Comisia naţională extraordinară de sănătate publică\rHotărîre nr.5 din 13.12.2013 pentru realizarea măsurilor de profilaxie a intoxicaţiilor alimentare în conformitate cu Hotărîrea CNESP nr.4 din 16 septembrie 2013 "Privind agravarea situaţiei prin izbucnirile epidemice de intoxicaţii alimentare şi otrăvirile cu ciuperci"

COMISIA NAŢIONALĂ EXTRAORDINARĂ DE SĂNĂTATE PUBLICĂ

H O T Ă R Î R E

pentru realizarea măsurilor de profilaxie a intoxicaţiilor alimentare în conformitate

cu Hotărîrea CNESP nr.4 din 16 septembrie 2013 "Privind agravarea situaţiei

prin izbucnirile epidemice de intoxicaţii alimentare şi otrăvirile cu ciuperci"

nr. 5  din  13.12.2013

 (în vigoare 31.01.2014) 

Monitorul Oficial nr.24-26 art.73 din 31.01.2014

* * *

Situaţia epidemiologică prin bolile diareice acute (BDA), inclusiv cu calea alimentară de transmitere, în 11 luni ale anului 2013 s-a ameliorat, atestîndu-se o scădere a morbidităţii sumare de la 528,23 la 100 mii populaţie (în 11 luni ale anului 2012) pînă la 454,6 mii (13,9%) în 11 luni ale anului curent.

În perioada 11 septembrie – 11 decembrie 2013 au fost înregistrate 6 izbucniri epidemice cu 73 bolnavi, din care 4 izbucniri cu 55 bolnavi prin calea alimentară de transmitere.

Ministerul Sănătăţii şi structurile subordonate, în conformitate cu Hotărîrea Comisiei naţionale extraordinare de sănătate publică nr.4 din 16 septembrie 2013, în lunile septembrie-decembrie curent a realizat un şir de activităţi destinate prevenirii salmonelozelor, altor BDA cu calea alimentară de transmitere, inclusiv a izbucnirilor epidemice.

Situaţia epidemiologică şi măsurile de control şi profilaxie a salmonelozelor, toxiinfecţiilor alimentare a fost examinată la şedinţa Colegiului Ministerului Sănătăţii, fiind adoptată Hotărîrea nr.5/4 din 4 octombrie 2013, ce prevede desfăşurarea unor activităţi specifice de către instituţiile medico-sanitare teritoriale, precum şi acţiunii comune cu agenţiile teritoriale pentru siguranţa alimentelor.

Problemele de bază în domeniul profilaxiei BDA şi toxiinfecţiilor alimentare constau în asigurarea populaţiei cu produse alimentare inofensive, creşterea culturii igienice a populaţiei, precum şi informarea populaţiei privind măsurile de prevenire a BDA, toxiinfecţiilor alimentare, necesitatea solicitării asistenţei medicale în caz de boală.

Este imperios necesar elaborarea bazei de documente, efectuarea controalelor şi anchetelor epidemiologice în comun cu ANSA, în cazul izbucnirilor de boli provocate de produsele alimentare de origine animală, informarea operativă reciprocă privind expunerea populaţiei la riscuri cauzate de consumul produselor de origine animală, precum şi despre produsele alimentare de origine animală necorespunzătoare prevederilor actelor normative în vigoare.

Pornind de la cele expuse, Comisia naţională extraordinară de sănătate publică

HOTĂRĂŞTE:

1. Se ia act de informaţia prezentată de către Ministerul Sănătăţii referitor la realizarea măsurilor de profilaxie a intoxicaţiilor alimentare în conformitate cu Hotărîrea CNESP nr.4 din 16 septembrie 2013 "Privind agravarea situaţiei prin izbucnirile epidemice de intoxicaţii alimentare şi otrăvirile cu ciuperci".

2. Comisiile teritoriale extraordinare de sănătate publică vor examina în luna mai 2014 în şedinţele lor situaţia epidemiologică la holeră, bolile diareice acute (BDA), inclusiv izbucnirile epidemice, mersul realizării planurilor (programelor) teritoriale în domeniu.

3. Agenţia Naţională pentru Siguranţa Alimentelor va asigura:

1) realizarea activităţilor de inspecţie şi control sanitar-veterinar şi de laborator al produselor agroalimentare, inclusiv din import, în vederea garantării siguranţei produselor alimentare la toate etapele de trasabilitate;

2) informarea operativă a Serviciului de Supraveghere de Stat a Sănătăţii Publice despre produsele alimentare de origine animală (inclusiv materia primă) necorespunzătoare prevederilor actelor normative în vigoare, pentru efectuarea măsurilor urgente complexe;

3) neadmiterea comercializării în pieţele urbane şi rurale, la obiectivele cu risc epidemiologic sporit, a produselor agroalimentare fără control de laborator şi expertiză sanitar-veterinară;

4) analiza anuală a situaţiei în ceea ce priveşte asigurarea populaţiei cu produse agroalimentare inofensive şi elaborarea propunerilor concrete pentru agenţiile teritoriale pentru siguranţa alimentelor, alte servicii, organizaţii interesate.

4. Agenţia Naţională pentru Siguranţa Alimentelor, în comun cu Ministerul Sănătăţii, va asigura:

1) efectuarea unor controale comune şi întreprinderea măsurilor de rigoare în cazul apariţiei bolilor legate de folosirea produselor alimentare;

2) supravegherea bolilor comune pentru om şi animale şi aplicarea complexă a măsurilor de rigoare, inclusiv prin elaborarea şi implementarea documentelor normative comune;

3) contracararea cazurilor de acceptare de către administraţiile obiectelor de alimentaţie publică a produselor perisabile, pregătite în condiţii casnice;

4) finalizarea elaborării documentelor normative (directive) comune în domeniul prevenirii şi combaterii bolilor cu calea alimentară de transmitere.

5. Ministerul Sănătăţii va asigura:

1) supravegherea epidemiologică continuă la BDA, alte boli cu calea alimentară de transmitere, intensificarea activităţilor de supraveghere a obiectivelor cu risc epidemilogic sporit, inclusiv privind controlul medical al angajaţilor şi instruirea igienică a acestora;

2) informarea populaţiei privind măsurile de prevenire a toxiinfecţiilor alimentare, impactul organizării diferitelor ceremonii la domiciliu în lipsa condiţiilor de igienă şi de asigurare a regimurilor termice de păstrare a produselor alimentare, materiilor prime alimentare, în special a celor perisabile.

6. Se recomandă autorităţilor administraţiei publice locale:

1) să asigure îndeplinirea planurilor (programelor) teritoriale de control al salmonelozelor, altor BDA cu calea alimentară de transmitere pentru anii 2014-2018, cu controlul şi ajutorul respectiv;

2) să verifice respectarea condiţiilor igienice necesare comercializării inofensive a produselor alimentare, neadmiţînd comerţul stradal neautorizat;

3) să întreprindă măsuri pentru menţinerea în stare sanitară favorabilă a fîntînilor publice, surselor centralizate de asigurare cu apă potabilă a populaţiei, bazinelor acvatice deschise şi a zonelor de agrement, pentru salubrizarea localităţilor, realizarea acţiunilor de combatere a insectelor şi rozătoarelor.