Постановление № 1191 от 23.12.2010

ПРАВИТЕЛЬСТВО РЕСПУБЛИКИ МОЛДОВА

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

об утверждении Санитарного регламента о максимально допустимом

пределе содержания остаточных количеств препаратов

фитосанитарного назначения в или на пищевых

продуктах и кормах животного и растительного

происхождения для животных

N 1191  от  23.12.2010

 (в силу 14.04.2011) 

Мониторул Офичиал N 5-14 ст.3 от 14.01.2011

* * *

Утратил силу: 23.01.2024

Постановление Правительства N 867 от 08.11.2023

Примечание: По всему тексту слова "Министерство здравоохранения", "Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности" и "Министерство экономики" в любом падеже заменить словами "Министерство здравоохранения, труда и социальной защиты", "Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов" и, соответственно, "Министерство экономики и инфраструктуры" в соответствующем падеже, согласно Пост.Прав. N 1143 от 21.11.2018, в силу 18.01.2019

На основании статей 6 и 72 Закона № 10-XVI от 3 февраля 2009 года о государственном надзоре за общественным здоровьем (Официальный монитор Республики Молдова, 2009 г., № 67, ст.183), Закона № 221-XVI от 19 октября 2007 года о ветеринарно-санитарной деятельности (Официальный монитор Республики Молдова, 2008 г., № 51-54), статьи 6 Закона № 105-XV от 13 марта 2003 года о защите прав потребителей (Официальный монитор Республики Молдова, 2003 г., № 126-131, ст.507), с последующими изменениями и дополнениями, а также в целях охраны здоровья населения Правительство

ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Утвердить Санитарный регламент о максимально допустимом пределе содержания остаточных количеств препаратов фитосанитарного назначения в или на пищевых продуктах и кормах животного и растительного происхождения для животных (прилагается).

2. Настоящий Санитарный регламент, утвержденный в пункте 1 настоящего Постановления, вводится в действие через 3 месяца после его опубликования в Официальном мониторе Республики Молдова.

3. Контроль за выполнением настоящего Постановления возложить на Министерство здравоохранения, труда и социальной защиты и Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов.

Утвержден

Постановлением Правительства

№ 1191 от 23 декабря 2010 г.

САНИТАРНЫЙ РЕГЛАМЕНТ

о максимально допустимом пределе содержания остаточных количеств

препаратов фитосанитарного назначения в или на пищевых продуктах

и кормах животного и растительного происхождения для животных

Настоящий Санитарный регламент о максимально допустимом пределе остаточных количеств препаратов фитосанитарного назначения в или на пищевых продуктах и кормах животного и растительного происхождения для животных (в дальнейшем – Регламент) частично излагает Регламент Комиссии (ЕС) № 396/2005 Европейского Парламента и Совета от 23 февраля 2005 г. о предельном содержании остаточных количеств пестицидов в или на пищевых продуктах и кормах животного и растительного происхождения для животных и об изменении Директивы 91/414/ЕЕС, опубликованной в Официальном журнале Европейского Союза (JO) № 70, 16 марта 2005 г., п.1 и создает нормативную базу в данной области.

Раздел I

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1. Объектом настоящего Регламента является непосредственно общественное здоровье. Он устанавливает необходимость обеспечения высокого уровня защиты потребителей и содержит меры по гармонизации максимально допустимых пределов (в дальнейшем – МДП) остаточных количеств продуктов фитосанитарного назначения в или на пищевых продуктах и кормах животного и растительного происхождения.

2. Настоящий Регламент применяется для продуктов растительного и животного происхождения или отдельных их частей, перечисленных в приложении № 1, предназначенных для применения в качестве пищевых продуктов или кормов для животных, и является обязательным для всех экономических агентов.

3. Настоящий Регламент не применяется для продуктов, перечисленных в приложении № 1, в том случае, если соответствующим образом продемонстрировано, что эти продукты предназначены для:

а) производства других продуктов, кроме пищевых или кормов для животных;

b) посева или посадки;

с) некоторых видов разрешенной деятельности по проведению тестирования активных веществ.

4. Максимально допустимые пределы остаточных количеств препаратов фитосанитарного назначения, установленные в соответствии с настоящим Регламентом, не применяются для продуктов, перечисленных в приложении № 1, которые предназначены для экспорта в третьи страны и подвергаются обработке перед экспортом в случае, если продемонстрировано, что страна назначения требует или допускает эту обработку с целью предупреждения ввоза на свою территорию опасных карантинных организмов.

5. В настоящем Регламенте используются следующие понятия:

компетентный орган – центральные отраслевые органы, установленные законом (Министерство здравоохранения, труда и социальной защиты, Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов и Министерство экономики и инфраструктуры), которые технически и методологически координируют деятельность в отрасли, организуют и осуществляют надзор и контроль соблюдения законодательства в области применения препаратов фитосанитарного назначения;

надлежащие сельскохозяйственные практики (НСП) – порядок применения препаратов фитосанитарного назначения, зарегистрированных, авторизированных, считающихся национальным законодательством безопасными в реальных условиях, на всех этапах производства, складирования, перевозки и распределения пищевых продуктов и кормов для животных; указанные практики предусматривают единые принципы контроля вредителей в определенной климатической зоне, а также применения минимальной дозы продукта фитосанитарного назначения и установления МДП и/или временных МДП на самом низком уровне, при котором возможно достижение ожидаемого результата;

остаточные количества продуктов фитосанитарного назначения – остатки, в том числе активные вещества, метаболиты и/или продукты, образовавшиеся в результате разрушения, деградации или реакции активных веществ, используемых в настоящее время или в прошлом препаратов фитосанитарного назначения, в или на продуктах, указанных в приложении № 1 к настоящему Регламенту, особенно остатки, присутствие которых является результатом применения активных веществ в фитосанитарных, ветеринарных или биодеструктивных целях;

максимально допустимый предел – максимальное содержание остаточных количеств препаратов фитосанитарного назначения, допустимое в или на пищевых продуктах или кормах для животных, установленное в соответствии с настоящим Регламентом на основе НСП и самого низкого уровня применения, который позволит защитить всех потребителей;

предел определения (ПО) – самый низкий уровень остаточных количеств, который может быть измерен и зарегистрирован в процессе мониторинга с помощью утвержденных методов;

тест на компетентность – сравнительный тест, в процессе которого несколько лабораторий выполняют анализ идентичных проб, что позволяет дать оценку исследованиям, выполненным каждой лабораторией в отдельности.

Раздел II

ГРУППЫ ПРОДУКТОВ, ДЛЯ КОТОРЫХ УСТАНАВЛИВАЮТСЯ

ГАРМОНИЗИРОВАННЫЕ МДП, И АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА,

КОТОРЫЕ НЕ ТРЕБУЮТ МДП

6. Продукты, группа продуктов и/или части продуктов, указанные в пункте 2 настоящего Регламента, для которых установлены гармонизированные МДП, определены и регламентированы приложением № 1 к настоящему Регламенту.

Приложение № 1 включает все продукты, для которых целесообразно устанавливать гармонизированные МДП, учитывая, в частности, место, которое занимают пищевые продукты в режиме питания потребителей или в торговых обменах. Продукты классифицированы по группам таким образом, чтобы МДП смогли быть установлены, по мере возможности, для тождественных и родственных продуктов.

7. Активные вещества препаратов фитосанитарного назначения, для которых не применяются МДП, приведены в приложении № 4 к настоящему Регламенту.

Раздел III

МДП ДЛЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ЖИВОТНОГО

И РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

8. С момента размещения на рынке пищевые продукты, включенные в приложение № 1, не могут содержать остаточные количества продуктов фитосанитарного назначения, превышающие:

а) МДП, установленные для этих продуктов в приложениях № 2 и 3;

b) 0,01 мг/кг для тех продуктов, для которых МДП не установлены в приложениях № 2 и 3, или для активных веществ, которые не включены в приложение № 4, за исключением случаев, когда установлены разные значения МДП для одного и того же активного вещества, учитывая в то же время используемые аналитические методы исследования.

9. Национальные компетентные органы не могут запретить или препятствовать размещению на рынке продуктов, указанных в приложении № 1, из-за того, что эти продукты содержат остаточные количества фитосанитарных средств, при условии, что:

а) данные продукты соответствуют требованиям подпункта а) пункта 8 и пункта 12 настоящего Регламента; или

b) активное вещество включено в приложение № 4.

10. Ответственность за исполнение и соблюдение МДП остаточных количеств препаратов фитосанитарного назначения в пищевых продуктах растительного и животного происхождения, а также в кормах для животных несут экономические агенты, которые осуществляют работы с препаратами фитосанитарного назначения на всех этапах (хранение, перевозка, реализация и применение).

Раздел IV

ТРАНСФОРМИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ И/ИЛИ КОМПОЗИТЫ И

МДП ОСТАТОЧНЫХ КОЛИЧЕСТВ ДЛЯ ЭТИХ ПРОДУКТОВ

11. Продукты, включенные в приложение № 1 к настоящему Регламенту, которые не соответствуют требованиям пункта 8, не могут быть трансформированы и/или смешиваться с подобными или другими продуктами и размещены на рынке как продукты питания или корма для животных.

12. В случае, когда для трансформированных и/или смешанных продуктов питания или кормов для животных МДП не установлены в приложениях № 2 или 3, МДП для них являются те, которые предусмотрены в пункте 8 для соответствующего продукта из приложения № 1, учитывая разнообразные уровни остаточных количеств пестицидов в результате трансформирования и/или смешивания.

Раздел V

ОФИЦИАЛЬНЫЕ ПРОВЕРКИ, ОТБОР ОБРАЗЦОВ,

МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

13. Чтобы обеспечить соблюдение настоящего Регламента, проводятся официальные проверки по определению остаточных количеств препаратов фитосанитарного назначения в соответствии с требованиями национального законодательства по проведению официальных проверок пищевых продуктов и кормов для животных.

14. Проведенные проверки по определению остаточных количеств препаратов фитосанитарного назначения состоят из отбора проб, последующего проведения лабораторных исследований и идентификации обнаруженных в них пестицидов, а также определения уровней этих остатков. Проверки осуществляются согласно закону, в том числе в местах, где эти продукты распределяются потребителям.

15. В процессе осуществления контроля компетентный орган отбирает определенное количество и необходимую гамму проб таким образом, чтобы результаты были представительны для рынка. Отбор проб осуществляется в местах, близко расположенных к месту поставки, с тем, чтобы можно было в последующем оперативно принимать необходимые меры.

16. Методы определения остаточных количеств препаратов фитосанитарного назначения должны быть утверждены, стандартизованы и признаны действительными.

17. Аккредитованные лаборатории, ответственные за исследование проб, при выполнении официального контроля остаточных количеств препаратов фитосанитарного назначения участвуют в тестировании способности проведения таких исследований в соответствии с требованиям SM SR ISO/CEI 17025:2006 "Общие требования к компетентности лабораторий для проведения эталонирования и исследований".

18. Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов совместно с Министерством здравоохранения, труда и социальной защиты разрабатывают и устанавливают национальную программу по контролю остаточных количеств препаратов фитосанитарного назначения в или на продуктах питания, которая ежегодно актуализируется.

Указанные программы основаны на оценке риска и их целью является, в частности, определение степени воздействия на потребителя и соблюдение действующего законодательства.

Программа должна содержать следующую информацию:

а) продукты, которые необходимо отобрать;

b) количество проб, которые необходимо отобрать, и анализы, которые необходимо провести;

с) препараты фитосанитарного назначения (действующие вещества), которые необходимо исследовать.