1324/27.11.2008 Hotărîre pentru aprobarea Normei sanitar-veterinare privind cerinţele de sănătate animală şi sănătate publică veterinară şi de certificare sanitar-veterinară a importurilor de lapte tratat termic, de produse lactate şi de lapte crud destinate consumului uman
GUVERNUL REPUBLICII MOLDOVA
H O T Ă R Î R E
pentru aprobarea Normei sanitar-veterinare privind cerinţele de sănătate animală
şi sănătate publică veterinară şi de certificare sanitar-veterinară a importurilor de
lapte tratat termic, de produse lactate şi de lapte crud destinate consumului uman
nr. 1324 din 27.11.2008
(în vigoare 12.12.2008)
Monitorul Oficial nr.221-222 art.1376 din 12.12.2008
* * *
Abrogat: 05.09.2014
Hotărîrea Guvernului nr.711 din 28.08.2014
În temeiul Legii nr.221-XVI din 19 octombrie 2007 privind activitatea sanitar-veterinară (Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 2008, nr.51-54, art.153), Legii nr.1513-XII din 16 iunie 1993 privind asigurarea sanitaro-epidemiologică a populaţiei (republicată în Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 2003, nr.60-61, art.259), cu modificările şi completările ulterioare, Legii nr.78-XV din 18 martie 2004 privind produsele alimentare (Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 2004, nr.83-87, art.431), Legii nr.105-XV din 13 martie 2003 privind protecţia consumatorilor (Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 2003, nr.126-131, art.507), cu modificările şi completările ulterioare, şi în scopul asigurării consumatorilor cu produse de origine animală salubre, inofensive şi calitative, precum şi excluderii riscului pentru sănătatea publică pe care îl reprezintă aceste produse, Guvernul
HOTĂRĂŞTE:
1. Se aprobă Norma sanitar-veterinară privind cerinţele de sănătate animală şi sănătate publică veterinară şi de certificare sanitar-veterinară a importurilor de lapte tratat termic, de produse lactate şi de lapte crud destinate consumului uman (se anexează).
2. Controlul asupra executării prezentei hotărîri se pune în sarcina Agenţiei Naţionale pentru Siguranţa Alimentelor.
[Pct.2 modificat prin Hot.Guv. nr.513 din 02.07.2014, în vigoare 04.07.2014]
| PRIM-MINISTRU | Zinaida GRECEANÎI |
Contrasemnează: |
|
| Prim-viceprim-ministru, | |
| ministrul economiei şi comerţului | Igor Dodon |
| Ministrul agriculturii şi industriei alimentare | Anatolie Gorodenco |
Chişinău, 27 noiembrie 2008. |
|
| Nr.1324. |
Aprobată
prin Hotărîrea Guvernului
nr.1324 din 27 noiembrie 2008
NORMA SANITAR-VETERINARĂ
privind cerinţele de sănătate animală şi sănătate publică veterinară
şi de certificare sanitar-veterinară a importurilor de lapte tratat termic,
de produse lactate şi de lapte crud destinate consumului uman
1. Norma sanitar-veterinară privind cerinţele de sănătate animală şi sănătate publică veterinară şi de certificare sanitar-veterinară a importurilor de lapte tratat termic, de produse lactate şi de lapte crud destinate consumului uman (în continuare – Normă sanitar-veterinară) reglementează importul de lapte şi produse lactate în Republica Moldova.
2. Prevederile prezentei Norme sanitar-veterinare sînt armonizate cu prevederile Deciziei Comisiei Europene nr.2004/438/CE din 29 aprilie 2004, care stabileşte condiţiile de sănătate animală şi sănătate publică şi de certificare veterinară necesare pentru introducerea în Comunitate a laptelui tratat termic, a produselor lactate şi a laptelui crud destinate consumului uman (Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, L154/72, 27 mai 2004).
3. Importul de lapte şi de produse lactate se supune autorizării sanitar-veterinare şi se permite numai cu condiţia respectării cerinţelor prevăzute la pct.5, 6, 7 şi 11 ale prezentei Norme sanitar-veterinare.
4. Tranzitul şi antrepozitarea laptelui şi a produselor lactate se supun autorizării sanitar-veterinare şi se permit numai în cazul în care laptele şi produsele lactate corespund cerinţelor prevăzute la pct.8-11 ale prezentei Norme sanitar-veterinare.
5. Agenţia Naţională pentru Siguranţa Alimentelor (în continuare – autoritate sanitar-veterinară competentă) va autoriza importul de lapte crud şi de produse pe bază de lapte crud, întocmind şi aprobînd o listă a ţărilor autorizate/neautorizate, pe tipul de produs în parte, asigurînd publicitatea acesteia.
Lista ţărilor autorizate/neautorizate pentru importul laptelui tratat termic, a produselor lactate şi a laptelui crud destinate consumului uman, prezentată în formă de tabel, trebuie să conţină următoarele informaţii:
a) codul ISO al ţării (coloana 1);
b) denumirea ţării (coloana 2);
c) ţările autorizate (+)/neautorizate (0) (coloana 3) pentru importul laptelui crud destinat admiterii într-un centru de colectare, un centru de standardizare, o unitate de tratare sau o unitate de prelucrare (model de certificat sanitar-veterinar “Milk-RM”), precum şi pentru produsele pe bază de lapte crud, provenite din alte ţări sau părţi ale acestora (model de certificat sanitar-veterinar “Milk-RMP”);
d) ţările autorizate (+)/neautorizate (0) (coloana 4) pentru importul laptelui tratat termic, al produselor lactate care au fost supuse unui tratament termic şi al produselor lactate fabricate din lapte tratat termic, provenite din alte ţări sau părţi ale acestora care nu prezintă riscuri în ceea ce priveşte febra aftoasă (model de certificat sanitar-veterinar “Milk-HTB”);
e) ţările autorizate (+)/neautorizate (0) (coloana 5) pentru importul laptelui tratat termic, al produselor lactate care au fost supuse unui tratament termic şi al produselor lactate fabricate din lapte tratat termic, provenite din alte ţări sau din părţi ale acestora care prezintă riscuri în ceea ce priveşte febra aftoasă (model de certificat sanitar-veterinar “Milk-HTC”), precum şi ţările din care aceste importuri sînt deja autorizate, care nu prezintă riscuri în ceea ce priveşte febra aftoasă.
[Pct.5 modificat prin Hot.Guv. nr.51 din 16.01.2013, în vigoare 22.01.2013]
6. Se autorizează importul de lapte şi de produse lactate care au fost supuse:
a) unui singur tratament termic, avînd un efect termic cel puţin egal cu cel obţinut printr-un procedeu de pasteurizare la o temperatură de cel puţin 72°C, timp de cel puţin cincisprezece secunde, şi
b) unui tratament suficient pentru a garanta o reacţie negativă la testul fosfatazei, care să nu prezinte riscuri în ceea ce priveşte febra aftoasă, provenite din alte ţări autorizate sanitar-veterinar de autoritatea competentă şi incluse în lista prevăzută la pct.5 alin.2 lit.d) al prezentei Norme sanitar-veterinare;
c) unui tratament de sterilizare, pentru a atinge un nivel al F0 mai mare sau egal cu 3, sau
d) unui tratament la temperatură ultraînaltă (UHT), adică la 132°C, timp de cel puţin o secundă, sau
e) unei pasteurizări ultrarapide la temperatură înaltă, adică la 72°C, timp de cel puţin 15 secunde, sau unui efect de pasteurizare echivalent care determină o reacţie negativă la fosfatază (HTST), aplicată de două ori laptelui, avînd un pH mai mare sau egal cu 7,0, sau
f) unui simplu tratament HTST al laptelui cu pH mai mic de 7,0, sau
g) unui tratament HTST asociat cu un alt tratament fizic, fie unei scăderi a pH sub limita de 6, timp de o oră, unei noi încălziri la 72°C sau mai mult, asociată cu o desicare, fiind provenite din alte ţări autorizate, incluse în lista prevăzută la pct.5 alin.2 lit.d) al prezentei Norme sanitar-veterinare, care prezintă riscuri în ceea ce priveşte febra aftoasă. Produsele lactate trebuie să fie supuse unuia dintre tratamentele descrise la prezentul punct sau să fie obţinute din lapte tratat în conformitate cu tratamentele descrise la prezentul punct.
7. Loturile de lapte şi de produse lactate provenite din alte ţări din care sînt autorizate importurile, în conformitate cu pct.5 şi 6 ale prezentei Norme sanitar-veterinare, trebuie să fie însoţite de un certificat sanitar-veterinar corespunzător mărfii specificate, întocmit pe baza unui model prevăzut în anexa la prezenta Normă sanitar-veterinară şi să respecte condiţiile stabilite de acesta.
Certificatele sanitar-veterinare trebuie întocmite în conformitate cu prevederile pct.13-22 ale prezentei Norme sanitar-veterinare.
8. Loturile de lapte şi de produse lactate care sînt introduse pe teritoriul Republicii Moldova în vederea expedierii lor spre o altă ţară, fie în tranzit direct, fie după depozitare, şi care nu sînt destinate importului în Republica Moldova, trebuie să corespundă următoarelor cerinţe:
a) să provină din teritoriul sau o parte a teritoriului unei ţări autorizate în conformitate cu pct.5 al prezentei Norme sanitar-veterinare, în baza unui tratament solicitat pentru produsul respectiv, specificat la pct.5-6 ale prezentei Norme sanitar-veterinare;
b) să fie conforme cu cerinţele specifice de sănătate animală, stabilite la rubrica 9 a modelului de certificat sanitar-veterinar corespunzător, prevăzut în anexa la prezenta Normă sanitar-veterinară;
c) să fie însoţite de un certificat de sănătate animală, întocmit în conformitate cu modelul prevăzut în anexa la prezenta Normă sanitar-veterinară şi semnat de un medic veterinar oficial din cadrul autorităţii veterinare competente a ţării respective;
d) să fie certificate ca acceptabile pentru tranzit sau pentru depozitare, după caz, pe certificat sanitar-veterinar comun de intrare, de către medicul veterinar oficial al postului sanitar-veterinar din cadrul postului vamal.
9. Prin derogare de la dispoziţiile pct.5 şi 12 ale prezentei Norme sanitar-veterinare, se autorizează tranzitul rutier sau feroviar, între punctele de control la frontieră, al loturilor cu destinaţia Federaţia Rusă şi provenite din această ţară, în măsura în care sînt respectate următoarele condiţii:
a) lotul trebuie să fie sigilat cu o ştampilă purtînd un număr de ordine de către autoritatea sanitar-veterinară competentă la postul de control sanitar-veterinar organizat în cadrul postului vamal;
b) certificatele sau documentele veterinare ori alte documente, în original, prevăzute de legislaţia veterinară, să fie marcate pe fiecare pagină cu o ştampilă de către medicul veterinar oficial al autorităţii sanitar-veterinare competente, responsabile de postul sanitar-veterinar organizat în cadrul postului vamal, purtînd menţiunea: “EXCLUSIV PENTRU TRANZIT CU DESTINAŢIA RUSIA”;
c) să fie îndeplinite cerinţele procedurale privind organizarea controalelor veterinare la importul şi comercializarea produselor de origine animală;
d) lotul să fie certificat ca acceptabil pentru tranzit pe documentul veterinar comun de intrare de către medicul veterinar oficial al postului de control sanitar-veterinar organizat în cadrul postului vamal.
Nu sînt autorizate descărcarea sau depozitarea acestor loturi pe teritoriul ţării, în conformitate cu principiile fundamentale de organizare a controalelor veterinare la importul şi comercializarea produselor de origine animală.
10. Autoritatea sanitar-veterinară competentă va efectua periodic verificări privind corespunderea numărului de loturi şi cantităţilor de produse care intră şi părăsesc teritoriul ţării.
11. Laptele şi produsele lactate provenite din alte ţări sau din părţi ale acestora autorizate, în care a apărut un focar de febră aftoasă în ultimele douăsprezece luni sau în care s-au practicat vaccinări împotriva febrei aftoase în ultimele douăsprezece luni, înainte de introducerea pe teritoriul ţării, trebuie să fie supuse unuia dintre tratamentele prevăzute la pct.6 lit.c) – g) ale prezentei Norme sanitar-veterinare.
12. Agenţii economici care solicită efectuarea exportului de lapte tratat termic, de produse lactate şi de lapte crud destinate consumului uman trebuie să fie autorizaţi de autoritatea competentă a ţării importatoare şi să se conformeze cel puţin cerinţelor echivalente celor prevăzute în prezenta Normă sanitar-veterinară.
13. Pentru importul laptelui tratat termic, al produselor lactate şi al laptelui crud destinate consumului uman, în funcţie de situaţia epizootologică a ţării exportatoare şi de tipul produsului, trebuie întocmite următoarele modele de certificate sanitar-veterinare:
a) “Milk-RM” – pentru laptele crud destinat admiterii într-un centru de colectare, un centru de standardizare, o unitate de tratare sau o unitate de prelucrare, provenit din alte ţări sau din părţi ale acestora, prevăzute la pct.5 alin.2 lit.c) al prezentei Norme sanitar-veterinare;
b) “Milk-RMP” – pentru produsele pe bază de lapte crud provenite din alte ţări sau părţi ale acestora, prevăzute la pct.5 alin.2 lit.c) al prezentei Norme sanitar-veterinare;
c) “Milk-HTB” – pentru laptele tratat termic, produsele lactate care au fost supuse unui tratament termic şi produsele lactate fabricate din lapte tratat termic, provenite din alte ţări sau părţi ale acestora, care nu prezintă riscuri în ceea ce priveşte febra aftoasă, prevăzute la pct.5 alin.2 lit.d) al prezentei Norme sanitar-veterinare;
d) “Milk-HTC” – pentru laptele tratat termic, produsele lactate care au fost supuse unui tratament termic şi produsele lactate fabricate din lapte tratat termic, provenite din alte ţări sau din părţi ale acestora, care prezintă riscuri în ceea ce priveşte febra aftoasă, prevăzute la pct.5 alin.2 lit.e) al prezentei Norme sanitar-veterinare, precum şi din ţări din care aceste importuri sînt deja autorizate şi nu prezintă riscuri în ceea ce priveşte febra aftoasă;
e) “Milk-T/S” – pentru laptele şi produsele lactate destinate tranzitului prin/depozitării în ţară.
14. Certificatele sanitar-veterinare trebuie să fie întocmite de ţara exportatoare pe baza modelelor prevăzute în anexa la prezenta Normă sanitar-veterinară şi în conformitate cu modelul corespunzător laptelui şi produselor lactate specificate. Acestea trebuie să conţină, numerotate în conformitate cu modelul, atestările cerute pentru toate ţările şi, după caz, garanţiile suplimentare necesare pentru ţara exportatoare sau pentru o parte a acesteia.
15. Originalul fiecărui certificat sanitar-veterinar trebuie să conţină o singură filă, recto şi verso, sau, în cazul în care nu este suficient, acesta se prezintă astfel încît paginile lui să facă parte dintr-un tot unitar şi indivizibil.
16. Originalul fiecărui certificat sanitar-veterinar trebuie redactat cel puţin în una din limbile oficiale ale statului în care se efectuează controlul la punctul de control la frontieră şi ale statului de destinaţie şi, după caz, se poate autoriza utilizarea altor limbi, cu condiţia anexării traducerii oficiale.
17. În cazul în care se adaugă pagini suplimentare la certificatul sanitar-veterinar din motive legate de identificarea diferitelor elemente ale lotului (pct.8 al modelului de certificat sanitar-veterinar), aceste pagini se consideră, de asemenea, ca făcînd parte din originalul certificatului sanitar-veterinar şi, prin urmare, semnătura şi ştampila agentului oficial responsabil de certificare trebuie să se aplice pe fiecare pagină.
18. În cazul în care un certificat sanitar-veterinar, inclusiv paginile suplimentare menţionate la pct.17 al prezentei Norme sanitar-veterinare, conţine mai multe pagini, fiecare pagină trebuie să fie numerotată în partea ei de jos cu numărul paginii din numărul total de pagini, iar numărul de cod al certificatului sanitar-veterinar atribuit de autoritatea competentă trebuie să figureze în partea de sus a paginii.
19. Certificatul sanitar-veterinar, în original, trebuie completat şi semnat de reprezentantul autorităţii competente responsabile de verificarea şi certificarea conformităţii laptelui crud, a laptelui tratat termic sau a produselor lactate cu cerinţele privind condiţiile sanitar-veterinare pentru producerea, importul şi introducerea pe piaţă a laptelui crud, laptelui tratat termic şi a produselor pe bază de lapte.
20. Autorităţile competente ale ţării exportatoare trebuie să garanteze aplicarea unor principii de certificare sanitar-veterinară echivalente cu cele privind certificarea sanitar-veterinară a animalelor şi a produselor de origine animală.
21. Culoarea semnăturii trebuie să fie diferită de cea a textului.
Această cerinţă se aplică, de asemenea, ştampilelor, cu excepţia celor în relief şi a celor filigranate.
22. Certificatul sanitar-veterinar, în original, trebuie să însoţească lotul pînă la postul de control sanitar-veterinar organizat în cadrul postului vamal.
|
Anexă la Norma sanitar-veterinară privind cerinţele de sănătate animală şi sănătate publică veterinară şi de certificare sanitar-veterinară a importurilor de lapte tratat termic, de produse lactate şi de lapte crud destinate consumului uman Modele de certificate sanitar-veterinare, destinaţia şi modul de completare a acestora Modelul Milk-RM |
|
| 1. Expeditor (numele şi adresa completă) Consignor (Full name and address) |
CERTIFICAT SANITAR-VETERINAR pentru laptele crud provenit din ţări sau din părţi ale ţărilor autorizate în conformitate cu pct.5 alin.2 lit.c) al Normei sanitar-veterinare privind cerinţele de sănătate animală şi sănătate publică veterinară şi de certificare sanitar-veterinară a importurilor de lapte tratat termic, de produse lactate şi de lapte crud destinate consumului uman pentru admitere într-un centru de colectare, de standardizare, o unitate de tratare sau de procesare în vederea utilizării pentru consumul uman. VETERINARY SANITARY CERTIFICATE for raw milk from third countries or parts of third countries authorised in conformity with point 5, paragraph 2, c), of the Veterinary Sanitary Norm laying down requirements of animal health, public health and veterinary sanitary certification on the imports of heat-treated milk, milk products and raw milk for human consumption, intended to be accepted at a collection centre, standardisation centre, treatment or processing facility and further be used for human consumption NR.(1)____________ ORIGINAL |
| 2. Destinatar (numele şi adresa completă) Consignee (Full name and address) |
3. Originea laptelui crud(2) Origin of the raw milk(2) 3.1. Codul ISO şi denumirea ţării (a regiunii, după caz)(3)_________________ ISO code and name of the country (and region, where applicable)(3) 3.2. Codul teritoriului _______________ Territorial Code 3.3. Denumirea şi numărul de aprobare sau de înregistrare oficială ale unităţii de producţie, ale centrului de colectare, de standardizare(4) aprobat(e) pentru export _____________ Name and official approval or registration number of production holding(s)/collection centre/standardisation centre(4) approved for exportation |
| 5. Destinaţia prevăzută pentru laptele crud Intended destination of the raw milk 5.1 Ţara: State 5.2 Centrul de colectare/de standardizare/unitatea de tratament/prelucrare(4) de destinaţie _______________ Collection centre/standardisation centre/treatment establishment/processing establishment(4) of destination: |
4. Autoritatea competentă Competent Authority 4.1. Ministerul: ______________________ Ministry 4.2. Serviciul: ______________________ Service: 4.3. Nivel local/regional ______________________ Local/regional level: |
| 7. Mijlocul de transport şi identificarea lotului(5) Means of transport and consignment identification(5) 7.1. Camion/Cale ferată/Navă/Aeronavă(4)____ Lorry/Rail-wagon/Ship/Aircraft(4) 7.2. Numărul (numerele) de înregistrare, denumirea navei sau numărul zborului________ Registration number(s), ship name or flight number: 7.3. Date privind identificarea lotului(6)_______ Consignment identification details(6) |
6. Locul încărcării pentru export ______________________ Place of loading for exportation |
| 8. Identificarea laptelui crud Identification of the raw milk 8.1. Lapte crud de: (specia de animale) ______________________ Raw milk from (animal species) 8.2 Numărul de cod (după caz): _________ Code number (as appropriate) |
8.3. Ambalaj: ______________________ Packaging: 8.4. Numărul unităţilor de ambalaj: ________ Number of packaging units 8.5. Greutatea netă ______________________ Net weight: |
| 9. Atestare de sănătate animală Animal Health attestation Subsemnatul, medic veterinar oficial, certific: I, the undersigned official veterinarian, hereby certify: 9.1. că laptele crud descris anterior a fost obţinut de la animale: a) controlate de serviciul veterinar oficial; b) dintr-o ţară sau o regiune indemnă de febră aftoasă şi de pestă bovină de cel puţin 12 luni şi în care vaccinările împotriva febrei aftoase nu au fost practicate de cel puţin 12 luni; c) care aparţin unor exploataţii care nu sînt supuse restricţiilor din cauza febrei aftoase sau a pestei bovine; şi d) supuse unui control oficial periodic pentru verificarea respectării condiţiilor de sănătate animală menţionate în Norma sanitar-veterinară privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi introducerea pe piaţă a laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor pe bază de lapte; 9.1. that the raw milk described above has been obtained from animals: a) under the control of the official Veterinary Service; b) which were in a country or region that has been free of foot-and mouth disease and of rinderpest for at least 12 months, and where vaccination against foot-and-mouth disease has not been carried out for at least 12 months, c) belonging to holdings which were not under restrictions due to foot-and-mouth disease or rinderpest, and, d) subject to regular veterinary inspection to ensure that they meet the animal health conditions laid down in the Sanitary Veterinary Norm on health rules for the production and placing on the market of row milk, heat-treated milk and milk-based products; 9.2. că am luat act de dispoziţiile de sănătate animală prevăzute în Norma sanitar-veterinară privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi introducerea pe piaţă a laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor pe bază de lapte. 9.2. that I am familiar with the animal health requirements of Sanitary Veterinary Norm laying down health rules for the production and placing on the market of raw milk, heat-treated milk and milk-based products. |
|
| 10. Ştampila oficială şi semnătura Official stamp and signature întocmit la _______________________________________ la data de________________________ |
|
| Done at | on date |
| (semnătura medicului veterinar oficial(7) ________________________ (numele cu majuscule, calificările şi titlul(7)) | |
| (signature of official veterinarian)(7) | (name in capital letters, qualifications and title) |
| 11. Atestare de sănătate publică Public Health Attestation Subsemnatul, inspector oficial, certific: I, the undersigned official inspector, hereby certify: 11.1. că laptele crud descris anterior, în conformitate cu rezultatele planurilor de monitorizare cel puţin echivalente cu cele prevăzute de Norma sanitar-veterinară privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi introducerea pe piaţă a laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor pe bază de lapte: a) nu conţine reziduuri de substanţe antimicrobiene care depăşesc limitele prevăzute de Norma sanitar-veterinară privind măsurile de supraveghere şi control al unor substanţe şi al reziduurilor acestora la animale vii şi la produsele lor, precum şi al reziduurilor de medicamente de uz veterinar în produsele de origine animală; b) nu conţine reziduuri de pesticide ce depăşesc limitele maxime stabilite pentru produsele alimentare şi hrana vegetală şi animală pentru animale; c) nu conţine contaminanţi ce depăşesc toleranţele maxime stabilite pentru produsele alimentare şi hrana vegetală şi animală pentru animale; d) provine din exploataţii înregistrate şi controlate care respectă condiţiile de igienă; e) a fost obţinut, colectat, răcit, depozitat şi transportat în conformitate cu condiţiile speciale de igienă; f) după caz, a fost transportat în cisterne prevăzute în acest scop; g) corespunde criteriilor referitoare la conţinutul de germeni şi celule somatice; 11.1. that the raw milk product described above in conformity with results of the monitoring plans of least equivalent with requirement of Sanitary Veterinary Norm laying down the health rules for the production and placing on the market of raw milk, heat-treated milk and milk-based products: a) does not contain residue of anti-microbial substances exceeding the limits foreseen in the Sanitary Veterinary Norm on measures to monitor control certain substances and residues thereof in live animals and animal products, and for establishment residue limits of veterinary medicinal products in foodstuffs of animal origin; b) does not contain residue of pesticides substances exceeding the maximum levels established for foodstuffs of animal origin and forage of animal and vegetal origin; c) does not contain contaminants exceeding the maximum tolerances established for foodstuffs of animal origin and forage of animal and vegetal origin; d) which comes from registered and checked holdings that meet the hygiene conditions; e) which was obtained, collected, cooled, stored and transported in accordance with the specific hygiene conditions; f) as appropriate, was transported in special tanks; g) correspond to the requirements on containing bacteria and somatic cells. 11.2. că am luat act de dispoziţiile prevăzute de Norma sanitar-veterinară privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi introducerea pe piaţă a laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor pe bază de lapte, de Norma sanitar-veterinară privind măsurile de supraveghere şi control al unor substanţe şi al reziduurilor acestora la animalele vii şi la produsele lor, precum şi al reziduurilor de medicamente de uz veterinar în produsele de origine animală, pesticide şi contaminanţi, stabilite pentru produsele alimentare şi hrana vegetală şi animală pentru animale. 11.2. that I am aware of the provisions contained in the Sanitary Veterinary Norm laying down health rules for the production and placing on the market of row milk, heat-treated milk and milk-based products, Sanitary Veterinary Norm on measures to monitor and control certain substances and residues thereof in live animals and animal products, and residue limits of veterinary medicinal products, pesticides and contaminants, in foodstuffs of animal origin, forage of animal and vegetal origin. |
|
| 12. Ştampila oficială şi semnătura Official stamp and signature întocmit la _______________________________________ la data de________________________ |
|
| Done at | on date |
| (semnătura inspectorului oficial(7) ________________________ (numele cu litere majuscule, calificările şi titlul) | |
| (Signature of official veterinarian)(7) | (Name in capital letters, qualifications and title) |
|
Note: Notes: (1) – emis de autoritatea competentă; Issued by the competent authority. (2) – ţara şi codul teritoriului, conform listei actualizate; Country and ISO code of the territory as appearing in actualized list. (3) – se completează, în cazul în care autorizaţia de import se limitează la anumite regiuni ale ţării specificate; To be specified if the authorisation to import is restricted to certain regions of the country concerned. (4) – se completează, după caz; Keep as appropriate. (5) – trebuie să se indice, după caz, numărul (numerele) de înregistrare al vagonului sau camionului şi denumirea navei. Se indică, în cazul în care se cunoaşte, numărul zborului aeronavei. În caz de transport în containere sau în cutii, trebuie să se indice, la rubrica 7.3, numărul total de containere sau de cutii şi, după caz, numerele de înregistrare şi numerele sigiliului; The registration number(s) of rail-wagon or lorry and the name of the ship should be given as appropriate. If known, the flight number of the aircraft. In case of transport in containers or boxes, the total number, their registration and seal numbers, if present, should be indicated under point 7.3. (6) se completează, după caz; Complete if appropriate. (7) – culoarea semnăturii este diferită de cea a textului. Acest principiu se aplică, de asemenea, ştampilelor, cu excepţia celor în relief şi a celor filigranate. The colour of the signature shall be different from that of the printing. The same rule applies to stamps other than those embossed or watermark. |
|
| Modelul Milk-RMP | |
| Expeditor (numele şi adresa completă) Consignor (name and address in full) |
CERTIFICAT SANITAR-VETERINAR pentru produsele pe bază de lapte crud destinate consumului uman, provenite din ţări sau din părţi ale ţărilor autorizate în conformitate cu pct.5 alin.2 lit.c) al Normei sanitar-veterinare privind cerinţele de sănătate animală şi sănătate publică veterinară şi de certificare sanitar-veterinară a importurilor de lapte tratat termic, de produse lactate şi de lapte crud destinate consumului uman în vederea expedierii lor. VETERINARY SANITARY CERTIFICATE for raw milk products for human consumption from countries or parts of countries authorised in conformity with point 5, paragraph 2, c), of the Veterinary Sanitary Norm laying down requirements of animal health, public health and of Veterinary Sanitary Certification on the imports of heat-treated milk, milk products and raw milk for human consumption, intended for consignment NR.(1) _________________ ORIGINAL |
| 2. Destinatar (numele şi adresa completă) Consignee (Full name and address) |
3. Originea produselor pe bază de lapte crud(2) Origin of the raw milk products(2) 3.1. Codul ISO şi denumirea ţării (a regiunii, după caz)(3): _______________ ISO Code and name of country (and region, where applicable)(3): 3.2. Codul teritoriului _______________ Territorial Code 3.3. Denumirea şi numărul de aprobare sau de înregistrare oficială ale unităţii de producţie/centrului de colectare/standardizare(4), aprobat(e) pentru export___________________ Name and official approval or registration number of production holding(s)/collection centre/standardisation centre(4) approved for exportation |
| 5. Destinaţia prevăzută pentru produsele pe bază de lapte crud Intended destination of the raw milk-bazed products 5.1. Ţara: State: 5.2. Locul de destinaţie: Place of destination: |
4. Autoritatea competentă Competent Authority 4.1. Ministerul:________________ Ministry 4.2. Serviciul: _________________ Service 4.3. Nivel local/regional ___________ Local/regional level: |
| 6. Locul încărcării pentru export ___________ Place of loading for exportation |
|
| 7. Mijlocul de transport şi identificarea lotului(5) Means of transport and consignment identification(5) 7.1. Camion/Cale ferată/Navă/Aeronavă(4)____ Lorry/Rail-wagon/Ship/Aircraft(4) 7.2. Numărul (numerele) de înregistrare, denumirea navei sau numărul zborului________ Registration number(s), ship name or flight number: 7.3. Date privind identificarea lotului(6)_____ Consignment identification details(6) |
8. Identificarea produselor pe bază de lapte crud Identification of the raw milk-bazed products 8.1. Lapte crud de: (specia de animale) ______ Raw milk from animal species: 8.2 Numărul de cod (după caz): __________ Code number (as appropriate): 8.3. Ambalaj: _______________________ Packaging: 8.4. Numărul unităţilor de ambalaj: ________ Number of packaging units: 8.5. Greutatea netă _____________________ Net weight |
| Atestare de sănătate animală Animal Health attestation Subsemnatul, medic veterinar oficial, certific: I, the undersigned official veterinarian, hereby certify: 9.1. că produsul pe bază de lapte crud descris anterior a fost fabricat din lapte crud obţinut de la animale: a) controlate de serviciul veterinar oficial; b) provenite dintr-o ţară sau o regiune indemnă de febră aftoasă şi de pestă bovină de cel puţin 12 luni şi în care vaccinările împotriva febrei aftoase nu au fost practicate de cel puţin 12 luni; c) care aparţin unor exploataţii care nu sînt supuse restricţiilor din cauza febrei aftoase sau a pestei bovine şi d) supuse unui control veterinar periodic pentru verificarea respectării condiţiilor de sănătate animală prevăzute în Norma sanitar-veterinară privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi introducerea pe piaţă a laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor pe bază de lapte; 9.1. that the raw milk product described above has been manufactured from raw milk obtained from animals: a) under the control of the official Veterinary Service, b) which were in a country or region that has been free of foot-and-mouth disease and of rinderpest for at least 12 months, and where vaccination against foot-and-mouth disease has not been carried out for at least 12 months, c) belonging to holdings which were not under restrictions due to foot-and-mouth disease or rinderpest, and, d) subject to regular veterinary inspections to ensure that they meet the animal health conditions laid down in the Sanitary Veterinary Norm on health rules for the production and placing on the market of row milk, heat-treated milk and milk-based products; 9.2. că am luat act de dispoziţiile de sănătate animală prevăzute în Norma sanitar-veterinară privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi introducerea pe piaţă a laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor pe bază de lapte. 9.2. that I am familiar with the animal health requirements of Sanitary Veterinary Norm laying down health rules for the production and placing on the market of row milk, heat-treated milk and milk-based products. |
|
| 10. Ştampila oficială şi semnătura Official stamp and signature întocmit la _______________________________________ la data de________________________ |
|
| Done at | on date |
| (semnătura inspectorului oficial(7) ________________________ (numele cu litere majuscule, calificările şi titlul) | |
| (Signature of official veterinarian)(7) | (Name in capital letters, qualifications and title) |
| 11. Atestare de sănătate publică Public Health Attestation Subsemnatul, medic veterinar oficial, certific: I, the undersigned official inspector, hereby certify: 11.1. că, în baza rezultatelor planurilor de monitorizare cel puţin echivalente cu cele prevăzute de Norma sanitar-veterinară privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi introducerea pe piaţă a laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor obţinute pe bază de lapte, produsul pe bază de lapte crud descris anterior: a) a fost fabricat din lapte crud care: nu conţine reziduuri de substanţe antimicrobiene ce depăşesc limitele prevăzute de Norma sanitar-veterinară privind măsurile de supraveghere şi control al unor substanţe şi al reziduurilor acestora la animale vii şi la produsele lor, precum şi al reziduurilor de medicamente de uz veterinar în produsele de origine animală; nu conţine reziduuri de pesticide ce depăşesc limitele maxime stabilite pentru produsele alimentare şi hrana vegetală şi animală pentru animale; nu conţine contaminanţi ce depăşesc toleranţele maxime stabilite pentru produsele alimentare şi hrana vegetală şi animală pentru animale; provine din exploataţii înregistrate şi controlate ce respectă condiţiile de igienă; a fost obţinut, colectat, răcit, depozitat şi transportat în conformitate cu condiţiile speciale de igienă; corespunde criteriilor referitoare la conţinutul de germeni şi celule somatice stabilite pentru laptele de vacă, bivoliţă, oaie şi capră; după caz, a fost colectat şi standardizat în conformitate cu condiţiile de igienă; b) provine din unităţi de prelucrare care oferă garanţii echivalente şi care sînt prevăzute în lista unităţilor autorizate să exporte în Republica Moldova şi supuse unui control din partea autorităţii competente; c) nu a fost supus unui tratament termic în procesul fabricării sale din lapte crud; d) îndeplineşte criteriile microbiologice relevante; e) a fost ambalat corespunzător; f) a fost depozitat şi transportat corespunzător; 11.1. that the raw milk product described above in conformity with results of the monitoring plans of least equivalent with requirement of Sanitary Veterinary Norm laying down health rules for the production and placing on the market of raw milk, heat-treated milk and milk-based products: a) was manufactured from raw milk: - does not contain residue of anti-microbial substances, exceeding of the limits laid down in the Sanitary Veterinary Norm on measures to monitor and control certain substances and residues thereof in live animals and animal products, and for the establishmen of the residue limits of veterinary medicinal products in foodstuffs of animal origin; - does not contain pesticide residues in exceeding of the maximum levels established for foodstuffs of animal origin and forage of animal and vegetal origin; - does not contain contaminants in excess of the maximum tolerances laid down for foodstuffs of animal origin and forage of animal and vegetal origin; - does come from registered and checked holdings meeting the hygiene conditions; - was obtained, collected, cooled, stored and transported in accordance with the specific hygiene conditions; - correspond to the requirements on containing bacteria and somatic cells for cow milk, buffalo, sheep, goat milk ;; - which, where necessary, was collected and standardized in accordance with the hygiene conditions; b) comes from a processing establishment offering equivalent guarantees in the list of the authorized units to export in Republic of Moldova and which is subject to supervision by the competent authority; c) has not undergone any heat treatment during its manufacture from raw milk; d) meets the relevant microbiological criteria; e) has been wrapped and packaged appropriately, and; f) appropriately stored and transported; 11.2. că am luat act de dispoziţiile prevăzute de Norma sanitar-veterinară privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi introducerea pe piaţă a laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor pe bază de lapte, Norma sanitar-veterinară privind măsurile de supraveghere şi control al unor substanţe şi al reziduurilor acestora la animalele vii şi la produsele lor, precum şi al reziduurilor de medicamente de uz veterinar în produsele de origine animală, de pesticide şi contaminanţi, stabilite pentru produsele alimentare şi hrana vegetală şi animală pentru animale. 11.2. that I am aware of the provisions contained in the Sanitary Veterinary Norm laying down health rules for the production and placing on the market of row milk, heat-treated milk and milk-based products, Sanitary Veterinary Norm on measures to monitor and control certain substances and residues thereof in live animals and animal products, and residue limits of veterinary medicinal products, pesticides and contaminants, in foodstuffs of animal origin and forage of animal and vegetal origin. |
|
| 12. Ştampila oficială şi semnătura Official stamp and signature întocmit la _______________________________________ la data de________________________ |
|
| Done at | on date |
| (semnătura inspectorului oficial(7) ________________________ (numele cu litere majuscule, calificările şi titlul) | |
| (Signature of official veterinarian)(7) | (Name in capital letters, qualifications and title) |
|
Note: Notes: (1) – emis de autoritatea competentă; issued by the competent authority. (2) – ţara şi codul teritoriului, conform listei actualizate; country and ISO code of the territory as appearing in an actualized list. (3) – se completează, în cazul în care autorizaţia de import se limitează la anumite regiuni ale ţării specificate; to be specified if the authorization to import into is restricted to certain regions of the country concerned. (4) – se completează, după caz; keep as appropriate. (5) – trebuie să se indice, după caz, numărul (numerele) de înregistrare al vagonului sau camionului şi denumirea navei. Se indică, în cazul în care se cunoaşte, numărul zborului aeronavei. În caz de transport în containere sau în cutii, trebuie să se indice, la rubrica 7.3, numărul total de containere sau de cutii şi, după caz, numerele de înregistrare şi numerele sigiliului; the registration number(s) of rail-wagon or lorry and the name of the ship should be given as appropriate. If known, the flight number of the aircraft. In case of transport in containers or boxes, the total number, their registration and seal numbers, if present, should be indicated under point 7.3. (6) – se completează, după caz; complete if appropriate. (7) – culoarea semnăturii este diferită de cea a textului. Acest principiu se aplică, de asemenea, ştampilelor, cu excepţia celor în relief şi a celor filigranate. the color of the signature shall be different from that of the printing. The same rule applies to stamps other than those embossed or watermark. |
|
| Modelul Milk-HTB | |
| 1. Expeditor (numele şi adresa completă) Consignor (Full name and address) |
CERTIFICAT SANITAR-VETERINAR pentru laptele tratat termic, produsele lactate fabricate din lapte tratat termic şi produsele lactate care au fost supuse unui tratament termic, destinate consumului uman, provenite din ţări sau din părţi ale ţărilor autorizate în conformitate cu pct.5 alin.2 lit.d) al Normei sanitar-veterinare privind cerinţele de sănătate animală şi sănătate publică veterinară şi de certificare sanitar-veterinară a importurilor de lapte tratat termic, de produse lactate şi de lapte crud destinate consumului uman în vederea expedierii lor. VETERINARY SANITARY CERTIFICATE for heat-treated milk, milk-based products made from heat-treated milk or heat-treated milk-based products for human consumption from countries or parts of countries authorised in conformity with point 5, paragraph 2, d), of to Veterinary Sanitary Norm laying down the requirements of animal health, public health and of veterinary sanitary certification on the imports of heat-treated milk, milk products and raw milk for human consumption, intended for consignment NR.(1)____________ ORIGINAL |
| 2. Destinatar (numele şi adresa completă) Consignee (Full name and address) |
3. Originea laptelui şi produselor lactate(2) Origin of the milk and milk-based products(2) 3.1. Codul ISO şi denumirea ţării_________ ISO code and name of country 3.2. Codul teritoriului _______________ Territorial Code 3.3. Denumirea şi numărul de aprobare sau de înregistrare oficială ale unităţii de tratament şi/sau prelucrare aprobate pentru export _____________ Name(s) and official approval number(s) of treatment and/or processing establishment(s) approved for export to |
| 5. Destinaţia prevăzută pentru lapte şi produse lactate Intended destination of the milk and milk-based products 5.1. Ţara: State: 5.2. Locul de destinaţie: Place of destination |
4. Autoritatea competentă Competent Authority 4.1. Ministerul:________________ Ministry 4.2. Serviciul: _________________ Service 4.3. Nivel local/regional ___________ Local/regional level: |
| 7. Mijlocul de transport şi identificarea lotului(5) Means of transport and consignment identification(5) 7.1. Camion/Cale ferată/Navă /Aeronavă(4)_____ Lorry/Rail-wagon/Ship/Aircraft(4) 7.2. Numărul (numerele) de înregistrare, denumirea navei sau numărul zborului________ Registration number(s), ship name or flight number: 7.3.Date privind identificarea lotului(6)______ Consignment identification details(6) |
6. Locul încărcării pentru export Place of loading for export |
| 8. Identificarea laptelui şi produselor lactate Identification of the milk and milk-based products 8.1. Lapte de: (specia de animale) _______ Milk from animal species 8.2 Numărul de cod (după caz): __________ Code number (as appropriate) |
8.3. Ambalaj: _______________________ Packaging: 8.4. Numărul unităţilor de ambalaj: ________ Number of packaging units 8.5. Greutatea netă _____________________ Net weight |
| 9. Atestare de sănătate animală Animal Health attestation Subsemnatul, medic veterinar oficial, certific: I, the undersigned official veterinarian, hereby certify: 9.1. că laptele tratat termic/produsul lactat(4) fabricat din lapte tratat termic/produsul lactat(4) care a fost supus unui tratament termic descris anterior a fost obţinut de la animale: a) controlate de serviciul veterinar oficial; b) provenite dintr-o ţară sau o regiune indemnă de febră aftoasă şi de pestă bovină de cel puţin 12 luni şi în care vaccinările împotriva febrei aftoase nu au fost practicate de cel puţin 12 luni; c) care aparţin unor exploataţii care nu sînt supuse restricţiilor din cauza febrei aftoase sau a pestei bovine; şi d) supuse unui control oficial periodic pentru verificarea respectării condiţiilor de sănătate animală menţionate în Norma sanitar-veterinară privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi introducerea pe piaţă a laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor pe bază de lapte; 9.1. that the heat-treated milk/milk-based product(4) made from heat-treated milk/heat-treated milk-based product(4) described above has been obtained from animals: a) under the control of the official veterinary service, b) which were in a country or region that has been free of foot-and-mouth disease and of rinderpest for at least 12 months, and where vaccination against foot-and-mouth disease has not been carried out for at least 12 months, c) belonging to holdings which were not under restrictions due to foot-and-mouth disease or rinderpest, and, d) subject to regular veterinary inspections to ensure that they meet the animal health conditions laid down in the Sanitary Veterinary Norm on health rules for the production and placing on the market of row milk, heat-treated milk and milk-based products; 9.2. că am luat cunoştinţă de dispoziţiile de sănătate animală prevăzute în Norma sanitar-veterinară privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi introducerea pe piaţă a laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor pe bază de lapte. 9.2. that I am aware of the provisions contained in the Sanitary Veterinary Norm laying down the health rules for the production and placing on the market of row milk, heat-treated milk and milk-based products |
|
| 10. Ştampila oficială şi semnătura Official stamp and signature întocmit la _______________________________________ la data de________________________ |
|
| Done at | on date |
| (semnătura medicului veterinar oficial(7) ________________________ (numele cu litere majuscule, calificările şi titlul) | |
| (Signature of official veterinarian)(7) | (Name in capital letters, qualifications and title) |
| 11. Atestare de sănătate publică Public Health attestation Subsemnatul, medic veterinar oficial, certific: I, the undersigned official veterinarian, hereby certify: 11.1. că, în baza rezultatelor planurilor de monitorizare cel puţin echivalente cu cele prevăzute de Norma sanitar-veterinară privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi introducerea pe piaţă a laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor pe bază de lapte efectuate, laptele tratat termic/produsul lactat fabricat din lapte tratat termic/produsul lactat care a fost supus unui tratament termic descris anterior: a) a fost fabricat din lapte crud care: nu conţine reziduuri de substanţe antimicrobiene ce depăşesc limitele prevăzute de Norma sanitar-veterinară privind măsurile de supraveghere şi control al unor substanţe şi al reziduurilor acestora la animalele vii şi la produsele lor, precum şi al reziduurilor de medicamente de uz veterinar în produsele de origine animală; nu conţine reziduuri de pesticide ce depăşesc limitele maxime stabilite pentru produsele alimentare şi hrana vegetală şi animală pentru animale; nu conţine contaminanţi ce depăşesc toleranţele maxime stabilite pentru produsele alimentare şi hrana vegetală şi animală pentru animale; provine din exploataţii înregistrate şi controlate care respectă condiţiile de igienă; a fost obţinut, colectat, răcit, depozitat şi transportat în conformitate cu condiţiile speciale de igienă; corespunde criteriilor referitoare la conţinutul de germeni şi celule somatice stabilite pentru laptele de vacă, bivoliţă, oaie şi capră; după caz, a fost colectat şi standardizat în conformitate cu condiţiile de igienă; b) provine din unităţi de prelucrare care oferă garanţii echivalente şi care sînt prevăzute în lista unităţilor autorizate să exporte în Republica Moldova şi supuse unui control din partea autorităţii competente; c) a fost supus unui tratament termic în cursul fabricării sale; d) îndeplineşte criteriile microbiologice relevante; e) a fost ambalat corespunzător; f) a fost depozitat şi transportat corespunzător; g) după caz, a fost transportat în cisterne prevăzute în acest scop. 11.1. that the heat-treated milk/milk-based product(4) made from heat-treated milk/heat-treated milk-based product(4) described above in conformity with results of the monitoring plans of least equivalent with requirement of Sanitary Veterinary Norm laying down health rules for the production and placing on the market of raw milk, heat-treated milk and milk-based products: a) was manufactured from raw milk: - does not contain residue of anti-microbial substances exceeding the limits set up in the Sanitary Veterinary Norm on measures to monitor and control certain substances and residues thereof in live animals and animal products, and for establishment of residue limits of veterinary medicinal products in foodstuffs of animal origin; - does not contain pesticide residues in excess of the maximum levels established for foodstuffs of animal origin and forage of animal and vegetal origin; - does not contain contaminants in excess of the maximum tolerances laid down for foodstuffs of animal origin and forage of animal and vegetal origin; - does come from registered and checked holdings meeting the hygiene conditions; - was obtained, collected, cooled, stored and transported in accordance with the specific hygiene conditions; - correspond to the requirements on containing bacteria and somatic cells for cow milk, buffalo, sheep, goat milk ;; - which, where necessary, was collected and standardised in accordance with the hygiene conditions; b) comes from a processing establishment offering equivalent guarantees in the list of the authorised units to export in Republic of Moldova and which is subject to supervision by the competent authority; c) has undergone any heat treatment during its manufacture; d) meets the relevant microbiological criteria; e) has been wrapped and packaged appropriately; f) appropriately stored and transported, and; g) where appropriate, was transported in tanks. 11.2. că am luat act de dispoziţiile prevăzute de Norma sanitar-veterinară privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi introducerea pe piaţă a laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor pe bază de lapte, Norma sanitar-veterinară privind măsurile de supraveghere şi control al unor substanţe şi al reziduurilor acestora la animalele vii şi la produsele lor, precum şi al reziduurilor de medicamente de uz veterinar în produsele de origine animală şi cele stabilite pentru produsele alimentare şi hrana vegetală şi animală pentru animale. 11.2. that I am aware of the provisions contained in Sanitary Veterinary Norm laying down health rules for the production and placing on the market of row milk, heat-treated milk and milk-based products, Sanitary Veterinary Norm on measures to monitor and control certain substances and residues thereof in live animals and animal products, and residue limits of veterinary medicinal products in foodstuffs of animal origin and forage of animal and vegetal origin. |
|
| 12. Ştampila oficială şi semnătura Official stamp and signature întocmit la _______________________________________ la data de________________________ |
|
| Done at | on date |
| (semnătura medicului veterinar oficial(7) ________________________ (numele cu litere majuscule, calificările şi titlul) | |
| (Signature of official veterinarian)(7) | (Name in capital letters, qualifications and title) |
|
Note: Notes: (1) – emis de autoritatea competentă; Issued by the competent authority. (2) – ţara şi codul teritoriului, conform listei actualizate; country and ISO code of the territory as appearing in actualized list. (3) – trebuie să se indice, după caz, numărul (numerele) de înregistrare al vagonului sau camionului şi denumirea navei. Se indică, în cazul în care se cunoaşte, numărul zborului aeronavei. În caz de transport în containere sau în cutii, trebuie să se indice, la rubrica 7.3, numărul total de containere sau de cutii şi, după caz, numerele de înregistrare şi numerele sigiliului; The registration number(s) of rail-wagon or lorry and the name of the ship should be given as appropriate. If known, the flight number of the aircraft. In case of transport in containers or boxes, the total number, their registration and seal numbers, if present, should be indicated under point 7.3. (4) – se alege formula adecvată; Keep as appropriate. (5) – se completează, după caz; Complete if appropriate. (6) – culoarea semnăturii este diferită de cea a textului. Acest principiu se aplică, de asemenea, ştampilelor, cu excepţia celor în relief şi a celor filigranate. The colour of the signature shall be different from that of the printing. The same rule applies to stamps other than those embossed or watermark |
|
| Modelul Milk-HTC | |
| 1. Expeditor (numele şi adresa completă) Consignor (Full name and address) |
CERTIFICAT SANITAR-VETERINAR pentru laptele tratat termic, produsele lactate fabricate din lapte tratat termic şi produsele lactate care au fost supuse unui tratament termic, destinate consumului uman, provenite din ţări sau din părţi ale ţărilor autorizate în conformitate cu pct.5 alin.2 lit.e) al Normei sanitar-veterinare privind cerinţele de sănătate animală şi sănătate publică veterinară şi de certificare sanitar-veterinară a importurilor de lapte tratat termic, de produse lactate şi de lapte crud, destinate consumului uman, în vederea expedierii lor. VETERINARY SANITARY CERTIFICATE for heat-treated milk, milk-based products made from heat-treated milk or heat-treated milk-based products for human consumption from countries or parts of countries authorised in conformity with point 5, paragraph 2, e.) of Veterinary Sanitary Norm laying down requirements of animal health, public health and of veterinary sanitary certification on the imports of heat-treated milk, milk products and raw milk for human consumption, intended for consignment NR.(1)____________ ORIGINAL |
| 2. Destinatar (numele şi adresa completă) Consignee (Full name and address) |
3. Originea laptelui tratat termic/produsului lactat fabricat din lapte tratat termic/produsului lactat care a fost supus unui tratament termic(2)(3) Origin of the heat-treated milk/milk-based product from heat-treated milk/heat-treated milk-based product(2)(3) 3.1. Codul ISO şi denumirea ţării (a regiunii, după caz(4) _________ ISO code and name of country (and region, where applicable)(4): 3.2. Codul teritoriului _______________ Territorial code: 3.3. Denumirea şi numărul de aprobare sau de înregistrare oficială ale unităţii de tratament şi/sau prelucrare aprobate pentru export ______________ Name(s) and official approval number(s) of treatment and/or processing establishment(s) approved for export |
| 5. Destinaţia laptelui tratat termic/produsului lactat fabricat din lapte tratat termic/produsul lactat care a fost supus unui tratament termic(3) Intended destination of the heat-treated milk/milk-based product from heat-treated milk/heat-treated milk-based product(3): 5.1. Ţara: State: 5.2. Locul de destinaţie: _________________ Place of destination |
4. Autoritatea competentă Competent Authority 4.1. Ministerul:________________ Ministry 4.2. Serviciul: _________________ Service 4.3. Nivel local/regional ___________ Local/regional level: |
| 7. Mijlocul de transport şi identificarea lotului(5) Means of transport and consignment identification(5) 7.1. Camion/Cale ferată/Navă/Aeronavă(4)_____ Lorry/Rail-wagon/Ship/Aircraft(4) 7.2. Numărul (numerele) de înregistrare, denumirea navei sau numărul zborului________ Registration number(s), ship name or flight number: 7.3. Date privind identificarea lotului(6)______ Consignment identification details(6) |
6. Locul încărcării pentru export Place of loading for exportation |
| 8. Identificarea laptelui tratat termic/produsului lactat fabricat din lapte tratat termic/produsului lactat care a fost supus unui tratament termic(3) Identification of the heat-treated milk/milk-based product from heat-treated milk/heat-treated milk-based product(3) 8.1. Lapte de: (specia de animale) _______ Milk from animal species: 8.2. Descrierea laptelui tratat termic/produsului lactat fabricat din lapte tratat termic/produsului lactat care a fost supus unui tratament termic(3) Description of heat-treated milk/milk-based product(3) made from heat-treated milk/heat-treated milk-based product(3): 8.3 Numărul de cod (după caz): __________ Code number (as appropriate): 8.4. Ambalaj: _______________________ Packaging: 8.5. Numărul unităţilor de ambalaj: ________ Number of packaging units: 8.6. Greutatea netă _____________________ Net weight: |
|
| 9. Atestare de sănătate animală Animal Health attestation Subsemnatul, medic veterinar oficial, certific: I, the undersigned official veterinarian, hereby certify: 9.1. că laptele tratat termic/produsul lactat fabricat din lapte tratrat termic/produsul lactat(4)care a fost supus unui tratament termic descris anterior a fost obţinut de la animale: a) controlate de serviciul veterinar oficial; b) care aparţin unor exploataţii care nu sînt supuse restricţiilor din cauza febrei aftoase sau a pestei bovine; şi c) supuse unui control oficial periodic pentru verificarea respectării condiţiilor de sănătate animală menţionate în Norma sanitar-veterinară privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi introducerea pe piaţă a laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor pe bază de lapte; 9.1. That the heat-treated milk/milk-based product(3) made from heat-treated milk/heat-treated milk-based product(3) described above has been obtained from animals: a) under the control of the official veterinary service, b) belonging to holdings which were not under restrictions due to foot-and-mouth disease or rinderpest, and, c) subject to regular veterinary control to ensure that they satisfy the animal health conditions laid down in Sanitary Veterinary Norm laying down health rules for the production and placing on the market of row milk, heat-treated milk and milk-based products; 9.2. că am luat act de dispoziţiile de sănătate animală prevăzute în Norma sanitar-veterinară privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi introducerea pe piaţă a laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor pe bază de lapte. 9.2. That I am familiar with the animal health requirements of the Sanitary Veterinary Norm laying down health rules for the production and placing on the market of row milk, heat-treated milk and milk-based products. |
|
| 10. Ştampila oficială şi semnătura Official stamp and signature întocmit la _______________________________________ la data de________________________ |
|
| Done at | on date |
| (semnătura medicului veterinar oficial(7) ________________________ (numele cu litere majuscule, calificările şi titlul) | |
| (Signature of official veterinarian)(7) | (Name in capital letters, qualifications and title) |
| 11. Atestare de sănătate publică Public Health attestation Subsemnatul, medicul veterinar oficial, certific: I, the undersigned official veterinarian hereby certify: 11.1. că, în baza rezultatelor planurilor de monitorizare cel puţin echivalente cu cele prevăzute de Norma sanitar-veterinară privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi introducerea pe piaţă a laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor pe bază de lapte efectuate, laptele tratat termic/produsul lactat fabricat din lapte tratat termic/produsul lactat care a fost supus unui tratament termic descris anterior: a) a fost fabricat din lapte crud care: nu conţine reziduuri de substanţe antimicrobiene ce depăşesc limitele prevăzute de Norma sanitar-veterinară privind măsurile de supraveghere şi control al unor substanţe şi al reziduurilor acestora la animalele vii şi la produsele lor, precum şi al reziduurilor de medicamente de uz veterinar în produsele de origine animală; nu conţine reziduuri de pesticide ce depăşesc limitele maxime stabilite pentru produsele alimentare şi hrana vegetală şi animală pentru animale; nu conţine contaminanţi ce depăşesc toleranţele maxime stabilite pentru produsele alimentare şi hrana vegetală şi animală pentru animale; provine din exploataţii înregistrate şi controlate care respectă condiţiile de igienă; a fost obţinut, colectat, răcit, depozitat şi transportat în conformitate cu condiţiile speciale de igienă; corespunde criteriilor referitoare la conţinutul de germeni şi celule somatice stabilite pentru laptele de vacă, bivoliţă, oaie şi capră; după caz, a fost colectat şi standardizat în conformitate cu condiţiile de igienă; b) provine din unităţi de prelucrare care oferă garanţii echivalente şi care sînt prevăzute în lista unităţilor autorizate să exporte în Republica Moldova şi supuse unui control din partea autorităţii competente; c) a fost supus, înainte de introducere pe teritoriul ţării: unui tratament de sterilizare pentru a atinge o valoare a F0 mai mare sau egală cu 3; unui tratament de temperatură ultraînaltă (UHT), adică la 132°C, timp de cel puţin o secundă; unei pasteurizări ultrarapide la temperatură înaltă, adică la 72°C, timp de cel puţin 15 secunde sau unui efect de pasteurizare echivalent care determină o reacţie negativă la fosfatază (HTST), aplicată de două ori laptelui cu un pH mai mare sau egal cu 7,0 sau; unui simplu tratament HTST al laptelui cu pH mai mic de 7,0 sau unui tratament HTST asociat cu un alt tratament fizic: fie o scădere a pH sub limita de 6, timp de o oră, fie o nouă încălzire la 72°C ori mai mult, asociată cu o desicare; d) îndeplineşte criteriile microbiologice relevante; e) a fost ambalat corespunzător; f) a fost depozitat şi transportat corespunzător; g) după caz, a fost transportat în cisterne prevăzute în acest scop. 11.1. that the heat-treated milk/milk-based product(4) made from heat-treated milk/heat-treated milk-based product(4) described above in conformity with results of the monitoring plans of least equivalent with requirement of the Sanitary Veterinary Norm laying down health rules for the production and placing on the market of raw milk, heat-treated milk and milk-based products: a) was manufactured from raw milk: - does not contain residue of anti-microbial substances exceeding the limits laid down in the Sanitary Veterinary Norm on measures to monitor and control certain substances and residues thereof in live animals and animal products, and for the establishment of residue limits of veterinary medicinal products in foodstuffs of animal origin; - does not contain pesticide residues exceeding the maximum levels laid down for foodstuffs of animal origin and forage of animal and vegetal origin; - does not contain contaminants in excess of the maximum tolerances set up for foodstuffs of animal origin and forage of animal and vegetal origin; - does comes from registered and checked holdings meeting the hygiene conditions; - was obtained, collected, cooled, stored and transported in accordance with the specific hygiene conditions; - correspond to the requirements on containing bacteria and somatic cells for cow milk, buffalo, sheep, goat milk ; - which, where necessary, was collected and standardised in accordance with the hygiene conditions; b) comes from a processing establishment offering equivalent guarantees in the list of the authorised units to export in the Republic of Moldova and which is subject to supervision by the competent authority; c) has undergone, prior to import into the territory of the country: a sterilisation process, to achieve an F0value equal to or greater than three; an ultra high temperature (UHT) treatment at 132°C for at least one second, a high temperature short time pasteurisation treatment at 72°C for at least 15 seconds or equivalent pasteurisation effect achieving a negative reaction to a phosphatase test (HTST) applied twice to milk with a pH equal to or above 7,0, or a HTST treatment of milk with a pH below 7,0, a HTST treatment combined with another physical treatment by: either lowering the pH below 6 for one hour, or additional heating to 72°C or more, combined with desiccation; d) meets the relevant microbiological criteria; e) has been wrapped and packaged appropriately; f) appropriately stored and transported, and; g) was transported, where appropriate, in tanks. 11.2. că am luat act de dispoziţiile prevăzute de Norma sanitar-veterinară privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi introducerea pe piaţă a laptelui crud, a laptelui tratat termic şi a produselor pe bază de lapte, Norma sanitar-veterinară privind măsurile de supraveghere şi control al unor substanţe şi al reziduurilor acestora la animalele vii şi la produsele lor, precum şi al reziduurilor de medicamente de uz veterinar în produsele de origine animală şi cele stabilite pentru produsele alimentare şi hrana vegetală şi animală pentru animale. 11.2. that I am aware of the provisions contained in the Sanitary Veterinary Norm laying down health rules for the production and placing on the market of row milk, heat-treated milk and milk-based products, Sanitary Veterinary Norm on measures to monitor and control certain substances and residues thereof in live animals and animal products, and residue limits of veterinary medicinal products in foodstuffs of animal origin and forage of animal and vegetal origin. |
|
| 12. Ştampila oficială şi semnătura Official stamp and signature întocmit la _______________________________________ la data de________________________ |
|
| Done at | on date |
| (semnătura inspectorului oficial(7) ________________________ (numele cu litere majuscule, calificările şi titlul) | |
| (Signature of official veterinarian)(7) | (Name in capital letters, qualifications and title) |
|
Note: Notes: (1) – emis de autoritatea competentă; Issued by the competent authority. (2) – ţara şi codul teritoriului, conform listei actualizate; Country and ISO code of the territory as appearing in actualized list. (3) – se alege formula adecvată; Keep as appropriate. (4) – se completează, în cazul în care autorizaţia de import în CE se limitează la anumite regiuni ale ţării; To be specified if the authorisation to import into the country is restricted to certain regions of the country concerned. (5) – se indică, după caz, numărul (numerele) de înregistrare al vagonului/camionului, denumirea navei şi, în cazul în care se cunoaşte, numărul zborului aeronavei. În caz de transport în containere sau în cutii, se indică, la rubrica 7.3, numărul total de containere sau de cutii şi, după caz, numerele de înregistrare şi numerele sigiliului; The registration number(s) of rail-wagon or lorry and the name of the ship should be given as appropriate. If known, the flight number of the aircraft. In case of transport in containers or boxes, the total number, their registration and seal numbers, if present, should be indicated under point 7.3. (6) – se completează, după caz; Complete if appropriate (7) – culoarea semnăturii este diferită de cea a textului. Acest principiu se aplică, de asemenea, ştampilelor, cu excepţia celor în relief şi a celor filigranate. The colour of the signature shall be different from that of the printing. The same rule applies to stamps other than those embossed or watermark |
|
| Modelul Milk-TS | |
| 1. Expeditor (numele şi adresa completă) Consignor (Full name and address) |
CERTIFICAT SANITAR-VETERINAR pentru lapte şi produse lactate(1) destinate tranzitului/depozitării(2) (3) în Republica Moldova în conformitate cu prevederile Normei sanitar-veterinare privind cerinţele de sănătate animală şi sănătate publică veterinară şi de certificare sanitar-veterinară a importurilor de lapte tratat termic, de produse lactate şi de lapte crud destinate consumului uman. VETERINARY SANITARY CERTIFICATE for milk and milk-based products(1), for transit/storage(2) (3) in the European Community in conformity with point 5, paragraph 2, c), of Veterinary Sanitary Norm laying down requirements of animal health, public health and of veterinary sanitary certification on the imports of heat-treated milk, milk products and raw milk for human consumption NR.____________ ORIGINAL |
| 2. Destinatar (numele şi adresa completă) Consignee (Full name and address) |
3. Originea laptelui şi produselor lactate(2) Origin of the milk and milk-based products(5) 3.1.Codul ISO şi denumirea ţării__________ ISO code and name of country 3.2. Codul teritoriului _______________ Territorial code 3.3. Denumirea şi numărul de aprobare sau de înregistrare oficială ale unităţii de producţie/centrului de colectare/standardizare(2) _______________ 3.3. Name and official approval or registration number of production holding(s) /collection centre /standardization centre(3): |
| 5. Destinaţia de tranzit/depozitare prevăzută pentru lapte şi produse lactate(3) Intended transit /storage(3) destination of the milk and milk-based products 5.5. Depozitare în: Storage in: Ţara: ___________ State Numele şi adresa unităţii(3) (3)_______________ Name and address of the establishment(6) (7): 5.2. Ţara de destinaţie finală după tranzit/depozitare(3) (7):_____________________ Destination final counry after tranzit/storage(3) (7) Numele şi adresa PCF-ului de ieşire din Republica Moldova(3) _______________ Exit Republic of Moldova BIP name and address(7): |
4. Autoritatea competentă Competent Authority 4.1. Ministerul:________________ Ministry 4.2. Serviciul: _________________ Service 4.3. Nivel local/regional ___________ Local/regional level: |
| 7. Mijlocul de transport şi identificarea lotului(5) Means of transport and consignment identification(5) 7.1. Camion/Cale ferată/Navă/Aeronavă(4)____ Lorry/Rail-wagon/Ship/Aircraft(4) 7.2. Numărul (numerele) de înregistrare, denumirea navei sau numărul zborului ________ Registration number(s), ship name or flight number: 7.3. Date privind identificarea lotului(6)_____ Consignment identification details(6) |
6. Locul încărcării pentru export Place of loading for exportation |
| 8. Identificarea laptelui şi produselor lactate Identification of the milk and milk-based products 8.1. Lapte de: (specia de animale) _______ Milk from animal species 8.2 Numărul de cod (după caz): __________ Code number (as appropriate |
8.3. Ambalaj: _______________________ Packaging: 8.4. Numărul unităţilor de ambalaj: ________ Number of packaging units 8.5. Greutatea netă _____________________ Net weight |
| 9. Atestare de sănătate animală Animal Health attestation Subsemnatul, medic veterinar oficial, certific că laptele descris anterior: I, the undersigned official veterinarian, hereby certify that the milk described above: 9.1. provine dintr-o ţară sau o regiune din care importurile în Republica Moldova de lapte şi de produse lactate sînt autorizate, în conformitate cu prevederile Normei sanitar-veterinare privind cerinţele de sănătate animală şi sănătate publică veterinară şi de certificare sanitar-veterinară a importurilor de lapte tratat termic, de produse lactate şi de lapte crud destinate consumului uman; 9.1. comes from a country or region authorised for imports into the Republic of Moldova of milk and milk-based products as laid down in the Veterinary Sanitary Norm on requirements of animal health, public health and of veterinary sanitary certification on the imports of heat-treated milk, milk products and raw milk for human consumption; 9.2. îndeplineşte condiţiile de sănătate animală aplicabile produselor în cauză, stabilite în atestarea de sănătate animală de la rubrica 9 a modelelor de certificate sanitar-veterinare Milk-RM/Milk-RPM/Milk-HTB/Milk-HTC(3), prevăzute în anexa la Norma sanitar-veterinară privind cerinţele de sănătate animală şi sănătate publică veterinară şi de certificare sanitar-veterinară a importurilor de lapte tratat termic, de produse lactate şi de lapte crud destinate consumului uman; 9.2. complies with the relevant animal health conditions for the products concerned as laid down in the animal health attestation in section 9 of the model certificates Milk-RM/Milk-RMP/Milk-HTB/Milk-HTC(3) in the Annex to the Veterinary Sanitary Norm laying down requirements of animal health, public health and of veterinary sanitary certification on the imports of heat-treated milk, milk products and raw milk for human consumption; 9.3. în cazurile în care se utilizează modelul de certificat Milk-HTC, laptele a fost supus următorului tratament: ______________________________, în conformitate cu dispoziţiile prevăzute în certificatul respectiv, şi 9.3. where model certificate Milk-HTC is used, the milk has undergone the following treatment: as laid down in the present certificate; and 9.4. a fost fabricat la data de sau între ______________________________(10) 9.4. was produced on or between(10). |
|
| 10. Ştampila oficială şi semnătura Official stamp and signature întocmit la _______________________________________ la data de________________________ |
|
| Done at | on date |
| (semnătura inspectorului oficial(7) ________________________ (numele cu litere majuscule, calificările şi titlul) | |
| (Signature of official veterinarian)(7) | (Name in capital letters, qualifications and title) |
|
Note: Notes: (1) – Prin lapte şi produse lactate se subînţelege laptele tratat termic, produsele lactate şi laptele crud destinate consumului uman. Milk and milk-based products means, heat-treated milk, milk-based products and raw milk for human consumption. (2) – în conformitate cu prevederile Normei sanitar-veterinare privind stabilirea anumitor principii fundamentale de organizare a controalelor sanitar-veterinare la importul şi comercializarea produselor de origine animală. In accordance to Sanitary Vetrinary Norm laing down the principles of organizasion of sanitary veterinary checks on import and trade products of animal origin. (3) – se alege formula adecvată. Keep as appropriate. (4) – emis de autoritatea competentă. Issued by the competent authority. (5) – ţara şi codul teritoriului. Country and ISO code of the territory (6) – trebuie să se includă adresa (numărul de omologare, în cazul în care se cunoaşte/află) antrepozitului din zona franco, a antrepozitului franco, a antrepozitului vamal sau a furnizorului de nave. Address (and approval number if known) of the warehouse in a free zone, free warehouse, customs warehouse or ship chandler shall be included. (7) – se completează, după caz. Complete if appropriate. (8) – trebuie să se indice, după caz, numărul (numerele) de înregistrare a vagonului sau camionului şi denumirea navei. Se indică, în cazul în care se cunoaşte, numărul zborului aeronavei. În caz de transport în containere sau în cutii, trebuie să se indice, la rubrica 7.3, numărul total de containere sau de cutii şi, după caz, numerele de înregistrare şi ale sigiliului. The registration number(s) of rail-wagon or lorry and the name of the ship should be given as appropriate. If known, the flight number of the aircraft. In case of transport in containers or boxes, the total number, their registration and seal numbers, if present, should be indicated under point 7.3. (9) – se completează, după caz. Complete if appropriate. (10) – data (datele) de producţie. Importurile de lapte şi de produse lactate nu sînt autorizate, în cazul în care laptele şi produsele lactate au fost obţinute înainte de data autorizării pentru export în Republica Moldova a teritoriului menţionat la punctul 3 sau în perioada în care Republica Moldova adoptă măsuri restrictive pentru importul de lapte şi de produse lactate provenite din acest teritoriu. Date or dates of production. Imports of the milk and milk-based products shall not be allowed when obtained either prior to the date of authorisation for exportation to the |Republic of Moldova the territory mentioned under (3), or during a period where restrictive measures have been adopted by the Republic of Moldova against imports of the milk and milk-based products from this territory. (11) – culoarea semnăturii este diferită de cea a textului. Acest principiu se aplică, de asemenea, ştampilelor, cu excepţia celor în relief şi a celor filigranate. The colour of the signature shall be different from that of the printing. The same rule applies to stamps other than those embossed or watermark |
|