Постановление № 539 от 17.05.2007
об утверждении Национальной программы по ликвидации йоддефицитных нарушений до 2010 года
ПРАВИТЕЛЬСТВО РЕСПУБЛИКИ МОЛДОВА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
об утверждении Национальной программы по ликвидации
йоддефицитных нарушений до 2010 года
N 539 от 17.05.2007
(в силу 01.06.2007)
Мониторул Офичиал N 74-77 ст.585 от 01.06.2007
* * *
Примечание: По всему тексту Постановления слова “Законом № 1513-ХII от 16 июня 1993 года о санитарно-эпидемиологическом обеспечении населения (Официальный монитор Республики Молдова, 2003 г., № 60-61, ст.259)” заменить словами “Законом № 10-XVI от 3 февраля 2009 о государственном надзоре за общественным здоровьем (Официальный монитор Республики Молдова, 2009 г., № 67, ст.183) согласно Пост.Прав. N 384 от 12.05.2010, в силу 21.05.2010
В целях защиты здоровья населения, борьбы с микронутриентной недостаточностью, в частности пищевой недостаточностью йода, уменьшения социальных и экономических последствий этого явления, расширения доступа населения к пищевым продуктам, отвечающим его пищевым нуждам, на основании Закона № 78-ХV от 18 марта 2004 г. о пищевых продуктах (Официальный монитор Республики Молдова, 2004 г., № 83-87, ст.431) и Закона № 10-XVI от 3 февраля 2009 о государственном надзоре за общественным здоровьем (Официальный монитор Республики Молдова, 2009 г., № 67, ст.183) Правительство
ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. Установить, что начиная с 1 июня 2007 г. в Молдове будет размещаться на рынке в целях потребления человеком и животными йодированная пищевая соль в соответствии с действующим законодательством. С этой даты в пищевой промышленности будет использована преимущественно йодированная соль с тем, чтобы с 2009 года использовать ее во всех отраслях пищевой промышленности.
2. Утвердить Национальную программу по ликвидации йоддефицитных нарушений до 2010 года согласно приложению № 1.
3. Учредить Консультативный совет по реализации Национальной программы по ликвидации йоддефицитных нарушений до 2010 года и утвердить его персональный состав согласно приложению № 2.
Установить, что в случае освобождения членов совета от занимаемой должности их функции в составе совета будут выполняться лицами, вновь назначенными на эти должности, без издания нового постановления Правительства.
4. Министерству здравоохранения:
предусматривать ежегодно начиная с 2007 года в пределах ассигнований, предусмотренных в государственном бюджете на здравоохранение, ресурсы, необходимые для финансирования указанной программы;
обеспечить мониторинг и надзор за внедрением и реализацией вышеуказанной программы, обобщить информацию, представленную заинтересованными министерствами и службами, и представлять ежеквартально и ежегодно Правительству до 25 числа месяца, следующего за истекшим кварталом, информацию о выполнении мер, предусмотренных в программе;
разработать и утвердить до 1 июля 2006 г. проект закона о качестве йодированной соли в соответствии с рекомендациями компетентных международных органов;
проводить в соответствии с приоритетными направлениями исследования-развития, утвержденными Парламентом, научные исследования, имеющие практическое применение, результаты которых станут предметом обсуждения на различных конференциях и симпозиумах, посвященных проблемам ликвидации йоддефецитных нарушений;
продвигать принципы рационального питания и меры по снижению и ликвидации дефицита нутриентов, рекомендованные Всемирной организацией здравоохранения и Комиссией Кодекс Алиментариус;
сотрудничать на основе дву- и многосторонних соглашений, заключенных с Всемирной организацией здравоохранения, Детским фондом Объединенных Наций, Европейским Союзом и другими международными органами, в целях реализации указанной программы.
5. Таможенной службе:
разрешить ввоз на территорию Республики Молдова йодированной соли, герметически расфасованной в полиэтиленовую или полипропиленовую упаковку и этикетированную в соответствии с требованиями действующих нормативных актов;
представлять ежеквартально Министерству здравоохранения до 15 числа месяца, следующего за отчетным кварталом, информацию об импорте йодированной соли в соответствии со схемой, указанной в приложении № 3.
6. Рекомендовать органам местного публичного управления:
разработать совместно с муниципальными и районными центрами общественного здоровья на базе Национальной программы по ликвидации йоддефицитных нарушений до 2010 года и в 2-месячный срок утвердить территориальные программы по ликвидации йоддефицитных нарушений до 2010 года;
рассматривать ежегодно реализацию территориальных программ по ликвидации йоддефицитных нарушений до 2010 года и принять необходимые меры для реализации предусмотренных в них целей.
[Пкт.6 изменен Пост.Прав. N 384 от 12.05.2010, в силу 21.05.2010]
7. Министерствам и другим центральным административным органам, вовлеченным в реализацию мер, предусмотренных в указанной программе, представлять ежеквартально Министерству здравоохранения до 15 числа месяца, следующего за отчетным кварталом, соответствующую информацию.
8. Запретить продажу населению, использование на предприятиях общественного и коллективного питания, в том числе в учреждениях для детей и подростков, в медико-санитарных и социальных учреждениях, а также в корм животным пищевой нейодированной соли.
9. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на Министерство здравоохранения.
10. Признать утратившим силу Постановление Правительства № 46 от 16 января 1988 г. «О Национальной программе по ликвидации йоддефицитных заболеваний до 2004 года» (Официальный монитор Республики Молдова, 1998 г., № 22-23, ст.150).
| Премьер-министр | Василе ТАРЛЕВ |
| Контрассигнуют: | |
| министр здравоохранения | Ион Абабий |
| министр сельского хозяйства и пищевой промышленности | Анатолие Городенко |
| министр экономики и торговли | Игорь Додон |
| министр финансов | Михаил Поп |
Кишинэу, 17 мая 2007 г. |
|
| № 539. |
Приложение № 1
к Постановлению Правительства
№ 539 от 17 мая 2007 г.
Национальная программа по ликвидации
йоддефицитных нарушений до 2010 года
I. Общие положения
1. Национальная программа по ликвидации йоддефицитных нарушений до 2010 г. (в дальнейшем - программа) разработана на основании Закона № 78-ХV от 18 марта 2004 г. о пищевых продуктах (Официальный монитор Республики Молдова, 2004 г., № 83-87, ст.431), Закона № 10-XVI от 3 февраля 2009 о государственном надзоре за общественным здоровьем (Официальный монитор Республики Молдова, 2009 г., № 67, ст.183) и Декларации специального заседания, посвященного детям, созванного ООН в 2002 году, по ликвидации йоддефицитных нарушений, которую подписала и Республика Молдова.
2. В целях настоящей программы следующие понятия означают:
оборот йодированной соли – все операции по ввозу, приведению в соответствие, размещению на рынке и использованию йодированной соли в пищевой промышленности;
йодирование соли – добавление йода в соль, предназначенную для потребления человеком и животными, в соответствии с действующим законодательством;
предупреждение йоддефицитных нарушений – комплекс мер, имеющих целью покрытие потребности организма в йоде, при этом всеобщее потребление йодированной соли является самым доступным средством в реализации данной цели;
пищевая соль – соль, предназначенная для потребления людьми и животными, отличная от промышленной соли, представляющая собой кристаллический продукт, в составе которого преобладает хлористый натрий (NaCl), и полученная путем экстракции из натуральных подземных залежей или из морской воды в соответствии с Кодекс-Стан для соли, предназначенной для употребления в пищу;
йодированная пищевая соль – соль, в которую добавлен йод в виде йодата или йодида калия, предназначенная для потребления человеком, в том числе для использования в пищевой промышленности, а также в корм животным;
промышленная соль – соль, предназначенная для обработки, переработки и/или производства коммерческих непищевых продуктов;
йоддефицитные нарушения – обширный спектр нарушений, возникающих вследствие недостаточности йода в пище, которая неминуемо ведет к поражению мозга, снижению умственных и физических способностей людей, что может проявляться в отставании в умственном и физическом развитии, зобе, кретинизме.
3. Ликвидация йоддефицитных нарушений, будучи проблемой не только медицинской, но и социально-экономической, возможна с помощью введения и постоянного и долговременного поддержания всеобщего обогащения пищевой соли йодом. Йодированная соль является продуктом, доступным для всего населения, сравнительно легко поддается обогащению и потребляется всем населением вне зависимости от места проживания (село или город), а также от доходов.
4. Настоящая программа интегрируется с усилиями по защите и поддержанию здоровья населения Республики Молдова в связи с пищевой недостаточностью йода и является эволюционным шагом в сравнении с предыдущей Национальной программой по ликвидации йоддефицитных заболеваний до 2004 года, утвержденной Постановлением Правительства № 46 от 16 января 1998 г., которая способствовала улучшению ситуации в данной области, а также совершенствованию нормативной базы.
5. Программа разработана в рамках Стратегии Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по предупреждению и снижению недостаточности питания и направлена на достижение показателей здоровья, включенных в Цели развития Тысячелетия, а также в Стратегию экономического роста и снижения уровня бедности на 2004-2007 годы и Программу деятельности Правительства на 2005-2009 годы «Модернизация страны – благосостояние народа».
6. Настоящая программа предназначена для защиты здоровья населения в связи с пищевым фактором и, в частности, для ликвидации пищевого недостатка йода. Она будет реализована министерствами, другими центральными административными органами и органами местного публичного управления совместно с предпринимателями пищевого сектора, другими заинтересованными физическими и юридическими лицами, средствами массовой информации.
7. Цель программы состоит в ликвидации до 2010 года йоддефицитных нарушений путем введения и поддержания всеобщего йодирования соли.
8. Задачами программы являются:
обеспечение приоритетного ввоза йодированной пищевой соли;
обеспечение 100%-ного постоянного размещения на рынке адекватно йодированной пищевой соли;
увеличение до 90% количества семей, потребляющих йодированную пищевую соль, - к 2009 году;
расширение использования йодированной пищевой соли во всех сферах пищевой промышленности - до 2009 года;
достижение к 2010 году медианы выделения йода с мочой на уровне 100-300 мкг/л у детей 8-10 лет.
9. Настоящая программа распространяется на всю пищевую соль, независимо от ее происхождения - ввезенную или местного производства, предназначенную для размещения на внутреннем рынке Республики Молдова в целях потребления человеком и животными, а также для использования в пищевой промышленности.
10. В соответствии с действующим законодательством адекватно йодированная пищевая соль должна быть в наличии на любом предприятии, у частного предпринимателя, обладателя предпринимательского патента или коммерческого общества, занимающегося торговлей пищевыми продуктами и общественного питания, в том числе на пищеблоках публичных и частных медико-санитарных учреждений, в учреждениях для детей и подростков на всей территории Республики Молдова, для удовлетворения пищевых нужд населения. В свою очередь все эти предприятия и учреждения обязаны использовать и выставлять в продажу только адекватно йодированную пищевую соль.
11. При изготовлении пищевых продуктов предприниматели пищевого сектора должны использовать постепенно йодированную пищевую соль, а начиная с 2009 года йодированная соль должна использоваться во всех отраслях пищевой промышленности.
12. Импортеры пищевой соли и производители пищевой йодированной соли Республики Молдова должны обеспечить в соли уровень йода в соответствии с действующим законодательством, соблюдать санитарные правила и нормы по всему обороту пищевой соли для сохранения ее качества с достоверным информированием покупателя.
13. При изготовлении кормов для животных (комбикормов) рекомендуется использование йодированной пищевой соли в следующих пропорциях:
для крупного рогатого скота – 10-12 г йодированной соли/кг корма;
для свиней – 4-5 г йодированной соли/кг корма;
для мелкого рогатого скота – 1 г йодированной соли/ кг корма;
для птицы – 0,2-0,3 г йодированной соли/кг корма.
II. Меры по реализации программы
14. В целях реализации настоящей программы намечаются следующие мероприятия:
| № п/п | Мероприятия | Срок реализации | Ответственные за выполнение |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1. | Обеспечение размещения на внутреннем рынке достаточного количества йодированной пищевой соли | Постоянно | Министерство экономики и торговли, Центральный союз потребительских кооперативов «Moldcoop», импортеры и дистрибьюторы соли |
| 2. | Обеспечение учреждений для детей и подростков необходимым количеством йодированной пищевой соли для питания | Постоянно | Министерство просвещения и молодежи |
| 3. | Мониторинг импорта йодированной пищевой соли и представление соответствующей информации Министерству здравоохранения о количествах импортированной пищевой йодированной и нейодированной соли, а также о количествах ввезенной промышленной соли с указанием страны происхождения | Ежеквартально, до 15 числа месяца, следующего за отчетным кварталом | Таможенная служба |
| 4. | Мониторинг качества импортированной и размещенной на внутреннем рынке йодированной пищевой соли, предназначенной для потребления человеком, мониторинг соблюдения требований нормативных актов относительно условий ввоза, транспортировки, хранения, использования, продажи, этикетирования и срока годности йодированной соли | Постоянно | Министерство здравоохранения |
| 5. | Мониторинг качества йодированной пищевой соли, используемой в корм животным | Постоянно | Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности |
| 6. | Оценка доли домашних хозяйств, использующих йодированную пищевую соль, представительное исследование на национальном уровне | 2010 год | Министерство здравоохранения |
| 7. | Оценка выделения йода с мочой, представительное исследование на национальном уровне | 2010 год | Министерство здравоохранения |
| 8. | Созыв Координационного совета по реализации Национальной программы по ликвидации йоддефицитных нарушений до 2010 года | Ежеквартально | Министерство здравоохранения, министерства и другие заинтересованные органы |
| 9. | Усовершенствование нормативной и методической базы в области ликвидации йоддефицитных нарушений, повышение эффективности мер по предупреждению йоддефицитных нарушений | Постоянно | Министерство здравоохранения, Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности, министерства и другие заинтересованные органы |
| 10. | Продвижение использования йодированной пищевой соли в отраслях пищевой промышленности, в которых существуют предубеждения против приготовления консервов в частных хозяйствах (производство овощных консервов, сыров и других пищевых продуктов) | Постоянно | Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности, Министерство здравоохранения, Общественная национальная телерадиоорганизация Компания «Teleradio-Moldova», предприятия пищевой промышленности |
| 11. | Продвижение использования йодированной соли в животноводческом секторе и в секторе выращивания животных и птицы | Постоянно | Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности, Общественная национальная телерадиоорганизация Компания «Teleradio-Moldova» |
| 12. | Организация курсов по обучению специалистов различных отраслей, занятых в обороте соли | Один раз в два года | Министерство здравоохранения, Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности, Министерство экономики и торговли, Таможенная служба |
| 13. | Сотрудничество с Всемирной организацией здравоохранения, ЮНИСЕФ и другими международными организациями в части внедрения рекомендаций относительно мер по ликвидации и предупреждению йоддефицитных нарушений | Постоянно | Министерство здравоохранения, Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности, другие министерства и службы |
| 14. | Пересмотр школьной программы по разделам «Воспитание для здоровья» или «Жизненные навыки» и внесение дополнений, касающихся мер предупреждения йоддефицитных нарушений | До 1 сентября 2008 г. | Министерство просвещения и молодежи |
| 15. | Разработка и внедрение Программы непрерывного санитарного воспитания и социальной мобилизации населения в отношении пользы и разумности потребления йодированной соли для предупреждения йоддефицитных нарушений | 2007 год | Министерство здравоохранения, Министерство просвещения и молодежи, Общественная национальная телерадиоорганизация Компания «Teleradio-Moldova», средства массовой информации |
III. Координация мер по реализации программы
15. В целях координации мер по внедрению настоящей программы создается Координационный совет по реализации программы (в дальнейшем – совет), который является консультативным органом и функционирует на общественных началах.
16. Деятельность совета направлена на:
а) оказание помощи и предоставление консультаций в реализации целей программы, касающихся продвижения йодирования соли;
b) плодотворное сотрудничество путем координации действий и имеющихся ресурсов в целях эффективного внедрения программы;
с) оказание поддержки в мобилизации внутренних и внешних ресурсов для реализации программы;
d) оказание помощи в обеспечении прозрачности программы; использование бюджетных и спонсорских ресурсов, грантов;
e) содействие распространению информации среди партнеров и населения.
17. Решения совета принимаются на заседаниях и имеют рекомендательный характер.
18. Совет заседает не менее 2 раз в году, и принятые на заседаниях решения оформляются в виде протоколов.
Приложение № 2
к Постановлению Правительства
№ 539 от 17 мая 2007 г.
ПЕРСОНАЛЬНЫЙ СОСТАВ
Координационного совета по реализации Национальной программы
по ликвидации йоддефицитных нарушений до 2010 года
| Головин Борис | заместитель министра здравоохранения (председатель совета) |
| Бахнарел Ион | главный государственный санитарный врач Республики Молдова (заместитель председателя совета) |
| Волнянски Анна | заместитель главного государственного санитарного врача Республики Молдова (секретарь совета) |
|
Члены совета: |
|
| Мелник Виорел | заместитель министра экономики и торговли |
| Спиваченко Анатолие | заместитель министра сельского хозяйства и пищевой промышленности |
| Молдован-Бэтрынак Виорелия | заместитель министра просвещения и молодежи |
| Кику Ион | заместитель министра финансов |
| Цэруш Maрия | начальник управления, Министерство здравоохранения |
| Опопол Николае | заведующий кафедрой, Государственный университет медицины и фармации имени Николае Тестемицану |
| Анестиади Зинаида | заведующая кафедрой, Государственный университет медицины и фармации имени Николае Тестемицану |
| Рай Вирджилио Торес | представитель ЮНИСЕФ в Молдове |
| Фуркулицэ Феодосия | генеральный директор Таможенной службы |
| Бабан Серджиу | генеральный директор Службы стандартизации и метрологии |
| Порческу Григоре | начальник управления, Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности, главный государственный ветеринарный инспектор Республики Молдова |
| Карауш Василе | председатель Центрального союза потребительских кооперативов «Moldcoop» |
| Чайковски Игорь | директор ООО «Nuaza», импортер соли |
| Балека Еуджен | генеральный директор АО «Franzeluţa» |
| Атаман Петру | генеральный директор АО «Fabrica de brînzeturi din Soroca» |
|
Приложение № 3 к Постановлению Правительства № 539 от 17 мая 2007 г. Информация о ввозе соли в Республику Молдова |
||||||
| № п/п | Месяц, год | Наименование продукта | Количество, тонн (кг) | Страна происхождения | ||
| Йодированная пищевая соль, код 250100911 | Нейодированная пищевая соль, код 250100919 | Промышленная соль, код | ||||