Hotărâre nr. 959 din 28.12.2022

GUVERNUL REPUBLICII MOLDOVA

H O T Ă R Â R E

pentru modificarea Hotărârii Guvernului nr.596/2011

cu privire la aprobarea unor măsuri de eradicare

a tulburărilor prin deficit de iod

nr. 959  din  28.12.2022

 (în vigoare 29.01.2023) 

Monitorul Oficial al R. Moldova nr. 438-439 art. 1048 din 29.12.2022

* * *

În temeiul art.6 din Legea nr.10/2009 privind supravegherea de stat a sănătăţii publice (Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 2009, nr.67, art.183), cu modificările ulterioare, Guvernul

HOTĂRĂŞTE:

Hotărârea Guvernului nr.596/2011 cu privire la aprobarea unor măsuri de eradicare a tulburărilor prin deficit de iod (Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 2011, nr.131-133, art.666), cu modificările ulterioare, se modifică după cum urmează:

1) în hotărâre:

a) la punctul 1, subpunctul 1) se abrogă;

b) punctele 2-5 se abrogă;

c) punctul 6 va avea următorul cuprins:

"6. Controlul asupra executării prezentei hotărâri se pune în sarcina Agenţiei Naţionale pentru Siguranţa Alimentelor şi Agenţiei Naţionale pentru Sănătate Publică.";

2) în anexa nr.2:

a) punctul 3:

la alineatul întâi, textul "Legea nr.78-XV din 18 martie 2004 privind produsele alimentare" se substituie cu textul "Legea nr.306/2018 privind siguranţa alimentelor";

se completează cu noţiunea "reambalarea sării alimentare iodate" cu următorul cuprins:

"reambalarea sării alimentare iodate – transferul sării alimentare iodate dintr-un ambalaj cu volumul mai mare într-un ambalaj cu volum mai mic, în condiţiile controlate pentru a menţine calitatea şi siguranţa produsului, în aşa mod încât conţinutul ambalajului să nu poată fi modificat sau să suporte o modificare";

b) la punctul 8, textul "cel puţin 20 şi de cel mult 35 mg" se substituie cu textul "cel puţin 25 şi de cel mult 40 mg";

c) la punctul 9, cifrele "35" se substituie cu cifrele "40";

d) punctul 14 va avea următorul cuprins:

"14. Pentru a evita pierderea iodului, sarea alimentară iodată se ambalează/reambalează în ambalaje care menţin calitatea sării şi concentraţia de iod stabilită de producător pe durata termenului de valabilitate. Nu se admite ambalarea/reambalarea sării alimentare în ambalaje utilizate anterior pentru produse nealimentare.";

e) se completează cu punctele 14¹ -14³ cu următorul cuprins:

"14¹. Reambalarea sării alimentare iodate se permite pentru operatorii din domeniul alimentar înregistraţi oficial în domeniul siguranţei alimentelor, conform art.23³ din Legea nr.50/2013 cu privire la controalele oficiale pentru verificarea conformităţii cu legislaţia privind hrana pentru animale şi produsele alimentare şi cu normele de sănătate şi de bunăstare a animalelor. La cererea de înregistrare oficială în domeniul siguranţei alimentelor, operatorul va anexa avizul sanitar (autorizarea) eliberat în conformitate cu prevederile art.25 lit.f) din Legea nr.306/2018 privind siguranţa alimentelor.

14². Reambalarea sării alimentare iodate se efectuează doar în secţii de ambalare amenajate în acest scop, cu respectarea condiţiilor tehnice şi metrologice, conform prevederilor Regulamentului general de metrologie legală referitor la preambalarea, în funcţie de masă sau volum, a anumitor preambalate, aprobat prin Hotărârea Guvernului nr.907/2014, după obţinerea înregistrării la Institutul Naţional de Metrologie, în baza cerinţelor art.15 alin.(8) din Legea metrologiei nr.19/2016.

14³. Reambalarea/ambalarea sării iodate nu se permite în unităţile comerciale cu profil alimentar.";

f) la punctul 16, litera c) se abrogă;

g) punctul 19 se abrogă;

h) se completează cu capitolele V şi VI cu următorul cuprins:

"Capitolul V

CONDIŢII PRIVIND UTILIZAREA SĂRII ALIMENTARE

IODATE ÎN PRODUCEREA ALIMENTELOR

23. Se stabileşte că la fabricarea industrială a produselor alimentare, în special a pâinii şi a produselor de panificaţie, precum şi a celorlalte tipuri de produse alimentare pentru organizarea alimentaţiei în instituţiile de învăţământ general, instituţiile medico-sanitare, unităţile Armatei Naţionale, instituţiile penitenciare, rezidenţiale de îngrijire pe termen lung, centrele de plasament, centrele comunitare de reabilitare şi aziluri se va utiliza doar sarea alimentară iodată, cu excepţia produselor alimentare al căror proces tehnologic prevede conservarea sau maturarea.

24. În scopul atingerii valorilor consumului de referinţă pentru iod (150 ľg/zi) şi sare alimentară (6 g/zi), conţinutul de sare alimentară iodată în produsele de panificaţie, începând cu 1 iunie 2023, nu va depăşi 1,5 g per 100 g produs, iar începând cu 1 iunie 2024 nu va depăşi 1 g per 100 g produs.

Capitolul VI

MONITORIZAREA UTILIZĂRII SĂRII ALIMENTARE IODATE

25. Agenţia Naţională pentru Sănătate Publică va asigura supravegherea utilizării sării alimentare iodate de către diferite categorii de consumatori, inclusiv în instituţiile menţionate în punctul 23.

26. Agenţia Naţională pentru Siguranţa Alimentelor va supraveghea comercializarea sării alimentare iodate plasate pe piaţă, inclusiv la nivel de operator care efectuează reambalarea, prin intermediul programelor de monitorizare şi supraveghere de stat în domeniul siguranţei alimentelor.

27. Prelevarea probelor de sare alimentară iodată pentru analiză se efectuează prin metoda eşantionării aleatorii sau a eşantionării sistematice. O probă constituie volumul unui ambalaj de 0,5-1 kg de sare alimentară iodată supus reambalării sau o cantitate de 250 g de sare alimentară iodată dintr-un ambalaj de 25-50 kg. Monitorizarea respectării concentraţiei de iod în sarea alimentară iodată se efectuează în laboratoarele acreditate prin metoda titrării cu tiosulfat de sodiu."