвинок и свиноматок.

Строительство или монтаж устройств для привязывания свиноматок и подсвинок запрещается.

Свиноматки и подсвинки должны содержаться групповым способом начиная с четвертой недели после осеменения и до одной недели до даты предполагаемого опороса. Боксы для группового содержания свиноматок должны быть длиной более 2,8 м. При содержании групп численностью менее 6 животных соответствующие боксы должны быть длиной более 2,4 м. Положения настоящего пункта не применяются к объектам с численностью поголовья менее 10 свиноматок.

В отступление от положений настоящего пункта, свиноматки и подсвинки, выращиваемые на объектах численностью менее 10 свиноматок, могут содержаться индивидуально на протяжении периода, указанного в настоящем пункте, при условии, что они смогут легко поворачиваться в индивидуальных боксах. Свиноматки и подсвинки должны иметь постоянный доступ к управляемым материалам с соблюдением, по крайней мере, релевантных требований пунктов 7–21 настоящей Ветеринарно-санитарной нормы. Кормление свиноматок и подсвинок, которые содержатся в группах, должно осуществляться с использованием системы, обеспечивающей каждому животному доступ к достаточному корму, даже при наличии конкурентов на корма. Всем супоросным свиноматкам и подсвинкам должно быть обеспечено достаточное количество грубых кормов или кормов, богатых клетчаткой, а также энергизированных кормов для удовлетворения потребностей в питательных веществах, учитывая их перевариваемость.

Свиньи, которые должны содержаться в группах, и агрессивные свиньи, особенно свиньи, покусанные другими свиньями, больные или травмированные свиньи могут временно содержаться в индивидуальных боксах. Используемый индивидуальный бокс должен позволять животному легко поворачиваться, если это не противоречит рекомендациям ветеринарного врача.

[Пкт.6 изменен Пост.Прав. N 934 от 24.09.2018, в силу 28.09.2018]

7. В части свинарника, где содержатся свиньи, следует избегать уровня шума более 85dBA, а также постоянного или резкого шума.

8. Свиньи должны содержаться в условиях освещенности интенсивностью не менее 40 люкс в течение не менее 8 часов в сутки.

9. Свинарники должны быть построены таким образом, чтобы животные:

a) имели доступ к зоне отдыха, комфортабельной с физической и термической точек зрения, дренируемой и соответствующим образом очищаемой, которая позволяла бы всем животным лежать одновременно;

b) могли нормально спать и вставать;

c) могли видеть других свиней. За неделю до даты ожидаемого опороса и во время опороса, свиноматки и подсвинки могут быть изолированы от других свиней.

[Пкт.9 изменен Пост.Прав. N 934 от 24.09.2018, в силу 28.09.2018]

10. Свиньи должны иметь постоянный доступ к достаточному количеству материалов, таких как солома, сено, опилки, компост грибов, торф или их смесь, не ставивших под угрозу их здоровье и позволяющих вести адекватную деятельность, вызванную любопытством и контактом с ними.

11. Полы должны быть ровными, нескользкими, чтобы предотвратить ранение свиней, а их проектирование, строение и содержание должны быть такими, чтобы исключалось ранение и страдание свиней. Полы должны быть адекватны величине и массе свиней и, если не обеспечены подстилкой, иметь твердую, гладкую и устойчивую поверхность.

[Пкт.11 изменен Пост.Прав. N 934 от 24.09.2018, в силу 28.09.2018]

12. Кормление свиней должно осуществляться не реже одного раза в день. Если кормление свиней групповое периодическое и не в волю или с помощью автоматических систем индивидуального кормления животных, каждая свинья должна иметь одновременный с остальными животными из группы доступ к кормам.

13. Все поросята в возрасте более двух недель должны иметь постоянный доступ к достаточному количеству свежей воды.

14. Все процедуры, представляющие вмешательство, выполненное в других, кроме лечебных или диагностических целях, а также для идентификации свиней, которые обусловливают повреждения или приводят к потере чувствительности части тела или могут привести к изменениям структуры костей, запрещаются, за исключением:

a) равномерного укорочения клыков поросят путем отпиливания или обрезки, выполненных до 7-дневного возраста с оставлением ровной поверхности. Клыки хряков, при необходимости, могут быть укорочены для предотвращения травмирования других животных или с целью безопасности;

b) частичной обрезки хвоста;

c) кастрации самцов другими способами, кроме разрыва тканей;

d) вставления носового кольца животным, которые содержатся в системах выращивания на открытом воздухе.

15. Обрезка хвостов и укорочение клыков не должны проводиться в качестве рутинной процедуры, а только в случаях, когда существует явная угроза травмирования сосков у свиноматок или ушей и хвостов у других поросят. С этой целью несоответствующие условия окружающей среды и системы управления должны быть изменены в соответствии с техническими рекомендациями, установленными в приложении к настоящей Ветеринарно-санитарной норме.

[Пкт.15 изменен Пост.Прав. N 30 от 28.01.2026, в силу 28.02.2026]

16. Любая из ранее перечисленных процедур должна выполняться так, как это предусмотрено в подпунктах b) и c) пункта 23 настоящей Ветеринарно-санитарной нормы, только ветеринарным врачом или подготовленным персоналом, имеющим опыт практического их выполнения с использованием соответствующих средств, и в гигиенических условиях.

[Пкт.16 изменен Пост.Прав. N 934 от 24.09.2018, в силу 28.09.2018]

17. Кастрация или обрезка хвостов до 7-дневного возраста должны проводиться только ветеринарным врачом под местной анестезией или общим наркозом.

Глава III

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДЛЯ РАЗНЫХ КАТЕГОРИЙ СВИНЕЙ

18. Боксы для хряков следует строить и располагать так, чтобы это позволяло им крутиться, обнюхивать, слышать и видеть друг друга. Свободное доступное пространство для взрослого хряка должно составлять не менее 6 м². Если боксы используются и для естественного осеменения, доступная площадь пола для взрослого хряка должна быть не менее 10 м² и не иметь препятствий.

19. Условия для свиноматок и подсвинок:

a) должны быть приняты все меры по снижению агрессии в группах;

b) при необходимости, супоросных свиноматок и подсвинков необходимо обработать против эндо- и эктопаразитов, а при переводе в специально оборудованные для опороса места - купать целиком;

c) за неделю до даты ожидаемого опороса супоросным свиноматкам и подсвинкам должны дать подходящий для логова материал, в достаточном количестве, за исключением случая, когда с технической точки зрения, он не совместим с материалами полов, используемыми на объектах;

d) сзади свиноматок и подсвинок должна быть свободная зона, позволяющая естественный опорос или оказание родовспоможения;

e) при свободном содержании свиноматок в боксах для опороса должны быть предусмотрены устройства по защите поросят, например, перекладины перегородок для опороса.

20. Условия для поросят:

a) часть общей площади, достаточная для одновременного отдыха всех животных, должна быть твердой либо покрытой изоляционным слоем или соломенной подстилкой или другим подходящим материалом;

b) при использовании боксов для опоросов поросята должны иметь площадь, достаточную для их беспрепятственного кормления;

c) поросят не следует отлучать ранее 28 дней, за исключением случаев, когда кормление неблагоприятно сказывается на благосостоянии или здоровье самки или поросят.

Поросята могут быть отлучены не более чем на 7 дней раньше, если они переводятся в свободные специальные помещения, основательно очищенные и дезинфицированные перед завозом новой группы, изолированные от помещений, в которых содержатся свиноматки, для снижения, по мере возможности, передачи болезней поросятам.

21. Условия для поросят-отъемышей и взрослых свиней:

a) при групповом содержании свиней должны быть приняты меры по предупреждению агрессии, превышающей нормальное поведение;

b) свиньи должны содержаться в группах, исключающих смешивание поросят, полученных от разных свиноматок. Если необходимо смешивать таких поросят, это следует делать, по возможности, в более раннем возрасте, предпочтительнее перед отъемом или за неделю до отъема. При смешивании поросят им должна быть обеспечена возможность сторониться или прятаться друг от друга;

c) при появлении признаков агрессивности должны быть немедленно выявлены причины и приняты соответствующие меры, такие как обеспечение, по возможности, большим количеством соломы или другими отвлекающими материалами. Животные, подвергающиеся агрессии, или особенно агрессивные животные должны содержаться отдельно от остальной группы;

d) использование транквилизирующих медикаментов для облегчения смешивания должно быть ограниченным и только после консультации с ветеринарным врачом.

Глава IV

ПЕРЕХОДНЫЕ И ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ

22. В целях приведения в соответствие с положениями настоящей Ветеринарно-санитарной нормы экономическим агентам, работающим в данной области, предоставляется переходный период сроком до шести лет с даты введения в действие настоящей Ветеринарно-санитарной нормы. Они должны разработать и представить планы модернизации предприятий для согласования компетентному органу.

23. Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов должно:

a) проводить в соответствии с планом официальных проверок и Законом № 50/2013 об официальном контроле с целью проверки соответствия кормовому и пищевому законодательству и правилам, касающимся здоровья и благополучия животных инспекции по мониторингу соблюдения положений настоящей Ветеринарно-санитарной нормы. Эти инспекции, которые могут осуществляться и по случаю проверок, проведенных в других целях, ежегодно должны покрывать статистически репрезентативное число различных систем выращивания, используемых в Республике Молдова;

b) убедиться в том, что любое физическое или юридическое лицо, устраивающее или нанимающее персонал для ухода за свиньями, организует соответствующий инструктаж по релевантным положениям пунктов 7-21 настоящей Ветеринарно-санитарной нормы;

c) обеспечить организацию соответствующих курсов подготовки, которые будут делать акцент в основном на аспектах благополучия животных;

d) разрешать импорт из других стран только тех свиней, которые выращивались и получили уход, эквивалентный тому, который гарантируется настоящей Ветеринарно-санитарной нормой. Это требование должно включаться в ветеринарно-санитарный сертификат, выданный компетентным ветеринарным органом экспортирующей страны.

[Пкт.23 изменен Пост.Прав. N 934 от 24.09.2018, в силу 28.09.2018]

Приложение

к Ветеринарно-санитарной норме, устанавливающей

минимальные  требования  по  защите  свиней,

предназначенных для выращивания и откорма

[Приложение введено Пост.Прав. N 30 от 28.01.2026, в силу 28.02.2026]

РЕКОМЕНДАЦИЯ

по снижению необходимости купирования хвостов в части применения

Ветеринарно-санитарной нормы, устанавливающей минимальные

требования по защите свиней, предназначенных

для выращивания и откорма

1. При применении общих требований, касающихся предупреждения обкусывания хвостов и, следовательно, сокращения практики рутинного купирования хвостов, рекомендуется учитывать основанные на научных знаниях рекомендации в отношении передовых практик, указанные в пунктах 2–9.

2. Компетентный орган осуществляет следующие полномочия:

2.1. обеспечивает проведение фермерами оценки рисков возникновения случаев обкусывания хвостов на основе показателей, связанных и не связанных с животными;

2.2. устанавливает критерии соответствия.

3. В ходе оценки рисков рекомендуется проверять следующие параметры:

3.1. наличие материалов для обогащения;

3.2. степень чистоты;

3.3. температурный комфорт и качество воздуха;

3.4. состояние здоровья;

3.5. степень конкуренции за корм и пространство;

3.6. питание.

4. На основе результатов оценки рисков рекомендуется учитывать необходимые изменения в методах управления фермами, такие как предоставление соответствующих материалов для обогащения, обеспечение комфортных условий окружающей среды, поддержание хорошего состояния здоровья и/или обеспечение свиней сбалансированным питанием.

5. Рекомендуется, чтобы материалы для обогащения позволяли удовлетворять основные потребности свиней без ущерба для их здоровья.

6. Рекомендуется, чтобы материалы для обогащения были безопасными и обладали следующими характеристиками:

6.1. съедобные – чтобы свиньи могли их поедать или обнюхивать; при этом предпочтительно, чтобы они обладали также определенными питательными свойствами;

6.2. жевательные – чтобы свиньи могли их жевать;

6.3. пригодные для исследования – чтобы свиньи могли их исследовать;

6.4. манипулируемые – чтобы свиньи могли их перемещать и изменять их внешний вид или структуру.

7. В дополнение к характеристикам, перечисленным в пунктах 5 и 6, материалы для обогащения рекомендуется предоставлять таким образом, чтобы:

7.1. вызывать постоянный интерес, поощряя исследовательское поведение свиней, и регулярно заменяться и пополняться;

7.2. быть доступными для манипулирования с помощью рыла;

7.3. быть в достаточном количестве;

7.4. быть чистыми и гигиеничными.

8. Для удовлетворения основных потребностей свиней рекомендуется, чтобы материалы для обогащения соответствовали всем характеристикам, указанным в пунктах 5, 6 и 7. С этой целью материалы для обогащения можно разделить на следующие категории:

8.1. оптимальные материалы – материалы, которые обладают всеми характеристиками, указанными в пунктах 5, 6 и 7, и, следовательно, могут использоваться самостоятельно;

8.2. субоптимальные материалы – материалы, которые обладают большинством характеристик, указанных в пунктах 5, 6 и 7, и, следовательно, должны использоваться в сочетании с другими материалами;

8.3. материалы маргинального интереса – материалы, которые отвлекают свиней и не могут считаться удовлетворяющими их основные потребности; следовательно, они должны предоставляться вместе с оптимальными или субоптимальными материалами.

9. Для проверки того, имеют ли свиньи доступ к достаточному количеству подходящих материалов для обогащения, рекомендуется убедиться, что фермеры применяют передовые практики в части соответствующих показателей мониторинга благополучия свиней, находящихся на их содержании. Рекомендуется, чтобы такой метод оценки, применяемый для проверки доступа к материалам для обогащения, включал проверки, основанные на:

9.1. показателях животного характера, таких как наличие обкусанных хвостов, кожных повреждений и/или аномального поведения свиней (например, низкий уровень интереса к предоставленным материалам для обогащения, драки за использование материалов для обогащения, кусание предметов иных, чем предоставленные материалы для обогащения, закапывание своих экскрементов или, в случае свиноматок, усиление ложного гнездостроительного поведения); и

9.2. показателях неживотного характера, таких как частота обновления, доступность, количество и чистота предоставляемых материалов для обогащения.

10. Компетентный орган отвечает за мониторинг применения настоящей Рекомендации и за предоставление более подробной информации о передовых практиках, указанных в пунктах 2–9, в соответствии с последними и наиболее актуальными доступными научными знаниями.

11. Рекомендуется, чтобы компетентный орган при активном участии фермеров надлежащим образом распространял передовые практики, указанные в пунктах 2–9.

[Приложение введено Пост.Прав. N 30 от 28.01.2026, в силу 28.02.2026]