Ordin nr.128 din 29.06.2021 cu privire la modificarea Ordinului Ministerului Agriculturii, Dezvoltării Regionale şi Mediului nr.79/2019
MINISTERUL AGRICULTURII,
DEZVOLTĂRII REGIONALE ŞI MEDIULUI
O R D I N
cu privire la modificarea Ordinului
Ministerului Agriculturii, Dezvoltării
Regionale şi Mediului nr.79/2019
nr. 128 din 29.06.2021
(în vigoare 02.07.2021)
Monitorul Oficial al R. Moldova nr.160-163 art. 761 din 02.07.2021
* * *
În temeiul art.51 alin.(2) din Legea nr.131/ 2012 privind controlul de stat asupra activităţii de întreprinzător (Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 2012, nr.181-184, art.595),
ORDON:
1. Ordinul Ministerului Agriculturii, Dezvoltării Regionale şi Mediului nr.79/2019 cu privire la aprobarea listelor de verificare pentru domeniile de control ale Agenţiei Naţionale pentru Siguranţa Alimentelor (Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 2019, nr.132-138, art.672), cu modificările ulterioare, se modifică după cum urmează:
1) la punctul 1:
a) literele e) – h) vor avea următorul cuprins:
"e) Lista de verificare a fabricii de producere a furajelor combinate/furajelor medicamentate/aditivilor pentru hrana animalelor/premixurilor pentru hrana animalelor SV-5, conform anexei nr.5;
f) Lista de verificare a unităţii de producere a hranei pentru animale fără utilizarea aditivilor (malaxor, moară) SV-6, conform anexei nr.6;
g) Lista de verificare a depozitului angro de furaje/hrană pentru animale SV-7, conform anexei nr.7;
h) Lista de verificare a unităţii de comercializare a hranei pentru animale (de interes economic şi/sau animale de companie) SV-8, conform anexei nr.8;"
b) litera z29) va avea următorul cuprins:
"z29) Lista de verificare a unităţii de transport pentru hrana animalelor SV-14, conform anexei nr.56;"
c) litera z30) se abrogă;
2) anexele nr.5, 6, 7, 8 şi 56 vor avea următorul cuprins:
|
SV - 5 |
Anexa nr.5 la Ordinul Ministerului nr.79 din 2 aprilie 2019 |
|
AGENŢIA NAŢIONALĂ PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR MD-2009, mun. Chişinău, str. M. Kogălniceanu, 63, tel. +373-22-26-46-40, E-mail: info@ansa.gov.md, Pagina oficială: www.ansa.gov.md LISTĂ DE VERIFICARE Nr. ______ A FABRICII DE PRODUCERE A FURAJELOR COMBINATE/FURAJELOR MEDICAMENTATE/ADITIVILOR PENTRU HRANA ANIMALELOR/ PREMIXURILOR PENTRU HRANA ANIMALELOR I. Numele, prenumele şi funcţiile inspectorilor care efectuează controlul: ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ II. Persoana şi obiectul supuse controlului: Denumirea agentului economic _____________________________________________ Sediul juridic, codul fiscal _________________________________________________ Adresa de facto a unităţii verificate _________________________________________ Reprezentantul legal din partea unităţii _______________________________________ Capacitatea totală anuală de producţie, tone: __________________________________ Producţia totală anuală, tone: ______________________________________________ Producţia anuală: a) furaje combinate, tone: _________________________________________________ b) furaje medicamentate, tone: _____________________________________________ c) aditivi pentru hrana animalelor,: ___________________________________________ d) premixuri pentru hrana animalelor, tone: ____________________________________ Destinaţia produselor: a) consum intern, tone: _________________________________ b) export, tone: __________________________________________________________ Unitatea este operaţională: ☐ pe toată perioada anului sau ☐ are activitate sezonieră Unitatea este autorizată pentru operaţiuni de import: ☐ da; ☐ nu. III. Informaţii despre persoana supusă controlului necesare pentru evaluarea riscurilor: |
||||
| Criteriul1 | Informaţia curentă anterioară controlului |
Gradul de risc |
Informaţia este valabilă şi după control (se bifează dacă este cazul) |
Informaţia revizuită şi gradului de risc (se completează dacă este cazul) |
| Domeniul/subdomeniul de activitate economică a persoanei supuse controlului din domeniul furajelor | ||||
| Aplicarea principiilor de analiză a riscurilor şi punctele critice de control (HACCP) | ||||
|
______________ 1 Se completează doar criteriile de risc aplicabile domeniului şi persoanei supuse controlului |
||||
|
IV. Lista de întrebări: |
|||||||
| Nr. d/o | Întrebări | Referinţa legală | Conformitatea | Comentarii | Ponderea | ||
| Da | Nu | Nu este cazul | |||||
|
A. Cerinţe privind desfăşurarea activităţii |
|||||||
| 1. | Unitatea supusă controlului activează în baza unei autorizaţii sanitare veterinare valabile? | Art.18 alin.(1) din
Legea nr.221/2007 Pct.86 din HG nr.910/2020 |
20 | ||||
| 2. | Producerea, depozitarea, transportul, comercializarea, importul, tranzitul, exportul hranei pentru animale, premixurilor, aditivilor pentru hrana destinată animalelor pentru producţia de alimente şi animalelor de companie, precum şi a furajelor medicamentate se efectuează cu respectarea cerinţelor sanitare veterinare? | Art.36 alin.(1) din Legea nr.221/2007 | 15 | ||||
| 3. | Instalaţiile, echipamentele, containerele, cutiile şi vehiculele pentru prelucrarea şi depozitarea hranei pentru animale, precum şi zona înconjurătore sunt menţinute în stare de curăţenie? | Pct. 1 din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 4. | Cântarele şi dispozitivele de măsurare utilizate la producerea hranei pentru animale, corespund gamei de greutăţi de măsurare sau volumelor de măsurare şi sunt verificate periodic? | Pct. 3, sbpct. 1) din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 5. | Tancurile rutiere sau containerele folosite la introducerea pe piaţă a furajelor cu conţinut medicamentos sunt supuse curăţeniei înaintea reutilizării pentru prevenirea interacţiunii sau contaminării ulterioare nedorite? | Pct. 7 alin.(2) din anexa la HG nr.311/2012 | 10 | ||||
| 6. | Sunt puse în aplicare şi înregistrate programe de combatere a dăunătorilor? | Pct.6 sbpct.3) din anexa nr.1;
Pct. 1 din anexa nr.2 la HG nr.910/2020 |
10 | ||||
| 7. | Asamblarea, proiectarea, construcţia şi dimensiunile instalaţiilor şi echipamentelor:
1) pot fi uşor curăţate şi/sau dezinfectate? 2) permit reducerea la minimum a riscului de eroare şi prevenirea contaminării, a contaminării încrucişate şi a oricărui efect nefast asupra siguranţei şi calităţii produselor? 3) Utilajele şi echipamentele care întră în contact cu hrana pentru animale sunt bine uscate după fiecare spălare? |
Pct. 2, sbpct. 1-3 din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 15 | ||||
| 8. | Instalaţiile au o iluminare naturală şi/sau artificială suficientă? | Pct. 4 din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 9. | Ferestrele, uşile şi celelalte deschideri sunt rezistente organismelor dăunătoare? | Pct. 8 din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 5 | ||||
| 10. | Instalaţiile de amestecare utilizate pentru producerea hranei pentru animale corespunde gamei de greutăţi sau volumului combinat şi asigură producţia de amestecuri şi soluţii omogene? | Pct. 3, sbpct. 2 din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 15 | ||||
| 11. | Apa utilizată pentru prepararea hranei pentru animale este sanogenă şi curată, îndeplinind condiţiile prevăzute la pct.4 din anexa nr.2 la HG nr.934/2007? (ex. buletin de analiza) | Pct. 4 din anexa nr.2 la HG nr.934/2007
Pct.62 din anexa nr.2 la HG nr.934/2007 |
10 | ||||
| 12. | Conductele de apă sunt fabricate din materiale inerte şi sunt curăţate şi întreţinute periodic? | Pct. 6 din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 8 | ||||
| 13. | Evacuarea apelor reziduale, a canalizării şi a apei pluviale se efectuează în aşa fel încât să se asigure protecţia echipamentelor, siguranţa sanitară şi calitatea hranei pentru animale? | Pct.7 din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 14. | Hrana pentru animale este depozitată separat de substanţele chimice şi alte produse interzise în hrana pentru animale? | Pct.102 la HG nr.910/2020 | 15 | ||||
| 15. | Zonele de depozitare şi containerele sunt curăţate periodic pentru prevenirea contaminării încrucişate nedorite? | Pct.102 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 16. | Furajele medicamentate şi cele fără adaos de medicamente, destinate unor categorii sau specii de animale diferite, sunt depozitate în aşa fel încât să se reducă riscul hrănirii animalelor nevizate? | Pct.103 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 17. | Operatorul a adoptat măsuri cu caracter tehnic sau organizatoric, specifice procesului de producţie, pentru a preveni sau limita, la nevoie, contaminarea încrucişată şi erorile? | Pct. 14 din anexa nr.2 la HG nr.910/2020 | 15 | ||||
| 18. | Hrana pentru animale se depozitează şi se transportă în aşa fel încât să poată fi uşor identificată, în scopul prevenirii confuziilor sau contaminării încrucişate şi a deteriorării acesteia? | Pct. 34 din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 19. | În caz de producere a furajelor cu conţinut medicamentos, acestea sunt preparate doar din premixuri cu conţinut medicamentos şi care sunt înregistrate în Registrul de stat al medicamentelor de uz veterinar? | Art.3 alin.(4) din Legea nr.119/2018 | 15 | ||||
| 20. | Producătorul asigură excluderea oricărei posibilităţi de interacţiune nedorită între medicamentele de uz veterinar, aditivi, hrană pentru animale? | Pct. 5 lit.c) din anexă la HG nr.311/2012 | 10 | ||||
| 21. | Deşeurile şi materiile prime neadecvate pentru hrana animalelor sunt identificate şi izolate? | Pct. 16, din anexa nr.2 la HG nr.910/2020 | 15 | ||||
|
B. Cerinţe de etichetare a furajelor, materiilor prime pentru furaje şi a furajelor combinate |
|||||||
| 22. | Furajele, materiile prime pentru furaje şi furajele combinate comercializate în vrac, în ambalaje sau containere nesigilate sunt însoţite de un document tehnic, care conţine toate specificaţiile de etichetare? | Pct. 23 la HG nr.910/2020 | 15 | ||||
| 23. | Etichetele sunt prezentate integral într-un loc vizibil de pe ambalaj, container sau pe documentul ce însoţeşte certificatul sanitar veterinar? | Pct. 34 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 24. | Etichetele sunt prezentate în limba moldovenească sau în limbile moldovenească şi rusă? | Art.25 alin.(2) din Legea 105/2003
Pct.35 din HG nr.910/2020 |
10 | ||||
| 25. | Etichetele unui furaj preconizat plasării pe piaţă conţine informaţii privind:
1) tipul furajului: "materie primă pentru furaje", "furaj complet" sau "furaj complementar", după caz: 2) numele sau denumirea comercială şi adresa operatorului din domeniul hranei pentru animale; 3) numărul de referinţă al lotului; 4) cantitatea netă, exprimată în unităţi de masă, în cazul produselor solide, şi în unităţi de masă sau volum, în cazul produselor lichide; 5) lista aditivilor pentru hrana animalelor; 6) conţinutul de apă; |
Pct. 37 la HG nr.910/2020 | 15 | ||||
| 26. | Suplimentar cerinţelor de etichetare din pct.26, etichetele furajelor combinate mai conţin următoarea informaţie:
1) specia sau categoriile de animale cărora le este destinat furajul combinat; 2) instrucţiunile de folosire, cu indicarea destinaţiei hranei pentru animale; 3) durata minimă de valabilitate; 4) lista materiilor prime din care este compus, incluzând procentul din masă şi denumirea fiecărei materii prime pentru hrană pentru animale conform Listei materiilor prime pentru hrana animalelor (anexa nr.8 din HG 910/2020)? 5) declaraţiile obligatorii menţionate în secţiunea a 2-a din anexa nr.6. |
Pct. 40 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 27. | În caz că în componenţa furajului combinat se include făina de peşte, pe etichetă sau documentul de însoţire este indicat că: "Conţine făină de peşte – nu poate fi utilizat pentru hrana rumegătoarelor" ? | Anexa 3, Cap. II, secţ. 1, pct.9, sbpct. 2) la HG nr.404/2016 | 10 | ||||
|
C. Cerinţe de etichetare a furajelor cu adaos de medicamente şi a aditivilor pentru hrana animalelor |
|||||||
| 28. | Etichetele furajelor cu adaos de medicamente conţin următoarele informaţii:
a) denumirea produsului; c) cantitatea netă, volumul; b) data fabricării şi termenul de valabilitate; c) condiţiile de păstrare; d) numărul certificatului de înregistrare; e) denumirea firmei şi adresa permanentă sau sediul înregistrat ale titularului certificatului de înregistrare şi ale producătorului, dacă aceştia diferă; g) speciile de animale cărora le este destinat produsul medicamentos veterinar, metoda şi calea de administrare; h) perioada de aşteptare; j) precauţii speciale pentru păstrare, dacă acestea există? |
Pct. 8 lit.a) la HG nr.311/2012 | 15 | ||||
| 29. | Furajele cu conţinut medicamentos se plasează pe piaţă în ambalaje sau în containere închise, astfel încât la deschidere modul de închidere să se deterioreze şi să nu poată fi refolosit? | Pct. 7 la HG nr.311/2012 | 15 | ||||
| 30. | Furajele cu conţinut medicamentos sunt furnizate crescătorilor sau deţinătorilor de animale exclusiv în baza reţetei înregistrate, eliberate de un medic veterinar? | Pct. 9 la HG nr.311/2012 | 10 | ||||
| 31. | În cazul cînd furajul conţine aditivi pentru hrana animalelor, aceştia sunt indicaţi cu:
a) denumirea indicată în Registrul aditivilor pentru hrana animalelor al Uniunii Europene sau în Lista naţională a aditivilor pentru hrana animalelor, precedată de denumirea grupei funcţionale; b) speciile sau categoriile de animale cărora le este destinat furajul; c) modul de utilizare şi recomandările de siguranţă privind utilizarea şi cerinţele specifice; d) numărul de identificare din Registrul aditivilor pentru hrana animalelor; |
Pct. 22 la HG nr.27/2020
Pct. 39 şi 37 sbpct. 5) la HG nr.910/2020 |
10 | ||||
|
D. Cerinţe cu privire la personal |
|||||||
| 32. | Întreprinderea din domeniul hranei pentru animale dispune de personal suficient, care să posede competenţele şi calificările necesare pentru fabricarea produselor respective? | Pct. 10, din anexa 2, la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 33. | În caz de producere a furajelor cu conţinut medicamentos fabrica are încadrat personal cu cunoştinţe şi calificare în tehnologia amestecului? | Pct. 4 sbpct. 2) lit.b) la HG nr.311/2012 | 9 | ||||
|
E. Cerinţe privind controlul calităţii hranei pentru animale |
|||||||
| 34. | Se respectă interdicţia de a nu comercializa hrană pentru animale care nu prezintă siguranţă (are un efect negativ asupra sănătăţii animalelor şi oamenilor)? | Art.9, alin.(1) şi (2) din Legea 306/2018 | 15 | ||||
| 35. | La fabrica de producere este desemnată o persoană calificată responsabilă de controlul calităţii hranei pentru animale? | Pct. 18, din anexa 2, la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 36. | Operatorul din domeniul hranei pentru animale are acces, în cadrul unui sistem de control al calităţii, la un laborator dotat cu personal şi echipamente adecvate? | Pct. 19, din anexa 2, la HG nr.910/2020 | 15 | ||||
| 37. | Este elaborat şi se implementează un plan de control al calităţii, care să cuprindă, în special:
- verificări ale punctelor critice ale procesului de fabricaţie; - proceduri şi frecvenţe de prelevare a probelor; - metode de analiză şi frecvenţa acestora; - respectarea specificaţiilor; - destinaţia care trebuie dată produselor în cazul neconformităţii, între stadiul materiilor prime transformate şi cel al produselor finite? |
Pct. 20, din anexa 2, la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 38. | În caz de producere a furajelor cu conţinut medicamentos, producătorul le supune controalelor periodice inclusiv prin teste de laborator cu privire la omogenitate, stabilitate şi perioada de depozitare? | Pct. 4 sbpct. 2) lit.d) din anexa la HG nr.311/2012 | 15 | ||||
| 39. | Operatorul din domeniul hranei pentru animale implementează un plan de autocontrol al hranei pentru animale.
Acesta prelevează probe din fiecare lot de produse fabricate în cantităţi suficiente şi le păstrează în scopul asigurării trasabilităţii hranei pentru animale? |
Pct. 22, din anexa nr.2, la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 40. | Probele prelevate:
- se păstrează sigilate şi etichetate pentru a putea fi identificate cu uşurinţă? - sunt depozitate în condiţii care să împiedice orice modificare a compoziţiei acestora sau orice alterare? - sunt păstrate şi puse la dispoziţia Agenţiei, pe o perioadă adaptată utilizării hranei pentru animale? |
Pct. 22, din anexa nr.2, la HG nr.910/2020 | 12 | ||||
|
F. Cerinţe de aplicare a Sistemului de analiză a riscurilor şi a punctelor critice de control (HACCP) |
|||||||
| 41. | Operatorul din domeniul hranei pentru animale instituie, aplică şi menţine proceduri permanente bazate pe principiile HACCP? | Pct. 79 la HG nr.910/2020 | 15 | ||||
| G. Păstrarea evidenţelor | |||||||
| 42. | Operatorul din domeniul hranei pentru animale păstrează într-un registru datele referitoare la achiziţii, producţie şi vânzări, pentru asigurarea trasabilităţii efective începând de la recepţie şi livrare, inclusiv exportul până la destinaţia finală? | Art.11 alin.(1) din Legea 306/2018
Pct. 42, din anexa nr.2, la HG nr.910/2020 |
10 | ||||
| 43. | Operatorul din domeniul hranei pentru animale păstrează:
1) documente referitoare la procesul de fabricaţie, pentru a permite urmărirea istoricului fabricării fiecărui lot de produse plasate pe piaţă; 2) documente referitoare la trasabilitatea aditivilor pentru hrana animalelor, materiilor prime pentru furaje, furajelor, preamestecurilor, furajelor combinate (denumire, cantitate, date de fabricaţie, nr.lotului, unitatea ce a livrat sau a procurat etc.); |
Pct. 43, din anexa 2, la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 44. | Operatorul din domeniul hranei pentru animale are pus în aplicare un sistem de înregistrare şi de rezolvare a reclamaţiilor precum şi de rechemare a rapidă a produselor? | Pct. 44 şi 45 din anexa 2, la HG nr.910/2020 | 8 | ||||
| TOTAL (PTP) | … | ||||||
|
V. Punctajul pentru evaluarea riscului |
||||||
| Încălcări | Numărul de întrebări conform clasificării încălcărilor (toate întrebările aplicate) |
Numărul de încălcări constatate în cadrul controlului (toate întrebările neconforme) |
Gradul de conformare conform numărului de încălcări % (1-(col 3/col 2) x100%) |
Ponderea valorică totală conform clasificării încălcărilor (suma punctajului tuturor întrebărilor aplicate) |
Ponderea valorică a încălcărilor constatate în cadrul controlului (suma punctajului întrebărilor neconforme) |
Gradul de conformare conform numărului de încălcări % (1-(col 6/col 5) x100%) |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Minore | ||||||
| Grave | ||||||
| Foarte grave | ||||||
| Total | ||||||
|
VI. Ghid privind sistemul de apreciere |
|
| Clasificarea încălcărilor, identificate în baza întrebărilor formulate | Punctajul |
| Minore | 1 – 5 |
| Grave | 6 – 10 |
| Foarte grave | 11 - 20 |
|
Lista actelor normative relevante |
|
| 1. | Legea nr.119 din 05.07.2018 cu privire la medicamentele de uz veterinar; |
| 2. | Legea nr.221 din 19.10.2007 privind activitatea sanitară veterinară; |
| 3. | Legea nr.105 din 13.03.2003 privind protecţia consumatorilor; |
| 4. | Legea nr.306 din 30.11.2018 privind siguranţa alimentelor; |
| 5. | HG nr.910 din 16.12.2020 cu privire la aprobarea cerinţelor sanitar veterinare faţă de hrana pentru animale; |
| 6. | HG nr.27 din 22.01.2020 cu privire la aprobarea Cerinţelor sanitar veterinare faţă de aditivi pentru hrana animalelor. |
| 7. | HG nr.311 din 21.05.2012 cu privire la aprobarea Regulamentului de stabilire a condiţiilor de reglementare a preparării, plasării pe piaţă şi utilizarea nutreţurilor cu adaos de medicamente. |
| 8. | HG nr.404 din 06.04.2016 pentru aprobarea Normei sanitar veterinare privind stabilirea măsurilor de control şi combatere a anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă la animale. |
|
Întocmită la data de _________________________________ Semnătura inspectorilor prezenţi la realizarea controlului: |
|
| ______________________ (Nume, prenume) |
__________________ (Semnătura) |
| ______________________ (Nume, prenume) |
__________________ (Semnătura) |
|
SV - 6 |
Anexa nr.6 la Ordinul Ministerului nr.79 din 2 aprilie 2019 |
|
AGENŢIA NAŢIONALĂ PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR MD-2009, mun. Chişinău, str. M. Kogălniceanu, 63, tel. +373-22-26-46-40, E-mail: info@ansa.gov.md, Pagina oficială: www.ansa.gov.md LISTĂ DE VERIFICARE Nr. ______ A UNITĂŢII DE PRODUCERE A HRANEI PENTRU ANIMALE FĂRĂ UTILIZAREA ADITIVILOR PENTRU HRANA ANIMALELOR (MALAXOR, MOARĂ) I. Numele, prenumele şi funcţiile inspectorilor care efectuează controlul: ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ II. Persoana şi obiectul supuse controlului: Denumirea agentului economic ____________________________________________ Sediul juridic, codul fiscal ________________________________________________ Adresa de facto a unităţii verificate ________________________________________ Reprezentantul legal din partea unităţii ______________________________________ Producţia anuală furaje, tone: _____________________________________________ Unitatea este operaţională: ☐ pe toată perioada anului sau ☐ are activitate sezonieră III. Informaţii despre persoana supusă controlului necesare pentru evaluarea riscurilor: |
||||
| Criteriul2 | Informaţia curentă anterioară controlului |
Gradul de risc |
Informaţia este valabilă şi după control (se bifează dacă este cazul) |
Informaţia revizuită şi gradului de risc (se completează dacă este cazul) |
| Domeniul/subdomeniul de activitate economică a persoanei supuse controlului din domeniul furajelor | ||||
| Aplicarea principiilor de analiză a riscurilor şi punctele critice de control (HACCP) | ||||
|
______________ 2 Se completează doar criteriile de risc aplicabile domeniului şi persoanei supuse controlului |
||||
|
IV. Lista de întrebări: |
|||||||
| Nr. d/o | Întrebări | Referinţa legală | Conformitatea | Comentarii | Ponderea | ||
| Da | Nu | Nu este cazul | |||||
|
A. Cerinţe privind desfăşurarea activităţii |
|||||||
| 1. | Unitatea supusă controlului se regăseşte în Lista unităţilor înregistrate sanitar veterinar?? | Art.18 alin.(3) din Legea nr.221/2007 | 20 | ||||
| 2. | Materia primă pentru hrana pentru animale întruneşte dispoziţiile tehnice privind impurităţile şi alţi contaminanţi chimici, fizici sau microbiologici sau de alte substanţe nedorite apărute în timpul manipulării, depozitării şi transportării? | Pct. 8, la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 3. | Produsele chimice pentru curăţare şi dezinfectare sunt utilizate în conformitate cu instrucţiunile şi sunt depozitate departe de hrana pentru animale? | Pct. 98. la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 4. | Hrana pentru animale este depozitată separat de substanţele chimice şi alte produse interzise în hrana pentru animale? | Pct.102 la HG nr.910/2020 | 15 | ||||
| 5. | Sunt puse în aplicare şi înregistrate programe de combatere a organismelor dăunătoare? | Pct. 6, sbpct. 3) din anexa 1; Pct.1 din anexa nr.2 la HG nr.910/2020 |
10 | ||||
| 6. | Instalaţiile, echipamentele, containerele, cutiile şi vehiculele utilizate pentru producerea, prepararea, calibrarea, ambalarea, depozitarea şi transportul hranei pentru animale sunt menţinute în stare de curăţenie şi dezinfectate corespunzător? | Pct. 4, sbpct. 1) din anexa 1 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 7. | Zonele de depozitare şi containerele sunt curăţate periodic pentru prevenirea contaminării încrucişate nedorite? | Pct.102 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 8. | Operatorul din domeniul hranei pentru animale utilizează apă curată pentru a evita riscul de contaminare? | Pct. 4, sbpct. (3) din anexa 1 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 9. | Operatorul din domeniul hranei pentru animale respectă cerinţele de igienă la toate etapele de producere, transportare, depozitare şi distribuţie? | Pct. 6 din HG nr.910/2020 Pct. 4. sbpct. (2), din anexa 1 la HG nr.910/2020 |
10 | ||||
| 10. | Operatorul din domeniul hranei pentru animale asigură faptul că materialele ambalajelor nu prezintă o sursă de contaminare? | Pct. 4, sbpct. (6) din anexa 1 la HG nr.910/2020 | 15 | ||||
| 11. | Deşeurile şi substanţele periculoase sunt depozitate, manipulate individual şi în siguranţă pentru prevenirea riscului de contaminare? | Pct. 4, sbpct. (5) din anexa 1 la HG nr.910/2020 | 15 | ||||
| 12. | Operatorul din domeniul hranei pentru animale asigură condiţiile necesare pentru respectarea cerinţelor de securitate la muncă? | Pct. 4, sbpct. (8) din anexa 1 la HG nr.910/2020 | 9 | ||||
|
B. Cerinţe de etichetare a furajelor şi materiilor prime pentru furaje |
|||||||
| 13. | Furajele şi materiile prime pentru furaje comercializate în vrac, în ambalaje sau containere nesigilate sunt însoţite de un document tehnic, care conţine toate specificaţiile de etichetare? | Pct. 23 la HG nr.910/2020 | 15 | ||||
| 14. | Etichetele sunt prezentate integral într-un loc vizibil de pe ambalaj, container sau pe documentul ce însoţeşte certificatul sanitar-veterinar? | Pct. 34 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 15. | Etichetele sunt prezentate în limba moldovenească sau în limbile moldovenească şi rusă? | Pct.35 din HG nr.910/2020 Art.25 alin.(2) din Legea 105/2003 |
8 | ||||
| 16. | Etichetele unui furaj preconizat plasării pe piaţă conţine informaţii privind:
1) tipul furajului: "materie primă pentru furaje", "furaj complet" sau "furaj complementar", după caz: 2) numele sau denumirea comercială şi adresa operatorului din domeniul hranei pentru animale; 3) numărul de referinţă al lotului; 4) cantitatea netă, exprimată în unităţi de masă, în cazul produselor solide, şi în unităţi de masă sau volum, în cazul produselor lichide; 5) lista aditivilor pentru hrana animalelor; 6) conţinutul de apă |
Pct. 37 la HG nr.910/2020 | 15 | ||||
| 17. | În caz că în componenţa furajului combinat se include făina de peşte, pe etichetă sau documentul de însoţire este indicat că: "Conţine făină de peşte – nu poate fi utilizat pentru hrana rumegătoarelor"? | Anexa 3, Cap. II, secţ.1, pct.9, sbpct.2) la HG nr.404/2016 | 10 | ||||
|
C. Cerinţe privind controlul calităţii hranei pentru animale |
|||||||
| 18. | Se respectă interdicţia de a nu comercializa hrană pentru animale care nu prezintă siguranţă (are un efect negativ asupra sănătăţii animalelor şi oamenilor)? | Art.9, alin.(1) şi (2) din Legea 306/2018 | 15 | ||||
| 19. | Operatorul din domeniul hranei pentru animale are implementat un program de autocontrol al produselor primare şi a altor produse de importanţă pentru siguranţa hranei pentru animale? | Pct. 4, sbpct 7) din anexa 1 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
|
D. Păstrarea evidenţelor |
|||||||
| 20. | Operatorul din domeniul hranei pentru animale păstrează evidenţe cu privire la rezultatele analizelor de laborator a probelor prelevate? | Pct. 6, sbpct 4) din anexa 1 la HG nr.910/2020 | 12 | ||||
| 21. | Operatorul din domeniul hranei pentru animale păstrează evidenţe cu privire la următorii factori ce pot afecta siguranţa produselor primare:
- Utilizarea medicamentelor de uz veterinar? - Utilizarea produselor de uz fitosanitar şi biocide? - Utilizarea de seminţe modificate genetic? - Apariţia organismelor dăunătoare sau a unor boli susceptibile? |
Pct. 6, sbpct 1), 2), 3) din anexa 1 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 22. | Operatorul din domeniul hranei pentru animale păstrează evidenţe referitoare la sursa şi cantitatea fiecărei intrări? | Pct. 6, sbpct 5) din anexa 1 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 23. | Operatorul din domeniul hranei pentru animale păstrează evidenţe referitoare la destinaţia şi cantitatea fiecărei ieşiri de hrană pentru animale? | Pct. 6, sbpct 5) din anexa 1 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| TOTAL (PTP) | … | ||||||
|
V. Punctajul pentru evaluarea riscului |
||||||
| Încălcări | Numărul de întrebări conform clasificării încălcărilor (toate întrebările aplicate) |
Numărul de încălcări constatate în cadrul controlului (toate întrebările neconforme) |
Gradul de conformare conform numărului de încălcări % (1-(col 3/col 2) x100%) |
Ponderea valorică totală conform clasificării încălcărilor (suma punctajului tuturor întrebărilor aplicate) |
Ponderea valorică a încălcărilor constatate în cadrul controlului (suma punctajului întrebărilor neconforme) |
Gradul de conformare conform numărului de încălcări % (1-(col 6/col 5) x100%) |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Minore | ||||||
| Grave | ||||||
| Foarte grave | ||||||
| Total | ||||||
|
VI. Ghid privind sistemul de apreciere |
|
| Clasificarea încălcărilor, identificate în baza întrebărilor formulate | Punctajul |
| Minore | 1 – 5 |
| Grave | 6 – 10 |
| Foarte grave | 11 - 20 |
|
VII. Lista actelor normative relevante |
|
| 1. | Legea nr.221 din 19.10.2007 privind activitatea sanitară veterinară. |
| 2. | Legea nr.105 din 13-03-2003 privind protecţia consumatorilor; |
| 3. | Legea nr.306 din 30.11.2018 privind siguranţa alimentelor; |
| 4. | HG nr.910 din 16.12.2020 cu privire la aprobarea cerinţelor sanitare veterinare faţă de hrana pentru animale; |
| 5. | HG nr.404 din 06.04.2016 pentru aprobarea Normei sanitar veterinare privind stabilirea măsurilor de control şi combatere a anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă la animale. |
|
Întocmită la data de _________________________________ Semnătura inspectorilor prezenţi la realizarea controlului: |
|
| ______________________ (Nume, prenume) |
__________________ (Semnătura) |
| ______________________ (Nume, prenume) |
__________________ (Semnătura) |
|
SV - 7 |
Anexa nr.7 la Ordinul Ministerului nr.79 din 2 aprilie 2019 |
|
AGENŢIA NAŢIONALĂ PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR MD-2009, mun. Chişinău, str. M. Kogălniceanu, 63, tel. +373-22-26-46-40, E-mail: info@ansa.gov.md, Pagina oficială: www.ansa.gov.md LISTĂ DE VERIFICARE Nr.____ A DEPOZITULUI ANGRO DE FURAJE/HRANĂ PENTRU ANIMALE I. Numele, prenumele şi funcţiile inspectorilor care efectuează controlul: ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ II. Persoana şi obiectul supuse controlului: ____________________________________________________________________ Denumirea agentului economic ___________________________________________ Sediul juridic, codul fiscal ________________________________________________ Adresa de facto a unităţii verificate ________________________________________ Reprezentantul legal din partea unităţii ______________________________________ Nr. autorizaţiei sanitar veterinare ________________ din________________________ Unitatea este operaţională: ☐ pe toată perioada anului sau ☐ are activitate sezonieră. Capacitatea de depozitare _________________________________________ tone III. Informaţii despre persoana supusă controlului necesare pentru evaluarea riscurilor: |
||||
| Criteriul1 | Informaţia curentă anterioară controlului |
Gradul de risc |
Informaţia este valabilă şi după control (se bifează dacă este cazul) |
Informaţia revizuită şi gradului de risc (se completează dacă este cazul) |
| Domeniul/subdomeniul de activitate economică a persoanei supuse controlului din domeniul furajelor | ||||
| Aplicarea principiilor de analiză a riscurilor şi punctele critice de control (HACCP) | ||||
|
______________ 1 Se completează doar criteriile de risc aplicabile domeniului şi persoanei supuse controlului |
||||
|
IV. Lista de întrebări: |
|||||||
| Nr. d/o | Întrebări | Referinţa legală | Conformitatea | Comentarii | Ponderea | ||
| Da | Nu | Nu este cazul | |||||
|
A. Cerinţe privind desfăşurarea activităţii |
|||||||
| 1. | Unitatea supusă controlului activează în baza unei autorizaţii sanitare veterinare valabile? | Art.18 alin.(1) din Legea nr.221/2007 | 20 | ||||
| 2. | Instalaţiile, echipamentele, containerele, cutiile şi vehiculele pentru depozitarea hranei pentru animale, precum şi zona înconjurătore sunt menţinute în stare de curăţenie, cu programe eficiente de combatere a dăunătorilor? | Pct. 1 din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 3. | Sunt puse în aplicare şi înregistrate programele de combatere a dăunătorilor? | Pct.6 sbpct.3) anexa nr.1 la HG nr.910/2020 Pct.1 din anexa 2 la HG nr.910/2020 |
10 | ||||
| 4. | Instalaţiile au o iluminare naturală şi/sau artificială suficientă? | Pct. 4 din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 8 | ||||
| 5. | Evacuarea apelor reziduale, a canalizării şi a apei pluviale se efectuează în aşa fel încât să se asigure protecţia echipamentelor, siguranţa sanitară şi calitatea hranei pentru animale? | Pct.7 din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 6. | Ferestrele, uşile şi celelalte obiecte care se deschid sau se închid sunt rezistente organismelor dăunătoare? | Pct. 8 din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 7 | ||||
| 7. | Plafoanele şi echipamentele suspendate sunt concepute, construite şi finisate astfel încât să prevină îmbâcsirea, condensul, apariţia de mucegaiuri nedorite şi deversarea de particule care pot dăuna siguranţei şi calităţii hranei pentru animale? | Pct. 9 din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 8 | ||||
| 8. | Cântarele şi dispozitivele de măsurat utilizate corespund gamei de greutăţi sau de volume de măsurat? Precizia cântarelor şi dispozitivelor de măsurat este verificată periodic? |
Pct. 3, sbpct. 1 din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 9. | Accesul în depozit este permis numai persoanelor autorizate de operatorul din domeniul hranei pentru animale? | Pct. 33 din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 5 | ||||
| 10. | Containerele şi echipamentele utilizate pentru depozitarea, direcţionarea, manipularea şi cântărirea hranei pentru animale sunt menţinute în stare de curăţenie? | Pct. 35 din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 11. | Temperatura din încăpere unde se depozitează hrana pentru animale corespunde indicilor (18-22 Co) prevăzuţi în anexa nr.4 la Legea nr.119/2018? | Pct. 3, lit.c) din Anexa 4 din Legea nr.119/2018 | 15 | ||||
| 12. | Hrana pentru animale transformată se păstrează separat de materiile prime netransformate şi de aditivi, pentru prevenirea contaminării încrucişate? | Pct. 32 din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 12 | ||||
| 13. | Hrana pentru animale este depozitată separat de substanţele chimice şi alte produse interzise în hrana pentru animale? | Pct.102 la HG nr.910/2020 | 14 | ||||
| 14. | Se respectă interdicţia de a nu comercializa hrană pentru animale care nu prezintă siguranţă (are un efect negativ asupra sănătăţii animalelor şi oamenilor)? | Art.9, alin.(1) şi (2) din Legea 306/2018 | 15 | ||||
| 15. | Transportul hranei pentru animale se face cu mijloace auto proprii, autorizate/înregistrate sanitar veterinar? | Art.18 alin.(1) din Legea nr.221/2007 | 12 | ||||
|
B. Cerinţe de etichetare a furajelor, materiilor prime pentru furaje şi a furajelor combinate |
|||||||
| 16. | Furajele, materiile prime pentru furaje şi furajele combinate comercializate în vrac, în ambalaje sau containere nesigilate sunt însoţite de un document tehnic (eticheta etc.), care conţine toate specificaţiile de etichetare? | Pct. 23 la HG nr.910/2020 | 15 | ||||
| 17. | Etichetele sunt prezentate integral într-un loc vizibil de pe ambalaj, container sau pe documentul ce însoţeşte certificatul sanitar veterinar? | Pct. 34 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 18. | Etichetele sunt prezentate în limba moldovenească sau în limbile moldovenească şi rusă ? | Pct.35 din HG nr.910/2020; Art.25 alin.(2) din Legea 105/2003 |
10 | ||||
| 19. | Etichetele unui furaj preconizat plasării pe piaţă conţine informaţii privind:
1) tipul furajului: "materie primă pentru furaje", "furaj complet" sau "furaj complementar", după caz: 2) numele sau denumirea comercială şi adresa operatorului din domeniul hranei pentru animale; 3) numărul de referinţă al lotului; 4) cantitatea netă, exprimată în unităţi de masă, în cazul produselor solide, şi în unităţi de masă sau volum, în cazul produselor lichide; 5) lista aditivilor pentru hrana animalelor; 6) conţinutul de apă; |
Pct. 37 la HG nr.910/2020 | 15 | ||||
| 20. | Suplimentar cerinţelor de etichetare din pct.26, etichetele furajelor combinate mai conţin următoarea informaţie:
1) specia sau categoriile de animale cărora le este destinat furajul combinat; 2) instrucţiunile de folosire, cu indicarea destinaţiei hranei pentru animale; 3) durata minimă de valabilitate; 4) lista materiilor prime din care este compus, incluzând procentul din masă şi denumirea fiecărei materii prime pentru hrană pentru animale conform Listei materiilor prime pentru hrana animalelor (anexa nr.8 din HG 910/2020)? 5) declaraţiile obligatorii menţionate în secţiunea a 2-a din anexa nr.6. |
Pct. 40 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 21. | În caz că în componenţa furajului combinat se include făina de peşte, pe etichetă sau documentul de însoţire este indicat că: "Conţine făină de peşte – nu poate fi utilizat pentru hrana rumegătoarelor"? | Anexa 3, Cap. II, secţ.1, pct.9, sbpct.2 la HG nr.404/2016 | 10 | ||||
| 22. | Eticheta hranei pentru animale destinată unor scopuri nutriţionale speciale include cerinţele specifice:
1) Calificativul "dietetic"; 2) Indicaţiile specifice stabilite, conform Listei utilizărilor preconizate; |
Pct. 44, sbpct. 1), 2) la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 23. | Pe eticheta hranei combinate pentru animalele de companie sunt indicate informaţii referitor la:
1) aditivii care se conţin în această hrană; 2) materiile prime pentru furaje care se conţin în această hrană? |
Pct. 45 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 24. | Pe eticheta hranei combinate pentru animalele de companie, categoriile de materii prime pentru furaje sunt descrise aşa cum este indicat în anexa 10 din HG 910/2020? | Pct.38 sbpct.1) la HG nr.910/2020 | 8 | ||||
|
C. Păstrarea evidenţelor |
|||||||
| 25. | Hrana pentru animale achiziţionată şi comercializată este însoţită de certificat sanitar veterinar în original, emis la locul de expediţie a mărfii? | Art.24 alin.(7) din Legea nr.221/2007 | 14 | ||||
| 26. | Unitatea dispune de un registru de achiziţii şi vânzări, care permite trasabilitatea efectivă între recepţie şi livrare, inclusiv exportul până la destinaţia finală? | Art.11 alin.(1) din Legea nr.306/2018
Pct. 42 din anexa 2 la HG nr.910/2020 |
10 | ||||
| TOTAL (PTP) | … | ||||||
|
V. Punctajul pentru evaluarea riscului |
||||||
| Încălcări | Numărul de întrebări conform clasificării încălcărilor (toate întrebările aplicate) |
Numărul de încălcări constatate în cadrul controlului (toate întrebările neconforme) |
Gradul de conformare conform numărului de încălcări % (1-(col 3/col 2) x100%) |
Ponderea valorică totală conform clasificării încălcărilor (suma punctajului tuturor întrebărilor aplicate) |
Ponderea valorică a încălcărilor constatate în cadrul controlului (suma punctajului întrebărilor neconforme) |
Gradul de conformare conform numărului de încălcări % (1-(col 6/col 5) x100%) |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Minore | ||||||
| Grave | ||||||
| Foarte grave | ||||||
| Total | ||||||
|
VI. Ghid privind sistemul de apreciere |
|
| Clasificarea încălcărilor, identificate în baza întrebărilor formulate | Punctajul |
| Minore | 1 – 5 |
| Grave | 6 – 10 |
| Foarte grave | 11 - 20 |
|
VII. Lista actelor normative relevante |
|
| 1. | Legea nr.221 din 19.10.2007 privind activitatea sanitar ă veterinară. |
| 2. | Legea nr.119 din 05.07.2018 cu privire la medicamentele de uz veterinar; |
| 3. | Legea nr.306 din 30.11.2018 privind siguranţa alimentelor; |
| 4. | Legea nr.105 din 13.03.2003 privind protecţia consumatorilor; |
| 5. | HG nr.910/2020 cu privire la aprobarea Cerinţelor sanitare-veterinare faţă de hrana pentru animale; |
| 6. | HG nr.404 din 06.04.2016 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind stabilirea măsurilor de control şi combatere a anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă la animale. |
|
Întocmită la data de _________________________________ Semnătura inspectorilor prezenţi la realizarea controlului: |
|
| ______________________ (Nume, prenume) |
__________________ (Semnătura) |
| ______________________ (Nume, prenume) |
__________________ (Semnătura) |
|
SV - 8 |
Anexa nr.8 la Ordinul Ministerului nr.79 din 2 aprilie 2019 |
|
AGENŢIA NAŢIONALĂ PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR MD-2009, mun. Chişinău, str. M. Kogălniceanu, 63, tel. +373-22-26-46-40, E-mail: info@ansa.gov.md, Pagina oficială: www.ansa.gov.md LISTĂ DE VERIFICARE Nr. ______ A UNITĂŢII DE COMERCIALIZARE A HRANEI PENTRU ANIMALE (DE INTERES ECONOMIC ŞI/SAU ANIMALE DE COMPANIE) I. Numele, prenumele şi funcţiile inspectorilor care efectuează controlul: ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ II. Persoana şi obiectul supuse controlului: Denumirea persoanei _____________________________________________________ Sediul juridic ___________________________________________________________ Adresa de facto a unităţii verificate __________________________________________ Reprezentantul legal din partea unităţii ________________________________________ Unitatea este operaţională: ☐ pe toată perioada anului sau ☐ are activitate sezonieră III. Informaţii (despre agentul economic) necesare pentru evaluarea riscurilor: |
||||
| Criteriul3 | Informaţia curentă anterioară controlului |
Gradul de risc |
Informaţia este valabilă şi după control (se bifează dacă este cazul) |
Informaţia revizuită şi gradului de risc (se completează dacă este cazul) |
| Domeniul/subdomeniul de activitate economică a persoanei supuse controlului din domeniul furajelor | ||||
| Aplicarea principiilor de analiză a riscurilor şi punctele critice de control (HACCP) | ||||
|
______________ 3 Se completează doar criteriile de risc aplicabile domeniului şi persoanei supuse controlului |
||||
|
IV. Lista de întrebări: |
|||||||
| Nr. d/o | Întrebări | Referinţa legală | Conformitatea | Comentarii | Ponderea | ||
| Da | Nu | Nu este cazul | |||||
|
A. Cerinţe privind desfăşurarea activităţii |
|||||||
| 1. | Unitatea supusă controlului se regăseşte în Lista unităţilor înregistrate sanitar veterinar? | Art.18 alin.(3) din Legea nr.221/2007 | 20 | ||||
| 2. | Hrana pentru animale achiziţionată şi comercializată este însoţită de certificatul sanitar-veterinar în original, emis la locul de expediţie a mărfii? | Art.24 alin (7) din Legea nr.221/2007 | 10 | ||||
| 3. | Temperatura din încăpere unde se păstrează şi comercializează hrană pentru animale corespunde indicilor (18-22 Co) prevăzuţi în anexa nr.4 la Legea nr.119/2018? | Pct. 3, lit.c) din Anexa 4 din Legea nr.119/2018 | 15 | ||||
| 4. | Se respectă interdicţia de a nu comercializa hrană pentru animale care nu prezintă siguranţă (are un efect negativ asupra sănătăţii animalelor şi oamenilor)? | Art.9, alin.(1) şi (2) din Legea nr.306/2018 | 12 | ||||
| 5. | Operatorul din domeniul hranei pentru animale responsabil de comercializare, care nu afectează ambalarea, etichetarea, siguranţa sau integritatea acesteia, deţine proceduri de retragere de pe piaţă a produselor care nu sunt conforme cu cerinţele de siguranţă? | Art.10, sbpct. 2) al Legea nr.306/2018 | 15 | ||||
| 7. | Instalaţiile, echipamentele, containerele, cutiile şi vehiculele utilizate pentru calibrarea, ambalarea, depozitarea şi transportul hranei pentru animale sunt menţinute în stare de curăţenie şi dezinfectate corespunzător? | Pct. 4, sbpct. 1) din anexa 1 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 9. | Containerele şi echipamentele utilizate pentru cântărirea materiilor prime şi hranei pentru animale finite se igienizează periodic? | Pct. 35din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 10. | Produsele chimice pentru curăţare şi dezinfectare sunt utilizate în conformitate cu instrucţiunile şi sunt depozitate departe de hrana pentru animale? | Pct. 98 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 11. | Sunt puse în aplicare şi înregistrate programe de combatere a dăunătorilor? | Pct.6 sbpct.3) din anexa nr.1 la HG nr.910/2020; Pct. 1 din anexa nr.2 la HG nr.910/2020 |
10 | ||||
| 12. | Ferestrele, uşile şi celelalte deschideri sunt rezistente pătrunderii dăunătorilor? | Pct. 8 din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 5 | ||||
| 13. | Hrana pentru animale comercializată este protejată de orice contaminare? | Pct. 2, din anexa 1 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 14. | Depozitarea şi comercializarea hranei pentru animale se efectuează cu respectarea cerinţelor de igienă? | Pct. 4, sbpct. 2) din anexa 1 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 15. | Activitatea de comercializare a altor produse de uz veterinar, a hranei pentru animale se realizează numai dacă se dispune de un spaţiu separat, destinat acestui scop pentru evitarea interferenţelor? | Pct. 60 la HG 696/2020 | 16 | ||||
|
B. Cerinţe de etichetare a furajelor, materiilor prime pentru furaje şi a furajelor combinate |
|||||||
| 16. | Furajele, materiile prime pentru furaje şi furajele combinate comercializate în vrac, în ambalaje sau containere nesigilate sunt însoţite de un document tehnic (eticheta etc.), care conţine toate specificaţiile de etichetare? | Pct. 23 la HG nr.910/2020 | 15 | ||||
| 17. | Etichetele sunt prezentate integral într-un loc vizibil de pe ambalaj, container sau pe documentul ce însoţeşte certificatul sanitar-veterinar? | Pct. 34 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 18. | Etichetele sunt prezentate în limba moldovenească sau în limbile moldovenească şi rusă? | Art.25 alin.(2) din Legea 105/2003; Pct.35 din HG nr.910/2020 |
10 | ||||
| 19. | Etichetele unui furaj preconizat plasării pe piaţă conţine informaţii privind:
1) tipul furajului: "materie primă pentru furaje", "furaj complet" sau "furaj complementar", după caz: 2) numele sau denumirea comercială şi adresa operatorului din domeniul hranei pentru animale; 3) numărul de referinţă al lotului; 4) cantitatea netă, exprimată în unităţi de masă, în cazul produselor solide, şi în unităţi de masă sau volum, în cazul produselor lichide; 5) lista aditivilor pentru hrana animalelor; 6) conţinutul de apă; |
Pct. 37 la HG nr.910/2020 | 15 | ||||
| 20. | Suplimentar cerinţelor de etichetare din pct.26, etichetele furajelor combinate mai conţin următoarea informaţie:
1) specia sau categoriile de animale cărora le este destinat furajul combinat; 2) instrucţiunile de folosire, cu indicarea destinaţiei hranei pentru animale; 3) durata minimă de valabilitate; 4) lista materiilor prime din care este compus, incluzând procentul din masă şi denumirea fiecărei materii prime pentru hrană pentru animale conform Listei materiilor prime pentru hrana animalelor (anexa nr.8 din HG 910/2020)? 5) declaraţiile obligatorii menţionate în secţiunea a 2-a din anexa nr.6. |
Pct. 40 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 21. | În caz că în componenţa furajului combinat se include făina de peşte, pe etichetă sau documentul de însoţire este indicat că: "Conţine făină de peşte – nu poate fi utilizat pentru hrana rumegătoarelor"? | Anexa 3, Cap. II, secţ.1, pct.9, sbpct.2) la HG nr.404/2016 | 10 | ||||
| 22. | Eticheta hranei pentru animale destinată unor scopuri nutriţionale speciale include cerinţele specifice:
1) Calificativul "dietetic"; 2) Indicaţiile specifice stabilite, conform Listei utilizărilor preconizate; |
Pct. 44, sbpct.1), 2) la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 23. | Pe eticheta hranei combinate pentru animalele de companie sunt indicate informaţii referitor la:
1) aditivii care se conţin în această hrană; 2) materiile prime pentru furaje care se conţin în această hrană? |
Pct. 45 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 24. | Pe eticheta hranei combinate pentru animalele de companie, categoriile de materii prime pentru furaje sunt descrise aşa cum este indicat în anexa 10 din HG 910/2020? | Pct.38 sbpct.1) la HG nr.910/2020 | 8 | ||||
|
C. Păstrarea evidenţelor |
|||||||
| 25. | Operatorul din domeniul hranei pentru animale păstrează evidenţe referitoare la sursa şi cantitatea fiecărei intrări? | Pct. 6, sbpct.5) din anexa 1 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| TOTAL (PTP) | |||||||
|
V. Punctajul pentru evaluarea riscului |
||||||
| Încălcări | Numărul de întrebări conform clasificării încălcărilor (toate întrebările aplicate) |
Numărul de încălcări constatate în cadrul controlului (toate întrebările neconforme) |
Gradul de conformare conform numărului de încălcări % (1-(col 3/col 2) x100%) |
Ponderea valorică totală conform clasificării încălcărilor (suma punctajului tuturor întrebărilor aplicate) |
Ponderea valorică a încălcărilor constatate în cadrul controlului (suma punctajului întrebărilor neconforme) |
Gradul de conformare conform numărului de încălcări % (1-(col 6/col 5) x100%) |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Minore | ||||||
| Grave | ||||||
| Foarte grave | ||||||
| Total | ||||||
|
VI. Ghid privind sistemul de apreciere |
|
| Clasificarea încălcărilor, identificate în baza întrebărilor formulate | Punctajul |
| Minore | 1 – 5 |
| Grave | 6 – 10 |
| Foarte grave | 11 - 20 |
|
VII. Lista actelor normative relevante |
|
| 1. | Legea nr.221 din 19.10.2007 privind activitatea sanitară veterinară; |
| 2. | Legea nr.119 din 05.07.2018 cu privire la medicamentele de uz veterinar. |
| 3. | Legea nr.306 din 30.11.2018 privind siguranţa alimentelor; |
| 4. | Legea nr.105 din 13.03.2003 privind protecţia consumatorilor; |
| 5. | HG nr.910 din 16.12.2020 cu privire la aprobarea cerinţelor sanitare-veterinare faţă de hrana pentru animale; |
| 6. | HG nr.696/2020 cu privire la aprobarea Cerinţelor privind dotarea şi exploatarea unităţilor autorizate pentru deţinerea, distribuţia şi eliberarea medicamentelor de uz veterinar; |
| 7. | HG nr.404 din 06.04.2016 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind stabilirea măsurilor de control şi combatere a anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă la animale. |
|
Întocmită la data de _________________________________ Semnătura inspectorilor prezenţi la realizarea controlului: |
|
| ______________________ (Nume, prenume) |
__________________ (Semnătura) |
| ______________________ (Nume, prenume) |
__________________ (Semnătura) |
|
SV - 14 |
Anexa nr.56 la Ordinul Ministerului nr.79 din 2 aprilie 2019 |
|
AGENŢIA NAŢIONALĂ PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR MD-2009, mun. Chişinău, str. M. Kogălniceanu, 63, tel. +373-22-26-46-40, E-mail: info@ansa.gov.md, Pagina oficială: www.ansa.gov.md LISTĂ DE VERIFICARE Nr. ______ A UNITĂŢII DE TRANSPORT PENTRU HRANA ANIMALELOR I. Numele, prenumele şi funcţiile inspectorilor care efectuează controlul: ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ II. Persoana şi obiectul supuse controlului: Denumirea persoanei __________________________________________________ Sediul juridic _________________________________________________________ Adresa de facto a unităţii verificate _______________________________________ Reprezentantul legal din partea unităţii ____________________________________ III. Informaţii despre persoana supusă controlului necesare pentru evaluarea riscurilor: |
||||
| Criteriul4 | Informaţia curentă anterioară controlului | Gradul de risc | Informaţia este valabilă şi după control (se bifează dacă este cazul) |
Informaţia revizuită şi gradului de risc (se completează dacă este cazul) |
| Domeniul/subdomeniul de activitate economică a persoanei supuse controlului din domeniul furajelor | ||||
| Aplicarea principiilor de analiză a riscurilor şi punctele critice de control (HACCP) | ||||
|
______________ 4 Se completează doar criteriile de risc aplicabile domeniului şi persoanei supuse controlului |
||||
|
IV. Lista de întrebări: |
|||||||
| Nr. d/o | Întrebări | Referinţa legală | Conformitatea | Comentarii | Ponderea | ||
| Da | Nu | Nu este cazul | |||||
| 1. | Unitatea de transport utilizată la transportarea hranei pentru animale se regăseşte în Lista unităţilor înregistrate sanitar veterinar? | Art.18 alin.(3) din Legea nr.221/2007; | 15 | ||||
| 2. | Hrana pentru animale transformată este separată de materiile prime netransformate şi de aditivi, în scopul prevenirii contaminării încrucişate a respectivei hrane pentru animale? | Pct. 32 din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 15 | ||||
| 3. | Hrana pentru animale se transportă în containere corespunzătoare? | Pct. 33 din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 4. | Containerele şi echipamentele utilizate pentru transportarea hranei pentru animale sunt menţinute în stare de curăţenie? | Pct. 35 din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 5 | ||||
| 5. | Există şi se aplică planuri de curăţare a containerelor şi echipamentelor utilizate pentru transportul hranei pentru animale ce ar reduce la minim urmele de detergenţi şi dezinfectanţi? | Pct. 35 din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 8 | ||||
| 6. | Hrana pentru animale se transportă în aşa fel, încît să poată fi uşor identificată, în scopul prevenirii confuziilor sau contaminării încrucişate acesteia? | Pct. 34 din anexa 2 la HG nr.910/2020 | 10 | ||||
| 7. | Fiecare unitate de transport care transportă hrană pentru animale este însoţită de certificatul sanitar veterinar, emis la locul de expediţie a mărfii? | Art.24 alin.(7) din Legea nr.221/2007 | 13 | ||||
| TOTAL (PTP) | … | ||||||
|
V. Punctajul pentru evaluarea riscului |
||||||
| Încălcări | Numărul de întrebări conform clasificării încălcărilor (toate întrebările aplicate) |
Numărul de încălcări constatate în cadrul controlului (toate întrebările neconforme) |
Gradul de conformare conform numărului de încălcări % (1-(col 3/col 2) x100%) |
Ponderea valorică totală conform clasificării încălcărilor (suma punctajului tuturor întrebărilor aplicate) |
Ponderea valorică a încălcărilor constatate în cadrul controlului (suma punctajului întrebărilor neconforme) |
Gradul de conformare conform numărului de încălcări % (1-(col 6/col 5) x100%) |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Minore | ||||||
| Grave | ||||||
| Foarte grave | ||||||
| Total | ||||||
|
VI. Ghid privind sistemul de apreciere |
|
| Clasificarea încălcărilor, identificate în baza întrebărilor formulate | Punctajul |
| Minore | 1 – 5 |
| Grave | 6 – 10 |
| Foarte grave | 11 - 20 |
|
VII. Lista actelor normative relevante |
|
| 1. | Legea nr.221 din 19.10.2007 privind activitatea sanitară veterinară. |
| 2. | HG nr.910 din 16.12.2020 cu privire la aprobarea cerinţelor sanitar-veterinare faţă de hrana pentru animale. |
|
Întocmită la data de _________________________________ Semnătura inspectorilor prezenţi la realizarea controlului: |
|
| ______________________ (Nume, prenume) |
__________________ (Semnătura) |
| ______________________ (Nume, prenume) |
__________________ (Semnătura) |
3) anexa nr.57 se abrogă;
2. Prezentul ordin intră în vigoare la data publicării în Monitorul Oficial al Republicii Moldova.
| MINISTRU | Ion PERJU |
| Nr.128. Chişinău, 29 iunie 2021. | |