Постановление № 458 от 19.08.2026

ПРАВИТЕЛЬСТВО РЕСПУБЛИКИ МОЛДОВА

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

об утверждении Требований к качеству казеинов и казеинатов,

предназначенных для потребления человеком

№ 458  от  19.08.2026

 (в силу 21.11.2026) 

Мониторул Офичиал ал Р. Молдова № 386-389 ст. 462 от 21.08.2026

* * *

На основании части (4) статьи 1 Закона № 279/2017 об информировании потребителей относительно пищевых продуктов (Официальный монитор Республики Молдова, 2018 г., № 7–17, ст.54), с последующими изменениями, Правительство

ПОСТАНОВЛЯЕТ:

Настоящее постановление перелагает Директиву (EU) 2015/2203 Европейского Парламента и Совета от 25 ноября 2015 года о сближении законодательств государств-членов в отношении казеинов и казеинатов, предназначенных для потребления человеком, и об отмене Директивы Совета 83/417/EEC, CELEX: 32015L2203, опубликованную в Официальном журнале Европейского Союза L 314 от 1 декабря 2015 года.

1. Утвердить Требования к качеству казеинов и казеинатов, предназначенных для потребления человеком (прилагаются).

2. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов.

3. Настоящее постановление вступает в силу по истечении трех месяцев с даты опубликования в Официальном мониторе Республики Молдова.

Утверждены

Постановлением Правительства

№ 458/2026

ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ

казеинов и казеинатов, предназначенных для потребления человеком

I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1. Требования к качеству казеинов и казеинатов, предназначенных для потребления человеком (в дальнейшем – Требования), устанавливают минимальные требования к качеству и маркировке казеинов и казеинатов, классифицируемых по тарифным позициям 350110900 и 350190900 Комбинированной товарной номенклатуры, утвержденной Законом № 172/2014, и предназначенных для потребления человеком.

2. Настоящие Требования применяются к казеинам и казеинатам, предназначенным для потребления человеком, а также их смеси.

3. Для целей настоящих Требований применяются следующие понятия:

3.1. казеин пищевой кислотный – молочный продукт, получаемый путем отделения, промывки и сушки осажденного кислотой сгустка обезжиренного молока и/или других продуктов, полученных из молока;

3.2. пищевой сычужный казеин – молочный продукт, полученный путем отделения, промывания и сушки сгустка обезжиренного молока и/или других продуктов, полученных из молока; сгусток получают в результате воздействия сычужного фермента или других коагулирующих ферментов;

3.3. казеинат пищевой – молочный продукт, полученный в результате реакции пищевого казеина или творожного сгустка пищевого казеина с нейтрализующими веществами с последующей сушкой.

4. Продукты, определенные в пункте 3, являются молочными продуктами, которые могут реализовываться под наименованиями, указанными в соответствующем пункте, только при условии их соответствия положениям настоящих Требований, а также показателям качества, установленным в приложениях № 1 и 2.

5. Введение на рынок продуктов, подпадающих под действие настоящих Требований, осуществляется в соответствии с частью (9) статьи 17 Закона № 296/2017 об общих требованиях гигиены пищевых продуктов.

6. Операторы продовольственного сектора обязаны соблюдать общие требования к безопасности пищевых продуктов в соответствии со статьей 7 Закона № 306/2018 о безопасности пищевых продуктов.

II. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ

7. Казеины и казеинаты, не соответствующие требованиям, установленным в пунктах 2 и 3 таблицы 1 и 2 приложения № 1, а также в пунктах 2 и 3 таблицы приложения № 2, не используются при изготовлении пищевых продуктов, а в случае их законной реализации для иных целей именуются и маркируются таким образом, чтобы не вводить покупателя в заблуждение относительно их характера, качества или предусмотренного назначения.

8. При маркировке на упаковку, емкости или этикетки молочных продуктов, указанных в пункте 3, хорошо видимыми, легко читаемыми и несмываемыми знаками наносятся следующие сведения:

8.1. наименование молочных продуктов, установленное в пункте 3, а в случае пищевых казеинатов – также указание катиона или катионов в соответствии с пунктом 4 таблицы приложения № 2;

8.2. масса нетто продуктов, выраженная в килограммах или граммах;

8.3. наименование или торговое наименование и адрес оператора продовольственного сектора, под наименованием или торговым наименованием которого продукт реализуется, либо импортера;

8.4. в случае продуктов, импортируемых из других стран, – наименование страны происхождения;

8.5. идентификация партии продуктов или дата производства;

8.6. наименование продуктов в случае их реализации в виде смеси:

8.6.1. указание "смесь...", с последующим перечислением наименований различных продуктов, входящих в состав смеси, в порядке убывания их массы;

8.6.2. указание катиона или катионов, перечисленных в пункте 4 таблицы приложения № 2, в случае пищевых казеинатов;

8.6.3. содержание белка в случае смесей, содержащих пищевые казеинаты.

9. В отступление от положений пункта 8 следующие сведения могут указываться только в сопроводительном документе:

9.1. масса нетто продуктов, предусмотренная в подпункте 8.2;

9.2. наименование или торговое наименование и адрес оператора продовольственного сектора, под наименованием или торговым наименованием которого продукт реализуется, либо импортера, предусмотренные в подпункте 8.3;

9.3. в случае продуктов, импортируемых из других стран, – наименование страны происхождения, предусмотренное в подпункте 8.4;

9.4. содержание белка в случае смесей, содержащих пищевые казеинаты, предусмотренные в подпункте 8.6.3.

10. Запрещается реализация на территории Республики Молдова молочных продуктов, определенных в пункте 3, если информация, указанная в пункте 8, не нанесена на румынском языке и не изложена в доступной для понимания форме в соответствии с положениями статьи 13 и части (2) статьи 6 Закона № 279/2017 об информировании потребителей относительно пищевых продуктов, за исключением случаев, когда такая информация предоставляется оператором продовольственного сектора иными способами.

11. В случае превышения минимального содержания молочного белка, установленного в подпункте 1.2 таблиц 1 и 2 приложения № 1 и в таблице приложения № 2, соответствующая информация должна быть нанесена соответствующим образом на упаковку, емкости или этикетки.