Ordin nr.102 din 17.07.2026 cu privire la modificarea Ordinului Ministerului Agriculturii şi Industriei Alimentare nr.57/2023
MINISTERUL AGRICULTURII
ŞI INDUSTRIEI ALIMENTARE
O R D I N
cu privire la modificarea Ordinului Ministerului
Agriculturii şi Industriei Alimentare nr.57/2023
nr. 102 din 17.07.2026
(în vigoare 29.07.2026)
Monitorul Oficial al R. Moldova nr. 339-346 art. 612 din 29.07.2026
* * *
În temeiul art.51 alin.(2) din Legea nr.131/2012 privind controlul de stat asupra activităţii de întreprinzător (Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 2012, nr.181-184, art.595), cu modificările ulterioare,
ORDON:
1. Ordinul Ministerului Agriculturii şi Industriei Alimentare nr.57/2023 cu privire la aprobarea listelor de verificare pentru domeniile de control ale Agenţiei Naţionale pentru Siguranţa Alimentelor (Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 2023, nr.256-262, art.723), cu modificările ulterioare, se modifică după cum urmează:
1.1. La punctul 1:
1.1.1. lit.b) va avea următorul cuprins:
"b) Lista de verificare generală pentru controlul de stat şi supravegherea siguranţei calităţii şi fabricării şi plasării pe piaţă a produselor vitivinicole, conform anexei nr.2;";
1.1.2. la lit.c) cuvîntul "specifică" se substituie cu cuvîntul "generală";
1.1.3. după litera z59) se completează cu literele z60)–z84) cu următorul cuprins:
"z60) Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea siguranţei calităţii, fabricării şi plasării pe piaţă a producţiei alcoolice fermentate nedistilate, alta decât berea şi vinul, SA-59, conform anexei nr.89;
z61) Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea siguranţei calităţii şi fabricării produselor vitivinicole ecologice, PE-1, conform anexei nr.90;
z62) Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea unităţilor de alimentaţie publică din cadrul instituţiilor de învăţământ cu prestarea serviciilor de catering sau organizarea alimentaţiei la pachet (instituţii preşcolare, şcolare, tabere de odihnă şi întremare a copiilor etc.), SA-60, conform anexei nr.91;
z63) Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea unităţilor de producere a germenilor şi a seminţelor destinate producţiei de germeni, SA-61, conform anexei nr.92;
z64) Lista de verificare specifică pentru controlul de stat şi supravegherea unităţilor de procesare a produselor alimentare ecologice de origine nonanimală, PE-2, conform anexei nr.93;
z65) Lista de verificare pentru controlul unităţii de manipulare şi depozitare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman (SOA), SV-27, conform anexei nr.94;
z66) Lista de verificare pentru controlul unităţii de biodiesel, SV-28, conform anexei nr.95;
z67) Lista de verificare pentru controlul unităţii de compostare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, SV-29, conform anexei nr.96;
z68) Lista de verificare pentru controlul unităţii de biogaz a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, SV-30, conform anexei nr.97;
z69) Lista de verificare pentru controlul unităţii de procesare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman (SOA) de categoria 1 şi 2, SV-31, conform anexei nr.98;
z70) Lista de verificare pentru controlul unităţii de procesare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 3, SV-32, conform anexei nr.99;
z71) Lista de verificare pentru controlul unităţii de procesare prin hidroliză alcalină a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, SV-33, conform anexei nr.100;
z72) Lista de verificare pentru controlul unităţii de depozitare a produselor procesate sau centrului de colectare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, SV-34, conform anexei nr.101;
z73) Lista de verificare pentru controlul unităţii de procesare a hranei pentru animale de companie cu folosirea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, SV-35, conform anexei nr.102;
z74) Lista de verificare pentru controlul unităţii de incinerare şi coincinerare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, SV-36, conform anexei nr.103;
z75) Lista de verificare pentru controlul unităţii de transport pentru transportarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, SV-37, conform anexei nr.104;
z76) Lista de verificare a unităţilor de acvacultură, SV-38, conform anexei nr.105;
z77) Lista de verificare a unităţilor materialului germinativ provenit de la animalele terestre deţinute şi a unităţilor de incubaţie a ouălor păsărilor de curte, SV-39, conform anexei nr.106;
z78) Lista de verificare a fermelor zootehnice apicole de prăsilă, SV-40, conform anexei nr.107;
z79) Lista de verificare a exploataţiilor care implementează programul de ameliorare din specia bovine, SV-41, conform anexei nr.108;
z80) Lista de verificare a exploataţiilor care implementează programul de ameliorare din specia ecvină, SV-42, conform anexei nr.109;
z81) Lista de verificare a exploataţiilor care implementează programul de ameliorare din specia caprine, SV-43, conform anexei nr.110;
z82) Lista de verificare a exploataţiilor care implementează programul de ameliorare din specia, ovine, SV-44, conform anexei nr.111;
z83) Lista de verificare a fermelor zootehnice avicole de prăsilă, SV-45, conform anexei nr.112;
z84) Lista de verificare a exploataţiilor care implementează programul de ameliorare cu porci de reproducţie hibrizi, SV-46, conform anexei nr.113"
1.2. Anexele nr.1–22, 24–26, 39, 40, 56, 71 şi 82–87 se modifică şi vor avea următorul cuprins:
| “Anexa nr.1 | Lista de verificare generală pentru controlul de stat şi supravegherea siguranţei şi calităţii la fabricarea şi plasarea pe piaţă a producţiei alcoolice, SA-1 |
| Anexa nr.2 | Lista de verificare generală pentru controlul de stat şi supravegherea siguranţei calităţii şi fabricării şi plasării pe piaţă a produselor vitivinicole, SA-2 |
| Anexa nr.3 | Lista de verificare generală pentru controlul de stat şi supravegherea siguranţei calităţii la fabricarea şi circulaţia alcoolului etilic rectificat şi a distilatului de origine agricolă, SA-3 |
| Anexa nr.4 | Lista de verificare specifică pentru controlul de stat şi supravegherea siguranţei şi calităţii produselor vitivinicole şi producţiei alcoolice comercializate prin depozite specializate, SA-4 |
| Anexa nr.5 | Lista de verificare specifică pentru controlul de stat şi al supravegherii siguranţei şi calităţii fabricării şi plasării pe piaţă a berii şi a băuturilor pe bază de bere, SA-5 |
| Anexa nr.6 | Lista de verificare specifică efectuării controlului de stat privind respectarea cerinţelor caietului de sarcini ale produselor vitivinicole cu IGP şi/sau DOP, precum şi ale băuturilor ce conţin alcool cu IG şi/sau DO, şi altor acte normative aferente domeniului, SA-6 |
| Anexa nr.7 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea unităţilor de producere a produselor de panificaţie, patiserie şi a pastelor făinoase (pîine, torturi, prăjituri cu cremă, paste făinoase, lavaş, tăiţei, covrigi, croissant, chifle, foietaj, semifabricate din aluat, plăcinte, etc.), SA-7 |
| Anexa nr.8 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea unităţilor de uscare/deshidratare a fructelor şi legumelor, SA-8 |
| Anexa nr.9 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea unităţilor de congelare a fructelor şi legumelor, SA-9 |
| Anexa nr.10 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea a unităţilor de procesare a fructelor şi legumelor (gemuri, piureuri, jeleuri, fructe confiate, conserve şi alte produse similare), SA-10 |
| Anexa nr.11 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea unităţilor de sortare-ambalare, depozitare a fructelor, legumelor şi ciupercilor proaspete, SA-11 |
| Anexa nr.12 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea unităţilor de producere a sucurilor, SA-12 |
| Anexa nr.13 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea unităţilor de producere a produselor zaharoase, a produselor de patiserie şi cofetărie (produse din ciocolată şi cacao, bomboane, caramele, marmelade, produse din pastila etc.), SA-13 |
| Anexa nr.14 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea unităţilor de producere a zahărului, SA-14 |
| Anexa nr.15 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea unităţilor de producere a uleiului vegetal, SA-15 |
| Anexa nr.16 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea unităţilor de preambalare şi depozitare a produselor alimentare de origine nonanimală, SA-16 |
| Anexa nr.17 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea depozitelor de cereale şi elevatoarelor, SA-17 |
| Anexa nr.18 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea unităţilor de morărit, SA-18 |
| Anexa nr.19 | Lista de verificare generală pentru controlul de stat şi supravegherea unităţilor de producere a produselor alimentare de origine nonanimală, SA-19 |
| Anexa nr.20 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea unităţilor de comercializarea şi/sau depozitarea produselor alimentare, SA-20 |
| Anexa nr.21 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea unităţilor de alimentaţie publică cu proces tehnologic deplin, SA-21 |
| Anexa nr.22 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea unităţilor de alimentaţie publică de mică capacitate, cu proces tehnologic parţial de pregătire a bucatelor", SA-22 |
| "Anexa nr.24 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea transportului de produse alimentare, SA-24 |
| Anexa nr.25 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea unităţilor de alimentaţie publică din cadrul instituţiilor de învăţământ (instituţii preşcolare, şcolare, tabere de odihnă şi întremare a copiilor etc.), SA-25 |
| Anexa nr.26 | Lista de verificare specifică pentru controlul de stat şi supravegherea activităţii magazinelor specializate în comercializarea producţiei alcoolice", SA-26 |
| Anexa nr.39 | Lista de verificare generală pentru controlul de stat referitor la deţinerea utilajului tehnologic principal la fabricarea alcoolului etilic rectificat şi a băuturilor spirtoase cu concentraţia alcoolică de minimum 25% în volum, SA-40 |
| Anexa nr.40 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea unităţilor de comerţ ambulant (staţionar şi mobil), inclusiv automatele pentru vânzări a produselor alimentare", SA-42 |
| "Anexa nr.56 | Lista de verificare a exploataţiilor de porcine", SV-12 |
| "Anexa nr.71 | Lista de verificare generală pentru controlul de stat şi supravegherea unităţilor de îmbuteliere a apei potabile, minerale şi băuturilor nealcoolice", SA-44 |
| "Anexa nr.82 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea activităţii de producere şi comercializare în cantităţi mici a materiilor prime de origine vegetală uscate şi/sau deshidratate, SA-53 |
| Anexa nr.83 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea activităţii de producere şi comercializare în cantităţi mici a produselor de panificaţie şi cofetărie, SA-54 |
| Anexa nr.84 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea activităţii de producere şi comercializare în cantităţi mici a uleiurilor vegetale presate la rece, SA-55 |
| Anexa nr.85 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea activităţii de producere şi comercializare în cantităţi mici a producţiei de conserve de fructe şi de legume, inclusiv congelate, SA-56 |
| Anexa nr.86 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea activităţii de producere şi comercializare în cantităţi mici a materiilor prime de origine vegetală, SA-57 |
| Anexa nr.87 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea pensiunilor turistice şi agroturistice cu activităţi şi servicii de pregătire şi servire a mesei", SA-58 |
1.3. se completează cu anexele nr.89–113 după cum urmează:
| "Anexa nr.89 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea siguranţei calităţii, fabricării şi plasării pe piaţă a producţiei alcoolice fermentate nedistilate, alta decât berea şi vinul, SA-59 |
| Anexa nr.90 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea siguranţei calităţii şi fabricării produselor vitivinicole ecologice, PE-1 |
| Anexa nr.91 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea unităţilor de alimentaţie publică din cadrul instituţiilor de învăţământ cu prestarea serviciilor de catering sau organizarea alimentaţiei la pachet (instituţii preşcolare, şcolare, tabere de odihnă şi întremare a copiilor etc.), SA-60 |
| Anexa nr.92 | Lista de verificare pentru controlul de stat şi supravegherea unităţilor de producere a germenilor şi a seminţelor destinate producţiei de germeni, SA-61 |
| Anexa nr.93 | Lista de verificare specifică pentru controlul de stat şi supravegherea unităţilor de procesare a produselor alimentare ecologice de origine nonanimală, PE-2 |
| Anexa nr.94 | Lista de verificare pentru controlul unităţii de manipulare şi depozitare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman (SOA), SV-27 |
| Anexa nr.95 | Lista de verificare pentru controlul unităţii de biodiesel, SV-28 |
| Anexa nr.96 | Lista de verificare pentru controlul unităţii de compostare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, SV-29 |
| Anexa nr.97 | Lista de verificare pentru controlul unităţii de biogaz a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, SV-30, |
| Anexa nr.98 | Lista de verificare pentru controlul unităţii de procesare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman (SOA) de categoria 1 şi 2, SV-31 |
| Anexa nr.99 | Lista de verificare pentru controlul unităţii de procesare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 3, SV-32 |
| Anexa nr.100 | Lista de verificare pentru controlul unităţii de procesare prin hidroliză alcalină a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, SV-33 |
| Anexa nr.101 | Lista de verificare pentru controlul unităţii de depozitare a produselor procesate sau centrului de colectare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, SV-34 |
| Anexa nr.102 | Lista de verificare pentru controlul unităţii de procesare a hranei pentru animale de companie cu folosirea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, SV-35 |
| Anexa nr.103 | Lista de verificare pentru controlul unităţii de incinerare şi coincinerare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, SV-36 |
| Anexa nr.104 | Lista de verificare pentru controlul unităţii de transport pentru transportarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, SV-37 |
| Anexa nr.105 | Lista de verificare a unităţilor de acvacultură, SV-38 |
| Anexa nr.106 | Lista de verificare a unităţilor materialului germinativ provenit de la animalele terestre deţinute şi a unităţilor de incubaţie a ouălor păsărilor de curte, SV-39 |
| Anexa nr.107 | Lista de verificare a fermelor zootehnice apicole de prăsilă, SV-40 |
| Anexa nr.108 | Lista de verificare a exploataţiilor care implementează programul de ameliorare din specia bovine, SV-41 |
| Anexa nr.109 | Lista de verificare a exploataţiilor care implementează programul de ameliorare din specia ecvină, SV-42 |
| Anexa nr.110 | Lista de verificare a exploataţiilor care implementează programul de ameliorare din specia caprine, SV-43 |
| Anexa nr.111 | Lista de verificare a exploataţiilor care implementează programul de ameliorare din specia, ovine, SV-44 |
| Anexa nr.112 | Lista de verificare a fermelor zootehnice avicole de prăsilă, SV-45 |
| Anexa nr.113 | Lista de verificare a exploataţiilor care implementează programul de ameliorare cu porci de reproducţie hibrizi, SV-46 |
2. Prezentul ordin intră în vigoare la data publicării în Monitorul Oficial al Republicii Moldova.
| MINISTRU | Ludmila CATLABUGA |
| Nr.102. Chişinău, 17 iulie 2026. | |