Постановление № 290 от 22.04.2014
о внесении изменений и дополнений в Постановление Правительства № 774 от 3 июля 2007 г.
ПРАВИТЕЛЬСТВО РЕСПУБЛИКИ МОЛДОВА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
о внесении изменений и дополнений в Постановление
Правительства № 774 от 3 июля 2007 г.
№ 290 от 22.04.2014
(в силу 01.01.2015)
Мониторул Офичиал № 103 ст.321 от 30.04.2014
* * *
Правительство ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. В Постановление Правительства № 774 от 3 июля 2007 г. «Об утверждении Технического регламента «Сахар. Производство и продажа», (Официальный монитор Республики Молдова, 2007 г., № 103-106, ст.821), с последующими изменениями и дополнениями, внести следующие изменения и дополнения:
1) преамбулу Постановления изложить в следующей редакции:
«В соответствии с Законом о пищевых продуктах № 78-XV от 18 марта 2004 года (Официальный монитор Республики Молдова, 2004 г., № 83-87, ст.431), с последующими изменениями и дополнениями, и Законом о защите прав потребителей № 105-XV от 13 марта 2003 года (повторное опубликование: Официальный монитор Республики Молдова, 2011 г., № 176-181, ст.513), с последующими изменениями и дополнениями»;
2) в Техническом регламенте «Сахар. Производство и продажа»:
a) в пункте 3 понятие «сахар белый» исключить;
b) пункт 18 изложить в следующей редакции:
«18. В зависимости от показателей качества сахар кристаллический подразделяется на три категории:
сахар белый экстра – сахар белый рафинированный для пищевого потребления с массовой долей сахарозы не менее 99,85% (в пересчете на сухое вещество);
сахар белый – белый сахар стандартного качества для пищевого потребления или в качестве сырья для пищевой промышленности;
сахар полубелый – сахар для пищевого потребления или в качестве сырья для пищевой промышленности, с массовой долей сахарозы не менее 99,55% (в пересчете на сухое вещество).»;
c) пункт 30 после слов «продажи населению» дополнить словами «и для промышленности»;
d) пункт 32 изложить в следующей редакции:
«32. Сахар, поставленный в торговую сеть для пищевого потребления, должен в обязательном порядке маркироваться в соответствии с положениями действующих законодательных и нормативных актов, содержать необходимую информацию (адрес, название производителя и импортера, упаковщик, срок хранения, масса нетто и возможные отклонения, полное наименование продукта, дата изготовления и упаковки, торговая марка производителя, условия хранения, энергетическая ценность, национальный знак соответствия SM с номером органа сертификации), чтобы потребитель обладал полной и точной информацией на момент покупки продукта.»;
3) приложение № 1 изложить в следующей редакции:
|
«Приложение № 1 к Техническому регламенту «Сахар. Производство и продажа» Органолептические показатели для сахара |
|
| Наименование показателей | Характеристики |
| Цвет | Для сахара белого экстра и сахара белого – белый цвет, для полубелого сахара допускается наличие желтоватых оттенков |
| Рассыпчатость | Кристаллический сахар должен быть рассыпчатым. Для полубелого сахара допускается наличие комков, которые при легком нажатии рассыпаются |
| Вкус | Сладкий |
| Запах | Присущий сахару»; |
4) в приложении № 2:
в пункте а) таблицу изложить в следующей редакции:
«а) для кристаллического сахара
| Наименование показателей | Категория сахара | ||
| Белый экстра | Белый | Полубелый | |
| Массовая доля сахарозы (в пересчете на сухое вещество), %, минимум | 99,85 | 99,75 | 99,55 |
| Массовая доля редуцирующих веществ (в пересчете на сухое вещество), %, максимум | 0,02 | 0,04 | 0,065 |
| Массовая доля влажности (в пересчете на сухое вещество), %, максимум | 0,06 | 0,12 | 0,14 |
| Массовая доля золы (в пересчете на сухое вещество), максимум: | |||
|
% |
0,011 | 0,027 | 0,05 |
|
баллов |
6 | 15 | - |
| Цветность раствора, максимум: | |||
|
единиц ICUMSA |
22,5 | 90,0 | 195,0 |
|
баллов |
3 | 12 | - |
|
условных единиц |
- | - | 1,5 |
| Максимальное количество в образцах сахара по цветности, баллов | 4 | 9 | 26 |
| Массовая доля ферропримесей, %, максимум | 0,0001 | 0,0003 | 0,0003 |
| Максимальное количество баллов | 8 | 28 | - |
|
При определении показателей золы, цветности раствора сахара в баллах и максимального количества баллов по образцам сахара по цветности в баллах принимается: показатель по золе – один балл эквивалентен 0,0018%; показатель цветности в растворе – один балл эквивалентен 7,5 единиц ICUMSA; по образцам сахара по цветности – показатели аппарата «SACCHAROFLEX» умножаются на два.»; |
|||
в таблице пункта с):
в позиции «Массовая доля влажности (в пересчете на сухое вещество), %, максимум» цифры «0,20» заменить цифрами «0,06»;
в позиции «Цветность раствора, единиц ICUMSA, максимум» цифры «104,0» заменить цифрами «90,0».
2. Настоящее Постановление вступает в силу 1 января 2015 года.
| ПРЕМЬЕР-МИНИСТР | Юрие ЛЯНКЭ |
| Контрасигнует: | |
| министр сельского хозяйства | |
| и пищевой промышленности | Василе Бумаков |
Кишинэу, 22 апреля 2014 г. |
|
| № 290. |