Hotărâre nr. 296 din 04.05.2022

GUVERNUL REPUBLICII MOLDOVA

H O T Ă R Â R E

pentru modificarea Hotărârii Guvernului nr.356/2015 cu privire la

aprobarea Reglementării tehnice "Organizarea pieţei vitivinicole"

nr. 296  din  04.05.2022

 (în vigoare 06.06.2022) 

Monitorul Oficial al R. Moldova nr.135-140 art. 351 din 06.05.2022

* * *

În temeiul art.32 alin.(2) lit.a) din Legea viei şi vinului nr.57/2006 (republicată în Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 2013, nr.64-68, art.193), cu modificările ulterioare, Guvernul

HOTĂRĂŞTE:

Hotărârea Guvernului nr.356/2015 cu privire la aprobarea Reglementării tehnice "Organizarea pieţei vitivinicole" (Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 2015, nr.150-159, art.399), cu modificările ulterioare, se modifică după cum urmează:

1) în hotărâre:

a) în denumire, textul "Reglementării tehnice "Organizarea pieţei vitivinicole" se substituie cu cuvintele "Regulamentului privind organizarea pieţei vitivinicole";

b) la punctele 1 şi 3, textul "Reglementarea tehnică "Organizarea pieţei vitivinicole" se substituie cu cuvintele "Regulamentul privind organizarea pieţei vitivinicole";

2) în Reglementarea tehnică:

a) în denumire şi pe tot parcursul textului, textul "Reglementarea tehnică "Organizarea pieţei vitivinicole", la orice formă gramaticală, se substituie cu textul "Regulamentul privind organizarea pieţei vitivinicole", la forma gramaticală corespunzătoare;

b) în clauza de armonizare:

textul "Reglementarea tehnică "Organizarea pieţei vitivinicole" (în continuare – Reglementare tehnică)" se substituie cu textul "Regulamentul privind organizarea pieţei vitivinicole (în continuare – Regulament)";

textul "partea IV din anexa II şi partea II din anexa VII" se substituie cu textul "partea XII din anexa I, partea IV din anexa II, partea II din anexa VII şi partea I din anexa VIII";

c) pe tot parcursul textului, cuvintele "prezenta Reglementare tehnică", la orice formă gramaticală, se substituie cu cuvintele "prezentul Regulament", la forma gramaticală corespunzătoare;

d) tabelul de la punctul 2 se completează cu poziţia 1¹ cu următorul cuprins:

e) punctul 3:

la subpunctul 19), după textul "alcoolului etilic de origine vitivinicolă brut," se introduce textul "ori a condensatului alcoolic,";

se completează cu subpunctele 21) şi 22) cu următorul cuprins:

"21) dezalcoolizare – procedeu tehnologic de eliminare parţială sau totală a alcoolului etilic din vinuri prin metoda evaporării în vid sau a separării prin membrane ori prin combinarea acestora;

22) condensat alcoolic – soluţie hidroalcoolică, obţinută în procesul de dezalcoolizare şi/sau corectare a concentraţiei alcoolice a vinului.";

f) la punctul 34 subpunctul 4), punctele 116 şi 150, cuvintele "reglementare tehnică pertinentă", la orice formă gramaticală, se substituie cu textul "Regulamentul privind definirea, descrierea, prezentarea şi etichetarea produselor vitivinicole aromatizate, aprobat prin Hotărârea Guvernului nr.741/2017", la forma gramaticală corespunzătoare;

g) se completează cu punctul 137¹ cu următorul cuprins:

"137¹. Cerinţele privind dezalcoolizarea vinurilor prin metoda evaporării în vid sau a separării prin membrane ori prin combinarea acestora, aşa cum este prevăzut la punctul 82 din anexa nr.10 la prezentul Regulament, sunt următoarele:

1) procedeul de dezalcoolizare are drept scop reducerea parţială sau totală a alcoolului etilic din vinurile specificate la punctul 1 şi la punctele 3-8 din anexa nr.4 la prezentul Regulament până la concentraţia alcoolică admisibilă pentru vinurile dezalcoolizate;

2) după procedeul de dezalcoolizare, vinurile nu trebuie să prezinte defecte organoleptice şi trebuie să fie apte pentru consumul uman direct;

3) procedeul de dezalcoolizare nu se poate efectua dacă măcar unul dintre procedeele de îmbogăţire prevăzute la punctul 117 din prezentul Regulament a fost efectuat la fabricarea vinului materie primă;

4) procedeul de dezalcoolizare trebuie să facă obiectul unei înscrieri în registrul de evidenţă menţionat în punctul 168¹ din prezentul Regulament.";

h) la punctul 146, textul "1-11" se substituie cu textul "1-12";

i) la punctul 148, subpunctul 3) se completează cu litera e) cu următorul cuprins:

"e) în cazul vinurilor total dezalcoolizate, valoarea concentraţiei alcoolice indicată pe etichetă se reprezintă prin "0 % vol.", cu menţiunea "poate conţine maximum 0,5 % vol.";

j) punctul 149 se completează cu subpunctul 5¹) cu următorul cuprins:

"5¹) menţiunea "vin dezalcoolizat" – numai pentru vinurile supuse dezalcoolizării;";

k) la punctul 156 subpunctul 3) şi la punctul 157, textul "165-168" se substituie cu textul "165-168¹";

l) se completează cu punctul 168¹ cu următorul cuprins:

"168¹. La producerea vinurilor dezalcoolizate, registrul trebuie să indice:

1) volumul vinului supus dezalcoolizării;

2) concentraţia alcoolică dobândită a vinului supus dezalcoolizării;

3) metoda de dezalcoolizare;

4) volumul de alcool obţinut în urma dezalcoolizării;

5) concentraţia alcoolică a vinului dezalcoolizat.";

m) anexa nr.4 se completează cu punctul 12 cu următorul cuprins:

"12. Vin dezalcoolizat – produs alimentar care:

1) se obţine prin diferite metode de dezalcoolizare parţială sau totală a vinului materie primă sec;

2) poate fi îndulcit;

3) poate fi aromatizat;

4) poate fi saturat cu dioxid de carbon;

5) are o concentraţie alcoolică dobândită pentru vinul:

a) total dezalcoolizat – de cel mult 0,5% vol.;

b) parţial dezalcoolizat – de peste 0,5% vol. până la 8,0% vol.;

6) are o presiune a dioxidului de carbon în butelie de cel puţin 1 bar (pentru vinul dezalcoolizat saturat cu dioxid de carbon).";

n) la punctul 2 subpunctul 5) din anexa nr.6, cuvintele "reglementarea tehnică pertinentă" se substituie cu textul "Regulamentul privind definirea, descrierea, prezentarea şi etichetarea produselor vitivinicole aromatizate, aprobat prin Hotărârea Guvernului nr.741/2017";

o) anexa nr.10 se completează cu poziţia 82 cu următorul cuprins: