Постановление № 713 от 23.10.2024

ПРАВИТЕЛЬСТВО РЕСПУБЛИКИ МОЛДОВА

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

об утверждении Нормы об установлении мер по предупреждению,

контролю и ликвидации определенных форм трансмиссивных

губкообразных энцефалопатий

№ 713  от  23.10.2024

 (в силу 04.03.2025) 

Мониторул Офичиал ал Р. Молдова № 33-36 ст. 58 от 04.02.2025

* * *

На основании статьи 29 Закона № 221/2007 о ветеринарно-санитарной деятельности (повторное опубликование: Официальный монитор Республики Молдова, 2021 г., № 13–20, ст.10), с последующими изменениями, Правительство

ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Утвердить Норму об установлении мер по предупреждению, контролю и ликвидации определенных форм трансмиссивных губкообразных энцефалопатий (прилагается).

2. Признать утратившим силу Постановление Правительства № 404/2016 об утверждении Ветеринарно-санитарной нормы об установлении мер по контролю и борьбе с определенными формами трансмиссивных губкообразных энцефалопатий у животных (Официальный монитор Республики Молдова, 2016 г., № 100–105, ст.465), с последующими изменениями.

Утверждена

Постановлением Правительства

№ 713/2024

НОРМА

об установлении мер по предупреждению, контролю и ликвидации

определенных форм трансмиссивных губкообразных энцефалопатий

Настоящая Норма частично перелагает Регламент (ЕС) № 999/2001 Европейского Парламента и Совета от 22 мая 2001 года, устанавливающий положения по предупреждению, контролю и ликвидации определенных форм трансмиссивных губкообразных энцефалопатий (CELEX: 32001R0999), опубликованный в Официальном Журнале Европейского Союза L 147 от 31 мая 2001 года, с последними изменениями, внесенными Регламентом Комиссии (ЕС) 2024/918 от 25 марта 2024 года, изменяющим Приложение VII к Регламенту (ЕС) № 999/2001 Европейского Парламента и Совета в отношении определенных требований к отчетности государств-членов по национальным программам селекции на устойчивость к трансмиссивным губкообразным энцефалопатиям.

Глава I

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1. Настоящая Норма устанавливает меры по предупреждению, контролю и ликвидации трансмиссивных губкообразных энцефалопатий у животных (в дальнейшем – Норма) и распространяется на производство и размещение на рынке живых животных и продуктов животного происхождения и, в некоторых особых случаях, на их экспорт.

2. Настоящая Норма не распространяется на:

2.1. косметические продукты, лекарственные средства или медицинские изделия, сырье или промежуточные продукты;

2.2. продукты, не предназначенные для использования в пищу человека, корма для животных или удобрения, а также в сырье или промежуточные продукты;

2.3. продукты животного происхождения, предназначенные для выставок, образования, научных исследований, специальных исследований или анализов, при условии, что такие продукты в конечном итоге не будут потребляться или использоваться людьми, или животными, кроме тех, которые используются в соответствующих исследовательских проектах;

2.4. живых животных, используемых или предназначенных для исследований.

3. Во избежание загрязнения или подмены живых животных или продуктов животного происхождения, указанных в пункте 1, продуктами животного происхождения, указанными в подпунктах 2.1, 2.2 и 2.3, или живыми животными, указанными в подпункте 2.4, они должны постоянно содержаться отдельно, за исключением случаев, когда такие живые животные или продукты животного происхождения производятся по крайней мере в одинаковых условиях охраны здоровья в отношении трансмиссивных губкообразных энцефалопатий (в дальнейшем – ТГЭ).

4. Для целей применения настоящей Нормы используются следующие понятия: понятия "сельскохозяйственное животное", "продукты животного происхождения", определенные в Законе № 221/2007 о ветеринарно-санитарной деятельности; понятие "корма для животных", определенное в Законе № 306/2018 о безопасности пищевых продуктов; понятия "животное рыбоводства", "водное животное", определенные в Ветеринарно-санитарной норме, касающейся требований к здоровью животных и продуктам рыбоводства и мер по предупреждению и борьбе с некоторыми болезнями у водных животных, утвержденной Постановлением Правительства № 239/2009; понятия "кормовое сырье", "комбинированные корма", "полноценные корма", "этикетка", определенные в Ветеринарно-санитарных требованиях к кормам для животных, утвержденных Постановлением Правительства № 910/2020; понятия "пушные звери", "продукты из крови", "переработанные животные белки", "рыбная мука", "коллаген", "желатин", "гидролизованные белки", "консервированный корм для непродуктивных животных", "переработанный корм для домашних животных", "выращиваемые насекомые", определенные в Ветеринарно-санитарной норме для субпродуктов животного происхождения и производных продуктов, не предназначенных для потребления человеком, утвержденных Постановлением Правительства № 11/2022; и следующие понятия:

4.1. формы ТГЭ – все формы трансмиссивных губкообразных энцефалопатий, за исключением тех, которые встречаются у человека;

4.2. размещение на рынке – любая операция, целью которой является поставка живых животных или продуктов животного происхождения, упомянутых в настоящей Норме, или любая другая форма поставки за плату или бесплатно в страну хранения для поставки в другую страну;

4.3. сырье – сырье или любой другой продукт животного происхождения, из которого или с помощью которого изготавливаются продукты, предусмотренные подпунктами 2.1 и 2.2 настоящей Нормы;

4.4. категория – одна из классификационных категорий, установленных в главе III приложения № 1 к настоящей Норме;

4.5. компетентный орган – Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (в дальнейшем – Агентство) и его территориальные подразделения;

4.6. материалы определенного риска – ткани, полученные от животных из страны или региона страны с контролируемым или неопределенным риском возникновения губкообразных энцефалопатий крупного рогатого скота;

4.7. животное, подозреваемое в заражении с ТГЭ – живое, забитое или мертвое животное, у которого наблюдаются или наблюдались неврологические или поведенческие нарушения или прогрессирующее ухудшение общего состояния, связанное с поражением центральной нервной системы, и в отношении которого информация, полученная на основании клинического обследования, реакции на лечение, посмертного обследования или предсмертных или посмертных лабораторных исследований, не позволяет установить альтернативный диагноз. Губкообразная энцефалопатия крупного рогатого скота (в дальнейшем – ГЭКРС) подозревается у крупного рогатого скота, у которого экспресс-тест на ГЭКРС дал положительный результат;

4.8. хозяйство – любое место, где животные, указанные в настоящей Норме, содержатся, хранятся, разводятся, выращиваются, обрабатываются или демонстрируются публике;

4.9. отбор проб – отбор статистически репрезентативных проб от животных или их окружения, или от продуктов животного происхождения, с целью установления диагноза заболевания, родственных связей, для наблюдения за состоянием здоровья или для контроля отсутствия микробиологических агентов или материалов в продуктах животного происхождения;

4.10. удобрения – любое вещество, содержащее продукты животного происхождения, используемое на земле для улучшения роста растительности; может также включать остатки пищеварения при производстве биогаза или обработке компоста;

4.11. экспресс-тесты – методы тестирования, перечисленные в приложении № 8 к настоящей Норме;

4.12. альтернативный тест – тесты, предусмотренные в пункте 40 настоящей Нормы, которые используются в качестве альтернативы изъятию материала, представляющего определенный риск;

4.13. мясо механически отделенное (ММО) – продукт, полученный путем удаления мяса с костей, покрытых мякотью, после обвалки механическими средствами, приводящими к разрушению или изменению волокнистой структуры мышц;

4.14. пассивный надзор – сообщение обо всех животных, подозреваемых в заражении формой ТГЭ, и, если наличие ТГЭ не может быть исключено путем клинического осмотра, лабораторное тестирование соответствующих животных;

4.15. активный надзор – тестирование животных, о которых не сообщалось как о подозреваемых в заражении формой ТГЭ, таких как экстренно забитые животные, животные с признаками заболевания при посмертном осмотре, павшее поголовье, здоровые забитые животные и животные, забитые в связи со случаем ТГЭ, в частности для определения эволюции и распространенности ТГЭ в стране или ее регионе;

4.16. индигенный случай ГЭКРС – случай губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота, который не был четко доказан как вызванный инфекцией до импорта в виде живого животного;

4.17. когорта – группа крупного рогатого скота, родившегося в том же стаде, в котором родилось больное бычье животное, в течение 12 месяцев до или после его рождения, и животные, которые в любое время в течение первого года жизни выращивались вместе с больным бычьим животным, находившимся на первом году жизни;

4.18. индексный случай – первое животное в хозяйстве или эпидемиологически определенной группе, у которого была подтверждена инфекция ТГЭ;

4.19. ТГЭ у мелких жвачных – случай трансмиссивной губкообразной энцефалопатии, выявленный у животного овечьего или козьего вида после подтверждающего теста на наличие аномального белка PrP;

4.20. случай скрейпи – подтвержденный случай трансмиссивной губкообразной энцефалопатии у овец и коз, при котором диагноз ГЭКРС был исключен;

4.21. случай классической скрейпи – подтвержденный случай классического скрейпи, классифицированный как таковой в соответствии с характеристикой штаммов ТГЭ у мелких жвачных животных;

4.22. атипичный случай скрейпи – подтвержденный случай скрейпи, который отличается от классического скрейпи в соответствии с характеристикой штаммов ТГЭ у мелких жвачных животных;

4.23. генотип прионного белка – у овец комбинация двух аллелей;

4.24. случай ГЭКРС –- случай ГЭКРС, подтвержденный в референтной лаборатории в соответствии с методами и протоколами, изложенными в пунктах 7–10 приложения 8 к настоящей Норме;

4.25. классический случай ГЭКРС – случай ГЭКРС, классифицированный как таковой в соответствии с критериями, изложенными в методе, используемом лабораторией для классификации изолятов ГЭКРС у крупного рогатого скота;

4.26. атипичный случай ГЭКРС – случай ГЭКРС, который не может быть классифицирован как классический случай BSE в соответствии с критериями, установленными в методе, используемом референтной лабораторией;

4.27. овцы и козы старше 18 месяцев – овечьи и козьи животные, возраст которых подтвержден записями о движении или документами и у которых более двух постоянных резцов уже прорезались сквозь десну;

4.28. домашние переработчики – животноводы, которые смешивают комбикорма исключительно для использования на своей ферме;

4.29. сельскохозяйственные и содержащиеся в неволе олени – животные семейства Cervidae, которые содержатся человеком на огороженной территории;

4.30. дикие олени – животные семейства Cervidae, не содержащиеся человеком;

4.31. полудомашние олени – животные семейства Cervidae, которые содержатся людьми, но не на огороженной территории.

Глава II

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СТАТУСА ГЭКРС

5. Определение статуса ГЭКРС осуществляется путем отнесения к одной из следующих трех категорий:

5.1. незначительный риск ГЭКРС, как определено в пункте 8 приложения № 1 к настоящей Норме;

5.2. контролируемый риск ГЭКРС, как определено в пункте 9 приложения № 1 к настоящей Норме;

5.3. неопределенный риск ГЭКРС, как определено в пункте 10 приложения № 1 к настоящей Норме.

6. Статус ГЭКРС в Республике Молдова может быть установлен только на основе критериев, изложенных в пункте 3 приложения № 1 к настоящей Норме. Эти критерии должны включать результаты анализа риска, выявляющего все потенциальные факторы возникновения ГЭКРС, определенные в главе II приложения № 1 к настоящей Норме, и их эволюцию с течением времени, а также расширенные меры активного и пассивного надзора с учетом категории риска страны.

7. Если предполагается сохранить Республику Молдова в списке стран, разрешенных для экспорта в Европейский Союз живых животных или продуктов, подпадающих под действие настоящей Нормы, заявка на получение статуса ГЭКРС должна быть представлена компетентным органом в Комиссию Европейского Союза, сопровождаемая соответствующей информацией о критериях, изложенных в главе I приложения № 1 к настоящей Норме, а также о потенциальных факторах риска, изложенных в главе II приложения № 1 к настоящей Норме, и их эволюции с течением времени.

8. Каждая заявка отдельно рассматривается Европейской комиссией, в результате чего Республика Молдова будет отнесена к одной из категорий, определенных в главе III приложения № 1 к настоящей Норме, с учетом критериев и потенциальных факторов риска.

9. В случае если Европейская комиссия решит, что обосновывающие документы не включают информацию, изложенную в главах I и II приложения № 1 к настоящей Норме, она может запросить у компетентного органа Республики Молдова дополнительную информацию в течение срока, который будет указан.

10. После того, как Всемирная организация здоровья животных (в дальнейшем – ВОЗЖ) установит порядок отнесения Республики Молдова к той или иной категории, и будет ли Республика Молдова отнесена к одной из этих категорий, может быть проведена переоценка отнесения страны к той или иной категории в соответствии с пунктом 8 настоящей Нормы.

11. В случае, если Европейская комиссия решает, что информация, представленная компетентным органом в соответствии с главами I и II приложения № 1 к настоящей Норме, является недостаточной и неясной, она должна определить статус Республики Молдова по ГЭКРС на основе полного анализа риска.

12. Анализ риска может включать убедительный статистический анализ эпидемиологической ситуации в отношении ТГЭ в Республике Молдова, основанный на использовании экспресс-тестов в процедуре скрининга. Европейская комиссия использует критерии классификации, применяемые ВОЗЖ.

13. Экспресс-тесты могут быть утверждены компетентным органом и включены в перечень, приведенный в пунктах 22–26 приложения № 8 к настоящей Норме.

14. Процедура скрининга может быть использована компетентным органом при обращении в Европейскую комиссию за одобрением на основе скрининга.

15. В случае если компетентный орган не подал заявку в соответствии с пунктом 7 настоящей Нормы на отправку со своей территории живых животных и продуктов животного происхождения, он должен соблюдать требования к импорту, применимые к странам с неопределенным риском ГЭКРС, до подачи такой заявки и до вынесения окончательного решения о статусе ГЭКРС в данной стране.

16. Компетентный орган должен уведомить Европейскую комиссию об эпидемиологических данных или другой информации, которая может привести к изменению статуса ГЭКРС, в частности, о результатах программ мониторинга, предусмотренных в пунктах 21–28 настоящей Нормы.

17. Внесение Республики Молдова в один из списков, предусмотренных для разрешения экспорта в Сообщество Европейского Союза живых животных и продуктов животного происхождения, для которых настоящая Норма устанавливает особые правила, осуществляется при наличии информации или – при подозрении на ТГЭ – информации, указанной в пунктах 5–7 настоящей Нормы.

18. Приемлемость Республики Молдова для экспорта в Сообщество Европейского Союза живых животных или продуктов животного происхождения, для которых настоящая Норма устанавливает специальные правила, на условиях, соответствующих категории, установленной Европейской Комиссией, зависит от требования, чтобы компетентный орган письменно уведомил Европейскую Комиссию о любых эпидемиологических или других данных, которые могут привести к изменению статуса ГЭКРС.

19. Может быть принято решение об изменении категории ГЭКРС Республики Молдова в соответствии с результатами проверок, проведенных компетентным органом.

20. Положения, изложенные в пунктах 8–15 и 17–19 настоящей Нормы, должны быть основаны на оценке риска с учетом рекомендуемых критериев, установленных в главах I и II приложения № 1 к настоящей Норме.

Глава III

ПРОФИЛАКТИКА ТГЭ

Раздел 1

Ежегодная программа мониторинга ТГЭ

21. Ежегодная программа мониторинга ТГЭ, основанная на активном и пассивном надзоре, должна быть составлена в соответствии с положениями, изложенными в приложении № 2 к настоящей Норме. Эта программа должна включать процедуру скрининга с использованием экспресс-тестов, если они доступны для соответствующих видов животных.

22. Ежегодная программа мониторинга, предусмотренная в пункте 21 настоящей Нормы, должна охватывать, по крайней мере, следующие группы:

22.1. все крупнорогатые животные старше 24 месяцев, отправленные на экстренный убой или имеющие признаки заболевания при посмертном осмотре;

22.2. все крупнорогатые животные старше 30 месяцев, забиваемые в нормальных условиях для потребления человеком;

22.3. все крупнорогатые животные старше 24 месяцев, не забитые для потребления человеком, которые умерли или были убиты на ферме во время транспортировки или на бойне (павшее поголовье).

23. Компетентный орган может принять решение об отступлении от положения, изложенного в подпункте 22.3 настоящей Нормы, в районах, где плотность животных низкая и где не обеспечивается сбор павшего скота.

24. На основании соответствующих научных данных возраст, установленный в подпунктах 22.1 и 22.3 настоящей Нормы, может быть адаптирован в свете научного прогресса.

25. В случае если компетентный орган предоставляет доказательства своей способности установить эффективность принимаемых мер и обеспечить защиту здоровья людей и животных, основываясь на подробном анализе рисков, компетентный орган должен продемонстрировать, в частности:

25.1. явное снижение или уменьшение и стабильную распространенность ГЭКРС, основываясь на последних результатах обнаружения;

25.2. наличие и функционирование комплексной программы тестирования на ГЭКРС в течение как минимум шести лет;

25.3. что внедрял и применял в течение как минимум шести лет национальное законодательство о полном запрете кормов для сельскохозяйственных животных.

26. Компетентный орган информирует ВОЗЖ и Европейскую комиссию о возникновении ТГЭ, отличных от ГЭКРС.

27. Все официальные расследования и лабораторные исследования должны регистрироваться в соответствии с положениями, указанными в пунктах 50–53 приложения № 2 к настоящей Норме.

28. Компетентный орган составляет ежегодный отчет, содержащий, по крайней мере, информацию, указанную в пункте 50 приложения № 2 к настоящей Норме.

Раздел 2

Программы разведения животных

29. Компетентный орган может вводить программы селекции для отбора на устойчивость к ТГЭ в популяции овец. Эти программы должны включать рамки для признания устойчивости к ТГЭ определенных стад и могут быть распространены на другие виды животных на основе научных доказательств устойчивости к ТГЭ определенных генотипов этих видов.

30. Учреждения, разрабатывающие программы разведения, должны представлять компетентному органу ежегодные отчеты для научной оценки этих программ, в частности, в отношении их влияния на заболеваемость формами ТГЭ, а также генетического разнообразия и изменчивости и сохранения старых, редких или регионально адаптированных пород овец. Научные результаты и общее воздействие программ разведения должны регулярно оцениваться, и, при необходимости, в эти программы должны вноситься соответствующие изменения.

Раздел 3

Запреты на откорм животных

31. Откорм жвачных животных животным белком запрещен.

32. Запрет, установленный в пункте 31 настоящей Нормы, распространяется также на животных, не относящихся к жвачным, и должен быть ограничен в отношении кормления таких животных продуктами животного происхождения в соответствии с положениями приложения № 3 к настоящей Норме.

33. Положения пунктов 31 и 32 настоящей Нормы применяются без ущерба для положений приложения № 3 к настоящей Норме, устанавливающих исключения из запрета, изложенного в этих пунктах.

34. На основе научной оценки диетических потребностей молодых жвачных животных и после оценки аспектов контроля может регулироваться использование белка рыбного происхождения для откорма молодых жвачных животных.

35. В случае неопределенного риска заболевания ГЭКРС в Республике Молдова не разрешается экспорт или хранение кормов, предназначенных для сельскохозяйственных животных, которые содержат белок, полученный из млекопитающих, или кормов, предназначенных для млекопитающих, за исключением кормов, предназначенных для собак, кошек и пушных зверей, которые содержат переработанный белок млекопитающих.

36. Странам с неопределенным риском ГЭКРС не разрешается импортировать в Республику Молдова корма, предназначенные для сельскохозяйственных животных, которые содержат белок, полученный из млекопитающих, или корма, предназначенные для млекопитающих, за исключением кормов, предназначенных для собак, кошек и пушных зверей, которые содержат переработанный белок, полученный из млекопитающих.

37. На основе благоприятного анализа риска, принимая во внимание, по крайней мере, степень загрязнения и его возможный источник, а также конечный пункт назначения груза, компетентный орган может, с учетом положений настоящей Нормы, установить порог допустимости для незначительных количеств животного белка в кормах в случае случайного и технически неизбежного загрязнения.

Раздел 4

Материалы, представляющие особый риск

38. Материалы особого риска подлежат удалению и уничтожению в соответствии с приложением № 4 к настоящей Норме и положениями Ветеринарно-санитарной нормы для субпродуктов животного происхождения и производных продуктов, не предназначенных для потребления человеком, утвержденной Постановлением Правительства № 11/2022.

39. В перечень материалов особого риска, приведенный в приложении № 4 к настоящей Норме, включаются, как минимум, головной и спинной мозг, глаза и миндалины крупного рогатого скота в возрасте старше 12 месяцев и позвоночный столб крупного рогатого скота.

40. Положения пункта 39 настоящей Нормы не применяются к тканям животных, которые были подвергнуты альтернативному испытанию, одобренному для этой цели, предусмотренному в перечне, приведенном в приложении № 8 к настоящей Норме, примененному в условиях, перечисленных в приложении № 4 к настоящей Норме, и давшему отрицательные результаты. В случае, если компетентный орган разрешает использование альтернативного теста в соответствии с настоящим пунктом, он должен проинформировать об этом другие страны и Европейскую комиссию.

41. Если в Республике Молдова существует контролируемый или неопределенный риск ГЭКРС, разрыв центральных нервных тканей после оглушения с помощью удлиненного стержнеобразного инструмента, введенного в полость черепа, или с помощью газа, введенного в полость черепа в связи с оглушением, не должен применяться к бычьим, яичным или копытным животным, мясо которых предназначено для потребления человеком или животными.

42. Данные о возрасте, приведенные в приложении № 4 к настоящей Норме, могут быть скорректированы. Такая корректировка должна производиться на основе последних проверенных научных данных о статистической вероятности возникновения ГЭКРС в соответствующих возрастных группах поголовья крупного рогатого скота, овец и коз.

Раздел 5

Продукты животного происхождения от жвачных животных

или содержащие материал от жвачных животных

43. Кости крупного рогатого скота, овец и коз с контролируемым или неопределенным риском ГЭКРС не должны использоваться для производства механически восстановленного мяса.

44. С учетом критериев, изложенных в пункте 9 приложения № 4 к настоящей Норме, положения пункта 43 настоящей Нормы не применяются к жвачным животным, которые были подвергнуты альтернативному тесту, при условии, что такой тест включен в приложение № 8 к настоящей Норме, если результаты теста были отрицательными.

45. Компетентный орган должен обеспечить, чтобы персонал этого органа, ветеринары, персонал скотобоен и племенных заводов, фермеры и обработчики были обучены распознаванию клинических, эпидемиологических признаков и, в случае персонала, ответственного за проведение контроля, распознаванию результатов лабораторных исследований на ТГЭ, а также чтобы соответствующий персонал был обучен мерам биобезопасности.

Глава IV

КОНТРОЛЬ И ЛИКВИДАЦИЯ ФОРМ ТГЭ

Раздел 1

Уведомление и меры в отношении подозрительных животных

46. Каждый случай заболевания животного, подозреваемого в заражении ТГЭ, должен быть немедленно доведен до сведения компетентного органа. Компетентный орган должен информировать другие страны и Европейскую комиссию о случаях ТГЭ.

47. Компетентный орган должен немедленно принять необходимые меры.

48. Любое животное, подозреваемое в заражении ТГЭ, должно быть помещено под официальное ограничение на передвижение до получения результатов клинико-эпидемиологического обследования, проведенного в лаборатории под официальным надзором, или забито.

49. В случае официального подозрения на инфицирование ТГЭ крупного рогатого скота, все остальные крупного рогатого скота в данном хозяйстве должны быть помещены под официальное ограничение на передвижение до получения результатов обследования.

50. В случае официального подозрения на инфицирование ТГЭ одного из овец и коз в хозяйстве, все другие овцы и козы, находящиеся в этом хозяйстве, должны быть помещены под официальное ограничение на передвижение до получения результатов обследования.

51. Однако, если имеются данные, позволяющие предположить, что ферма, в которой находилось животное в момент подозрения на наличие ГЭКРС, вряд ли является той же самой фермой, в которой животное подверглось воздействию ГЭКРС, компетентный орган может принять решение о том, что только животное, подозреваемое в заражении, должно быть помещено под официальное ограничение на передвижение.

52. Компетентный орган может, если он считает это необходимым, также принять решение о том, что другие хозяйства или только то хозяйство, которое подверглось заражению, должны быть помещены под официальный надзор, в зависимости от имеющейся эпидемиологической информации.

53. В порядке отступления от официальных ограничений на передвижение, предусмотренных в пунктах 48–52 настоящей Нормы, компетентный орган может отступить от этих ограничений, если применяются меры, обеспечивающие эквивалентные гарантии, основанные на соответствующей оценке возможных рисков для здоровья населения и животных.

54. В случае, если компетентный орган решает, что возможность заражения ТГЭ не может быть исключена, если животное еще живо, оно должно быть убито; мозг и другие ткани, по решению компетентного органа, должны быть изъяты и направлены на исследование в соответствии с методами испытаний, изложенными в пункте 79 настоящей Нормы, в национальную референтную лабораторию.

55. Все части тела подозрительного животного должны быть сохранены под официальным надзором до установления отрицательного диагноза или уничтожены в соответствии с положениями Ветеринарно-санитарной нормы для субпродуктов животного происхождения и производных продуктов, не предназначенных для потребления человеком, утвержденных Постановлением Правительства № 11/2022.

Раздел 2

Меры, принимаемые после подтверждения наличия формы ТГЭ, и чрезвычайный план

56. В случае официального подтверждения наличия ТГЭ в кратчайшие сроки должны быть приняты следующие меры:

56.1. все части тела животного уничтожаются в соответствии с положениями Ветеринарно-санитарной нормы для субпродуктов животного происхождения и производных продуктов, не предназначенных для потребления человеком, утвержденных Постановлением Правительства № 11/2022, за исключением материала, сохраняемого для регистра, в соответствии с положениями пунктов 50–53 приложения № 2 к настоящей Норме;

56.2. должно быть проведено расследование для выявления всех животных, подверженных риску, в соответствии с положениями, указанными в пункте 4 приложения № 5 к настоящей Норме;

56.3. все животные и продукты животного происхождения, подверженные риску заражения, как указано в пунктах 5–8 приложения № 5 к настоящей Норме, которые были выявлены в результате расследования, указанного в подпункте 56.2 настоящего пункта, забиваются и уничтожаются в соответствии с положениями Ветеринарно-санитарной нормы для субпродуктов животного происхождения и производных продуктов, не предназначенных для потребления человеком, утвержденного Постановлением Правительства № 11/2022.

57. По запросу компетентного органа и на основании благоприятного анализа рисков, принимая во внимание, в частности, принятые меры контроля, компетентный орган может принять решение об использовании крупного рогатого скота, указанного в пункте 56 настоящей Нормы, до конца его продуктивной жизни.

58. В порядке отступления от пункта 56 настоящей Нормы компетентный орган может применять другие меры, обеспечивающие эквивалентный уровень защиты, на основе благоприятной оценки риска, принимая во внимание, в частности, меры контроля.

59. До осуществления мер, предусмотренных в подпунктах 56.2 и 56.3 настоящей Нормы, хозяйство, в котором находилось животное в момент подтверждения наличия ТГЭ, должно быть взято под официальный надзор, а перемещение восприимчивых к ТГЭ животных и продуктов животного происхождения, полученных от них, из хозяйства или в него должно осуществляться с разрешения компетентного органа с целью немедленного отслеживания и идентификации соответствующих животных и продуктов животного происхождения.

60. При наличии доказательств того, что хозяйство, в котором находилось животное в момент подтверждения наличия ТГЭ, вряд ли является тем же хозяйством, в котором животное подверглось ТГЭ, компетентный орган может принять решение о том, что оба хозяйства или только хозяйство, подвергшееся ТГЭ, должны быть поставлены под официальный надзор.

61. Владельцы могут требовать компенсацию за потерю убитых животных или уничтоженных продуктов животного происхождения, предоставленную на условиях, изложенных в Постановлении Правительства № 645/2010 о порядке оценки компенсаций, предоставляемых собственникам животных, подвергнутых убою или умерщвлению либо пострадавших иным образом в результате ликвидации очагов инфекционных болезней животных.

62. О подтвержденном наличии любой ТГЭ, кроме ГЭКРС, сообщается в Европейскую комиссию.

63. Компетентный орган должен, в соответствии с общими критериями правил по борьбе с болезнями животных, разработать общие руководящие принципы, определяющие национальные меры, которые должны применяться, и указывающие полномочия и ответственность в случае подтверждения наличия ТГЭ.

Глава V

РАЗМЕЩЕНИЕ НА РЫНКЕ И ЭКСПОРТ

Раздел 1

Живые животные, их сперма, эмбрионы и яйцеклетки

64. Размещение на рынке или, в соответствующих случаях, экспорт крупного рогатого скота, овец и коз, а также спермы, эмбрионов и яйцеклеток, полученных от них, должны осуществляться на условиях, изложенных в приложении № 6 к настоящей Норме, или, в случае импорта, на условиях, изложенных в приложении № 7 к настоящей Норме.

65. Живые животные, эмбрионы и яйцеклетки, полученные из них, должны сопровождаться ветеринарно-санитарным сертификатом в соответствии с положениями Закона № 221/2007 о ветеринарно-санитарной деятельности, пункта 76 настоящей Нормы или, в случае импорта, пункта 78 настоящей Нормы.

66. Размещение на рынке потомства первого поколения, спермы, эмбрионов и яйцеклеток, полученных от животных, подозреваемых в ТГЭ, или животных, подтвержденных как инфицированные ТГЭ, должно осуществляться при соблюдении условий, изложенных в пункте 13 приложения № 6 к настоящей Норме.

Раздел 2

Размещение на рынке продуктов животного происхождения

67. На следующие продукты животного происхождения, полученные от здоровых жвачных животных, не распространяются ограничения на размещение на рынке или, если применимо, на экспорт, предусмотренные в настоящем пункте, в пунктах 14–18 приложения № 5, в пунктах 1–7 главы I приложения № 7 и в главе III настоящей Нормы:

67.1 продукты животного происхождения, указанные в разделе 1 настоящей главы, в частности сперма, эмбрионы и яйцеклетки;

67.2. молоко и молочные продукты, шкуры и кожи, желатин и коллаген, полученные из шкур и кожи.

68. Продукты животного происхождения, импортируемые из страны с контролируемым или неопределенным риском ГЭКРС, должны быть получены от здоровых крупного рогатого скота, овец и коз, которые не подвергались разрыву центральной нервной ткани или введению газа в полость черепа, как это предусмотрено в пункте 41 настоящей Нормы.

69. Пищевые продукты животного происхождения, содержащие материал, полученный от бычьих животных, происходящих из страны или стран с неопределенным риском ГЭКРС, в том числе для общественного здоровья, не должны размещаться на рынке, если они не получены от животных:

69.1. родившихся через восемь лет после даты вступления в силу запрета на использование белка млекопитающих в питании жвачных животных;

69.2. рожденных, выращенных и содержащихся в стадах, которые имеют по меньшей мере семилетнюю историю свободы от ТГЭ.

70. Продукты питания, полученные от жвачных животных с неопределенным риском ГЭКРС, не могут быть импортированы в Республику Молдова и экспортированы.

71. Запрет, указанный в пункте 70 настоящей Нормы, не распространяется на продукты животного происхождения, указанные в пунктах 14–17 приложения № 6 к настоящей Норме и отвечающие требованиям пунктов 14–17 приложения № 6 к настоящей Норме.

72. Продукты животного происхождения должны сопровождаться ветеринарно-санитарным сертификатом, в соответствии с положениями Закона № 221/2007 о ветеринарно-санитарной деятельности, выданным официальным ветеринаром, удостоверяющим, что они были произведены в соответствии с положениями настоящей Нормы.

73. Если животное перевозится из страны происхождения в страну другой категории, оно должно быть помещено в высшую категорию стран, в которых оно провело более 24 часов, если только не могут быть предоставлены гарантии, подтверждающие, что животное не получало корма из страны или региона, относящегося к высшей категории.

74. Продукция животного происхождения должна сопровождаться ветеринарно-санитарным сертификатом, как того требует национальное законодательство и положения пунктов 76–78 настоящей Нормы.

75. Для целей импорта в Республику Молдова продукты животного происхождения должны соответствовать условиям, установленным в главе III настоящей Нормы и в пунктах 1–7 главы I приложения № 7 к настоящей Норме.

76. В соответствии с процедурой ветеринарно-санитарные сертификаты, относящиеся к торговле спермой, эмбрионами и яйцеклетками крупного рогатого скота, яиц и кобылиц, должны быть дополнены, при необходимости, ссылкой на категорию, определяющую классификацию страны происхождения, в соответствии с положениями пунктов 5–20 настоящей Нормы.

77. Коммерческие документы, необходимые для торговли продуктами животного происхождения, заполняются, при необходимости, в соответствии с положениями пунктов 5–20 Нормы.

78. Ветеринарно-санитарные сертификаты на импорт, требуемые национальным законодательством, для стран, классифицированных в соответствии с положениями пунктов 5–20 настоящей Нормы, должны быть заполнены в соответствии со специальными требованиями, изложенными в приложении № 7 настоящей Нормы.

Глава VI

РЕФЕРЕНТНЫЕ ЛАБОРАТОРИИ, ОТБОР ПРОБ,

ИСПЫТАНИЯ И ПРОВЕРКА

79. Отбор проб и лабораторные испытания для определения наличия ТГЭ должны проводиться в соответствии с методами и протоколами, изложенными в приложении № 8 к настоящей Норме.

80. Методы лабораторных исследований для выявления некоторых трансмиссивных губчатых энцефалопатий описаны в приложении № 8 к настоящей Норме.

Глава VII

ПЕРЕХОДНЫЕ МЕРЫ ДЛЯ МАТЕРИАЛОВ

С ОПРЕДЕЛЕННЫМ РИСКОМ

81. Результаты окончательного статистического обследования, проведенного в соответствии с положениями пунктов 11–14 настоящей Нормы, должны использоваться для подтверждения или опровержения выводов анализа риска, изложенных в пунктах 5–7 настоящей Нормы, с учетом критериев классификации, определенных ВОЗЖ.

82. Компетентный орган может принять подробные правила проведения статистического обследования.

83. Минимальными критериями, которым должно отвечать данное статистическое обследование, являются критерии, установленные компетентным органом.

84. Компетентный орган, при условии соблюдения процедур контроля, может принимать внутренние меры по изменению несущественных элементов Нормы:

84.1. адаптация возраста, предусмотренного в пунктах 24 и 25 настоящей Нормы;

84.2. установление критериев для демонстрации улучшения эпидемиологической ситуации, предусмотренных в пунктах 24 и 25 настоящей Нормы;

84.3. предоставление разрешения на использование белка, полученного из рыбы, для кормления молодняка жвачных животных, как предусмотрено в пунктах 33 и 34 настоящей Нормы;

84.4. установление критериев для предоставления отступлений от ограничений, установленных в пунктах 35 и 36 настоящей Нормы;

84.5. установление уровня толерантности, предусмотренного в пункте 37 настоящей Нормы;

84.6. установление возраста, предусмотренного в пунктах 38 и 39 настоящей Нормы;

84.7. утверждение производственных процессов;

84.8. распространение положений пунктов 67–7 4 настоящей Нормы на другие продукты животного происхождения;

84.9. принятие метода подтверждения ГЭКРС у овец и коз, описанного в приложении № 8 к настоящей Норме.

Приложение № 1

к Норме об установлении мер по предупреждению, контролю

и ликвидации определенных форм трансмиссивных

губкообразных энцефалопатий

УСТАНОВЛЕНИЕ СТАТУСА О ГЭКРС

Глава I

УСТАНОВЛЕНИЕ КРИТЕРИЕВ СТАТУСА О ГЭКРС

1. Статус Республики Молдова о ГЭКРС определяется на основе критериев, установленных компетентным органом в соответствии с пунктом 3 настоящей Нормы.

2. Для целей настоящего приложения "ГЭКРС" исключает "атипичную ГЭКРС" как форму заболевания, которая, как считается, спонтанно встречается во всех популяциях крупного рогатого скота с очень низкой частотой.

3. В Республике Молдова:

3.1. компетентный орган должен провести анализ риска в соответствии с положениями главы II настоящего приложения, определив все потенциальные факторы возникновения ГЭКРС и их историческую перспективу в Республике Молдова;

3.2. компетентный орган вводит систему постоянного наблюдения и мониторинга ГЭКРС в отношении, в частности, рисков, упомянутых в главе II настоящего приложения, и соблюдения минимальных условий наблюдения, изложенных в главе IV настоящего приложения;

3.3. компетентный орган осуществляет постоянную программу повышения осведомленности среди ветеринаров, фермеров и работников, занимающихся транспортировкой, сбытом и убоем крупного рогатого скота, с целью поощрения сообщения обо всех случаях, демонстрирующих клинические признаки BSE в целевых субпопуляциях, определенных в главе IV настоящего приложения;

3.4. действует обязательство по уведомлению и расследованию всех бычьих животных с клиническими признаками ГЭКРС;

3.5. исследование мозга или других тканей, отобранных в рамках системы надзора и мониторинга, упомянутой в подпункте 3.2 настоящего пункта, проводится национальной референтной лабораторией.

Глава II

АНАЛИЗ РИСКА

4. Анализ риска должен включать оценку риска внедрения возбудителя ГЭКРС и оценку степени подверженности риску.

5. Оценка риска внедрения возбудителя ГЭКРС заключается в анализе вероятности того, что возбудитель ГЭКРС был завезен в Республику Молдова через товары, потенциально зараженные возбудителем ГЭКРС, или что возбудитель ГЭКРС уже присутствовал в стране, с учетом следующих факторов риска:

5.1. наличие или отсутствие возбудителя ГЭКРС в стране и, если возбудитель присутствует, его распространенность по результатам надзорных мероприятий;

5.2. производство мясокостной муки или шкварок, полученных из местной популяции жвачных животных, зараженных ГЭКРС;

5.3. импорт мясокостной муки или шкварок;

5.4. импорт крупного рогатого скота, овец и коз;

5.5. импорт кормов для животных и кормовых ингредиентов;

5.6. импортные продукты жвачного происхождения, предназначенные для потребления человеком, которые могут содержать ткани, перечисленные в пунктах 1-2 приложения 4 к Норме, и которые могли быть введены в корм крупного рогатого скота;

5.7. импортные продукты жвачного происхождения, предназначенные для скармливания крупным рогатым скотом.

6. Специальные мероприятия по искоренению, надзору и другие эпидемиологические расследования (специальный надзор за ГЭКРС в популяции крупного рогатого скота), относящиеся к факторам риска, перечисленным в пункте 5 настоящего приложения, должны быть учтены при оценке риска интродукции.

7. Оценка риска интродукции заключается в анализе вероятности заражения крупного рогатого скота возбудителем ГЭКРС с учетом следующего:

7.1. циклирование и усиление возбудителя ГЭКРС при потреблении крупным рогатым скотом мясокостной муки или шкварок, полученных от жвачных животных, или других кормов или ингредиентов для корма животных, зараженных возбудителем ГЭКРС;

7.2. использование туш жвачных животных (в том числе павших), субпродуктов и отходов скотобоен, параметры переработки и методы производства кормов для животных;

7.3. кормление или не кормление жвачных животных мясокостной мукой и шкварками, полученными от жвачных животных, включая меры по предотвращению перекрестного загрязнения кормов;

7.4. уровень надзора за ГЭКРС, проводимого в популяции крупного рогатого скота на тот момент, и результаты этого надзора.

Глава III

ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАТЕГОРИЙ

8. Республика Молдова должна рассматриваться как страна с незначительным риском ГЭКРС при соблюдении следующих критериев:

8.1. в соответствии с положениями главы II настоящего приложения был проведен анализ риска с целью выявления существующих и исторических факторов риска;

8.2. продемонстрировано, что в течение соответствующего периода были приняты соответствующие конкретные меры для управления каждым выявленным фактором риска;

8.3. продемонстрировано, что надзор типа B осуществляется в соответствии с положениями главы IV настоящего приложения и что соответствующие целевые показатели были достигнуты в соответствии с таблицей 2 настоящего приложения;

8.4. в стране не было выявлено ни одного случая ГЭКРС или было продемонстрировано, что любой случай ГЭКРС возник в результате импорта и был полностью уничтожен;

8.5. критерии, указанные в подпунктах 3.3, 3.4 и 3.5 главы I настоящего приложения, соблюдались в течение как минимум семи лет;

8.6. с помощью надлежащего уровня контроля и аудита было продемонстрировано, что ни мясокостная мука, ни шкварки, полученные от жвачных животных, не использовались в качестве корма для жвачных животных в течение как минимум восьми лет;

8.7. в стране или регионе зарегистрировано один или несколько случаев ГЭКРС, но каждый случай ГЭКРС возник более 11 лет назад;

8.8. следующие животные, если они живы в стране, постоянно идентифицируются, их перемещения контролируются, а в случае убоя или смерти они полностью уничтожаются:

8.8.1. все случаи ГЭКРС;

8.8.2. все бычьи животные, которые в течение первого года своей жизни выращивались вместе со случаями ГЭКРС, и которые, как было установлено в результате расследования, потребляли тот же потенциально зараженный корм в течение этого периода;

8.8.3. если результаты исследований, упомянутых в подпункте 8.8.2 настоящего пункта, не дали результатов, все крупнорогатые животные, рожденные в том же стаде животных и родившиеся в течение 12 месяцев до или после возникновения ГЭКРС.

9. Республика Молдова должна считаться страной с контролируемым риском ГЭКРС, если соблюдены следующие критерии:

9.1. проведен анализ риска на основе информации, изложенной в главе II настоящего приложения, с целью выявления существующих и исторических факторов риска;

9.2. было продемонстрировано, что были приняты соответствующие меры для управления всеми выявленными факторами риска, но эти меры не были приняты в течение соответствующего периода времени;

9.3. было продемонстрировано, что надзор типа А осуществляется в соответствии с положениями главы IV настоящего приложения и что соответствующие целевые точки были достигнуты согласно таблице 2 настоящего приложения;

9.4. в стране не было зарегистрировано ни одного случая ГЭКРС, или было продемонстрировано, что любой случай ГЭКРС произошел в результате импорта и был полностью уничтожен, соблюдены критерии в подпунктах 3.3, 3.4 и 3.5 главы I настоящего приложения, и может быть продемонстрирован соответствующий уровень контроля и аудита, что жвачных животных не кормили мясокостной мукой или жирами, полученными от жвачных животных;

9.5. критерии, указанные в подпунктах 3.3, 3.4 и 3.5 главы I настоящего приложения, соблюдались в течение периода менее семи лет;

9.6. кормление жвачных животных мясокостной мукой или шкварками, полученными от жвачных животных, не может быть доказано, что оно подвергалось контролю в течение последних восьми лет;

9.7. в случае сообщения о случае ГЭКРС у местного населения соблюдаются критерии, изложенные в подпунктах 3.3, 3.4 и 3.5 главы I настоящего приложения, и с помощью надлежащего уровня контроля и аудита может быть продемонстрировано, что жвачные животные не получали мясокостную муку или шкварки, полученные от жвачных животных;

9.8. следующие животные, если они живы и находятся в стране, постоянно идентифицируются, их перемещение контролируется, а в случае убоя или смерти они полностью уничтожаются:

9.8.1. все случаи ГЭКРС;

9.8.2. все бычьи животные, которые в течение первого года своей жизни выращивались вместе со случаями ГЭКРС, и которые, как было установлено в результате расследования, потребляли тот же потенциально зараженный корм в течение этого периода;

9.8.3. если результаты исследований, указанных в подпункте 9.8.2 настоящего пункта, не дают результатов, все крупнорогатые животные, рожденные в том же стаде животных и родившиеся в течение 12 месяцев до или после возникновения ГЭКРС.

10. Республика Молдова должна рассматриваться как страна с неопределенным риском ГЭКРС, если ее статус по ГЭКРС еще не определен или если она не отвечает условиям для отнесения к одной из других категорий.

Глава IV

МИНИМАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ К НАДЗОРУ

11. Надзор типа А должен позволять выявлять ГЭКРС с ожидаемой распространенностью не менее одного случая на 100 000 в популяции взрослого крупного рогатого скота в Республике Молдова с уровнем доверия 95%.

12. Надзор типа B позволит выявить ГЭКРС с ожидаемой распространенностью не менее одного случая на 50 000 в популяции взрослого крупного рогатого скота в Республике Молдова с уровнем доверия 95%.

13. Надзор типа В может быть проведен в случае незначительного статуса риска по ГЭКРС в Республике Молдова для подтверждения выводов анализа риска, например, путем демонстрации эффективности мер по снижению воздействия на любые выявленные факторы риска посредством надзора, направленного на максимальное увеличение вероятности выявления неудачи таких мер.

14. Надзор типа В может быть проведен в Республике Молдова в случае контролируемого статуса риска по ГЭКРС, основываясь на результатах контрольных показателей в рамках надзора типа А для поддержания доверия к знаниям, полученным в ходе надзора типа А.

15. Для целей настоящего приложения в рамках надзора выделяются следующие четыре подгруппы крупного рогатого скота:

15.1. крупный рогатый скот старше 30 месяцев, демонстрирующий поведенческие или клинические симптомы, сходные с ГЭКРС (клинически подозрительные случаи);

15.2. крупный рогатый скот старше 30 месяцев, неспособный двигаться, лежащий, неспособный стоять или ходить без посторонней помощи; крупный рогатый скот старше 30 месяцев, отправленный на экстренный убой или не имеющий аномальных находок при вскрытии (смерть или экстренный убой);

15.3. крупный рогатый скот в возрасте старше 30 месяцев, обнаруженный мертвым или забитый на ферме, во время транспортировки или на бойне (павшее поголовье);

15.4. крупный рогатый скот в возрасте старше 36 месяцев, подлежащий обычному убою.

16. Стратегия надзора должна быть разработана таким образом, чтобы образцы были репрезентативными для поголовья скота в стране и учитывали демографические факторы, такие как тип производства и географическое положение, а также потенциальное влияние традиционных методов ведения хозяйства.

17. Использованный подход и выдвинутые гипотезы должны быть подробно задокументированы, а записи храниться в течение семи лет.

18. Для реализации стратегии надзора за ГЭКРС должны использоваться документально подтвержденные записи или надежные оценки возрастного распределения взрослого поголовья крупного рогатого скота и количества крупного рогатого скота, протестированного на ГЭКРС, с разбивкой по возрасту и по субпопуляциям внутри страны.

19. Пробы, отобранные в рамках эпиднадзора, должны соответствовать целевым точкам, указанным в таблице 2 настоящего приложения, на основе "значений точек", указанных в таблице 1 настоящего приложения.

20. Все клинически подозрительные случаи должны быть расследованы независимо от количества набранных баллов.

21. В Республике Молдова должны быть отобраны по крайней мере три из четырех субпопуляций.

22. Общее количество баллов за отобранные образцы должно накапливаться в течение максимум семи последовательных лет, чтобы достичь целевого количества баллов.

23. Накопленные баллы периодически сравниваются с целевым количеством баллов.

24. В каждой из вышеупомянутых популяций Республика Молдова может нацелиться на крупный рогатый скот, который был импортирован из стран или регионов, где было обнаружено ГЭКРС, и крупный рогатый скот, который потреблял потенциально зараженные продукты питания из стран или регионов, где было обнаружено ГЭКРС.

25. Республика Молдова может выбрать использование модели BSurvE в полном объеме или альтернативный метод, основанный на модели BSurvE, для оценки присутствия/распространенности ГЭКРС.

26. По достижении целевых точек и для того, чтобы продолжать обозначать статус Республики Молдова как страны с контролируемым или незначительным риском по ГЭКРС, надзор может быть сокращен до надзора типа B (при условии, что все остальные показатели остаются положительными).

27. Однако, чтобы продолжать соответствовать установленным требованиям, текущий ежегодный надзор должен по-прежнему включать, по крайней мере, три из четырех предписанных субпопуляций.

28. Кроме того, весь скот, клинически подозреваемый в заражении ГЭКРС, должен быть исследован, независимо от количества набранных баллов.

29. Ежегодный надзор в Республике Молдова, после накопления необходимых целевых баллов, не может быть меньше количества, необходимого для одной седьмой от общего целевого значения для надзора типа B.

Приложение № 2

к Норме об установлении мер по предупреждению, контролю

и ликвидации определенных форм трансмиссивных

губкообразных энцефалопатий

СИСТЕМА НАДЗОРА

Глава I

НАДЗОР ЗА КРУПНЫМ РОГАТЫМ СКОТОМ

1. Надзор за крупным рогатым скотом проводится в соответствии с методами лабораторных исследований, описанными в пункте 10 приложения № 8 к Норме.

2. Все крупнорогатые животные старше 24 месяцев должны быть протестированы на ГЭКРС, если они подвергались:

2.1. экстренному убою в соответствии с подпунктом 1 пункта 36 Постановления Правительства № 435/2010 об утверждении Специальных правил гигиены пищевых продуктов животного происхождения;

2.2. посмертному осмотру с выявлением признаков несчастных случаев или серьезных физиологических и функциональных проблем, в соответствии с положениями, указанными в подпункте 4) пункта 13 - Ветеринарно-санитарной нормы по организации специфичного официального контроля пищевых продуктов животного происхождения, утвержденной Постановлением Правительства № 1112/2010.

3. Все здоровые бычьи животные старше 30 месяцев, забитые в нормальных условиях для потребления человеком, должны быть проверены на ГЭКРС.

4. Все бычьи животные старше 24 месяцев, которые умерли или были забиты, должны быть проверены на ГЭКРС, но не в следующих ситуациях:

4.1. для их уничтожения;

4.2. во время эпидемии, такой как ящур;

4.3. для потребления человеком.

5. Компетентный орган может принять решение об отступлении от положений пункта 4 настоящего приложения в случаях, когда плотность животных низкая и сбор мертвых животных не обеспечивается.

6. В порядке отступления от пункта 4 настоящего приложения может быть включено не более 10% поголовья крупного рогатого скота в стране.

7. В дополнение к тестам, указанным в пунктах 2-5 настоящего Приложения, компетентный орган может проводить тесты на других бычьих животных, находящихся на территории страны, в частности, если эти животные происходят из стран, где были выявлены местные случаи ГЭКРС, если они потребляли потенциально зараженные корма или если они родились или произошли от инфицированных ГЭКРС самок.

8. Если животное, забитое для потребления человеком, отбирается для тестирования на ГЭКРС, знак здоровья не должен наноситься на тушу этого животного до тех пор, пока не будет получен отрицательный результат экспресс-теста.

9. Компетентный орган может сделать отступление от пункта 8 настоящего приложения, если на бойне действует официальная система, гарантирующая, что ни одна часть обследованного животного с клеймом здоровья не может покинуть бойню до получения отрицательного результата экспресс-теста.

10. Все части тела животного, проверенного на ГЭКРС, включая шкуру, должны оставаться под официальным контролем до получения отрицательного результата экспресс-теста, за исключением случаев, когда эти части утилизируются в соответствии с пунктами a) или b) статьи 14 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, или если полученный жир не будет переработан в соответствии с положениями Ветеринарно-санитарной нормы о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, утвержденной Постановлением Правительства № 11/2022, и использован в соответствии с пунктом e) статьи 14 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, или использован в производстве производных продуктов, указанных в статье 33 данного закона.

11. Все части тела животного, в отношении которых результат экспресс-теста был положительным или неубедительным, включая шкуру, должны быть утилизированы в соответствии с положениями статьи 14 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, за исключением материала, подлежащего сохранению для записей, упомянутых в пунктах 52 и 53 настоящего приложения и за исключением жира, полученного из такого тела, при условии, что такой жир переработан в соответствии с положениями Ветеринарно-санитарной нормы о субпродуктах животных и продуктах их переработки, не предназначенных для потребления человеком, утвержденной Постановлением Правительства № 11/2022, и используется в соответствии с пунктом е) статьи 14 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, или используемых при производстве производных продуктов, указанных в статье 33 данного закона.

12. В случае положительного или неубедительного результата экспресс-теста для животного, забитого для потребления человеком, по крайней мере, предыдущая туша и две туши, следующие непосредственно за тушей, для которой результат теста оказался положительным или неубедительным, на данной линии убоя должны быть уничтожены в соответствии с пунктом 11 настоящего приложения.

13. В порядке отступления от пункта 8 настоящего приложения компетентный орган может принять решение об уничтожении вышеупомянутых туш только в том случае, если результат экспресс-теста подтверждается положительным или неубедительным результатом подтверждающих исследований, указанных в пунктах 10 и 11 приложения № 8 к Норме.

14. Компетентный орган может предоставить отступления от положений пункта 12 настоящего приложения, если на скотобойне имеется система, предотвращающая заражение туши.

15. Компетентный орган может пересмотреть ежегодную программу мониторинга ГЭКРС, которая должна содержать, по крайней мере, следующие элементы:

15.1. информация о системе ежегодного мониторинга ГЭКРС, включая подробную документацию, демонстрирующую соответствие эпидемиологическим критериям, изложенным в пункте 16 настоящего приложения;

15.2. информация о системе идентификации и прослеживаемости крупного рогатого скота, в соответствии с положениями подпункта 25.2 Нормы, включая подробное описание функционирования компьютеризированной базы данных, в соответствии с положениями Нормы, касающейся этикетирования мяса крупного рогатого скота и продуктов из мяса крупного рогатого скота, утвержденной Постановлением Правительства № 1406/2008;

15.3. информация о запретах на кормление в стране, включая подробное описание обеспечения соблюдения запрета на кормление сельскохозяйственных животных в соответствии с положениями подпункта 25.3 Нормы, в том числе план отбора проб, количество и тип выявленных нарушений и результаты проверок;

15.4. подробное описание предлагаемой пересмотренной программы мониторинга ГЭКРС, включая географический район, в котором будет осуществляться программа, и описание субпопуляций крупного рогатого скота, которые будут охвачены пересмотренной программой мониторинга ГЭКРС, включая возрастные ограничения и объем выборки для тестирования;

15.5. результаты всестороннего анализа рисков, демонстрирующие, что пересмотренная программа мониторинга ГЭКРС обеспечит защиту здоровья людей и животных;

15.6. анализ риска должен включать анализ когорты рождаемости или другие соответствующие исследования, призванные продемонстрировать, что меры по снижению риска передачи ТГЭ, включая запрет на кормление в соответствии с положениями подпункта 25.3 Нормы, были эффективно реализованы.

16. Пересмотр программы мониторинга ГЭКРС должен проводиться в связи с выполнением требований подпунктов 25.1–25.3 Нормы и должен соответствовать следующим эпидемиологическим критериям:

16.1. соблюдение в течение не менее шести лет подряд, начиная с даты внедрения ежегодной национальной программы надзора мониторинга тестирования на ГЭКРС в соответствии с положениями подпункта 25 Нормы, приведет к:

16.1.1.1. среднее снижение наблюдаемого ежегодного уровня заболеваемости ГЭКРС среди взрослого поголовья крупного рогатого скота (старше 24 месяцев) составило более 20%, а общее количество пораженного ГЭКРС крупного рогатого скота, родившегося после введения в Республике Молдова полного запрета на кормление сельскохозяйственных животных в соответствии с положениями подпункта 25.3 Нормы, не превысило 5% от общего числа подтвержденных случаев ГЭКРС;

16.1.2. поддержание соотношения 1/100 000 годового уровня заболеваемости ГЭКРС, наблюдаемого в популяции взрослого крупного рогатого скота (старше 24 месяцев);

16.2. после периода, указанного в подпункте 16.1 настоящего пункта, нет признаков ухудшения эпидемиологической ситуации в отношении ГЭКРС.

Глава II

МОНИТОРИНГ ОВЕЦ И КОЗ

17. Мониторинг овец и коз проводят в соответствии с методами лабораторных исследований, описанными в пунктах 18 и 19 Приложения № 8 к Норме.

18. В случае, когда поголовье овец и ягнят для ягнения превышает 750 000 голов, ежегодная выборка не менее 10 000 овец, забитых для потребления человеком, должна быть протестирована в соответствии с правилами отбора проб, изложенными в пункте 22 настоящего приложения.

19. В случае, когда поголовье коз, которые уже окролилось, и число коз для разведения превышает 750 000 животных, ежегодная выборка не менее 10 000 коз, забитых для потребления человеком, должна быть протестирована в соответствии с правилами отбора проб, изложенными в пункте 22 настоящего приложения.

20. Компетентный орган может принять решение о замене максимум:

20.1. 50% своей минимальной выборки овец и коз, забитых для потребления человеком, предусмотренной в пунктах 18 и 19 настоящего приложения, путем тестирования мертвых овец и коз старше 18 месяцев на индивидуальной основе в дополнение к минимальной выборке, предусмотренной в пункте 21 настоящего приложения;

20.2. 10% от минимальной пробы, как указано в пунктах 18 и 19 настоящего приложения, путем тестирования овец и коз старше 18 месяцев, которые были убиты в рамках кампании по искоренению болезни, на индивидуальной основе.

21. Компетентный орган тестирует, в соответствии с правилами отбора проб, изложенными в пункте 22 настоящего приложения, и минимальными уровнями отбора проб, изложенными в таблицах 1 и 2 настоящего приложения, овец и коз, которые погибли или были убиты, но не зарезаны:

21.1. в рамках кампании по ликвидации болезни;

21.2. для потребления человеком.

22. Правила отбора проб, применимые к животным, указанным в пунктах 18–21 настоящего приложения, являются следующими:

22.1. животные должны быть старше 18 месяцев или уже иметь более двух постоянных резцов, прорезавшихся через десну;

22.2. возраст животных должен быть определен на основании зубного ряда, очевидных признаков зрелости или другой надежной информации;

22.3. отбор образцов должен производиться таким образом, чтобы избежать перепредставленности какой-либо группы по происхождению, возрасту, породе, типу производства или любой другой характеристике;

22.4. отобранные образцы должны быть репрезентативными для каждого региона и сезона;

22.5. следует по возможности избегать многократного отбора проб в одном и том же стаде;

22.6. компетентный орган должен стремиться к тому, чтобы в рамках собственных программ мониторинга все официально зарегистрированные хозяйства с поголовьем более 100 животных и хозяйства, в которых никогда не выявлялись ТГЭ, по возможности проверялись на ТГЭ в течение нескольких последовательных лет отбора проб;

22.7. компетентный орган должен иметь систему, обеспечивающую определенным образом или иным способом, чтобы животные не были пропущены при отборе проб;

22.8. компетентный орган может принять решение об исключении из операции по отбору проб удаленных районов с низкой плотностью животных, где не организуется сбор погибшего поголовья;

22.9. компетентный орган при использовании мер, описанных в подпункте 22.8, должен представить в Европейскую комиссию список соответствующих отдаленных районов, к которым применяется отступление;

22.10. мера, указанная в подпункте 22.8, должна применяться максимум к 10% популяции овец и коз.

23. Животные старше 18 месяцев, умерщвленные для уничтожения в соответствии с положениями пункта 6 и подпунктов 7.4-7.15 приложения № 5 к Норме, должны быть проверены на ТГЭ в соответствии с лабораторными методами и протоколами, изложенными в пунктах 18 и 19 приложения № 8 к Норме, путем отбора одной случайной пробы в соответствии с размерами проб, указанными в следующей таблице.

24. В дополнение к программам мониторинга, предусмотренным в пунктах 18–23 настоящего приложения, компетентный орган может осуществлять мониторинг других животных, в частности:

24.1. животных, используемых в молочной промышленности;

24.2. животных, происходящих из стран с местными случаями ТГЭ;

24.3. животных, которые потребляли потенциально зараженные корма;

24.4. животные, рожденные от инфицированных ТГЭ самок или потомства таких самок.

25. В случае, если овца или коза, забитая для потребления человеком, была отобрана для тестирования на ТГЭ в соответствии с пунктами 18–20 настоящего приложения, ее туша не должна маркироваться знаком здоровья, предусмотренным Ветеринарно-санитарной нормы по организации официального специфичного контроля пищевых продуктов животного происхождения, утвержденной Постановлением Правительства № 1112/2010, до получения отрицательного результата экспресс-теста.

26. Компетентный орган может отступить от положений пункта 25 настоящего приложения, если на скотобойне имеется утвержденная компетентным органом система, которая обеспечивает возможность отслеживания всех частей туши животного и что ни одна часть проверенных животных, имеющих санитарный знак, не может быть удалена со скотобойни до получения отрицательного результата экспресс-теста.

27. Все части тела проверенного животного, включая шкуру, должны оставаться под официальным контролем до получения отрицательного результата экспресс-теста, за исключением случая когда эти части утилизированы в соответствии с положениями пункта а) статьи 14 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, или за исключением случая когда полученные жиры переработаны в соответствии с положениями Ветеринарно-санитарной нормы по организации официального специфичного контроля пищевых продуктов животного происхождения, утвержденной Постановлением Правительства № 11/2022, и использованы в соответствии с пунктом e) статьи 14 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, или использованы в производстве продуктов, указанных в статье 33 данного закона.

28. Все части тела животного, в отношении которых результат экспресс-теста был положительным, включая шкуру, должны быть непосредственно утилизированы в соответствии с положениями пункта a) статьи 14 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, или если полученный жир не будет переработан в соответствии с положениями Ветеринарно-санитарной нормы для субпродуктов животного происхождения и производных продуктов, не предназначенных для потребления человеком, утвержденной Постановлением Правительства № 11/2022, и используются в соответствии с пунктом e) статьи 14 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, или используется для производства производных продуктов, указанных в статье 33 данного закона.

29. Генотип прионного белка по кодонам 136, 154 и 171 должен быть определен для каждого положительного случая TSE у овец.

30. Случаи ТГЭ, выявленные у овец с генотипами, кодирующими аланин (A) по обоим аллелям в кодоне 136, аргинин (R) по обоим аллелям в кодоне 154 и аргинин (R) по обоим аллелям в кодоне 171, должны быть доведены до сведения Европейской комиссии.

31. В случае, когда положительный случай ТГЭ является случаем атипичного скрейпи должен быть определен, генотип прионного белка для кодона 141.

32. Генотип прионного белка для кодонов 146 и 222 должен быть определен для каждого положительного случая ТГЭ у коз.

33. Случаи ТГЭ, выявленные у коз с генотипами, кодирующими серин (S) или аспаргиновую кислоту (D) хотя бы в одном аллеле в кодоне 146 и/или лизин (K) хотя бы в одном аллеле в кодоне 222, должны быть зарегистрированы.

Глава III

МОНИТОРИНГ ОЛЕНЕЙ

34. В случае содержания и предполагаемого импорта в Республику Молдова популяций лося, диких и/или разводимых и/или полудомашних северных оленей должна быть проведена трехлетняя программа мониторинга хронической изнуряющей болезни (в дальнейшем – ХИБ) у оленей.

35. Трехлетняя программа мониторинга ХИБ касается следующих видов:

35.1. евразийский тундровый северный олень (Rangifer tarandus tarandus);

35.2. финский лесной северный олень (Rangifertarandusfennicus);

35.3. лось (Alcesalces);

35.4. косуля (Capreoluscapreolus);

35.5. олень мул (Odocoileusvirginianus);

35.6. олень (Cervuselaphus).

36. В порядке отступления от пункта 35 настоящего приложения компетентный орган может выбрать, на основе документально подтвержденного анализа риска, подгруппу видов, перечисленных в пункте 35, для трехлетней программы мониторинга ХИБ.

37. Компетентный орган определяет первичные единицы отбора проб (в дальнейшем – ПЕОП), охватывающие все территории, на которых присутствуют популяции оленей, используя, по крайней мере, следующие элементы:

37.1. в случае разводимых и содержащихся в неволе оленей каждое хозяйство и каждое учреждение, где содержатся олени на закрытой территории, рассматривается как ПЕОП;

37.2. в случае диких и полудиких северных особей ПЕОП определяется географически на основе следующих критериев:

37.2.1. территории, где дикие и полудикие животные вида, подлежащего программе мониторинга, скапливаются по крайней мере в течение одного периода в году;

37.2.2. в случае отсутствия скопления животных одного вида - территории, ограниченные естественными или искусственными барьерами, на которых присутствуют животные вида, охватываемого программой;

37.2.3. территории, на которых ведется охота на животных вида, охватываемого программой мониторинга, и территории, связанные с другими видами деятельности, имеющими отношение к виду, охватываемому программой мониторинга.

38. Компетентный орган отбирает выращенных в хозяйстве, в неволе, диких и полудиких оленей для тестирования на ТГЭ, используя следующий двухэтапный метод отбора проб:

38.1. на первом этапе, для содержащихся в неволе и разводимых в хозяйстве оленей:

38.1.1. случайный отбор, обеспечивающий географическую репрезентативность и, при необходимости, учитывающий соответствующие факторы риска, выявленные в ходе документированной оценки риска, из 100 ПЕОП, которые должны быть включены в течение трехлетнего периода программы мониторинга;

38.1.2. если компетентный орган не смог определить 100 ПЕОП для разводимых и содержащихся в неволе оленей, он отбирает все выявленные ПЕОП;

38.1.3. для диких и полудомашних оленей случайным образом отбирает, обеспечивая географическую репрезентативность и, при необходимости, принимая во внимание соответствующие факторы риска, выявленные в ходе документированной оценки риска, проведенной другими странами, 100 ПЕОП, которые будут включены в течение трехлетнего периода программы мониторинга;

38.1.4. в случае, если компетентный орган не смог определить 100 ПЕОП для диких и полудомашних оленей, он отбирает все выявленные ПЕОП;

38.2. на втором этапе для содержащихся в неволе и разводимых в хозяйстве оленей:

38.2.1. в случае, если компетентный орган отобрал 100 ПЕОП, отбирают в каждом отобранном ПЕОП все животные, принадлежащие к целевым группам, перечисленным в подпункте 39.1 настоящего приложения, в течение трех лет до достижения целевого показателя в 30 тестируемых животных на ПЕОП;

38.2.2. однако, если некоторые ПЕОП не могут достичь целевого показателя в 30 животных, тестируемых в течение трехлетнего периода, из-за небольшого размера их популяции оленей, отбор проб животных, принадлежащих к целевым группам, указанным в подпункте 39. 1 настоящего приложения, может продолжаться в рамках более крупного ПЕОП даже после достижения целевого показателя в 30 проверенных животных, с целью достижения общего числа до 3 000 сельскохозяйственных и содержащихся в неволе оленей, если возможно, проверенных по всей стране в течение трехлетнего периода программы мониторинга;

38.2.3. в случае, если компетентный орган определил менее 100 ПЕОП, отбирать в каждом ПЕОП пробы всех животных, принадлежащих к целевым группам, указанным в подпункте 39.1 настоящего приложения, в течение трехлетнего периода с целью достижения общего числа до 3 000 разводимых и, по возможности, тестируемых в неволе оленей на национальном уровне в течение трехлетнего периода программы мониторинга;

38.2.4. для диких и полудомашних оленей компетентный орган, отобравший 100 ПЕОП, должен отбирать пробы в пределах каждого отобранного ПЕОП у всех животных, принадлежащих к целевым группам, указанным в подпункте 39.2 настоящего приложения, в течение трехлетнего периода до достижения целевого показателя в 30 животных, протестированных на ПЕОП, с целью достижения общего числа в 3000 диких и полудомашних оленей, протестированных на национальном уровне в течение трехлетнего периода программы мониторинга;

38.2.5. в случае, если компетентный орган определил менее 100 ПЕОП, отбирать в каждом ПЕОП все животные, принадлежащие к целевым группам, указанным в подпункте 39.2 настоящего приложения, в течение трехлетнего периода с целью достижения почти 3 000 диких и полудомашних оленей, протестированных на национальном уровне в течение трехлетнего периода программы мониторинга;

38.3. все отобранные олени должны быть старше 12 месяцев.

Возраст должен оцениваться на основе зубного ряда, очевидных признаков зрелости или другой надежной информации.

39. Олени должны быть отобраны из следующих целевых групп:

39.1. для оленей, содержащихся в неволе и в хозяйствах:

39.1.1. мертвые/убитые сельскохозяйственные или содержащиеся в неволе олени, определяемые как сельскохозяйственные или содержащиеся в неволе олени, найденные мертвыми на огороженной территории, на которой они содержатся, во время транспортировки или на бойне, а также сельскохозяйственные или содержащиеся в неволе олени, убитые по состоянию здоровья/возрасту;

39.1.2 сельскохозяйственные или содержащиеся в неволе олени с клиническими признаками/болезнью, определяемыми как сельскохозяйственные или содержащиеся в неволе олени с аномальным поведением и/или нарушениями опорно-двигательного аппарата и/или плохим общим состоянием;

39.1.3. выращенные в хозяйстве убойные олени, которые были объявлены непригодными для потребления человеком;

39.1.4. убойные сельскохозяйственные олени, признанные пригодными для потребления человеком, если компетентный орган выявляет менее 3 000 сельскохозяйственных оленей и оленей в неволе из групп животных, упомянутых в подпунктах 39.1.1.1-39.1.3 настоящего пункта;

39.2. для диких и полудиких оленей:

39.2.1. мертвые/убитые дикие или полудикие олени, определяемые как олени, найденные мертвыми в дикой природе, и полудомашние олени, найденные мертвыми или убитые по состоянию здоровья/возрасту;

39.2.2. олени, раненые или убитые в результате дорожной аварии или хищным животным, определяемые как дикие или полудомашние олени, сбитые дорожными транспортными средствами, поездами или атакованные хищными животными;

39.2.3. дикие и полудомашние олени с клиническими признаками/болезнью, определяемые как дикие и полудомашние олени с аномальным поведением и/или нарушениями опорно-двигательного аппарата и/или плохим общим состоянием;

39.2.4. охотничьи дикие и полудомашние олени, которые были признаны непригодными для потребления человеком;

39.2.5. дикие охотничьи и убойные полудомашние олени, признанные пригодными для потребления человеком, если компетентный орган выявляет менее 3 000 диких и полудомашних оленей из групп животных, описанных в подпунктах 39.2.1–39.2.4 настоящего пункта.

40. В случае выявления положительного случая ТГЭ у оленей, количество образцов, отобранных у оленей в регионе, где был выявлен положительный случай ТГЭ, должно быть увеличено на основании оценки компетентного органа.

41. Для каждого оленя, отобранного в соответствии с положениями пунктов 37–40 настоящего приложения, отбирается один образец обекса и тестируется на ТГЭ.

42. Кроме того, по возможности, отбирается проба из одной из следующих тканей в следующем порядке предпочтения:

42.1. ретрофарингеальные лимфатические узлы;

42.2. тонзиллит;

42.3. другие лимфатические узлы головы.

43. Свежая или замороженная гемисекция ободочной кишки în textul rom. obex обекса должна быть представлена для экспресс-тестирования:

43.1. оставшаяся гемисекция должна быть зафиксирована;

43.2. при взятии образца лимфатические узлы и миндалины должны быть зафиксированы;

43.3. часть свежей ткани из каждого вида образца должна храниться в замороженном виде до получения отрицательного результата, если необходимо провести биологическое тестирование.

44. До публикации руководства по тестированию на ТГЭ у оленей, для целей программы мониторинга ХИБ у оленей должен использоваться следующий лабораторный метод:

44.1. экспресс-тесты, указанные в пунктах 22–29 приложения № 8 к Норме, используемые для выявления ТГЭ в фекалиях крупного рогатого скота или мелких жвачных животных, должны рассматриваться как подходящие для выявления ТГЭ в фекалиях оленей:

44.1.1. экспресс-тесты, указанные в пунктах 22–29 приложения № 8 к Норме, используемые для выявления ТГЭ в лимфатических узлах крупного или мелкого жвачного скота, считаются подходящими для выявления ТГЭ в лимфатических узлах оленей;

44.1.2. иммуногистохимия может быть использована для выявления ТГЭ, и для этого они должны провести тест на эффективность, организованный референс-лабораторией Европейского союза по ТГЭ;

44.2. если результат экспресс-теста неубедителен или положителен, образец должен быть подвергнут подтверждающему исследованию с использованием, по крайней мере, одного из следующих методов и протоколов, изложенных в последнем издании Руководства по диагностическим тестам и вакцинам для наземных животных Всемирной организации здоровья животных;

44.2.1. метод иммуногистохимии (ИГХ);

44.2.2. тест Вестерн-блот;

44.3. в случае, если национальная референс-лаборатория не может подтвердить положительный результат экспресс-теста, она может направить соответствующую ткань в референс-лабораторию Европейского союза для подтверждения;

44.4. в случае выявления случаев ТГЭ дальнейшая характеристика изолята должна быть проведена в консультации с референс-лабораторией Европейского союза по ТГЭ.

45. Генотип прионного белка должен быть определен для каждого положительного случая ТГЭ у оленей:

45.1. кроме того, для каждого оленя, протестированной на ТГЭ с отрицательным результатом, либо:

45.1.1. определяется генотип прионного белка испытуемого животного с отрицательным результатом на ТГЭ;

45.1.2. образец ткани, который может быть обексом, должен быть заморожен для проведения генотипирования, если будет принято соответствующее решение.

46. Дальнейший мониторинг на наличие ТГЭ у оленей проводится компетентным органом на основе оценки риска, которая может учитывать выявление случая ТГЭ у оленей.

47. Компетентный орган может на добровольной основе проводить мониторинг ТГЭ у оленей.

48. После завершения трехлетней программы мониторинга, упомянутой в пункте 34 настоящего приложения, компетентный орган может на добровольной основе проводить мониторинг ТГЭ у оленей.

49. Компетентный орган может на добровольной основе проводить мониторинг ТГЭ у других видов животных, кроме крупного рогатого скота, овец, коз и оленей.

Глава IV

ТРЕБОВАНИЯ К ОТЧЕТНОСТИ И РЕГИСТРАЦИИ

50. Информация, которую компетентный орган должен предоставлять в ежегодном отчете в соответствии с требованиями пункта 28 Нормы:

50.1. количество подозрительных случаев, на которые распространяются официальные ограничения на передвижение, как указано в пунктах 48–53 Нормы, для каждого вида животных;

50.2. количество подозреваемых случаев, подлежащих лабораторному исследованию в соответствии с положениями пункта 54 Нормы, для каждого вида животных, включая результаты экспресс- и подтверждающих тестов (количество положительных и отрицательных результатов) и, для крупного рогатого скота, возрастное распределение всех протестированных животных:

50.2.1 распределение по возрасту должно быть следующим: "до 24 месяцев", распределение по 12-месячному возрасту от 24 до 155 месяцев и "старше 155 месяцев";

50.3. количество отар, в которых были зарегистрированы и расследованы подозрительные случаи заболевания овец и коз в соответствии с пунктами 48–54 Нормы;

50.4. количество бычьих животных, протестированных в каждой субпопуляции, упомянутой в пунктах 2, 3, 4 и 7 настоящего приложения:

50.4.1. сообщается метод отбора проб, результаты экспресс- и подтверждающих тестов и возрастное распределение тестируемых животных, сгруппированных в соответствии с подпунктом 50.2 настоящего пункта;

50.5. количество тестированных животных и стад овец и козлов в каждой субпопуляции, указанной в пунктах 18, 19, 20, 21, 23 и 24 настоящего приложения, метод отбора проб и результаты быстрых и подтверждающих тестов;

50.6. географическое распределение, включая страну происхождения, положительных случаев ГЭКРС и скрейпи:

50.6.1. сообщается год и, по возможности, месяц рождения каждого отдельного случая ТГЭ у крупного рогатого скота, овец и коз;

50.6.2. сообщается о случаях ТГЭ, которые были признаны атипичными;

50.6.3. в случаях скрейпи сообщается о результатах первичных и вторичных молекулярных тестов, указанных в пунктах 20–23 приложения 8 к настоящей Норме, где это применимо;

50.7. у животных, кроме бычьих, овиных и копытных, и у оленей, кроме тех, которые подпадают под трехлетнюю программу мониторинга ХИБ у оленей, упомянутую в пунктах 34–36 настоящего приложения, количество образцов и подтвержденных случаев ТГЭ по видам;

50.8. генотип и, по возможности, породу каждой овцы и козы, которое дало положительный результат на ТГЭ и было отобрано в соответствии с положениями пунктов с 29–33 настоящего приложения.

51. В случае, если Республика Молдова пользуется трехлетней программой мониторинга ХИБ, упомянутой в пунктах 34–46 настоящего приложения, ежегодный отчет должен включать:

51.1. количество протестированных проб оленей в разбивке по целевым группам, включая информацию о коде первичной единицы отбора проб, виде, системе управления (разведение, содержание в неволе, дикие или полудомашние условия), целевой группе, пол;

51.2 результаты быстрых и подтверждающих тестов (количество положительных и отрицательных результатов) и, при необходимости, дополнительные исследования для определения характеристик изолята, ткани, из которой был взят образец, а также использованного быстрого теста и подтверждающего метода;

51.3. географическая локализация, включая страну происхождения положительных случаев ТГЭ;

51.4. генотип и вид каждого представителя оленевых, положительного по ТГЭ;

51.5. если проводится тестирование – генотип проверенных на ТГЭ оленевых с отрицательными результатами.

52. Компетентный орган хранит в течение семи лет записи указанной информации.

53. Референтная лаборатория, ответственная за проведение экспертиз, хранит в течение семи лет все записи, относящиеся к испытаниям, в частности лабораторные записи и, при необходимости, парафиновые блоки и фотографии иммуноферментных анализов.

Приложение № 3

к Норме об установлении мер по предупреждению, контролю

и ликвидации определенных форм трансмиссивных

губкообразных энцефалопатий

КОРМА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ

Глава I

ТРЕБОВАНИЯ К КОРМАМ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ

1. В соответствии с положениями пункта 32 настоящей Нормы, запрет, установленный в пункте 31 настоящей Нормы, распространяется на кормление:

1.1. жвачных животных дикальцийфосфатом и трикальцийфосфатом животного происхождения и комбикормами, содержащими эти продукты;

1.2. нежвачных сельскохозяйственных животных, кроме пушных зверей:

1.2.1. переработанными животными белками;

1.2.2. продуктами крови;

1.2.3. гидролизованным животным белком;

1.2.4. дикальцийфосфатом и трикальцийфосфатом животного происхождения;

1.2.5. кормовыми продуктами, содержащими продукты, указанные в пунктах 1.2.1–1.2.4 настоящего пункта.

2. В соответствии с положениями пункта 33 настоящей Нормы, запрет, предусмотренный в пункте 31 настоящей Нормы, не распространяется на кормление:

2.1. жвачных животных:

2.1.1. молоком, продуктами на основе молока, продуктами, полученными из молока, колострумом и продуктами из колострума;

2.1.2. яйцами и яичными продуктами;

2.1.3. коллагеном и желатином, полученными от нежвачных животных;

2.1.4. гидролизованные белки, полученные из частей нежвачных животных или шкур и кож жвачных животных;

2.1.5. комбинированными кормами, содержащими продукты, перечисленные в подпунктах 2.1.1.1 - 2.1.1.4;

2.2. нежвачных сельскохозяйственных животных следующими кормовыми материалами и комбинированными кормами:

2.2.1. гидролизованными белками, полученными из частей нежвачных животных или шкур жвачных животных;

2.2.2. рыбной мукой и комбинированными кормами, содержащими рыбную муку, которые производятся, размещаются на рынке и используются в соответствии с общими условиями, изложенными в главе II настоящего приложения, и конкретными условиями, изложенными в подпунктах 26.1-26.3 настоящего приложения;

2.2.3. дикальцийфосфатом и трикальцийфосфатом животного происхождения и комбинированных кормов, содержащими такие фосфаты, которые производятся, размещаются на рынке и используются в соответствии с общими условиями, изложенными в главе II настоящего приложения, и особыми условиями, изложенными в подпунктах 26.4 и 26.5 настоящего приложения;

2.2.4. продуктами крови, полученными из нежвачных животных, и комбинированными кормами, содержащими такие продукты крови, которые производятся, размещаются на рынке и используются в соответствии с общими условиями, изложенными в главе II настоящего приложения, и особыми условиями, изложенными в пунктах 30–32 настоящего приложения;

2.3. животных рыбоводства следующим кормовым сырьем, предназначенным для использования в кормах для животных и комбинированным кормом для животных:

2.3.1. переработанный животный белок, полученный из нежвачных животных, за исключением рыбной муки и за исключением переработанных животных белков из выращиваемых насекомых, и комбинированными кормами, содержащими такие переработанные животные белки, которые производятся, размещаются на рынке и используются в соответствии с общими условиями, изложенными в главе II настоящего приложения, и особыми условиями, изложенными в пунктах 33–44 настоящего приложения;

2.3.2. переработанный животный белок, полученный из выращиваемых насекомых, и комбинированными кормами, содержащими такие переработанные животные белки, которые производятся, размещаются на рынке и используются в соответствии с общими условиями, изложенными в главе II настоящего приложения, и особыми условиями, изложенными в главе V настоящего приложения;

2.4. жвачных животных, не получающих заменители молока, содержащие рыбную муку, которые производятся, поступают на рынок и используются в соответствии с особыми условиями, изложенными в главе III настоящего приложения;

2.5. сельскохозяйственных животных, получающих корма растительного происхождения и комбинированными кормами, содержащими такое кормовое сырье, загрязненные незначительным количеством костных телец, полученных от несанкционированных видов животных:

2.5.1. компетентный орган может использовать это отступление только в том случае, если он предварительно провел анализ риска, подтверждающий, что риск для здоровья животных является незначительным;

2.5.2. оценка риска должна учитывать, по крайней мере, следующее:

2.5.2.1. уровень загрязнения;

2.5.2.2.2. характер и источник загрязнения;

2.5.2.3. предполагаемое использование загрязненного корма;

2.6. птицы, выращенной на следующем кормовом сырье, предназначенном для корма для животных и комбинированным кормом для животных:

2.6.1. переработанный животный белок, полученный из свиней, и комбинированными кормами, содержащими такие переработанные животные белки, которые производятся, размещаются на рынке и используются в соответствии с общими условиями, изложенными в главе II настоящего приложения, и особыми условиями, изложенными в главе VI настоящего приложения;

2.6.2. переработанный животный белок, полученный из выращиваемых насекомых, и комбинированными кормами, содержащими такие переработанные животные белки, которые производятся, размещаются на рынке и используются в соответствии с общими условиями, изложенными в главе II настоящего приложения, и конкретными условиями, изложенными в главе V настоящего приложения;

2.7. свиней следующим кормовым сырьем, предназначенным для корма для животных и комбинированными кормами:

2.7.1. переработанный животный белок, полученный из сельскохозяйственной птицы, и комбинированными кормами, содержащими такие переработанные животные белки, которые производятся, размещаются на рынке и используются в соответствии с общими условиями, изложенными в главе II настоящего приложения, и особыми условиями, изложенными в главе VII настоящего приложения;

2.7.2. переработанный животный белок, полученный из выращиваемых насекомых, и комбинированными кормами, содержащими такие переработанные животные белки, которые производятся, размещаются на рынке и используются в соответствии с общими условиями, изложенными в главе II настоящего приложения, и особыми условиями, изложенными в главе V настоящего приложения.

Глава II

ОБЩИЕ УСЛОВИЯ ПРИМЕНЕНИЯ НЕКОТОРЫХ ОТСТУПЛЕНИЙ,

ПРЕДУСМОТРЕННЫХ В ПУНКТЕ 2 НАСТОЯЩЕГО ПРИЛОЖЕНИЯ

3. Следующие продукты, предназначенные для использования в кормлении нежвачных сельскохозяйственных животных, должны перевозиться в транспортных средствах и контейнерах и храниться в складских помещениях, которые не используются для перевозки или хранения кормов для жвачных животных:

3.1. нерасфасованный переработанный животный белок, полученный из нежвачных животных, включая рыбную муку, переработанные животные белки, полученные из выращиваемых насекомых, переработанные животные белки, полученные из свиней, и переработанные животные белки, полученные из выращиваемой птицы;

3.2. дикальцийфосфат и трикальцийфосфат животного происхождения, навалом;

3.3. продукты крови нежвачных животных, навалом;

3.4. комбинированные корма оптом, содержащие кормовое сырье, предназначенное для корма для животных, перечисленные в подпунктах 3.1-3.3 настоящего пункта.

4. Записи, содержащие подробные сведения о видах продукции, которая перевозилась или хранилась в складском помещении, должны храниться в распоряжении компетентного органа не менее двух лет.

5. В порядке отступления от пункта 3 настоящего приложения транспортные средства, контейнеры и складские помещения, ранее использовавшиеся для перевозки или хранения продуктов, перечисленных в этом пункте, могут впоследствии использоваться для перевозки или хранения кормов, предназначенных для жвачных животных, при условии, что они предварительно очищаются во избежание перекрестного загрязнения в соответствии с документированной процедурой, заранее согласованной с компетентным органом.

6. При использовании такой процедуры документация о таком использовании должна храниться в распоряжении компетентного органа не менее двух лет.

7. Складские помещения, в которых хранятся кормовые материалы и комбинированные корма для животных, упомянутые в пункте 5 настоящего приложения, в соответствии с пунктом 3 настоящего приложения, должны быть разрешены компетентным органом на основании проверки их соответствия требованиям, перечисленным в пункте 5 настоящего приложения.

8. Сыпучий переработанный животный белок, полученный из свиней, и сыпучие комбинированные корма для животных, содержащие такой переработанный животный белок, должны перевозиться в транспортных средствах и контейнерах и храниться в складских помещениях, которые не используются для перевозки или хранения комбинированных кормов для нежвачных сельскохозяйственных животных, за исключением животных рыбоводства и выращиваемой птицы.

9. В порядке отступления от пункта 8 настоящего приложения, транспортные средства, контейнеры и складские помещения, ранее использовавшиеся для перевозки или хранения нерасфасованного переработанного животного белка, полученного из свиней, и нерасфасованных комбинированных кормов, содержащие такие переработанные животные белки, могут впоследствии использоваться для перевозки или хранения комбинированных кормов, предназначенных для нежвачных сельскохозяйственных животных, кроме животных рыбоводства и птицы, при условии, что они будут предварительно очищены во избежание перекрестного загрязнения в соответствии с документированной процедурой, заранее разрешенной компетентным органом.

10. В случае использования такой процедуры, документация о таком использовании должна храниться в компетентном органе не менее двух лет.

11. Сыпучий переработанный животный белок, полученный из выращиваемой птицы, и сыпучие комбинированные корма для животных, содержащие такой переработанный животный белок, должны перевозиться в транспортных средствах и контейнерах и храниться в складских помещениях, которые не используются для перевозки или хранения кормов для животных, предназначенных для других сельскохозяйственных нежвачных животных за исключением животных рыбоводства и свиней.

12. В порядке отступления от пункта 11 настоящего приложения, транспортные средства, контейнеры и складские помещения, которые ранее использовались для перевозки или хранения нерасфасованного переработанного животного белка, полученного из птицы, и нерасфасованных комбинированных кормов, содержащих такой переработанный животный белок, могут впоследствии использоваться для перевозки или хранения комбинированных кормов, предназначенных для нежвачных сельскохозяйственных животных, кроме животных рыбоводства и свиней, при условии, что они предварительно очищены во избежание перекрестного загрязнения в соответствии с документированной процедурой, заранее утвержденной компетентным органом.

13. При использовании такой процедуры документация о таком использовании должна храниться в распоряжении компетентного органа не менее двух лет.

14. Сыпучий переработанный животный белок, полученный из культивируемых насекомых, и сыпучие комбинированные корма, содержащие такой переработанный животный белок, должны перевозиться в транспортных средствах и контейнерах и храниться в складских помещениях, которые не используются для перевозки или хранения комбинированных кормов, предназначенных для нежвачных сельскохозяйственных животных, за исключением животных рыбоводства, выращиваемой птицы и свиней.

15. В порядке отступления от пункта 14 настоящего приложения, транспортные средства, контейнеры и складские помещения, которые ранее использовались для перевозки или хранения нерасфасованного переработанного животного белка, полученного из выращиваемых насекомых, и нерасфасованных комбинированных кормов, содержащих такой переработанный животный белок, могут впоследствии использоваться для перевозки или хранения комбинированных кормов, предназначенных для нежвачных сельскохозяйственных животных, кроме животных рыбоводства, сельскохозяйственной птицы и свиней, при условии, что они предварительно очищаются во избежание перекрестного загрязнения в соответствии с документированной процедурой, заранее разрешенной компетентным органом.

16. В случае использования такой процедуры документация о таком использовании должна храниться в распоряжении компетентного органа не менее двух лет.

17. Сыпучий переработанный животный белок, полученный из нежвачных животных, за исключением рыбной муки и переработанного животного белка, полученного из выращиваемой птицы, свиней и насекомых, и сыпучие комбинированные корма, содержащие такой переработанный животный белок, должны перевозиться в транспортных средствах и контейнерах и храниться в складских помещениях, которые не используются для перевозки или хранения комбинированных кормов для нежвачных сельскохозяйственных животных, за исключением животных рыбоводства, соответственно.

18. В порядке отступления от пункта 17 настоящего приложения транспортные средства, контейнеры и складские помещения, ранее использовавшиеся для перевозки или хранения продуктов, указанных в этом пункте, могут впоследствии использоваться для перевозки или хранения кормов для нежвачных сельскохозяйственных животных, за исключением животных аквакультуры, при условии, что они предварительно очищаются во избежание перекрестного загрязнения в соответствии с документированной процедурой, заранее разрешенной компетентным органом.

19. В случае использования такой процедуры документация о таком использовании должна храниться в распоряжении компетентного органа не менее двух лет.

20. Комбикорма для использования в кормлении нежвачных сельскохозяйственных животных, содержащие следующие кормовые материалы, должны производиться на предприятиях, которые не производят комбикорма для жвачных животных и которые уполномочены компетентным органом:

20.1. рыбная мука;

20.2. дикальцийфосфат и трикальцийфосфат животного происхождения;

20.3. продукты из крови, полученные от нежвачных животных.

21. В порядке отступления от пункта 20 настоящего приложения производство комбинированных кормов, предназначенных для жвачных животных, на предприятиях, которые также производят комбинированные корма, предназначенные для нежвачных сельскохозяйственных животных, содержащие продукты, перечисленные в этом пункте, может быть разрешено компетентным органом после инспекции на месте компетентным органом при соблюдении следующих условий:

21.1. комбинированные корма, предназначенные для жвачных животных, должны производиться и храниться, во время хранения, транспортировки и упаковки, в помещениях, которые физически отделены от тех, в которых производятся и хранятся комбинированные корма, предназначенные для нежвачных животных;

21.2. записи с подробным описанием закупок и использования продуктов, перечисленных в пункте 20 настоящего приложения, и продаж комбинированных кормов, содержащих эти продукты, должны храниться в распоряжении компетентного органа не менее пяти лет;

21.3. регулярный отбор проб и анализ комбинированных кормов, предназначенных для жвачных животных, должен проводиться для контроля отсутствия неразрешенных компонентов животного происхождения с использованием методов анализа для определения компонентов животного происхождения для контроля кормов, изложенных в приложении № 6 к Постановлению Правительства № 686/2012 об утверждении некоторых методов анализа по контролю за кормами; частота отбора проб и анализа должна определяться на основе оценки рисков, проводимой оператором в рамках его процедур, основанных на принципах НАССР (анализ рисков и критические контрольные точки);

21.4. результаты таких отборов проб и анализов должны храниться в распоряжении компетентного органа не менее пяти лет.

22. В порядке отступления от пункта 20 настоящего приложения, разрешение, упомянутое в статье 18 Закона № 221/2007 о ветеринарно-санитарной деятельности, касающееся производства полноценных кормов из комбинированных кормов для животных, содержащих продукты, перечисленные в этом пункте, не требуется для домашних переработчиков, при условии, что они соблюдают следующие условия:

22.1. они должны быть зарегистрированы компетентным органом в качестве производителей полноценных кормов для животных из комбинированных кормов, содержащих продукты, перечисленные в пункте 20 настоящего приложения;

22.2. они должны выращивать только нежвачных животных;

22.3. любой комбикорм, содержащий рыбную муку, используемый для производства полноценных кормов для животных, должен содержать менее 50% сырого протеина;

22.4. любой комбинированный корм, содержащий дикальцийфосфат и трикальцийфосфат животного происхождения, используемый для производства полноценных комбинированных кормов для животных, должен содержать менее 10% общего фосфора;

22.5. любой комбинированный корм, содержащий продукты крови нежвачных животных, используемый в производстве полноценных комбинированных кормов, должен содержать менее 50% сырого протеина.

23. Перед выпуском в свободное обращение в Республике Молдова импортеры должны обеспечить, чтобы каждая партия следующего кормового сырья и комбикормов, предназначенных для использования в кормлении нежвачных сельскохозяйственных животных, кроме пушных зверей в соответствии с пунктом 2 настоящего приложения, была проанализирована в соответствии с методами анализа для определения компонентов животного происхождения для контроля кормов, установленными в приложении № 6 к Постановлению Правительства № 686/2012 об утверждении некоторых методов анализа по контролю за кормами, с целью контроля отсутствия несанкционированных компонентов животного происхождения;

23.1. переработанный животный белок, полученный от нежвачных животных, включая рыбную муку, переработанный животный белок, полученный от выращиваемых насекомых, переработанный животный белок, полученный от свиных животных, и переработанный животный белок, полученный от выращиваемой птицы;

23.2. продукты из крови, полученные от нежвачных животных;

23.3. комбинированные корма, содержащие кормовое сырье, указанные в подпунктах 23.1 и 23.2 настоящего пункта.

24. Использование и хранение следующих кормов запрещено на фермах, где выращиваются виды сельскохозяйственных животных, для которых данный вид корма не предназначен:

24.1. переработанный животный белок из нежвачных животных, включая рыбную муку, переработанный животный белок из выращиваемых насекомых, переработанный животный белок из свиней и переработанный животный белок из выращиваемой птицы;

24.2. дикальцийфосфат и трикальцийфосфат животного происхождения;

24.3. продукты из крови нежвачных животных;

24.4. комбинированные корма, содержащие кормовое сырье, указанные в подпунктах 24.1–24.3 настоящего пункта.

25. В порядке отступления от пункта 24 настоящего приложения компетентный орган может разрешить использование и хранение комбинированных кормов, указанных в подпункте 24.4 настоящего приложения, на фермах по разведению видов животных, для которых комбинированные корма не предназначены, при условии, что на этих фермах будут приняты необходимые меры для предотвращения скармливания таких комбинированных кормов видам животных, для которых такие комбинированные корма не предназначены.

Глава III

ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ПРИМЕНЕНИЯ ОТСТУПЛЕНИЙ,

ПРЕДУСМОТРЕННЫХ В ГЛАВЕ I НАСТОЯЩЕГО ПРИЛОЖЕНИЯ

26. Следующие особые условия должны применяться к производству и использованию рыбной муки и комбинированных кормов, содержащих рыбную муку, предназначенных для кормления нежвачных сельскохозяйственных животных, кроме пушных зверей:

26.1. рыбная мука должна производиться на перерабатывающих предприятиях, предназначенных исключительно для производства продукции, полученной из:

26.1.1. водных животных, кроме морских млекопитающих;

26.1.2. культивируемых водных беспозвоночных, кроме тех, которые подпадают под определение "водное животное" в Ветеринарно-санитарной нормы, касающейся требований к здоровью животных и продуктам рыбоводства и мер по предупреждению и борьбе с некоторыми болезнями у водных животных, утвержденной Постановлением Правительства № 239/2009;

26.1.3. морские звезды вида Asteriasrubens, которые добываются на производственной территории;

26.2. текст "рыбная мука не для использования в кормах для жвачных животных, кроме не отнятых от груди жвачных животных" должен быть четко обозначен на сопроводительном коммерческом документе или ветеринарном сертификате, указанном в части (2) статьи 20 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, в зависимости от обстоятельств, а также на этикетке рыбной муки;

26.3. текст "содержит рыбную муку не для использования в кормах для жвачных животных" должен быть четко указан на этикетке комбинированного корма, содержащего рыбную муку, предназначенную для нежвачных сельскохозяйственных животных, кроме пушных зверей;

26.4. текст "дикальций/трикальций фосфат животного происхождения - не для использования в кормах для жвачных животных" должен быть четко указан на сопроводительном коммерческом документе или ветеринарном сертификате здоровья, указанном в части (2) статьи 20 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, в зависимости от конкретного случая, а также на этикетке дикальцийфосфата/трикальцийфосфата животного происхождения;

26.5. текст "содержит дикальций/трикальций фосфат животного происхождения не скармливать жвачным животным" должен быть четко указан на этикетке комбинированных кормов, содержащих дикальций/трикальций фосфат животного происхождения.

27. Следующие особые условия должны применяться к производству и использованию продуктов из крови нежвачных животных и комбинированных кормов, содержащих такие продукты из крови, предназначенных для использования в кормлении нежвачных сельскохозяйственных животных, кроме пушных зверей:

27.1. кровь, предназначенная для использования в производстве продуктов из крови, должна поступать со скотобоен, которые не занимаются убоем жвачных животных и которые зарегистрированы компетентным органом в качестве скотобоен, не занимающихся убоем жвачных животных;

27.2. в порядке отступления от этого конкретного требования компетентный орган может разрешить убой жвачных животных на бойне, которая производит кровь от нежвачных животных, предназначенную для производства продуктов из крови, используемых в кормах для нежвачных сельскохозяйственных животных;

27.3. такое разрешение может быть выдано только в том случае, если по результатам инспекции компетентный орган убедится в эффективности мер, направленных на предотвращение перекрестного загрязнения между кровью жвачных и кровью нежвачных животных.

28. Данные меры включают следующие минимальные требования:

28.1. убой нежвачных животных должен проводиться на линиях, физически отделенных от линий, используемых для убоя жвачных животных;

28.2. помещения для сбора, хранения, транспортировки и упаковки крови от нежвачных животных должны быть отделены от помещений, используемых для крови жвачных животных;

28.3. кровь от нежвачных животных должна регулярно отбираться и анализироваться на наличие белков жвачных животных;

28.4. используемый метод анализа должен быть научно обоснован для данной цели;

28.5. частота отбора проб и анализов должна определяться на основе оценки рисков, проводимой оператором в рамках процедур, основанных на принципах HACCP.

29. Кровь, предназначенная для использования в производстве продуктов из крови для нежвачных животных, должна перевозиться на перерабатывающее предприятие в транспортных средствах и контейнерах, предназначенных исключительно для перевозки крови нежвачных животных:

29.1. в порядке отступления от этого конкретного условия транспортные средства и контейнеры, ранее использовавшиеся для перевозки крови жвачных животных, могут использоваться для перевозки крови нежвачных животных при условии, что они были предварительно тщательно очищены во избежание перекрестного загрязнения в соответствии с документированной процедурой, получившей предварительное разрешение компетентного органа;

29.2. при использовании такой процедуры документация о таком использовании хранится в распоряжении компетентного органа не менее двух лет.

30. Продукты из крови должны производиться на перерабатывающих предприятиях, которые перерабатывают исключительно кровь нежвачных животных и которые зарегистрированы компетентным органом как перерабатывающие исключительно кровь нежвачных животных:

30.1. в порядке отступления от этого конкретного требования компетентный орган может разрешить производство продуктов из крови для использования в кормах для нежвачных сельскохозяйственных животных на перерабатывающих предприятиях, перерабатывающих кровь жвачных животных;

30.2. такое разрешение может быть выдано только в том случае, если компетентный орган по результатам проверки убедится в том, что меры по предотвращению перекрестного загрязнения являются эффективными;

30.3. эти меры включают следующие минимальные требования:

30.3.1. производство препаратов из крови от нежвачных животных должно осуществляться в закрытой системе, которая физически отделена от системы, используемой для производства препаратов из крови от жвачных животных;

30.3.2. помещения для сбора, хранения, транспортировки и упаковки сыпучего сырья и сыпучей готовой продукции, полученной от нежвачных животных, должны находиться отдельно от помещений, используемых для сыпучего сырья и сыпучей готовой продукции, полученной от жвачных животных;

30.3.3. должен постоянно применяться процесс согласования между кровью, полученной от жвачных и нежвачных животных, соответственно, и соответствующими продуктами крови;

30.3.4. необходимо проводить регулярный отбор проб и анализ продуктов из крови нежвачных животных для проверки отсутствия перекрестного загрязнения продуктами из крови жвачных животных, используя методы анализа для определения компонентов животного происхождения для контроля кормов, изложенные в приложении № 6 к Постановлению Правительства № 686/2012 об утверждении некоторых методов анализа по контролю за кормами;

30.3.5. частота отбора проб и анализов должна быть определена на основе оценки риска, проведенной оператором в рамках процедур, основанных на принципах HACCP;

30.3.6. результаты такого отбора проб и анализов хранятся в распоряжении компетентного органа не менее пяти лет.

31. Текст "продукты из крови нежвачных животных - не для использования в кормах для жвачных животных" должен быть четко указан на сопроводительном коммерческом документе или ветеринарном санитарном сертификате, указанном в части (2) статьи 20 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, в зависимости от обстоятельств, а также на этикетке продуктов из крови нежвачных животных.

32. Текст "содержит продукты из крови нежвачных животных – не подлежит скармливанию жвачным животным" четко указывается на этикетке комбинированных кормов содержащих продукты из крови нежвачных животных.

33. Особые условия применяются к производству и использованию обработанных животных белков, полученных от нежвачных животных, кроме рыбной муки, и кроме обработанных животных белков, полученных от выращиваемых насекомых, а также к комбикормам, содержащим такие белки, предназначенным для кормления животных аквакультуры:

33.1. субпродукты животных, предназначенные для использования в производстве переработанного животного белка, указанного в настоящем пункте, которые поступают с одной или нескольких скотобоен, авторизованных в соответствии с положениями Специальных правил гигиены пищевых продуктов животного происхождения, утвержденных Постановлением Правительства № 435/2010, которые не забивают жвачных животных и которые зарегистрированы компетентным органом в качестве скотобоен, не забивающих жвачных животных;

33.2. разделочные заводы, утвержденные в соответствии с положениями Специальных правил гигиены пищевых продуктов животного происхождения, утвержденных Постановлением Правительства № 435/2010, которые не занимаются обвалкой или разделкой мяса жвачных животных и которые зарегистрированы компетентным органом как бойни, которые не занимаются обвалкой или разделкой мяса жвачных животных;

33.3. учреждения, кроме упомянутых в подпунктах 33.1 и 33.2 настоящего пункта, зарегистрированные или утвержденные, не обрабатывающие продукты жвачного происхождения и зарегистрированные компетентным органом как заведения, не обрабатывающие продукты жвачного происхождения;

33.4. утвержденные учреждения, указанные в пунктах h) и i) части (1) статьи 22 – Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, которые зарегистрированы компетентным органом как учреждения, обрабатывающие или хранящие только побочные продукты животного происхождения, полученные от нежвачных животных, происходящие из учреждений, указанных в подпунктах 33.1–33.3 настоящего пункта;

33.5. в порядке отступления от подпунктов 33.1–33.3 настоящего пункта компетентный орган может разрешить убой жвачных животных и обработку продуктов жвачных животных на предприятиях, указанных в подпунктах 33.1–33.3 настоящего пункта, которые производят побочные продукты животных, полученные от жвачных животных, предназначенные для производства переработанного животного белка, указанного в настоящем пункте;

33.6. такое разрешение может быть выдано только в том случае, если компетентный орган по результатам инспекции на месте признает эффективность мер по предотвращению перекрестного загрязнения между субпродуктами жвачных и нежвачных животных;

33.7. эти меры включают следующие минимальные требования:

33.7.1. убой нежвачных животных должен проводиться на линиях, физически отделенных от линий, используемых для убоя жвачных животных;

33.7.2. обработка продуктов из нежвачных животных должна осуществляться на производственных линиях, физически отделенных от линий, используемых для обработки продуктов из жвачных животных;

33.7.3. помещения для сбора, хранения, транспортировки и упаковки побочных продуктов нежвачных животных должны находиться отдельно от помещений для побочных продуктов жвачных животных;

33.7.4. необходимо регулярно отбирать пробы и проводить анализы субпродуктов нежвачных животных на наличие белков жвачных животных;

33.7.5. используемый метод анализа должен быть научно обоснован для этой цели;

33.7.6. частота отбора проб и испытаний должна определяться на основе оценки рисков, проводимой оператором в рамках процедур, основанных на принципах HACCP.

34. Субпродукты животного происхождения, полученные от нежвачных животных, предназначенные для использования в производстве переработанного животного белка, указанного в пункте 33 настоящего приложения, должны перевозиться на перерабатывающие предприятия в транспортных средствах и контейнерах, которые не используются для перевозки побочных продуктов жвачных животных.

35. В порядке отступления от конкретного требования, указанного в пункте 34 настоящего приложения, они могут перевозиться в транспортных средствах и контейнерах, которые ранее использовались для перевозки субпродуктов жвачных животных, при условии, что эти транспортные средства и контейнеры были предварительно очищены во избежание перекрестного загрязнения в соответствии с документированной процедурой, которая была разрешена компетентным органом.

36. В случае использования такой процедуры документация о таком использовании должна храниться в распоряжении компетентного органа не менее двух лет.

37. Переработанный животный белок, указанный в пункте 33 настоящего приложения, должен производиться на перерабатывающих предприятиях, предназначенных исключительно для переработки побочных продуктов животного происхождения, полученных от нежвачных животных, поступающих со скотобоен, разделочных заводов и других подобных предприятий.

38. Эти перерабатывающие предприятия должны быть зарегистрированы компетентным органом как перерабатывающие только субпродукты нежвачных животных.

39. В порядке отступления от конкретных требований, изложенных в пунктах 37 и 38 настоящего приложения, компетентный орган может разрешить производство переработанного животного белка, указанного в пунктах 33–44 настоящего приложения, на предприятиях по переработке побочных продуктов животных, полученных от жвачных животных.

40. Такое разрешение может быть выдано только в том случае, если компетентный орган по результатам инспекции убедится в эффективности мер, направленных на предотвращение перекрестной контаминации между переработанными белками жвачных и нежвачных животных:

40.1. эти меры по предотвращению должны включать следующие минимальные требования:

40.1.1. производство переработанного животного белка, полученного из жвачных животных, должно осуществляться в закрытой системе, физически отделенной от систем, используемых для производства переработанного животного белка;

40.1.2. субпродукты жвачного происхождения должны храниться во время хранения и транспортировки в помещениях, физически отделенных от тех, которые используются для субпродуктов, полученных от нежвачных животных;

40.1.3. переработанный животный белок, полученный от жвачных животных, должен храниться во время хранения и упаковки в помещениях, физически отделенных от помещений, используемых для готовой продукции, полученной от нежвачных животных;

40.1.4. регулярный отбор проб и анализ обработанных животных белков, указанных в пунктах 33–44 настоящего приложения, должен проводиться для контроля отсутствия перекрестного загрязнения обработанными животными белками, полученными от жвачных животных, с использованием методов анализа для определения составляющих животного происхождения для контроля кормов, описанных в приложении № 6 к Постановлению Правительства № 686/2012 об утверждении некоторых методов анализа по контролю за кормами;

40.1.5. частота отбора проб и проведения анализов должна определяться на основе оценки рисков, проводимой оператором в рамках процедур, основанных на принципах HACCP;

40.1.6. результаты таких отборов проб и анализов должны храниться в распоряжении компетентного органа не менее пяти лет.

41. Комбинированные корма, содержащие переработанный животный белок, указанный в настоящей главе, должны производиться на предприятиях, уполномоченных для этой цели компетентным органом и предназначенных исключительно для производства кормов для животных рыбоводства.

42. В порядке отступления от конкретного требования, изложенного в пункте 41 настоящего приложения, производство комбинированных кормов, содержащих переработанный животный белок, предназначенных для животных рыбоводства, на предприятиях, которые также производят комбинированные корма, предназначенные для сельскохозяйственных животных, не являющихся пушными зверями, может быть разрешено компетентным органом после инспекции на месте при соблюдении следующих условий;

42.1. комбинированные корма, предназначенные для жвачных животных, должны производиться и храниться, во время хранения, транспортировки и упаковки, в помещениях, которые физически отделены от помещений, в которых производятся и хранятся комбинированные корма, предназначенные для нежвачных животных;

42.2. комбинированные корма, предназначенные для животных рыбоводства, должны производиться и храниться во время хранения, транспортировки и упаковки в помещениях, физически отделенных от помещений, в которых производятся и хранятся комбинированные корма, предназначенные для других нежвачных животных;

42.3. записи с подробным описанием закупок и использования обработанных животных белков, упомянутых в настоящей главе, и продаж комбинированных кормов, содержащих такие белки, должны храниться в распоряжении компетентного органа не менее пяти лет;

42.4. регулярный отбор проб и анализ комбинированных кормов, предназначенных для сельскохозяйственных животных, кроме животных рыбоводства, должен проводиться для контроля отсутствия неразрешенных компонентов животного происхождения с использованием методов анализа для определения компонентов животного происхождения для контроля кормов, изложенных в приложении № 6 к Постановлению Правительства № 686/2012 об утверждении некоторых методов анализа по контролю за кормами;

42.5. частота отбора проб и проведения анализов должна определяться на основе оценки рисков, проводимой оператором в рамках процедур, основанных на принципах HACCP;

42.6. результаты должны храниться в распоряжении компетентного органа не менее пяти лет.

43. Ветеринарно-санитарное разрешение, указанное в статье 18 Закона № 221/2007 о ветеринарно-санитарной деятельности, для производства полноценных кормов из комбинированных кормов, содержащих переработанный животный белок, не требуется для домашних переработчиков при соблюдении следующих условий.

43.1. они зарегистрированы компетентным органом как производители полнорационных кормов из комбинированных кормов, содержащих переработанный животный белок, полученный от нежвачных животных, кроме рыбной муки, и кроме переработанного животного белка, полученного от выращиваемых насекомых;

43.2. только для животных рыбоводства;

43.3. комбинированный корм, содержащий переработанный животный белок, указанный в настоящей главе, используемый для его производства, содержит менее 50% сырого протеина.

44. Сопроводительный коммерческий документ или санитарный ветеринарный сертификат, указанный в части (2) статьи 20 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, где это применимо, обработанные животные белки, упомянутые в настоящей главе, и их этикетка должны быть четко обозначены следующим текстом: "обработанный животный белок из нежвачных животных – не для использования в кормах для сельскохозяйственных животных, кроме животных рыбоводства и пушных зверей".

На этикетке комбинированных кормов, содержащих вышеуказанный переработанный животный белок, должен быть четко указан следующий текст: "содержит переработанный животный белок, полученный от нежвачных животных не для использования в кормах для сельскохозяйственных животных, за исключением животных рыбоводства и пушных зверей".

Глава IV

ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ПРОИЗВОДСТВА, РАЗМЕЩЕНИЯ НА РЫНКЕ И

ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МОЛОКА, СОДЕРЖАЩИХ РЫБНУЮ

МУКУ, ДЛЯ КОРМЛЕНИЯ НЕ ОТНЯТЫХ ОТ ГРУДИ ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ

45. Следующие особые условия должны применяться к производству, размещению на рынке и использованию заменителей молока, содержащих рыбную муку, для кормления не отнятых от груди жвачных животных, выращиваемых на фермах:

45.1. рыбная мука, используемая в заменителях молока, должна быть произведена на перерабатывающих предприятиях, предназначенных исключительно для производства продуктов, полученных из:

45.1.1. водных животных, за исключением морских млекопитающих;

45.1.2. выращиваемых водных беспозвоночных, за исключением тех, которые подпадают под определение "водные животные" в Ветеринарно-санитарной норме, касающейся требований к здоровью животных и продуктам рыбоводства и мер по предупреждению и борьбе с некоторыми болезнями у водных животных, утвержденной Постановлением Правительства № 239/2019;

45.1.3. морские звезды вида Asterias rubens, добытые на производственной территории;

45.1.4. рыбная мука, используемая в заменителях молока, соответствует общим условиям, изложенным в главе II настоящего приложения.

46. Текст "рыбная мука не для кормления жвачных животных, кроме жвачных животных, не находящихся на отъеме" должен быть четко обозначен на сопроводительном коммерческом документе или ветеринарном сертификате, указанном в части (2) статьи 20 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, в зависимости от обстоятельств, а также на этикетке рыбной муки, предназначенной для использования в заменителях молока.

47. Использование рыбной муки для не отнятых от груди жвачных животных разрешается только при производстве заменителей молока, распространяемых в сухом виде, вводимых после разбавления в определенном количестве жидкости и предназначенных для кормления не отнятых от груди жвачных животных в качестве добавки или замены постколострального молока до окончательного отъема.

48. Заменители молока, содержащие рыбную муку и предназначенные для отнятых от груди жвачных животных, должны производиться на предприятиях, которые не производят другие комбинированные корма для жвачных животных и которые уполномочены на это компетентным органом.

49. В порядке отступления от специального требования, изложенного в пункте 48 настоящего приложения, производство других комбинированных кормов для жвачных животных на предприятиях, которые также производят заменители молока, содержащие рыбную муку, предназначенные для не отнятых от груди жвачных животных, может быть разрешено компетентным органом после инспекции на месте при соблюдении следующих условий:

49.1. другие комбинированные корма, предназначенные для жвачных животных, должны храниться в помещениях, физически отделенных от помещений, используемых для рассыпной рыбной муки и рассыпных заменителей молока, содержащих рыбную муку, во время хранения, транспортировки и упаковки;

49.2. другие комбинированные корма, предназначенные для жвачных животных, должны производиться на предприятиях, физически отделенных от тех, на которых производятся заменители молока, содержащие рыбную муку;

49.3. записи с подробным описанием закупок и использования рыбной муки, а также продаж заменителей молока, содержащих рыбную муку, должны храниться в распоряжении компетентного органа не менее пяти лет;

49.4. регулярный отбор проб и анализ других видов комбинированных кормов для жвачных животных должен проводиться для контроля отсутствия неразрешенных компонентов животного происхождения с использованием методов анализа для определения компонентов животного происхождения для контроля комбинированных кормов, установленных в приложении № 6 к Постановлению Правительства № 686/2012 об утверждении некоторых методов анализа по контролю за кормами;

49.5. частота отбора проб и проведения анализов должна определяться на основе оценки рисков, проводимой оператором в рамках процедур, основанных на принципах HACCP;

49.6. результаты должны храниться в распоряжении компетентного органа не менее пяти лет.

50. Перед выпуском в свободное обращение в Республике Молдова импортеры должны обеспечить, чтобы каждая партия импортируемых заменителей молока, содержащих рыбную муку, была проанализирована в соответствии с методами анализа для определения компонентов животного происхождения для целей контроля кормов, описанных в приложении № 6 к Постановлению Правительства № 686/2012 об утверждении некоторых методов анализа по контролю за кормами с целью проверки отсутствия несанкционированных компонентов животного происхождения.

51. Этикетка заменителей молока, содержащих рыбную муку, предназначенных для жвачных животных, не находящихся на отъеме, должна быть четко обозначена текстом "содержит рыбную муку - не может быть скормлена жвачным животным, за исключением жвачных животных, не находящихся на отъеме".

52. Заменители молока навалом, содержащие рыбную муку, предназначенные для отнятых от груди жвачных животных, должны перевозиться в транспортных средствах и контейнерах и храниться в складских помещениях, которые не используются для перевозки или хранения кормовых средств, предназначенных для жвачных животных:

52.1. в порядке отступления от вышеуказанного специального условия транспортные средства, контейнеры и складские помещения, которые впоследствии будут использоваться для перевозки или хранения других сыпучих кормовых продуктов, предназначенных для жвачных животных, могут использоваться для перевозки или хранения сыпучих заменителей молока, содержащих рыбную муку, предназначенных для нежвачных сельскохозяйственных животных, не находящихся на отъеме, при условии, что они предварительно очищены во избежание перекрестного загрязнения в соответствии с документированной процедурой, которая была заранее разрешена компетентным органом;

52.2. при использовании такой процедуры документация о таком использовании хранится в распоряжении компетентного органа не менее двух лет.

53. На фермах, где содержатся жвачные животные, должны применяться внутренние меры для предотвращения скармливания заменителей молока, содержащих рыбную муку, жвачным животным, за исключением отнятых от груди жвачных животных.

Компетентный орган должен составить список ферм, на которых используются заменители молока, содержащие рыбную муку, с помощью системы предварительного уведомления фермы или другой системы, обеспечивая тем самым соблюдение этого конкретного требования.

Глава V

ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПЕРЕРАБОТАННОГО

ЖИВОТНОГО БЕЛКА, ПОЛУЧЕННОГО ИЗ ВЫРАЩИВАЕМЫХ НАСЕКОМЫХ,

И КОМБИНИРОВАННЫХ КОРМОВ, СОДЕРЖАЩИХ ТАКОЙ БЕЛОК,

ДЛЯ КОРМЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ РЫБОВОДСТВА,

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ И СВИНЕЙ

54. Следующие особые условия должны применяться к производству и использованию обработанных животных белков, полученных из выращиваемых насекомых, и комбинированных кормов, содержащих такие белки, предназначенных для кормления животных рыбоводства, сельскохозяйственной птицы и свиней:

54.1. переработанный животный белок, полученный из выращиваемых насекомых, должен быть произведен:

54.1.1. на перерабатывающих предприятиях, утвержденных в соответствии с пунктом a) части (2) статьи 22 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком и предназначенных исключительно для производства продуктов, полученных из выращиваемых насекомых;

54.1.2. в соответствии с требованиями, изложенными в Ветеринарно-санитарной норме для субпродуктов животного происхождения и производных продуктов, не предназначенных для потребления человеком, утвержденной Постановлением Правительства № 11/2022;

54.1.3. в порядке отступления от условия, изложенного в подпункте 54.1.1 настоящего пункта, компетентный орган может разрешить производство переработанного животного белка, полученного из выращиваемых насекомых, на перерабатывающих предприятиях по переработке побочных продуктов, полученных от других видов;

54.1.4. такое разрешение может быть выдано только в том случае, если компетентный орган по результатам инспекции признает эффективность мер по предотвращению перекрестного загрязнения переработанного животного белка, полученного из выращиваемых насекомых, переработанным животным белком, полученным из других выращиваемых животных;

54.2. эти меры по предотвращению включают следующие минимальные требования:

54.2.1. производство переработанного животного белка, полученного от жвачных или нежвачных животных, кроме насекомых, должно осуществляться в закрытой системе, физически отделенной от системы, используемой для производства переработанного животного белка, полученного из выращиваемых на ферме насекомых;

54.2.2. хранение субпродуктов животного происхождения, полученных от жвачных или нежвачных животных, кроме насекомых, во время хранения и транспортировки в помещениях, физически отделенных от помещений, предназначенных для субпродуктов животного происхождения, полученных из выращиваемых насекомых;

54.2.3. хранение переработанного животного белка, полученного из жвачных или нежвачных животных, кроме насекомых, во время хранения и упаковки в помещениях, физически отделенных от помещений, используемых для готовой продукции, полученной из выращиваемых насекомых;

54.2.4. необходимо регулярно отбирать пробы и проводить анализ обработанных животных белков, полученных из выращиваемых насекомых, для проверки отсутствия перекрестного загрязнения с обработанными животными белками, полученными из жвачных или других нежвачных животных, используя методы анализа для определения компонентов животного происхождения для целей контроля кормов, изложенные в приложении № 6 к Постановлению Правительства № 686/2012 об утверждении некоторых методов анализа по контролю за кормами;

54.2.5. частота отбора проб и анализов должна определяться на основе оценки рисков, проводимой оператором в рамках его процедур, основанных на принципах HACCP;

54.2.6. результаты таких отборов проб и анализов предоставляются компетентному органу в течение не менее пяти лет.

55. Комбинированные корма, содержащие переработанный животный белок, полученный из выращиваемых насекомых, должны производиться на предприятиях:

55.1. на предприятиях, разрешенных для этой цели компетентным органом;

55.2. для производства кормов для животных рыбоводства, выращиваемой птицы или свиней;

55.3. в порядке отступления от подпункта 55.1 настоящего пункта для домашних переработчиков, соблюдающих следующие условия, не требуется специального разрешения на производство полнорационных кормов из комбикормов, содержащих переработанный животный белок, полученный из выращиваемых насекомых:

55.3.1. зарегистрированы компетентным органом в качестве производителей полнорационных кормов из комбинированных кормов, содержащих переработанный животный белок, полученный из выращиваемых насекомых;

55.3.2. не содержат сельскохозяйственных животных, как определено в пункте 4 Ветеринарно-санитарной нормы по защите сельскохозяйственных животных, утвержденной Постановлением Правительства № 1275/2008, за исключением животных рыбоводства, сельскохозяйственной птицы, свиней или пушных зверей;

55.3.3. комбинированный корм, содержащий переработанный животный белок, полученный из выращиваемых насекомых, используемых для его производства, содержит менее 50% сырого белка.

56. В порядке отступления от пункта 55.2 настоящего приложения производство комбинированных кормов, содержащих переработанный животный белок, полученный из выращиваемых насекомых, для животных рыбоводства, сельскохозяйственной птицы или свиней на предприятиях, которые также производят комбинированные корма для других сельскохозяйственных животных, за исключением пушных зверей, может быть разрешено компетентным органом после проведения инспекции на месте при соблюдении следующих условий:

56.1. комбинированный корм, предназначенный для жвачных животных, должен производиться и храниться, во время хранения, транспортировки и упаковки, в помещениях, которые физически отделены от помещений, в которых производятся и хранятся комбикорма, предназначенные для нежвачных животных;

56.2. комбинированный корм, предназначенный для животных рыбоводства, сельскохозяйственной птицы или свиней, должен производиться и храниться во время хранения, транспортировки и упаковки в помещениях, физически отделенных от помещений, в которых производится и хранится комбикорм, предназначенный для других нежвачных животных;

56.3. записи, содержащие подробные сведения о закупках и использовании переработанного животного белка, полученного из выращиваемых насекомых, и продажах комбинированных кормов, содержащих такой белок, должны храниться в распоряжении компетентного органа не менее пяти лет;

56.4. регулярный отбор проб и анализ комбинированных кормов, предназначенных для сельскохозяйственных животных, кроме животных рыбоводства, птицы и свиней, на предмет отсутствия неразрешенных компонентов животного происхождения с использованием методов анализа для определения компонентов животного происхождения для контроля кормов, изложенных в приложении № 6 к Постановлению Правительства № 686/2012 об утверждении некоторых методов анализа по контролю за кормами;

56.5. частота отбора проб и проведения анализов должна определяться на основе оценки рисков, проводимой оператором в рамках процедур, основанных на принципах HACCP;

56.6. результаты должны храниться в распоряжении компетентного органа не менее пяти лет;

56.7. коммерческий документ или, если применимо, ветеринарный сертификат здоровья, сопровождающий переработанный животный белок, полученный из выращенных на ферме насекомых, в соответствии с частью (2) статьи 20 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, маркировка переработанного животного белка из выращиваемых насекомых и маркировка комбинированного корма, содержащего переработанный животный белок из выращиваемых насекомых, должна быть четко обозначена в соответствии с положениями пункта 84 настоящего приложения.

Глава VI

ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПЕРЕРАБОТАННОГО

ЖИВОТНОГО БЕЛКА, ПОЛУЧЕННОГО ИЗ СВИНЕЙ, И КОМБИНИРОВАННЫХ

КОРМОВ, СОДЕРЖАЩИХ ТАКОЙ БЕЛОК, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ

ОТКОРМА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ

57. Следующие особые условия должны применяться к производству и использованию переработанного свиного белка и комбинированных кормов, содержащих такой белок, предназначенных для скармливания сельскохозяйственной птице ("переработанный свиной белок"):

57.1. субпродукты животного происхождения, предназначенные для производства переработанного животного белка, полученного от свиных животных, должны быть получены из одного или нескольких из следующих видов:

57.1.1. бойни, одобренные в соответствии с положениями Специальных правил гигиены пищевых продуктов животного происхождения, утвержденных Постановлением Правительства № 435/2010, которые не занимаются убоем жвачных животных и сельскохозяйственной птицы и которые зарегистрированы компетентным органом как бойни, не занимающиеся убоем жвачных животных и сельскохозяйственной птицы;

57.1.2. разделочные предприятия, утвержденные в соответствии со Специальными правилами гигиены пищевых продуктов животного происхождения, утвержденных Постановлением Правительства № 435/2010, на которых не производится обвалка или разделка мяса жвачных животных и мяса сельскохозяйственной птицы и которые зарегистрированы компетентным органом как бойни, на которых не производится обвалка или разделка мяса жвачных животных и мяса сельскохозяйственной птицы;

57.1.3. предприятия, кроме указанных в подпунктах 57.1.1 и 57.1.2, зарегистрированные или утвержденные в соответствии с Специальными правилами гигиены пищевых продуктов животного происхождения, утвержденными Постановлением Правительства № 435/2010, которые не обрабатывают продукты жвачного и сельскохозяйственного птичьего происхождения и которые зарегистрированы компетентным органом как предприятия, не обрабатывающие продукты жвачного и сельскохозяйственного птичьего происхождения;

57.1.4. утвержденные учреждения, указанные в статье 22 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, которые зарегистрированы компетентным органом как учреждения, которые обрабатывают или хранят только субпродукты животного происхождения, полученные от жвачных животных, происходящих из учреждений, указанных в подпунктах. 57.1.1, 57.1.2 и 57.1.3;

57.2. в порядке отступления от положений подпунктов 57.1.1, 57.1.2 и 57.1.3 настоящего пункта компетентный орган может разрешить убой жвачных животных или птицы и обработку продуктов, полученных из жвачных животных или птицы, на предприятиях, указанных в подпунктах 57.1.1, 57.1.2 и 57.1.3 настоящего пункта, которые производят субпродукты свиного происхождения, предназначенные для производства переработанного животного белка, полученного из свиных животных;

57.3. такое разрешение может быть выдано только в том случае, если компетентный орган признает, по результатам инспекции на месте, эффективность мер по предотвращению перекрестного загрязнения между жвачными животными или сельскохозяйственной птицей и субпродуктами животного происхождения свиного происхождения;

57.4. эти меры включают следующие минимальные требования:

57.4.1. убой свиней должен проводиться на линиях, физически отделенных от линий, используемых для убоя жвачных животных или сельскохозяйственной птицы;

57.4.2. продукты, полученные из свиней, должны обрабатываться на производственных линиях, физически отделенных от линий, используемых для обработки продуктов, полученных от жвачных животных или сельскохозяйственной птицы;

57.4.3. помещения для сбора, хранения, транспортировки и упаковки субпродуктов свиного происхождения должны быть отделены от помещений для субпродуктов жвачных животных или сельскохозяйственной птицы;

57.4.4. должен проводиться регулярный отбор проб и анализ субпродуктов свиного происхождения на наличие белка жвачных животных или домашней птицы;

57.4.5. используемый метод анализа должен быть научно обоснован для данной цели;

57.4.6. частота отбора проб и испытаний должна быть определена на основе оценки рисков, проведенной оператором в рамках его процедур, основанных на принципах HACCP.

58. Субпродукты животных, полученные из свиней, предназначенные для использования в производстве переработанного животного белка, полученного из свиней, должны перевозиться на перерабатывающее предприятие в транспортных средствах и контейнерах, которые не используются для перевозки субпродуктов животных, полученных от жвачных животных или сельскохозяйственной птицы:

58.1. в порядке отступления от этого требования они могут перевозиться в транспортных средствах и контейнерах, ранее использовавшихся для перевозки побочных продуктов животного происхождения, полученных от жвачных животных или сельскохозяйственной птицы, при условии, что эти транспортные средства и контейнеры были предварительно очищены во избежание перекрестного загрязнения в соответствии с документированной процедурой, получившей предварительное разрешение компетентного органа;

58.2. при использовании такой процедуры документация о таком использовании хранится в распоряжении компетентного органа не менее двух лет.

59. Переработанный животный белок, полученный от свиных животных, должен быть произведен на перерабатывающих предприятиях:

59.1. предназначенных для переработки субпродуктов со скотобоен, разделочных цехов или других предприятий, указанных в пункте 57 настоящего приложения;

59.2. зарегистрированных компетентным органом в качестве предприятий, не перерабатывающих субпродукты, полученные от жвачных животных или сельскохозяйственной птицы;

59.3. в порядке отступления от подпункта 59.2 настоящего пункта компетентный орган может разрешить производство переработанного животного белка, полученного из свиных животных, на перерабатывающих предприятиях, которые перерабатывают субпродукты жвачных животных или сельскохозяйственной птицы;

59.4. такое разрешение может быть выдано только в том случае, если компетентный орган по результатам инспекции убедится в эффективности мер, направленных на предотвращение перекрестного загрязнения между переработанным белком жвачных животных и сельскохозяйственной птицы и переработанным белком свиных животных;

59.5. эти профилактические меры включают следующие минимальные требования:

59.5.1. производство переработанного животного белка, полученного от жвачных животных или сельскохозяйственной птицы, должно осуществляться в закрытой системе, физически отделенной от системы, используемой для производства переработанного животного белка, полученного от свиней;

59.5.2. хранение и транспортировка субпродуктов животного происхождения из жвачных животных и сельскохозяйственной птицы в помещениях, физически отделенных от помещений, предназначенных для субпродуктов животного происхождения из свиней;

59.5.3. содержание переработанного животного белка, полученного от жвачных животных или сельскохозяйственной птицы, во время хранения и упаковки в помещениях, физически отделенных от помещений, используемых для готовой продукции, полученной от свиней;

59.5.4. регулярный отбор проб и анализ обработанных животных белков от свиней должен проводиться для проверки отсутствия перекрестного загрязнения обработанными животными белками от жвачных животных или сельскохозяйственной птицы, используя методы анализа для определения компонентов животного происхождения для контроля кормов, как указано в приложении № 6 к Постановлению Правительства № 686/2012 об утверждении некоторых методов анализа по контролю за кормами;

59.5.5. частота отбора проб и проведения анализов должна определяться на основе оценки рисков, проводимой оператором в рамках процедур, основанных на принципах HACCP;

59.5.6. результаты таких отборов проб и анализов предоставляются компетентному органу в течение не менее пяти лет.

60. Комбинированные корма, содержащие переработанный животный белок, полученный от свиных животных, должны производиться на предприятиях:

60.1. уполномоченных на это компетентным органом;

60.2. предназначенные исключительно для производства кормов для сельскохозяйственной птицы, животных рыбоводства или пушных зверей;

60.3. в порядке отступления от подпункта 60.1 настоящего пункта, специальное разрешение на производство полноценных кормов из комбинированных кормов, содержащих переработанный животный белок, полученный от свиных животных, не требуется для домашних переработчиков, соблюдающих следующие условия:

60.3.1. они зарегистрированы компетентным органом в качестве производителей полноценных кормовых продуктов из комбинированных кормов, содержащих переработанный животный белок, полученный от свиных животных;

60.3.2. они не содержат сельскохозяйственных животных, как определено в пункте 4 Ветеринарно-санитарной нормы по защите сельскохозяйственных животных, утвержденной Постановлением Правительства № 1275/2008, за исключением домашней птицы, животных рыбоводства или пушных зверей;

60.3.3. комбинированный корм, содержащий переработанный животный белок, полученный от свиней, используемый для его производства, содержит менее 50% сырого протеина;

60.4. в порядке отступления от подпункта 60.2 настоящего пункта производство комбинированных кормов для птицы, содержащих переработанный животный белок, полученный от свиней, на предприятиях, которые также производят комбинированные корма для сельскохозяйственных животных, за исключением животных рыбоводства и пушных зверей, может быть разрешено компетентным органом после проведения инспекции на месте при соблюдении следующих условий:

60.4.1. комбинированный корм, предназначенный для жвачных животных, должен производиться и храниться, во время хранения, транспортировки и упаковки, в помещениях, которые физически отделены от тех, в которых производятся и хранятся комбинированные корма, предназначенные для нежвачных животных;

60.4.2. комбинированный корм, предназначенный для свиней, должен производиться и храниться во время хранения, транспортировки и упаковки в помещениях, которые физически отделены от помещений, в которых производятся и хранятся комбинированные корма, предназначенные для других нежвачных животных;

60.4.3. записи с подробным описанием закупок и использования переработанного животного белка, полученного от свиней, и продаж комбинированных кормов, содержащих такой белок, должны храниться в распоряжении компетентного органа не менее пяти лет;

60.4.4. регулярный отбор проб и анализ комбинированных кормов, предназначенных для скота, кроме птицы, животных рыбоводства и пушных зверей, на предмет отсутствия неразрешенных компонентов животного происхождения с использованием методов анализа для определения компонентов животного происхождения для контроля кормов, изложенных в Постановлении Правительства № 686/2012 об утверждении некоторых методов анализа по контролю за кормами;

60.4.5. частота отбора проб и проведения анализов должна определяться на основе оценки рисков, проводимой оператором в рамках процедур, основанных на принципах HACCP;

60.4.6. результаты должны храниться в распоряжении компетентного органа не менее пяти лет.

61. Коммерческий документ или, если применимо, ветеринарно-санитарный сертификат, сопровождающий переработанный животный белок, полученный от свиней в соответствии с частью (2) статьи 20 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, этикетка переработанного животного белка, полученного от свиней, и этикетка комбинированного корма, содержащего переработанный животный белок, полученный от свиней, должна быть четко обозначена в соответствии с положениями пункта 84 настоящего приложения.

Глава VII

ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПЕРЕРАБОТАННОГО

ЖИВОТНОГО БЕЛКА, ПОЛУЧЕННОГО ИЗ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ

ПТИЦЫ, И КОМБИНИРОВАННЫХ КОРМОВ, СОДЕРЖАЩИХ

ТАКОЙ БЕЛОК, ДЛЯ КОРМЛЕНИЯ СВИНЕЙ

62. К производству и использованию переработанного животного белка, полученного из домашней птицы, и комбинированных кормов, содержащих такой белок, предназначенных для кормления свиней ("переработанный животный белок, полученный от сельскохозяйственной птицы"), применяются следующие особые условия:

62.1. побочные продукты животного происхождения, предназначенные для производства переработанного животного белка, полученного из птицы, должны быть получены из одного или нескольких из следующих видов:

62.1.1. бойни, утвержденные в соответствии с положениями Специальных правил гигиены пищевых продуктов животного происхождения, утвержденных Постановлением Правительства № 435/2010, которые не занимаются убоем жвачных животных и свиней и которые зарегистрированы компетентным органом как бойни, не занимающиеся убоем жвачных животных и свиней;

62.1.2. разделочные заводы, утвержденные в соответствии с положениями Специальных правил гигиены пищевых продуктов животного происхождения, утвержденных Постановлением Правительства № 435/2010, которые не занимаются обвалкой или разделкой мяса жвачных и свиней и которые зарегистрированы компетентным органом как бойни, которые не занимаются обвалкой или разделкой мяса жвачных и свиней;

62.1.3. учреждения, кроме указанных в подпунктах 62.1.1 или 62.1.2, зарегистрированные или утвержденные в соответствии с положениями Специальных правил гигиены пищевых продуктов животного происхождения, утвержденных Постановлением Правительства № 435/2010, которые не обрабатывают продукты жвачного и свиного происхождения и которые зарегистрированы компетентным органом как учреждения, не обрабатывающие продукты жвачного и свиного происхождения;

62.1.4. уполномоченные учреждения, указанные пунктах h) и i) части (2) в статье 22 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, которые зарегистрированы компетентным органом как учреждения, которые обрабатывают или хранят только побочные продукты животного происхождения, полученные от жвачных животных, происходящие из учреждений, указанных в подпунктах 62.1.1, 62.1.2 и 62.1.3 настоящего пункта;

62.2. в порядке отступления от подпунктов 62.1.1, 62.1.2 и 62.1.3 настоящего пункта компетентный орган может разрешить убой жвачных животных или свиней и обработку жвачных животных или продуктов, полученных от свиней, на предприятиях, указанных в подпунктах 62.1.1, 62.1.2 и 62.1.3 настоящего пункта, которые производят побочные продукты животного происхождения от сельскохозяйственной птицы для производства переработанного животного белка, полученного от сельскохозяйственной птицы;

62.3. такое разрешение может быть выдано только в том случае, если компетентный орган по результатам инспекции на месте убедится в эффективности мер по предотвращению перекрестного загрязнения между жвачными животными или свиньями и субпродуктами животного происхождения, полученными от сельскохозяйственной птицы;

62.4. эти меры включают следующие минимальные требования:

62.4.1. убой сельскохозяйственной птицы должен проводиться на линиях, физически отделенных от линий, используемых для убоя жвачных животных или свиней;

62.4.2. продукты, полученные от сельскохозяйственной птицы, должны обрабатываться на линиях, физически отделенных от линий, используемых для обработки продуктов, полученных от жвачных животных или свиней;

62.4.3. помещения для сбора, хранения, транспортировки и упаковки побочных продуктов животного происхождения, полученных от птицы, должны быть отделены от помещений для побочных продуктов животного происхождения, полученных от жвачных животных или свиней;

62.4.4. должен проводиться регулярный отбор проб и анализ субпродуктов, полученных от птицы или свиней, на наличие жвачных или свиных белков;

62.4.5. используемый метод анализа должен быть научно обоснован для данной цели;

62.4.6. частота отбора проб и испытаний должна быть определена на основе оценки риска, проведенной оператором в рамках процедур, основанных на принципах HACCP.

63. Субпродукты животных, полученные от сельскохозяйственной птицы, предназначенные для использования в производстве переработанного животного белка, полученного от сельскохозяйственной птицы, должны перевозиться на перерабатывающее предприятие в транспортных средствах и контейнерах, которые не используются для перевозки субпродуктов животных, полученных от жвачных животных или свиней.

64. В порядке отступления от пункта 63 настоящего приложения они могут перевозиться в транспортных средствах и контейнерах, которые ранее использовались для перевозки побочных продуктов животного происхождения от жвачных или свиней, при условии, что эти транспортные средства и контейнеры были предварительно очищены во избежание перекрестного загрязнения в соответствии с документированной процедурой, утвержденной компетентным органом:

64.1. если такая процедура используется, то документация о таком использовании должна храниться в распоряжении компетентного органа не менее двух лет.

65. Переработанный животный белок от сельскохозяйственной птицы производится на перерабатывающих предприятиях:

65.1. для переработки субпродуктов животных со скотобоен, разделочных заводов или других предприятий, указанных в подпункте 62.1 настоящего приложения;

65.2. зарегистрированных компетентным органом в качестве предприятий, не перерабатывающих субпродукты жвачных или свиней;

65.3. в порядке отступления от подпункта 65.2 настоящего пункта компетентный орган может разрешить производство переработанного животного белка, полученного из птицы, на перерабатывающих предприятиях, которые перерабатывают субпродукты жвачных или свиных животных;

65.4. такое разрешение может быть выдано только в том случае, если компетентный орган по результатам инспекции признает эффективность мер, направленных на предотвращение перекрестного загрязнения между переработанным животным белком, полученным из жвачных и свиных субпродуктов, и переработанным животным белком, полученным от сельскохозяйственной птицы;

65.5. эти меры по предотвращению включают следующие минимальные требования:

65.5.1. производство переработанного животного белка, полученного от жвачных или свиных животных, должно осуществляться в закрытой системе, физически отделенной от системы, используемой для производства переработанного животного белка, полученного от сельскохозяйственной птицы;

65.5.2. хранение и транспортировка субпродуктов животного происхождения, полученных от жвачных или свиней, в помещениях, физически отделенных от помещений, предназначенных для субпродуктов животного происхождения, полученных от сельскохозяйственной птицы;

65.5.3. хранение переработанного животного белка, полученного от жвачных животных или свиней, во время хранения и упаковки в помещениях, физически отделенных от помещений, используемых для готовой продукции, полученной от сельскохозяйственной птицы;

65.5.4. регулярный отбор проб и анализ переработанного животного белка, полученного от сельскохозяйственной птицы, на отсутствие перекрестного загрязнения с переработанным животным белком, полученным от жвачных животных или свиней, должен проводиться с использованием методов анализа для определения компонентов животного происхождения для контроля кормов, изложенных в приложении № 6 к Постановлению Правительства № 686/2012 об утверждении некоторых методов анализа по контролю за кормами;

65.5.5. частота отбора проб и анализов должна определяться на основе оценки рисков, проводимой оператором в рамках его процедур, основанных на принципах HACCP;

65.5.6. результаты таких отборов проб и анализов предоставляются компетентному органу в течение не менее пяти лет.

66. Комбинированные корма, содержащие переработанный животный белок, полученный от сельскохозяйственной птицы, должны производиться на предприятиях:

66.1. разрешенных для этой цели компетентным органом;

66.2. предназначенных исключительно для производства кормов для свиней, аквакультурных животных или пушных зверей;

66.3. в порядке отступления от подпункта 66.1 настоящего пункта, специальное разрешение на производство полнорационных кормов из комбинированных кормов, содержащих переработанный животный белок, полученный от сельскохозяйственной птицы, не требуется для домашних переработчиков, соблюдающих следующие условия:

66.3.1. они зарегистрированы компетентным органом в качестве производителей полноценных кормовых продуктов из комбинированных кормов, содержащих переработанный животный белок, полученный от свиней;

66.3.2. не содержат сельскохозяйственных животных, как определено в Ветеринарно-санитарной нормы по защите сельскохозяйственных животных, утвержденных Постановлением Правительства № 1275/2008, за исключением свиней, животных аквакультуры и пушных зверей;

66.3.3. комбинированный корм, содержащий переработанный животный белок, полученный от сельскохозяйственной птицы, используемый для его производства, содержит менее 50% сырого белка;

66.4. в порядке отступления от пункта 66.2 настоящего положения производство комбинированного корма для свиней, содержащего переработанный животный белок, полученный от сельскохозяйственной птицы, на предприятиях, которые также производят комбинированный корм для сельскохозяйственных животных, за исключением животных рыбоводства и пушных зверей, может быть разрешено компетентным органом после проведения инспекции на месте при соблюдении следующих условий:

66.4.1. комбинированный корм, предназначенный для жвачных животных, должен производиться и храниться, во время хранения, транспортировки и упаковки, в помещениях, которые физически отделены от помещений, в которых производятся и хранятся комбинированные корма, предназначенные для нежвачных животных;

66.4.2. комбинированный корм для птицы должен производиться и храниться, во время хранения, транспортировки и упаковки, в помещениях, физически отделенных от помещений, в которых производится и хранится комбикорм для других нежвачных животных;

66.4.3. записи с подробным описанием закупок и использования переработанного животного белка, полученного от птицы, и продаж комбинированных кормов, содержащих такой белок, должны храниться в распоряжении компетентного органа не менее пяти лет;

66.4.4. регулярный отбор проб и анализ комбинированных кормов, предназначенных для сельскохозяйственных животных, кроме свиней, животных рыбоводства и пушных зверей, на предмет отсутствия неразрешенных компонентов животного происхождения с использованием методов анализа для определения компонентов животного происхождения для контроля кормов, изложенных в приложении № 6 к Постановлению Правительства № 686/2012 об утверждении некоторых методов анализа по контролю за кормами;

66.4.5. частота отбора проб и анализов должна определяться на основе оценки рисков, проводимой оператором в рамках его процедур, основанных на принципах HACCP;

66.4.6. результаты должны быть доступны компетентному органу в течение не менее пяти лет.

67. Коммерческий документ или, если применимо, ветеринарный сертификат здоровья, сопровождающий переработанный животный белок, полученный из птицы в соответствии с частью (2) статьи 20 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, этикетка переработанного животного белка из сельскохозяйственной птицы и этикетка комбинированного корма, содержащего переработанный животный белок из сельскохозяйственной птицы, должна быть четко обозначена в соответствии с положениями, указанными в пункте 84 настоящего приложения.

Глава VIII

ОБЩИЕ УСЛОВИЯ ДЛЯ УБОЙНЫХ ЦЕХОВ, ТРАНСПОРТИРОВКИ, ХРАНЕНИЯ,

ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И ЭКСПОРТА СЫРЬЯ И КОМБИНИРОВАННЫХ КОРМОВ,

СОДЕРЖАЩИХ ПРОИЗВОДНЫЕ ПРОДУКТЫ ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ

68. Компетентный орган обновляет и делает общедоступными списки, содержащие:

68.1. скотобойни, зарегистрированные в качестве скотобоен, которые не производят убой жвачных животных в соответствии с положениями, указанными в пункте 27 настоящего приложения, и уполномоченные скотобойни, с которых может быть получена кровь, произведенная в соответствии с положениями, указанными в подпунктах 27.2 и 27.3 и пункте 28 настоящего приложения;

68.2. скотобойни, разделочные заводы, другие пищевые предприятия и предприятия по производству субпродуктов животных, которые зарегистрированы как организации, которые соответственно не забивают жвачных животных, не производят обвалку или разделку мяса жвачных животных, не обрабатывают продукты, полученные от жвачных животных, и обрабатывают или хранят только субпродукты животных, полученные от таких пищевых предприятий, из которых могут быть получены субпродукты животных для производства переработанного животного белка, полученного от нежвачных животных, в соответствии с положениями, указанными в подпунктах 33.1–33.4 настоящего приложения, и скотобойни, разделочные цеха и другие утвержденные пищевые предприятия, из которых могут быть получены продукты и субпродукты животного происхождения, предназначенные для производства переработанного животного белка, полученного от нежвачных животных, в соответствии с положениями, указанными в подпунктах 33.5–33.7 настоящего приложения;

68.3. скотобойни, разделочные цеха и другие предприятия пищевой промышленности и предприятия по производству субпродуктов животных, зарегистрированные как организации, которые соответственно не производят убой жвачных животных и сельскохозяйственной птицы, не занимаются обвалкой или разделкой мяса жвачных животных и сельскохозяйственной птицы, не обрабатывает продукты, полученные от жвачных животных и сельскохозяйственной птицы, и обрабатывает или хранит только субпродукты животных, полученные от таких предприятий по производству пищевых продуктов, из которых могут быть получены субпродукты животных, предназначенные для производства переработанного животного белка, полученного от свиных животных, в соответствии с положениями, упомянутыми в подпункте 57.1 настоящего приложения, а также скотобойни, разделочные цеха и другие утвержденные пищевые предприятия, из которых побочные продукты животного происхождения, предназначенные для производства переработанного животного белка, полученного от свиных животных, могут быть получены в соответствии с положениями, указанными в подпунктах 57.1, 57.2 и 57.3 настоящего приложения;

68.4. скотобойни, разделочные заводы и другие пищевые предприятия и предприятия по производству субпродуктов животных, зарегистрированные как организации, которые, соответственно, не забивают жвачных животных и свиней, не обваливают и не разделывают мясо жвачных животных и свиней, не обрабатывают продукты, полученные из жвачных животных и свиней, и которые обрабатывают или хранят только субпродукты животных из этих пищевых предприятий, из которых могут быть получены субпродукты животных, предназначенные для производства переработанного животного белка в соответствии с положениями, упомянутыми в подпунктах 62.1.1–62.1.4 настоящего приложения, а также скотобойни, разделочные цеха и другие утвержденные предприятия по производству пищевых продуктов, из которых могут быть получены субпродукты животных, предназначенные для производства переработанного животного белка, полученного из сельскохозяйственной птицы, в соответствии с положениями, указанными в подпунктах 62.1–62.4 настоящего приложения;

68.5. перерабатывающие предприятия, зарегистрированные в качестве предприятий, перерабатывающих исключительно кровь нежвачных животных в соответствии с положениями пункта 30 настоящего приложения, и уполномоченные перерабатывающие предприятия, производящие продукты крови в соответствии с положениями пункта 30 настоящего приложения;

68.6. перерабатывающие предприятия, зарегистрированные как предприятия, не перерабатывающие субпродукты жвачных животных в соответствии с положениями пунктов 37 и 38 настоящего приложения, и уполномоченные перерабатывающие предприятия, производящие переработанный животный белок, полученный от нежвачных животных, и действующие в соответствии с положениями пунктов 39 и 40 настоящего приложения;

68.7. перерабатывающие предприятия, зарегистрированные как предприятия, не перерабатывающие побочные продукты животного происхождения, полученные от жвачных животных и сельскохозяйственной птицы в соответствии с положениями подпунктов 59.1 и 59.2 настоящего приложения, и уполномоченные перерабатывающие предприятия, производящие переработанный животный белок, полученный от свиных животных, и действующие в соответствии с положениями подпунктов 59.3, 59.4 и 59.5 настоящего приложения;

68.8. перерабатывающие предприятия, зарегистрированные как предприятия, не перерабатывающие побочные продукты животного происхождения, полученные от жвачных животных и свиней в соответствии с положениями пунктов 65.1 и 65.2 настоящего приложения, и уполномоченные перерабатывающие предприятия, производящие переработанный животный белок, полученный от домашней птицы, действующие в соответствии с положениями подпунктов 65.3, 65.4 и 65.5 настоящего приложения;

68.9. предприятия, уполномоченные на производство комбикормов, которые производят, в соответствии с положениями пунктов 20–23 настоящего приложения, комбинированные корма, содержащие рыбную муку, дикальцийфосфат и трикальцийфосфат животного происхождения или продукты из крови, полученные от нежвачных животных;

68.10. предприятия, уполномоченные на производство комбинированных кормов, производящих, в соответствии с положениями, изложенными в пунктах 41, 42 и 43 настоящего приложения, комбинированные корма, содержащие переработанный животный белок, полученный от нежвачных животных, и предприятия, уполномоченные на производство комбинированных кормов, производящих, в соответствии с положениями, изложенными в подпунктах 78.2.2–78.2.4 настоящего приложения, исключительно комбинированные корма, предназначенные для экспорта из Республики Молдова, и комбинированные корма, предназначенные для животных рыбоводства для размещения на рынке Республики Молдова;

68.11. предприятия, уполномоченные на производство комбинированных кормов, производящих, в соответствии с положениями пунктов 48 и 49 настоящего приложения, заменители молока, содержащие рыбную муку, предназначенные для жвачных животных, не находящихся на отъеме;

68.12. Предприятия, уполномоченные на производство комбинированных кормов, которые производят, в соответствии с положениями пунктов 55 и 56 настоящего приложения, комбинированные корма, содержащие переработанный животный белок, полученный из выращиваемых на ферме насекомых;

68.13. предприятия, получившие разрешение на производство комбинированных кормов, которые производят, в соответствии с положениями пункта 60 настоящего приложения, комбинированные корма, содержащие переработанный животный белок, полученный от свиных животных, для сельскохозяйственной птицы;

68.14. предприятия, уполномоченные на производство комбикормов, производящих, в соответствии с положениями пункта 66 настоящего приложения, комбинированные корма, содержащие переработанный животный белок, полученный от сельскохозяйственной птицы, предназначенные для свиней;

68.15. складские помещения, утвержденные в соответствии с положениями пункта 7 настоящего приложения или в соответствии с положениями, указанными в подпункте 78.4.4 настоящего приложения.

69. Компетентный орган ведет обновленные списки домашних переработчиков, зарегистрированных в соответствии с положениями пунктов 22, 43, подпунктов 55.2, 55.3, 60.2, 60.3, 60.4, 61, подпунктов 66.2, 66.3, 66.4 настоящего приложения.

70. Корма навалом и комбинированные корма навалом, содержащие продукты жвачных животных, кроме перечисленных в подпунктах 70.1–70.4 настоящего пункта, должны перевозиться в транспортных средствах и контейнерах и храниться в складских помещениях, не используемых для перевозки или хранения кормов для сельскохозяйственных животных, кроме пушных зверей:

70.1. молоко, продукты на основе молока, продукты, полученные из молока, колострум и продукты из колострума;

70.2. дикальцийфосфат и трикальцийфосфат животного происхождения;

70.3. гидролизованные белки, полученные из шкур и кожи жвачных животных;

70.4. жиры, полученные от жвачных животных, с максимальным содержанием нерастворимых примесей 0,15% по весу и продукты, полученные из таких жиров.

71. В порядке отступления от пункта 70 настоящего приложения транспортные средства, контейнеры и складские помещения, ранее использовавшиеся для перевозки или хранения сыпучих кормовых материалов и сыпучих комбикормов, перечисленных в этом пункте, могут использоваться для перевозки или хранения кормов для сельскохозяйственных животных, кроме пушных зверей, при условии, что они были предварительно очищены во избежание перекрестного загрязнения в соответствии с документированной процедурой, которая была заранее разрешена компетентным органом:

71.1. при использовании такой процедуры документация о таком использовании хранится в распоряжении компетентного органа не менее двух лет.

72. Комбинированные корма, предназначенные для пушных зверей или домашних животных, содержащие продукты, полученные от жвачных животных, кроме указанных в подпунктах 72.1–72.4 настоящего пункта, не должны производиться на предприятиях, где производятся комбинированные корма для сельскохозяйственных животных, кроме пушных зверей:

72.1. молоко, продукты на основе молока, продукты, полученные из молока, колострум и продукты из колострума;

72.2. дикальцийфосфат и трикальцийфосфат животного происхождения;

72.3. гидролизованные белки, полученные из шкур и кожи жвачных животных;

72.4. жиры, полученные от жвачных животных, с максимальным содержанием нерастворимых примесей 0,15% по весу и продукты, полученные из таких жиров.

73. Комбинированные корма для пушных зверей или домашних животных, содержащие переработанный животный белок, полученный от нежвачных животных, не должны производиться на предприятиях, где производятся комбинированные корма, предназначенные для сельскохозяйственных животных, кроме пушных зверей или животных рыбоводства.

74. В порядке отступления от пункта 73 настоящего приложения:

74.1. комбинированные корма для пушных зверей или домашних животных, содержащие рыбную муку, могут производиться на предприятиях, производящих комбинированные корма для нежвачных сельскохозяйственных животных и заменители молока для кормления не отнятых жвачных животных;

74.2. комбинированные корма для пушных зверей или домашних животных, содержащие переработанный животный белок, полученный из культивируемых насекомых, могут производиться на предприятиях по производству кормов для сельскохозяйственной птицы или свиней при условии, что переработанный животный белок, полученный из выращиваемых насекомых, соответствует положениям, указанным в пункте 54 настоящего приложения;

74.3. комбинированные корма для пушных зверей или домашних животных, содержащие переработанный животный белок, полученный от свиных животных, могут производиться на предприятиях по производству кормов для сельскохозяйственной птицы при условии, что переработанный животный белок, полученный от свиных животных, соответствует положениям, указанным в пунктах 57, 58 и 59 настоящего приложения;

74.4. комбинированные корма для пушных зверей или домашних животных, содержащие переработанный животный белок, полученный от сельскохозяйственной птицы, могут производиться на предприятиях по производству кормов для свиней, при условии, что переработанный животный белок, полученный от сельскохозяйственной птицы, соответствует положениям, указанным в пунктах 62–65 настоящего приложения.

75. Использование и хранение кормовых материалов и комбинированных кормов, содержащих продукты, полученные от жвачных животных, кроме указанных в подпунктах 75.1–75.4 настоящего пункта, запрещается в хозяйствах, где содержатся сельскохозяйственные животные, кроме пушных зверей:

75.1. молоко, продукты на основе молока, продукты, полученные из молока, колострум и продукты из колострума;

75.2. дикальцийфосфат и трикальцийфосфат животного происхождения;

75.3. гидролизованные белки, полученные из шкур и кожи жвачных животных;

75.4. жиры, полученные от жвачных животных, с максимальным содержанием нерастворимых примесей 0,15 % по весу и продукты, полученные из таких жиров.

76. Экспорт из Республики Молдова переработанного животного белка, полученного от жвачных животных, или переработанного животного белка, полученного как от жвачных, так и от нежвачных животных, должен осуществляться с соблюдением следующих условий:

76.1. переработанный животный белок должен перевозиться в опломбированных контейнерах непосредственно от перерабатывающего предприятия, где он произведен, до пункта вывоза из страны;

76.2. перед тем, как покинуть территорию страны, оператор, ответственный за организацию перевозки переработанного животного белка, должен проинформировать компетентный орган на соответствующем пограничном контрольном пункте о прибытии груза в пункт выезда;

76.3. груз сопровождается ветеринарно-санитарным разрешением, указанным в Законе № 221/2007 о ветеринарно-санитарной деятельности, должным образом заполненным;

76.4. когда груз прибывает в пункт выезда, компетентный орган на пункте пограничного контроля проверяет пломбу на каждом контейнере, находящемся на пункте пограничного контроля;

76.5. в порядке отступления от подпункта 76.4 компетентный орган на пункте пограничного контроля может на основе анализа рисков принять решение о выборочной проверке пломбы контейнера;

76.6. в случае неудовлетворительного результата проверки пломбы груз должен быть уничтожен или повторно отправлен в учреждение происхождения;

76.7. компетентный орган на пограничном пункте досмотра информирует с помощью, интегрированной компьютерной ветеринарной системы (в дальнейшем – TRACES) компетентный орган, ответственный за учреждение происхождения, о прибытии груза в пункт выезда и, при необходимости, о результатах проверки пломб и любых принятых корректирующих мерах;

76.8. компетентный орган, ответственный за установление происхождения, проводит регулярный официальный контроль для проверки правильности выполнения положений, упомянутых в подпунктах 76.1, 76.2 и 76.3 настоящего пункта, и для проверки того, что для каждой партии переработанного белка жвачных животных, предназначенной для экспорта, подтверждение контроля, проведенного в пункте выезда, было получено от компетентного органа в пункте пограничного контроля посредством TRACES.

77. Без исключения из пункта 76 настоящего приложения экспорт продуктов, содержащих переработанный животный белок, полученный от жвачных животных, запрещен:

77.1. в порядке отступления этот запрет не распространяется на:

77.1.1. переработанный корм для домашних животных, содержащий переработанный животный белок, полученный от жвачных животных, который:

77.1.1.1. переработан на фабриках или предприятиях, уполномоченных в соответствии с пунктом e) части (2) статьи 22 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком;

77.1.1.2. упакован и маркирован в соответствии с положениями, указанными в Ветеринарно-санитарных требованиях к кормам для животных, утвержденных Постановлением Правительства № 910/2020;

77.1.2. органические удобрения или улучшители почвы, определенные в статье 3 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, которые содержат в своем составе переработанные животные белки, полученные от жвачных животных, или смесь переработанных животных белков, полученных от жвачных и нежвачных животных, при соблюдении следующих условий:

77.1.2.1. не содержат материалов категории 1 и продуктов, полученных из них, или материалов категории 2 и продуктов, полученных из них, кроме навоза, как определено в статье 3 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, переработанных в соответствии с правилами размещения на рынке переработанного навоза, указанными в Ветеринарно-санитарной норме для субпродуктов животного происхождения и производных продуктов, не предназначенных для потребления человеком, утвержденной Постановлением Правительства № 11/2022;

77.1.2.2. переработанные животные белки, содержащиеся в органических удобрениях или органических улучшителях почвы, соответствуют конкретным требованиям, описанными в Ветеринарно-санитарной норме для субпродуктов животного происхождения и производных продуктов, не предназначенных для потребления человеком, утвержденной Постановлением Правительства № 11/2022;

77.1.2.3. органические удобрения или органические улучшители почвы могут содержать другие материалы категории 3, которые были обработаны в соответствии с положениями Ветеринарно-санитарной нормы для субпродуктов животного происхождения и производных продуктов, не предназначенных для потребления человеком, утвержденной Постановлением Правительства № 11/2022;

77.1.2.4. были произведены на предприятиях или в учреждениях, уполномоченных в соответствии с пунктом f) части (2) статьи 22 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком;

77.1.2.5. были смешаны с достаточной долей компонента, разрешенного компетентным органом Республики Молдова, в котором производятся органические удобрения или органические улучшители почвы, который делает продукт несъедобным для животных или иным образом эффективен для предотвращения неправильного использования смеси в кормовых целях;

77.1.2.6. соответствующий компонент должен быть смешан с органическими удобрениями или улучшителями почвы на предприятии, где они производятся, или в учреждении, зарегистрированном для этой цели в соответствии с положениями Ветеринарно-санитарной нормы для субпродуктов животного происхождения и производных продуктов, не предназначенных для потребления человеком, утвержденной Постановлением Правительства № 11/2022;

77.1.2.7. по запросу компетентного органа страны назначения, компетентный орган, в которой производятся органические удобрения или улучшители почвы, может принять использование других компонентов или методов исключения использования органических удобрений или улучшителей почвы в качестве корма, чем разрешенные в этой стране, при условии, что они не противоречат правилам, изложенным в Ветеринарно-санитарной нормы для субпродуктов животного происхождения и производных продуктов, не предназначенных для потребления человеком, утвержденной Постановлением Правительства № 11/2022;

77.1.2.8. были переработаны таким образом, чтобы обеспечить обеззараживание от патогенных микроорганизмов в соответствии с положениями Ветеринарно-санитарной нормы для субпродуктов животного происхождения и производных продуктов, не предназначенных для потребления человеком, утвержденной Постановлением Правительства № 11/2022;

77.1.2.9. на упаковке или на контейнере должна быть наклеена этикетка с надписью "органические удобрения или улучшители почвы/доступ скота к пастбищам или использование культур в качестве пастбищ запрещено как минимум в течение 21 дня после применения";

77.1.2.10. экспортируется при соблюдении следующих условий:

- они должны перевозиться в запечатанных контейнерах, непосредственно с завода по производству органических удобрений или улучшителей почвы, или зарегистрированного предприятия, где добавляется компонент, делающий продукт не предназначенным для потребления животными, до пункта вывоза с территории Республики Молдова, который должен быть пограничным контрольным пунктом;

- перед выездом с территории Республики Молдова оператор, ответственный за организацию перевозки органических удобрений или улучшителей почвы, информирует компетентный орган на соответствующем пограничном контрольном пункте о прибытии партии в пункт выезда;

- груз должен сопровождаться надлежащим образом заполненным коммерческим документом, выданным компанией TRACES, с указанием пограничного контрольного пункта;

- если груз прибывает в пункт выезда, компетентный орган в пункте пограничного контроля должен на основе анализа рисков проверить пломбу каждого контейнера, находящегося в пограничном контрольном пункте;

- если результат проверки пломбы неудовлетворителен, груз должен быть уничтожен или повторно отправлен в учреждение происхождения, указанное в коммерческом документе;

- компетентный орган на пограничном контрольном пункте информирует через систему TRACES компетентный орган, указанный в коммерческом документе, о прибытии груза на выездной пост и, при необходимости, о результатах проверки пломбы и о любых предпринятых корректирующих действиях;

- компетентный орган, ответственный за предприятие происхождения или зарегистрированное предприятие, где был добавлен компонент, делающий продукт не предназначенным для потребления животными, должен проводить официальный контроль на основе анализа рисков для проверки соответствия первому, второму и третьему пунктам и должен убедиться, что, для каждой экспортируемой партии органических удобрений и улучшителей почвы, содержащих переработанный белок жвачных животных или смесь переработанного белка жвачных и нежвачных животных, подтверждение проверки, проведенной в пункте вывоза, было получено TRACES от компетентного органа на пограничном контрольном пункте;

77.2. условия, изложенные в подпунктах 77.1.2.2.5–77.1.2.10 настоящего пункта, не распространяются на органические удобрения или улучшители почвы, расфасованные в товарные упаковки массой не более 50 кг, предназначенные для использования конечным потребителем.

78. Экспорт переработанного животного белка, полученного от нежвачных животных, или комбинированных кормов, содержащих такой белок, осуществляется при соблюдении следующих условий:

78.1. переработанный животный белок, полученный от нежвачных животных, должен быть произведен на перерабатывающих предприятиях, которые отвечают требованиям, изложенным в пунктах 37–40 настоящего приложения или в подпункте 54.1.1 или в пункте 59 или в пункте 65 настоящего приложения;

78.2. Комбинированные корма, содержащие переработанный животный белок, полученный от нежвачных животных, должны производиться на предприятиях по производству комбинированных кормов, которые:

78.2.1. производят корм, указанный в подпункте 78.2, в соответствии с положениями пунктов 41–43 или 55 и подпунктов 56.1–56.4 или 66 настоящего приложения;

78.2.2. получают переработанный животный белок, используемый в комбинированном корме, предназначенном для экспорта, с перерабатывающих предприятий, которые соответствуют положениям, указанным в подпункте 78.1 настоящего приложения, и либо:

78.2.2.1. предназначены исключительно для производства комбинированных кормов, предназначенных для экспорта из Республики Молдова, и уполномочены для этой цели компетентным органом;

78.2.2.2. предназначены исключительно для производства комбинированных кормов, предназначенных для экспорта из Республики Молдова, а также для производства комбинированных кормов для животных рыбоводства, птицы или свиней, предназначенных для размещения на рынке и разрешенных для этой цели компетентным органом;

78.3. комбинированный корм, содержащий переработанный животный белок нежвачных животных, должен быть упакован и маркирован в соответствии с положениями, изложенными в Постановлении Правительства № 910/2020 об утверждении Ветеринарно-санитарных требований к кормам для животных или в соответствии с законодательными требованиями страны происхождения;

78.3.1. если комбинированный корм, содержащий переработанный животный белок, полученный от нежвачных животных, не маркируется в соответствии с законодательством Республики Молдова, на этикетке должен быть указан следующий текст: "содержит переработанный животный белок, полученный от нежвачных животных";

78.4. сыпучий переработанный животный белок, полученный из нежвачных животных, и сыпучие комбинированные корма, содержащие такой белок, предназначенные для экспорта из Республики Молдова, должны перевозиться в транспортных средствах и контейнерах и храниться в складских помещениях, которые не используются для перевозки или хранения комбинированных кормов для размещения на рынке и кормления сельскохозяйственных жвачных животных или других нежвачных сельскохозяйственных животных, кроме животных рыбоводства;

78.4.1. учетные записи, содержащие подробную информацию о видах продукции, которая перевозилась или хранилась, должны храниться в распоряжении компетентного органа не менее двух лет;

78.4.2. в порядке отступления от положений, упомянутых в подпункте 78.4.1 настоящего пункта, транспортные средства, контейнеры и складские помещения, ранее использовавшиеся для перевозки или хранения нерасфасованного переработанного животного белка, полученного от нежвачных животных, и нерасфасованных комбинированных кормов, содержащих такой белок, и предназначенные для экспорта из Республики Молдова, могут впоследствии использоваться для транспортировки или хранения кормов, предназначенных для размещения на рынке или кормления сельскохозяйственных жвачных или нежвачных животных, за исключением животных рыбоводства, при условии, что они были предварительно очищены во избежание перекрестного загрязнения в соответствии с документированной процедурой, заранее утвержденной компетентным органом;

78.4.3. при использовании такой процедуры документация о таком использовании хранится в распоряжении компетентного органа не менее двух лет;

78.4.4. складские предприятия, хранящие навалом переработанный животный белок, полученный от нежвачных животных, и навалом комбинированные корма, содержащие такой белок, в условиях, предусмотренных в подпунктах 78.4.2 и 78.4.3 настоящего пункта, должны быть разрешены компетентным органом на основании проверки их соответствия требованиям, указанным в подпункте 78.4 настоящего пункта.

79. В порядке отступления от пункта 78 настоящего приложения, условия, указанные в этом пункте, не применяются к:

79.1. кормам для домашних животных, содержащие переработанный животный белок, полученный от нежвачных животных, который был переработан на предприятиях по производству кормов для домашних животных, утвержденных в соответствии со статьей 22 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, и который упакован и маркирован в соответствии с законодательством Республики Молдова;

79.2. рыбной муке, при условии, что она произведена в соответствии с настоящим приложением;

79.3. переработанному животному белку, полученному из выращиваемых насекомых, при условии, что он произведен в соответствии с настоящим приложением;

79.4. комбинированным кормам, не содержащим переработанного животного белка, кроме рыбной муки и переработанного животного белка, полученного из выращиваемых на ферме насекомых, при условии, что они произведены в соответствии с настоящим приложением;

79.5. переработанному животному белку, полученному от нежвачных животных, предназначенному для производства кормов для домашних животных или органических удобрений и улучшителей почвы в стране назначения, при условии, что до экспорта экспортер обеспечивает проведение анализа каждой партии переработанного животного белка в соответствии с методом анализа, указанным в приложении № 6 к Постановлению Правительства № 686/2012 об утверждении некоторых методов анализа по контролю за кормами, с целью проверки отсутствия компонентов животного происхождения, полученных от жвачных животных.

80. Экспорт органических удобрений или улучшителей почвы, содержащих переработанный животный белок, полученный исключительно от нежвачных животных и не содержащий жвачного материала, должен соответствовать следующим условиям:

80.1. применяются требования, изложенные в подпунктах 77.1.2.1–77.1.2 настоящего приложения;

80.2. условия, изложенные в подпунктах 77.1.2.5, 77.1.2.6, 77.1.2.7 и 77.1.2.9 настоящего приложения, не применяются к органическим удобрениям или улучшителям почвы, упакованным в товарные упаковки весом не более 50 кг, предназначенные для использования конечным потребителем;

80.3. содержащийся в них переработанный животный белок, полученный от нежвачных животных, должен быть произведен на перерабатывающих предприятиях, которые отвечают требованиям, указанным в пунктах 37–40 настоящего приложения, и включены в список в соответствии с положениями, указанными в подпункте 68.4 настоящего приложения

80.4. должны быть произведены на предприятиях или заводах, предназначенных исключительно для переработки органических удобрений или улучшителей почвы, полученных из нежвачных материалов;

80.5. в порядке отступления от этого особого условия компетентный орган может разрешить экспорт органических удобрений или улучшителей почвы, указанных в настоящем пункте и произведенных на предприятиях или заводах по переработке органических удобрений или улучшителей почвы, содержащих материал, полученный от жвачных животных, если приняты эффективные меры для предотвращения перекрестного загрязнения между органическими удобрениями или улучшителями почвы, содержащими только материал, не полученный от жвачных животных, и органическими удобрениями или улучшителями почвы, содержащими материал, полученный от жвачных животных;

80.6. должны перевозиться в пункте вывоза с территории Республики Молдова в новой упаковке или в контейнерах для сыпучих грузов, которые не используются для перевозки жвачных материалов или которые были предварительно очищены во избежание перекрестного загрязнения в соответствии с документированной процедурой, заранее утвержденной компетентным органом;

80.7. условия, изложенные в подпунктах 80.4, 80.5 и 80.6 настоящего пункта, не применяются к органическим удобрениям или улучшителям почвы, упакованным в торговую тару весом не более 50 кг, предназначенным для использования конечным потребителем.

81. Официальный контроль, осуществляемый компетентным органом с целью проверки соблюдения установленных правил, изложенных в настоящем приложении, должен включать в себя инспекции и отбор проб для анализа переработанного животного белка и кормов в соответствии с методами анализа для определения компонентов животного происхождения для контроля кормов, описанными в приложении № 6 к Постановлению Правительства № 686/2012 об утверждении некоторых методов анализа по контролю за кормами.

82. Компетентный орган должен регулярно проверять компетентность лабораторий, выполняющих анализы для такого официального контроля, в частности, путем оценки результатов межлабораторных испытаний.

83. В случае, если компетентность лаборатории признана неудовлетворительной, она должна провести дополнительное обучение персонала лаборатории в качестве минимальной корректирующей меры перед проведением дальнейших анализов.

84. Коммерческий документ или, если применимо, ветеринарный сертификат здоровья, сопровождающий переработанный животный белок, полученный из культивируемых насекомых, свиней или культивируемой птицы в соответствии с частью (2) статьи 20 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, и маркировка соответствующих переработанных животных белков, полученных из сельскохозяйственных насекомых, свиней или домашней птицы, должны быть четко обозначены следующим текстом: "Переработанные животные белки, полученные от..... [укажите соответствующих сельскохозяйственных животных, от которых получены обработанные животные белки, упомянутые в первой колонке таблицы 1] - не должны использоваться в кормах для сельскохозяйственных животных, за исключением ... [укажите соответствующих сельскохозяйственных животных, которых можно кормить переработанными животными белками, указанными во второй колонке таблицы 1]".

На этикетке комбинированного корма, содержащего переработанный животный белок, полученного из выращенных насекомых, свиней или сельскохозяйственной птицы, должен быть четко указан следующий текст: "содержит переработанный животный белок, полученный из ... [укажите соответствующих сельскохозяйственных животных, от которых получены обработанные животные белки, указанные в первой колонке таблицы 1] - не для скармливания сельскохозяйственным животным, за исключением ... [укажите соответствующих сельскохозяйственных животных, которых можно кормить переработанными животными белками, указанными во второй колонке таблицы 1]".

Приложение № 4

к Норме об установлении мер по предупреждению, контролю

и ликвидации определенных форм трансмиссивных

губкообразных энцефалопатий

МАТЕРИАЛ С ОПРЕДЕЛЕННЫМИ РИСКАМИ

Глава I

ТРЕБОВАНИЯ К МАТЕРИАЛАМ С ОПРЕДЕЛЕННЫМИ РИСКАМИ

1. Следующие ткани относятся к материалам особого риска, если они получены от животных, происхождение которых относится к стране с контролируемым или неопределенным риском ГЭКРС:

1.1. что касается крупного рогатого скота: череп, исключая нижнюю челюсть, включая головной мозг и глаза, а также спинной мозг у животных старше 12 месяцев;

1.2. позвоночный столб, исключая хвостовые позвонки, остистые и поперечные отростки шейных, грудных и поясничных позвонков, срединный крестцовый гребень и крылья крестца, но включая дорсальные корешковые ганглии у животных старше 30 месяцев;

1.3. миндалины, последние четыре метра тонкого кишечника, цекум и брыжейку у животных любого возраста.

2. Что касается овец и коз: череп, включая энцефалон и глаза, и спинной мозг животных в возрасте старше 12 месяцев или у которых постоянный резец прорезался через десну.

3. Ткани, перечисленные в подпункте 1.1 и пункте 2 настоящего приложения, от животных, происходящих из стран с незначительным риском ГЭКРС, должны рассматриваться как материал особого риска.

4. Материалы, представляющие особый риск, должны быть окрашены или, при необходимости, иным образом промаркированы сразу после удаления и утилизированы в соответствии с правилами, установленными в Законе № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, в частности, в статье 14 указанного закона.

5. Материалы, представляющие определенный риск, должны быть удалены:

5.1. на бойнях или, при необходимости, в других местах убоя;

5.2. в разделочных цехах, в случае бычьего позвоночного столба;

5.3. в соответствующих случаях в утвержденных учреждениях или на заводах, указанных в пункте h) части (2) статьи 22, Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком.

6. В порядке отступления от пункта 5 настоящего приложения компетентный орган может разрешить использование альтернативного испытания для удаления материалов, представляющих определенный риск, указанных в пункте 40 Нормы, при условии, что это альтернативное испытание перечислено в приложении № 8 к Норме, в соответствии со следующими условиями:

6.1. альтернативные испытания должны проводиться на бойнях на всех животных, имеющих право на удаление материала, представляющего определенный риск;

6.2. ни один продукт, полученный от крупного рогатого скота, овец и коз, предназначенный для потребления человеком или на корм животным, не может покинуть скотобойню до того, как компетентный орган получит и примет результаты альтернативных тестов на всех убойных животных, потенциально зараженных, если ГЭКРС была подтверждена у любого из этих животных;

6.3. в случае положительного результата альтернативного теста весь материал крупного рогатого скота, овец и коз потенциально зараженный на бойне, должен быть уничтожен в соответствии с пунктом 4 настоящего приложения, за исключением случаев, когда все части тела, включая шкуру пораженного животного, могут быть идентифицированы и храниться отдельно.

7. В порядке отступления от пункта 5 настоящего приложения компетентный орган может разрешить:

7.1. удаление спинного мозга у овец и коз на специально разрешенных для этой цели разделочных предприятиях;

7.2. удаление позвоночного столба крупного рогатого скота из туш или частей туш в мясных магазинах, специально уполномоченных, контролируемых и зарегистрированных для этой цели;

7.3. заготовка мяса из голов крупного рогатого скота на предприятиях по разделке, специально разрешенных для этой цели в соответствии с пунктом 15 настоящего приложения.

8. Нормы удаления материала, представляющего особый риск, изложенные в настоящей главе, не применяются к материалу категории 1, используемому в соответствии с пунктом a) части (2) статьи 18 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, для кормления зоопарковых животных, а также к материалам категории 1, используемым в соответствии с пунктом a) части (2) статьи 18 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, для кормления исчезающих видов или охраняемых видов некрофагов и других видов птиц, обитающих в их естественной среде обитания, с целью содействия биологическому разнообразию.

9. Без ущерба для индивидуальных решений, указанных в пункте 8 Нормы, и в отступление от пункта 44 Нормы, в Республике Молдова запрещается использование костей или мяса с костями крупного рогатого скота, овец и коз для производства механически восстановленного мяса.

10. При наличии контролируемого или неопределенного риска ГЭКРС в Республике Молдова разрыв центральных нервных тканей после оглушения с помощью удлиненного стержнеобразного инструмента, введенного в полость черепа, или с помощью газа, введенного в полость черепа, применяемый к крупным рогатым скотом, овец и коз, мясо которых предназначено для потребления человеком или животными, должен применяться даже в случае незначительного риска ГЭКРС.

11. Язык крупного рогатого скота всех возрастов, предназначенный для потребления человеком или животными, должен быть заготовлен на бойнях путем поперечного разреза через язычный отросток базидия, за исключением языка крупного рогатого скота из стран с незначительным риском ГЭКРС.

12. Мясо головы крупного рогатого скота старше 12 месяцев должно заготавливаться на бойнях в соответствии с утвержденной компетентным органом системой контроля для предотвращения возможного загрязнения мяса головы тканями центральной нервной системы, которая должна включать, по крайней мере, следующие положения:

12.1. сбор урожая должен проводиться в специально отведенном для этого месте, физически отделенном от других частей линии убоя;

12.2. когда головы снимаются с конвейера или крюков перед заготовкой мяса головы, лобное и затылочное отверстия должны быть закрыты водонепроницаемой и прочной пробкой;

12.3. если стволовая часть мозга отбирается для лабораторного исследования на ГЭКРС, затылочное отверстие должно быть запечатано сразу после отбора пробы;

12.4. мясо головы не должно быть получено от голов с поврежденными или разрушенными глазами, до или после убоя, или поврежденных таким образом, что это может привести к загрязнению головы тканями центральной нервной системы;

12.5. мясо голов не должно быть заготовлено из голов, которые не были должным образом запечатаны, как предусмотрено в подпункте 12.2 настоящего пункта;

12.6. без ограничения общих правил гигиены, должны быть установлены специальные рабочие инструкции для предотвращения загрязнения мяса во время убоя, в частности, если пробка, упомянутая в пункте 12.2 настоящего пункта, разрушена или если глаза повреждены во время операции:

12.6.1. должен быть реализован план отбора проб, основанный на лабораторном исследовании, для обнаружения тканей центральной нервной системы с целью проверки эффективного применения мер по ограничению загрязнения.

13. В порядке отступления от требований пункта 12 настоящего приложения компетентный орган может принять решение о применении на бойнях альтернативной системы контроля за заготовкой мяса из голов крупного рогатого скота, которая приводит к эквивалентному снижению уровня загрязнения соответствующего мяса тканями центральной нервной системы.

Для проверки эффективности применения мер по минимизации загрязнения должен быть разработан план отбора проб с использованием лабораторного теста для обнаружения ткани центральной нервной системы.

14. В случае, если сбор урожая осуществляется без снятия голов крупного рогатого скота с транспортера или крюков, пункты 12 и 13 настоящего приложения не применяются.

15. В порядке отступления от пунктов 12, 13 и 14 настоящего приложения компетентный орган может принять решение о разрешении заготовки мяса голов крупного рогатого скота на специально уполномоченных для этой цели разделочных предприятиях при условии соблюдения следующих положений:

15.1. головы, предназначенные для транспортировки на разделочный завод, должны быть подвешены на подпорке во время хранения и транспортировки с бойни на разделочный завод;

15.2. перед снятием голов с конвейера или крюков для размещения на стеллажах лобные и затылочные отверстия должным образом закрываются водонепроницаемой и прочной пробкой;

15.3. если ствол мозга отбирается для лабораторного исследования на ГЭКРС, затылочное отверстие запечатывается сразу после отбора проб;

15.4. головы, которые не запечатаны надлежащим образом в соответствии с положениями, указанными в подпунктах 15.2 и 15.3 настоящего пункта, или глаза которых повреждены или уничтожены до или после убоя, или которые получили повреждения, способные привести к загрязнению мяса головы тканями центральной нервной системы, должны быть исключены из транспортировки на специально уполномоченные разделочные предприятия;

15.5. план отбора проб, основанный на лабораторном исследовании, для обнаружения тканей центральной нервной системы должен быть внедрен на бойнях с целью проверки эффективного применения мер по минимизации загрязнения;

15.6. заготовка мяса голов крупного рогатого скота должна осуществляться в соответствии с системой контроля, уполномоченной компетентным органом, для предотвращения возможного загрязнения мяса голов и должна включать, по крайней мере, следующие меры:

15.6.1. перед началом убоя мяса все головы должны быть визуально осмотрены на предмет признаков загрязнения и проверки того, что они надлежащим образом запечатаны;

15.6.2. мясо голов не должно добываться из голов, которые не запечатаны должным образом, имеют поврежденные глаза или повреждения, которые могут привести к загрязнению мяса тканями центральной нервной системы;

15.6.3. если есть подозрение на наличие таких голов, мясо не должно добываться из любой головы;

15.6.4. без ограничения общих правил гигиены, должны быть разработаны специальные рабочие инструкции для предотвращения загрязнения мяса во время транспортировки и отбора проб, в частности, если пробка разрушена или глаза повреждены в ходе операции;

15.6.5. на разделочном заводе должен быть разработан план отбора проб, основанный на лабораторном исследовании, для обнаружения тканей центральной нервной системы с целью проверки эффективного применения мер по ограничению загрязнения.

16. Компетентный орган может разрешить экспорт целых голов или туш, содержащих материал, представляющий определенный риск, только если страна назначения согласна принять этот материал и одобрила условия отправки и транспортировки.

17. В порядке отступления от пункта 16 настоящего приложения туши, полутуши или полутуши, разрезанные не более чем на три оптовых отруба, и четвертины, не содержащие материала, представляющего определенную опасность, за исключением позвоночного столба, включая спинной корневой ганглий, могут экспортироваться в другую страну, если компетентный орган дает на это разрешение.

18. Экспорт голов или свежего мяса крупного рогатого скота, овец или козерогов, содержащих материал, представляющий определенную опасность и представляющий риск для здоровья населения, запрещается.

19. Компетентный орган осуществляет официальный контроль с целью проверки правильности применения настоящего приложения и обеспечения принятия мер во избежание загрязнения, в частности, на бойнях, разделочных заводах или других местах, где удаляется материал, представляющий определенную опасность, например, на скотобойнях или предприятиях, упомянутых в подпункте 5.3 настоящего приложения.

20. Компетентный орган должен, в частности, создать систему, которая обеспечивает и контролирует, чтобы материалы, представляющие определенный риск, обрабатывались и утилизировались в соответствии с настоящей Нормой и Законом № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком.

21. Должна быть создана система контроля за удалением позвоночного столба в соответствии с пунктом 1 настоящего приложения.

Приложение № 5

к Норме об установлении мер по предупреждению, контролю

и ликвидации определенных форм трансмиссивных

губкообразных энцефалопатий

КОНТРОЛЬ И ЛИКВИДАЦИЯ ТРАНСМИССИВНЫХ

ГУБКООБРАЗНЫХ ЭНЦЕФАЛОПАТИЙ

Глава I

ТРЕБОВАНИЯ ПО КОНТРОЛЮ И ЛИКВИДАЦИИ

ТРАНСМИССИВНЫХ ГУБКООБРАЗНЫХ ЭНЦЕФАЛОПАТИЙ

1. В случае подозрения на поражение ТГЭ овец или коз на хозяйстве, все овцы и козы на этом хозяйстве должны быть помещены под официальное ограничение на передвижение до получения результатов подтверждающих обследований.

2. Если имеются данные о том, что хозяйство, в котором находилось животное в момент подозрения на ТГЭ, может быть не тем хозяйством, в котором животное могло подвергнуться ТГЭ, компетентный орган может принять решение о постановке под официальный контроль других хозяйств или только того хозяйства, в котором произошло заражение, в зависимости от имеющейся эпидемиологической информации.

3. Молоко и молочные продукты, полученные от овец и коз из хозяйства, поставленного под официальный контроль, которые присутствуют в этом хозяйстве с даты, когда возникло подозрение на наличие ТГЭ, до получения результатов подтверждающих экспертиз, должны использоваться только в этом хозяйстве.

4. Исследование, указанное в подпункте 56.2 Нормы, должно выявить:

4.1. в случае крупного рогатого скота:

4.1.1. всех других жвачных животных, присутствующих в хозяйстве, из которого прибыло животное, у которого было подтверждено заболевание;

4.1.2. в случае самки животного, у которой было подтверждено заболевание, все ее потомство, родившееся в течение двух лет до или после клинического проявления заболевания у плотины;

4.1.3. все животные в когорте, от которых было получено животное, у которого было подтверждено заболевание;

4.1.4. возможное происхождение заболевания

4.1.5. другие животные, находящиеся в хозяйстве, из которого было получено подтвержденное животное, или в любом другом хозяйстве, которое могло быть поражено возбудителем ТГЭ или подверглось воздействию того же корма или источника заражения;

4.1.6. перемещение потенциально зараженных кормов, других материалов или любых других средств передачи, которые могли передать возбудителя ТГЭ в данное хозяйство или из него;

4.2. в случае овец и коз:

4.2.1. все другие жвачные животные, кроме овец и коз, присутствующие на хозяйстве, от которого было получено животное, у которого было подтверждено заболевание;

4.2.2. родители и, в случае самок, все эмбрионы, яйцеклетки и последнее потомство подтвержденной самки, насколько они могут быть идентифицированы;

4.2.3. все остальные овцы и козы на хозяйстве происхождения подтвержденной овцы или козы в дополнение к тем, которые упомянуты в подпункте 4.2.2;

4.2.4. возможное происхождение болезни и идентификация других хозяйств, в которых есть животные, эмбрионы или яйцеклетки, потенциально пораженные возбудителем ТГЭ, или которые подвергались воздействию того же корма или источника заражения;

4.2.5. перемещение потенциально зараженных кормов, других материалов или любых других средств передачи, которые могли передать возбудителя ТГЭ в данное хозяйство или из него.

5. Меры, указанные в подпункте 56.3 Нормы, должны включать, по крайней мере, следующее:

5.1. в случае подтверждения ГЭКРС у крупного рогатого скота, забой и полное уничтожение животных этого вида в результате расследования, упомянутого в подп.4.1.2 и 4.1.3 настоящего приложения; однако компетентный орган может принять решение:

5.1.1. не забивать и не уничтожать животных в когорте, упомянутой в подпункте 4.1.3, если будет доказано, что эти животные не имели доступа к тому же корму, что и пораженное животное;

5.1.2. отложить убой и уничтожение животных из когорты, указанной в пункте 4.1.3, до конца их продуктивной жизни, при условии, что данные животные являются быками, постоянно содержащимися в центре сбора спермы, и можно гарантировать, что они будут полностью уничтожены после смерти.

6. В случае подтверждения ТГЭ у овец и коз и если нельзя исключить присутствие ГЭКРС, должны быть предприняты следующие действия:

6.1. если наличие ГЭКРС не может быть исключено на основании результатов вторичного молекулярного теста, проведенного в соответствии с методами и протоколами, изложенными в пункте 22 приложения № 8 к Норме, убой и полное уничтожение без промедления всех животных, эмбрионов и яйцеклеток, выявленных в результате исследования, указанного в подпунктах 4.2.2.2–4.2.5 настоящего приложения;

6.2. животные старше 18 месяцев, убитые для уничтожения, должны быть исследованы на ТГЭ в соответствии с лабораторными методами и протоколами, изложенными в приложении № 8, разделах 3 и 4, подпунктах 1 и 2, как указано в пункте 23 приложения № 2 к Норме;

6.3. генотип прионного белка всех овец (не более 50) должен быть определен;

6.4. молоко и молочные продукты, происходящие от животных, подлежащих уничтожению, которые находились на ферме в период между датой, когда было подтверждено, что наличие ГЭКРС не может быть исключено, и датой полного уничтожения животных, утилизируются в соответствии со статьей 14 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком;

6.5. после убоя и полного уничтожения всех животных, содержание должно соответствовать условиям, указанным в пункте 9 настоящего приложения.

7. В случае подтверждения ТГЭ у овец и коз и в случаях, когда наличие ГЭКРС и атипичного скрейпи может быть исключено, должны быть предприняты следующие действия:

7.1. если ГЭКРС и атипичный скрейпи исключены в соответствии с лабораторными методами и протоколами, изложенными в разделах 3 и 4, подразделах 1 и 2 приложения 8 к Норме, на животноводческое хозяйство распространяются условия, изложенные в подпункте 7.3.1;

7.2. дополнительно, по решению компетентного органа, на хозяйстве распространяются условия либо варианта 1, указанного в подпунктах 7.4–7.6, либо варианта 2, указанного в подпунктах 7.7–7.15, либо варианта 3, указанного в подпунктах 7.16–7.22;

7.3. в случае хозяйства со смешанным стадом овец и коз компетентный орган может принять решение о применении условий одного из вариантов к овцам в хозяйстве и другого варианта к козам в хозяйстве:

7.3.1. молоко и молочные продукты, полученные от животных, подлежащих уничтожению или убою, которые находились в хозяйстве с даты подтверждения случая ТГЭ до даты завершения мер, применяемых в хозяйстве в соответствии с положениями подпунктов 7.4–7.10 настоящего пункта, или которые были получены от инфицированного стада до даты снятия всех ограничений, предусмотренных в подпунктах 7.16–7.22 настоящего пункта и пункте 11 настоящего приложения, не должны использоваться для кормления жвачных животных, кроме жвачных животных, находящихся в данном хозяйстве;

7.3.2. размещение на рынке такого молока и молочных продуктов в качестве корма для нежвачных животных должно быть ограничено компетентным органом на территории Республики Молдова;

7.3.3. на коммерческом документе, сопровождающем партии такого молока и молочных продуктов, и на любой упаковке, содержащей такие партии, должны быть слова: "Не для кормления жвачных животных";

7.3.4. использование и хранение кормов, содержащих такое молоко и молочные продукты, в хозяйствах, содержащих жвачных животных, запрещается;

7.3.5. корма навалом, содержащие молоко и молочные продукты, должны перевозиться транспортными средствами, которые не перевозят одновременно корма для жвачных животных;

7.3.6. если такие транспортные средства впоследствии используются для перевозки кормовых продуктов, предназначенных для жвачных животных, они должны быть тщательно очищены во избежание перекрестного загрязнения в соответствии с процедурой, разрешенной органом, ответственным за содержание животных;

7.4. вариант 1 означает убой и полное уничтожение всех животных и соответствует процедуре убоя и полного уничтожения без промедления всех животных, эмбрионов и яйцеклеток, выявленных в результате расследования, указанного в подпунктах 4.2.2 и 4.2.3 настоящего приложения:

7.4.1. животные старше 18 месяцев, убитые для уничтожения, должны быть протестированы на ТГЭ в соответствии с лабораторными методами и протоколами, изложенными в разделе 3 и подразделах 1 и 2 раздела 4 приложения № 8, как указано в пункте 23 приложения № 2 к Норме;

7.4.2. определить генотип прионного белка у всех овец (не более 50);

7.5. в порядке отступления от условий, указанных в подпунктах 7.4.1 и 7.4.2 настоящего пункта, компетентный орган может принять решение о применении вместо них мер, перечисленных в подпунктах 7.5.1 и 7.5.2:

7.5.1. заменить убой и полное уничтожение всех животных без промедления убоем для потребления человеком без промедления, при условии, что животные будут забиты для потребления человеком на территории государства-члена, ответственного за содержание, или все животные старше 18 месяцев, забитые для потребления человеком, будут проверены на ТГЭ в соответствии с лабораторными методами и протоколами, изложенными в пункте 12 приложения № 8 к Норме;

7.5.2. освободить ягнят и малышей в возрасте до трех месяцев от убоя и полного уничтожения без промедления, при условии, что они будут забиты для потребления человеком до достижения ими возраста более трех месяцев;

7.6. разрешается перемещение животных, указанных в подпунктах 7.5.1 и 7.5.2 настоящего пункта, из помещения для содержания в убойный цех:

7.6.1. после убоя и полного уничтожения или убоя для потребления человеком всех животных, в хозяйстве, где было принято решение применить вариант 1, должны быть соблюдены условия, изложенные в пунктах 9 и 10 настоящего приложения;

7.7. вариант 2 означает убой и полное уничтожение только восприимчивых животных;

7.8. генотипирование прионного белка всех овец и коз, присутствующих на ферме, за исключением ягнят и малышей в возрасте до трех месяцев, при условии, что они будут забиты для потребления человеком не позднее трехмесячного возраста;

7.9. убой и полное уничтожение без промедления всех овец и/или коз, эмбрионов и яйцеклеток, выявленных в результате обследования, указанного в подпунктах 4.2.2 и 4.2.3 настоящего приложения, за исключением:

7.9.1. племенных баранов генотипа ARR/ARR;

7.9.2. племенных овец, несущих по крайней мере один аллель ARR и ни одного аллеля VRQ, и, если эти племенные овцы беременны на момент исследования, ягнят, рожденных от них впоследствии, если их генотипы соответствуют требованиям подпунктов 7.7–7.9;

7.9.3. овцы, имеющие хотя бы один аллель ARR и предназначенные исключительно для убоя для потребления человеком;

7.9.4. козы, несущие, по крайней мере, один из следующих аллелей: K222, D146 и S146;

7.9.5. по решению компетентного органа хозяйства, ягнят и козлят в возрасте до трех месяцев, при условии, что они будут забиты для потребления человеком не позднее, чем по достижении ими трехмесячного возраста;

7.10. животные старше 18 месяцев, убитые для уничтожения, должны быть проверены на ТГЭ в соответствии с лабораторными методами и протоколами, изложенными в разделах 3 и 4, подразделах 1 и 2 приложения № 8, как указано в пункте 23 приложения № 2 к Норме;

7.11. в порядке отступления от условий, указанных в подпунктах 7.8 и 7.9 настоящего пункта, компетентный орган может принять решение о применении вместо них мер, указанных в подпунктах 7.12, 7.13, 7.14 и 7.15 настоящего пункта;

7.12. заменить убой и полное уничтожение животных, указанных в подпункте 7.8 настоящего пункта, убоем для потребления человеком, если:

7.12.1. животные забиваются для потребления с согласия компетентного органа;

7.12.2. все животные старше 18 месяцев, забиваемые для потребления человеком, тестируются на ТГЭ в соответствии с лабораторными методами и протоколами, изложенными в разделах 3 и 4, подразделах 1 и 2 приложения № 8;

7.13. отложить генотипирование и последующее умерщвление и полное уничтожение или убой для потребления человеком животных, указанных в подпункте 7.8 настоящего пункта, на период, не превышающий трех месяцев:

7.13.1. данное отступление может быть применено в ситуациях, когда случай индекса подтверждается ближе к началу сезона ягнения, при условии, что овцы и/или козы и их новорожденное потомство изолированы от овец и/или коз других хозяйств в течение всего периода;

7.14. отложить убой и полное уничтожение или убой для потребления человеком животных, указанных в подпункте 7.8 настоящего пункта, максимум на три года с даты подтверждения случая индекса в стадах овец и коз, а также в хозяйствах, где овцы и козы содержатся вместе:

7.14.1. применение отступления, предусмотренного в настоящем подпункте, должно быть ограничено случаями, когда компетентный орган считает, что эпидемиологическая ситуация не может быть исправлена без уничтожения соответствующих животных, но что это не может быть сделано немедленно, ввиду низкого уровня резистентности поголовья овец и коз на хозяйстве, наряду с другими аспектами, включая факторы экономического характера;

7.14.2. племенные бараны, кроме тех, которые имеют генотип ARR/ARR, должны быть убиты или кастрированы без промедления;

7.14.3. все возможные меры по быстрому повышению генетической резистентности в популяциях овец и/или коз в хозяйстве осуществляются немедленно, включая разведение и выбраковку овец для повышения частоты аллеля ARR и устранения аллеля VRQ, а также разведение коз, несущих аллели K222, D146 или S146;

7.14.4. компетентный орган обеспечивает, чтобы количество животных, подлежащих уничтожению в конце периода отсрочки, не было выше, чем сразу после подтверждения случая индекса;

7.14.5. в случае применения отступления, предусмотренного в настоящем подпункте, меры, предусмотренные в пунктах 11–15 настоящего приложения, применяются к содержанию животных до тех пор, пока животные, указанные в подпунктах 7.8 и 7.9 настоящего пункта, не будут полностью уничтожены или забиты для потребления человеком, после чего применяются ограничения, предусмотренные в пунктах 9 и 10 настоящего приложения;

7.15. после убоя и полного уничтожения или убоя для потребления человеком животных, указанных в подпунктах 7.8 и 7.9 настоящего пункта, на содержание распространяются условия, предусмотренные в пунктах 9 и 10 настоящего приложения;

7.16. вариант 3 предусматривает, что убой и полное уничтожение животных не является обязательным;

7.17. компетентный орган может принять решение не приступать к убою и полному уничтожению животных, выявленных в результате расследования, указанного в подпунктах 4.2.2 и 4.2.3 настоящего приложения, если выполняется хотя бы один из критериев, изложенных в одном из следующих положений:

7.17.1. трудно получить замену баранам-самцам генотипа ARR/ARR и баранам-самкам, несущим по крайней мере один аллель ARR и ни одного аллеля VRQ, или козам, несущим по крайней мере один из следующих аллелей: K222, D146 и S146;

7.17.2. частота аллеля ARR в породе овинов или в хозяйстве или аллелей K222, D146 или S146 в породе коз или на хозяйстве низкая;

7.17.3. это считается необходимым для предотвращения инбридинга;

7.17.4. это считается необходимым компетентным органом после тщательного анализа всех эпидемиологических факторов;

7.18. генотип прионного белка всех овец и коз, не более 50 особей каждой породы, определяется в течение трех месяцев с даты подтверждения инцидента классического скрейпи;

7.19. при выявлении дополнительных случаев классического скрейпи в хозяйстве, где применялся вариант 3, компетентный орган заново оценивает актуальность причин и критериев, лежащих в основе решения о применении варианта 3 в этом хозяйстве;

7.20. в случае заключения о том, что применение варианта 3 не обеспечивает адекватного контроля вспышки, компетентный орган заменяет вариант 3, используемый для управления этим хозяйством, вариантом 1 или вариантом 2, как это предусмотрено в подпунктах 7.4-7.15 настоящего пункта;

7.21. на хозяйство, в отношении которого было принято решение о применении варианта 3, немедленно распространяются условия, изложенные в пункте 11 настоящего приложения;

7.22. в случае, если компетентный орган разрешает применение варианта 3 в управлении вспышками классического скрейпи, он ведет учет причин и критериев, на которых основано каждое отдельное решение о применении варианта 3.

8. Если животное, пораженное ТГЭ, поступает из другого хозяйства:

8.1. компетентный орган может принять решение, основываясь на истории инфицированного животного, о применении мер по искоренению только в хозяйстве происхождения или также в хозяйстве, где была подтверждена инфекция;

8.2. в случае пастбищ, совместно используемых более чем одним стадом, компетентный орган может принять решение ограничить применение этих мер одним стадом после тщательного анализа всех эпидемиологических факторов;

8.3. если несколько стад содержатся в одном хозяйстве, компетентный орган может принять решение ограничить применение мер по искоренению тем стадом, в котором было подтверждено наличие ТГЭ, при условии, что было подтверждено, что стада содержатся изолированно друг от друга и что распространение болезни между стадами через прямой или косвенный контакт маловероятно.

9. После убоя и полного уничтожения или убоя для потребления человеком всех животных, выявленных на ферме в соответствии с пунктом 6, подпунктами 7.4, 7.5, 7.6 или подпунктами 7.7, 7.15 настоящего приложения, применяются следующие ограничения:

9.1. хозяйство подвергается усиленному протоколу мониторинга ТГЭ, который включает тестирование на наличие ТГЭ у животных старше 18 месяцев, которые умерли или были убиты на территории хозяйства, но не в рамках кампании по искоренению ТГЭ;

9.2. исключение составляют овинные животные генотипа ARR/ARR и козы, несущие хотя бы один из аллелей K222, D146 или S146;

9.3. испытания должны проводиться в соответствии с лабораторными методами и протоколами, изложенными в разделе 3 и подразделах 1 и 2 раздела 4 приложения № 8 к Норме;

9.4. на хозяйстве могут быть введены только следующие животные:

9.4.1. бараны-самцы генотипа ARR/ARR;

9.4.2. самки овец, несущие, по крайней мере, один аллель ARR и ни одного аллеля VRQ;

9.4.3. козы, при условии, что после удаления животных была проведена полная очистка и дезинфекция всех помещений для животных;

9.5. на хозяйстве могут использоваться только племенные бараны и племенные козы, а также зародышевая плазма овец и коз, относящихся к следующим категориям:

9.5.1. самцы овец генотипа ARR/ARR;

9.5.2. сперма баранов генотипа ARR/ARR;

9.5.3. эмбрионы, несущие, по крайней мере, один аллель ARR и ни одного аллеля VRQ;

9.5.4. племенные козы и зародышевый материал козы, как определено в мерах, установленных компетентным органом для повышения генетической устойчивости популяции коз на хозяйстве.

10. Перемещение животных из хозяйства разрешается либо с целью их уничтожения, либо при соблюдении следующих условий:

10.1. следующие животные могут быть вывезены из хозяйства для любых целей, включая разведение:

10.1.1. овцы с ARR/ARR;

10.1.2. овцы, несущие один аллель ARR и ни одного аллеля VRQ, если они перемещаются в другие хозяйства, которые ограничены в результате применения мер в соответствии с подпунктами 7.4-7.6 (вариант 1), 7.7-7.15 (вариант 2) или 7.16-7.22 (вариант 3) настоящего приложения;

10.1.3. коз, несущих, по крайней мере, один из следующих аллелей: K222, D146 и S146;

10.1.4. козы, если они перемещаются в другие хозяйства, которые ограничены в результате применения мер в соответствии с подпунктом 7.4 (вариант 1), подпунктом 7.7 (вариант 2) или подпунктом 7.16 (вариант 3);

10.2. следующие животные могут покидать хозяйства для прямого убоя для потребления человеком:

10.2.1. овцы, несущие по крайней мере один аллель ARR;

10.2.2. козы;

10.2.3. по решению компетентного органа ягнята и малыши в возрасте до трех месяцев на момент убоя;

10.2.4. все животные в то время, когда компетентный орган принял решение о применении отступлений, предусмотренных в подпункте 7.5.1 и подпункте 7.12 настоящего приложения;

10.3. если компетентный орган примет соответствующее решение, ягнята и малыши могут быть перемещены в другое хозяйство на его территории исключительно с целью откорма перед убоем, при соблюдении следующих условий:

10.3.1. в хозяйстве назначения не содержится никаких других овец или коз, кроме тех, которые откармливаются перед убоем;

10.3.2. в конце периода откорма ягнята и малыши из хозяйств, в отношении которых проводятся меры по ликвидации, транспортируются непосредственно на бойню для убоя до достижения ими 12-месячного возраста;

10.4. ограничения, изложенные в пункте 9 и подпунктах 10.1-10.3 настоящего приложения, продолжают действовать в отношении данного хозяйства:

10.4.1. до даты, с которой в хозяйстве содержатся только овцы генотипа ARR/ARR, при условии, что в хозяйстве отсутствуют козы;

10.4.2. до даты, когда все козы на хозяйстве будут нести хотя бы один из аллелей K222, D146 или S146, при условии, что в хозяйстве нет овец;

10.4.3. до даты, начиная с которой в хозяйстве содержатся только овцы генотипа ARR/ARR и все козы хозяйства несут хотя бы один из аллелей K222, D146 или S146;

10.4.4. в течение двух лет с даты завершения всех мер, указанных в пункте 6, подпунктах 7.4-7.6 или подпунктах 7.7-7.15 настоящего приложения, при условии, что в течение этого двухлетнего периода не было выявлено никаких ТГЭ, кроме атипичного скрейпи.

11. После принятия решения об осуществлении варианта 3 в соответствии с подпунктами 7.16-7.22 настоящего приложения, в отношении хозяйства должны быть немедленно приняты следующие меры:

11.1. в отношении хозяйства должен быть применен протокол усиленного мониторинга ТГЭ;

11.2. это включает тестирование на наличие ТГЭ у животных старше 18 месяцев, которые:

11.2.1. были забиты для потребления человеком

11.2.2. умерли или были убиты на ферме, но не в рамках кампании по искоренению болезни;

11.3. овцы генотипа ARR/ARR и козы, несущие хотя бы один из аллелей K222, D146 или S146, исключаются;

11.4. испытания должны проводиться в соответствии с лабораторными методами и протоколами, изложенными в разделах 3 и 4, подразделах 1 и 2 приложения № 8 Нормы.

12. Применяются условия, изложенные в подпунктах 9.4 и 9.5 настоящего приложения, однако компетентный орган в отступление от подпунктов 9.4 и 9.5 настоящего приложения может разрешить введение и использование на территории хозяйства:

12.1. самцы овец и их спермы, несущих по крайней мере один аллель ARR и ни одного аллеля VRQ, в том числе для разведения;

12.2. самки овец, не несущих аллель VRQ;

12.3. эмбрионы, не несущие аллель VRQ;

12.4. при условии, что порода, к которой принадлежит животное, является исчезающей породой; порода, к которой принадлежит животное, является объектом программы разведения, направленной на сохранение породы; частота встречаемости аллеля ARR в породе низкая.

13. Перемещение животных из хозяйства с целью уничтожения или прямой транспортировки на убой для потребления человеком разрешается или должно удовлетворять следующим условиям:

13.1. бараны и овцы генотипа ARR/ARR и козы, несущие хотя бы один из аллелей K222, D146 или S146, могут быть перемещены из хозяйства для любых целей, включая разведение, при условии, что они перемещаются в другие хозяйства с соблюдением мер в соответствии с подпунктами 7.7–7.15 или с подпунктами 7.16–7.22;

13.2. по решению компетентного органа ягнята и козлята могут быть перемещены в другое хозяйство на территории страны исключительно с целью откорма перед убоем, при соблюдении следующих условий:

13.2.1. в хозяйстве назначения не содержится никаких овец или коз, кроме тех, которые откармливаются перед убоем;

13.2.2. в конце периода откорма ягнята и козлята транспортируются непосредственно на убойный пункт для убоя в возрасте до 12 месяцев.

14. Компетентный орган должен обеспечить, чтобы сперма, эмбрионы и яйцеклетки не отправлялись из хозяйства.

15. Во время сезона ягнения запрещается совместное использование пастбищ овечьими и копытными животными из одного хозяйства с животными из других хозяйств:

15.1. вне сезона ягнения совместное использование пастбищ подлежит ограничениям, которые устанавливаются компетентным органом после тщательного анализа всех эпидемиологических факторов;

15.2. ограничения, изложенные в пунктах 11–14 настоящего приложения, должны применяться в течение двух лет после выявления последнего случая ТГЭ, не являющегося атипичным скрейпи, в хозяйствах, где был применен вариант 3, изложенный в подпунктах 7.16–7.22 настоящего приложения.

Глава II

МИНИМАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ ПРОГРАММЫ РАЗВЕДЕНИЯ

ОВЕЦ ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ УСТОЙЧИВОСТИ К ТГЭ

16. Программа разведения будет сосредоточена на стадах с высокой генетической ценностью, но там, где применяется программа разведения, компетентный орган может принять решение об отборе и генотипировании только племенных баранов из стад, не участвующих в программе разведения.

17. Должна быть создана база данных, содержащая, по крайней мере, следующую информацию:

17.1. идентификация, порода и количество животных во всех стадах, участвующих в программе разведения;

17.2. идентификация различных животных, отобранных в рамках программы разведения, включая племенных баранов, отобранных из стад, не участвующих в программе разведения;

17.3. результаты любых тестов на генотипирование.

18. Должна быть создана единая система сертификации, при которой генотип каждого животного, отобранного в рамках программы разведения, включая племенных баранов, отобранных из стад, не участвующих в программе разведения, удостоверяется индивидуальным идентификационным номером.

19. Должна быть создана система идентификации животных и проб, обработки проб и распространения результатов, которая максимально снижает риск человеческой ошибки.

Эта система должна подвергаться регулярным выборочным проверкам для подтверждения ее эффективности.

20. Тесты на генотипирование крови или других тканей, собранных для целей программы разведения, в том числе от племенных баранов, отобранных от стад, не участвующих в программе разведения, должны проводиться в лабораториях, утвержденных в рамках программы разведения.

21. Компетентный орган может оказывать содействие селекционным ассоциациям в создании генных банков спермы, яйцеклеток и эмбрионов, представляющих генотипы прионных белков, которые могут стать редкими в результате реализации программы разведения.

22. Программы разведения должны быть разработаны для каждой породы с учетом следующих элементов:

22.1. частота встречаемости различных аллелей в породе;

22.2. редкость породы;

22.3. предотвращение инбридинга и генетического переноса.

23. В случае, когда компетентный орган разрешает, в соответствии с положениями пункта 16 настоящего приложения, отбор проб и генотипирование племенных баранов из отар, не участвующих в программе улучшения породы, генотип прионного белка для кодонов 136, 141, 154 и 171 должен быть определен на минимальной выборке овец, репрезентативной для всего поголовья овец компетентного органа, либо:

23.1. каждые три года на минимальной выборке, состоящей не менее чем из 1 560 овец;

23.2. с частотой и размером выборки, определяемыми компетентным органом на основе соблюдения следующих критериев:

23.2.1. план выборки учитывает соответствующие эпидемиологические данные, собранные в ходе предыдущих исследований, включая данные о генотипе прионного белка овец по кодонам 136, 141, 154 и 171, по породам, регионам, возрасту, полу и типу отары;

23.2.2. план выборки позволяет выявить по крайней мере 5 % изменение распространенности генотипа за трехлетний период при мощности 80 % и доверительном уровне 95 %.

24. Целью программы разведения является повышение частоты аллеля ARR в стаде при одновременном снижении распространенности аллелей, которые, как было доказано, способствуют восприимчивости к ТГЭ.

25. Минимальные требования к участвующим стадам следующие:

25.1. все животные в стаде, подлежащие генотипированию, должны быть индивидуально идентифицированы с помощью надежных средств;

25.2. все племенные бараны в стаде генотипируются до использования в разведении;

25.3. все бараны-самцы с аллелем VRQ должны быть забиты или кастрированы в течение шести месяцев после определения их генотипа; эти животные не должны покидать территорию хозяйства, кроме как для забоя;

25.4. самки, о которых известно, что они имеют аллель VRQ, не покидают территорию хозяйства, кроме как для убоя;

25.5. использование самцов, включая доноров спермы, используемых для искусственного осеменения, кроме сертифицированных по программе разведения, для целей разведения в стаде запрещено.

26. Компетентный орган может принять решение о предоставлении отступлений от требований, изложенных в подпунктах 25.3–25.4, в целях защиты породных и производственных характеристик.

Компетентный орган должен уведомить Европейскую комиссию об отступлениях, предоставленных в соответствии с положениями первого абзаца, и об использованных критериях.

27. Бараны, подлежащие отбору, должны быть индивидуально идентифицированы надежными средствами.

28. Бараны, признанные положительными по аллелю VRQ, не должны покидать территорию хозяйства, кроме как для убоя.

29. Система признания статуса устойчивости к ТГЭ отары овец должна признавать статус устойчивости к ТГЭ отары овец, которые после участия в программе разведения, предусмотренной в пунктах 29 и 30 Нормы, соответствуют критериям, требуемым этой программой:

29.1. Такое признание должно быть предоставлено, по крайней мере, на двух уровнях следующим образом:

29.1.1. отары I уровня: отары, полностью состоящие из овец генотипа ARR/ARR;

29.1.2. отары II уровня: отары, чье потомство получено исключительно от баранов генотипа ARR/ARR;

29.1.3. компетентный орган может принять решение о предоставлении признания на других уровнях в соответствии с национальными требованиями;

29.2. регулярный и случайный отбор проб должен проводиться у овец из отар, устойчивых к ТГЭ:

29.2.1. на ферме или скотобойне для генотипирования;

29.2.2. в случае отар уровня I, от животных старше 18 месяцев, на бойне для выявления ТГЭ в соответствии с приложением № 2 к Норме.

30. В случае внедрения в Республике Молдова национальных селекционных программ для достижения устойчивости к ТГЭ в популяциях овец, компетентный орган должен выполнять следующие обязанности:

30.1. информировать Европейскую комиссию о требованиях к таким программам;

30.2. представлять Европейской комиссии ежегодный отчет о ходе реализации программы.

Приложение № 6

к Норме об установлении мер по предупреждению, контролю

и ликвидации определенных форм трансмиссивных

губкообразных энцефалопатий

РАЗМЕЩЕНИЕ НА РЫНКЕ РЕСПУБЛИКИ МОЛДОВА И ЭКСПОРТ

Глава I

УСЛОВИЯ РАЗМЕЩЕНИЯ НА РЫНКЕ В

РЕСПУБЛИКЕ МОЛДОВА И ЭКСПОРТА

1. В тех случаях, когда хозяйства представляют незначительный риск классического скрейпи и контролируемый риск классического скрейпи, должны быть предприняты следующие действия:

1.1. для целей торговли внутри страны компетентный орган создает официальную систему признания хозяйств с незначительным риском классического скрейпи и хозяйств с контролируемым риском классического скрейпи и осуществляет надзор за ней, если это необходимо;

1.2. на основе этой официальной системы, в случае необходимости, компетентный орган создает и ведет списки хозяйств, занимающихся разведением овец и коз, с незначительным риском классического скрейпи и хозяйств с контролируемым риском классического скрейпи.

2. Хозяйство с овечьим отарой I уровня устойчивости к ТГЭ, как указано в пункте 29.1.1. приложения № 5 к Норме, в котором не было подтверждено ни одного случая классического скрейпи за период, охватывающий, по крайней мере, предыдущие семь лет, может быть признано хозяйством с незначительным риском классического скрейпи.

3. Хозяйство с отарами овец, коз или овец и коз также может быть признано как представляющее незначительный риск классического скрейпи, если оно соблюдало следующие условия в течение периода, охватывающего, по крайней мере, последние семь лет;

3.1. овцы и козы постоянно идентифицируются, и ведутся записи, позволяющие отследить их до места рождения;

3.2. ведется учет перемещения овец и коз на ферму и с нее;

3.3. в хозяйстве вводятся только следующие виды овец и коз:

3.3.1. овцы и козы из хозяйств с незначительным риском классического скрейпи;

3.3.2. овцы и козы из хозяйств, которые соответствовали условиям, изложенным в подпунктах 3.1, 3.2 и 3.3.1 настоящего пункта, в течение не менее семи лет или в течение периода, эквивалентного периоду, в течение которого хозяйство, в которое они должны быть введены, соответствовало условиям, изложенным в этих подпунктах;

3.3.3. освобождаются овцы с генотипом прионного белка ARR/ARR и козы, имеющие хотя бы один из аллелей K222, D146 или S146;

3.3.4. овцы и козы, которые соответствуют условиям, указанным в подпунктах 3.3.1 и 3.3.2 настоящего пункта, за исключением периода, когда они содержались в центре сбора спермы, при условии, что центр сбора спермы соответствует следующим условиям:

3.3.4.1. центр сбора спермы зарегистрирован компетентным органом в соответствии с положениями Закона № 221/2007 о ветеринарно-санитарной деятельности;

3.3.4.2. в течение семи лет только овцы или козы из хозяйств, которые в течение этого периода соблюдали условия, указанные в подпунктах 3.1, 3.2 и 3.5 настоящего пункта, и которые подвергались регулярным проверкам, проводимым официальным ветеринаром, назначенным компетентным органом в соответствии со статьей 2 Закона № 221/2007 о ветеринарно-санитарной деятельности;

3.3.4.3. ни один случай классического скрейпи не был подтвержден в центре сбора спермы в течение последних семи лет;

3.3.4.4. в центре сбора спермы предусмотрены меры биологической безопасности, гарантирующие, что содержащиеся в центре сбора спермы овец и коз, происходящие из хозяйств с незначительным или контролируемым риском классического скрейпи, не вступают в прямой или косвенный контакт с овцами и козами, происходящими из хозяйств с более низким статусом классического скрейпи;

3.4. в хозяйстве проводятся регулярные проверки на соответствие условиям, указанным в пунктах 3.1-3.3, официальным ветеринаром или ветеринаром, уполномоченным для этой цели компетентным органом, которые должны проводиться не реже одного раза в год;

3.5. ни один случай классического скрейпи не был подтвержден;

3.6. все овцы и козы старше 18 месяцев, которые умерли или были убиты по причинам, отличным от убоя для потребления человеком, исследуются в лаборатории на классический скрейпи в соответствии с лабораторными методами и протоколами, изложенными в разделах 3 и 4, подразделах 1 и 2 приложения № 8 к Норме;

3.6.1. в качестве отступления от этого конкретного условия компетентный орган может принять решение о том, что все овцы и козы старше 18 месяцев, не представляющие коммерческой ценности, выбракованные в конце их продуктивной жизни, вместо того, чтобы быть забитыми для потребления человеком, должны быть осмотрены ветеринаром, а все животные, имеющие признаки хронической изнуряющей болезни или неврологические признаки, должны быть исследованы в лаборатории на классический скрейпи в соответствии с лабораторными методами и протоколами, изложенными в разделах 3 и 4, подразделах 1 и 2 приложения № 8 к Норме;

3.7. в хозяйстве должны быть введены только следующие яйцеклетки и эмбрионы овец и коз:

3.7.1. яйцеклетки и эмбрионы от животных-доноров, которые содержались с момента рождения в стране происхождения с незначительным риском классического скрейпи или в хозяйстве с незначительным или контролируемым риском классического скрейпи, или которые отвечают следующим требованиям:

3.7.1.1. постоянно идентифицированы, что позволяет отследить их до места рождения;

3.7.1.2. содержались с момента рождения на фермах, где за время их присутствия не было подтверждено ни одного случая классического скрейпи;

3.7.1.3. не имели клинических признаков классического скрейпи на момент сбора яйцеклеток или эмбрионов;

3.7.2. яйцеклетки и эмбрионы, полученные от животных овинов, несущих по крайней мере один аллель ARR, и от коз, несущих по крайней мере один из аллелей K222, D146 или S146;

3.8. в хозяйстве должна быть введена только следующая сперма овец и коз:

3.8.1. сперма от животных-доноров, которые содержались с рождения в стране происхождения с незначительным риском классического скрейпи или в хозяйстве с незначительным или контролируемым риском классического скрейпи, или которые отвечают следующим требованиям:

3.8.1.1. они постоянно идентифицированы, что позволяет отследить их до места рождения;

3.8.1.2. не имели клинических признаков классического скрейпи на момент сбора спермы;

3.8.2. сперма от баранов с генотипом прионного белка ARR/ARR и от коз, имеющих хотя бы один из аллелей K222, D146 или S146;

3.9. овцы и козы на ферме не вступают в прямой или косвенный контакт или не пасутся на общих пастбищах с овцами и козами из хозяйств с более низким статусом классического скрейпи.

4. Хозяйство с овцами, козами или овцами и козами может быть признано хозяйством с контролируемым риском классического скрейпи, если оно соблюдало следующие условия, по крайней мере, в течение последних трех лет:

4.1. овцы и козы постоянно идентифицируются, и ведутся записи, позволяющие отследить их до места рождения;

4.2. ведется учет перемещения овец и коз на территорию фермы и обратно;

4.3. в хозяйство вводятся только следующие виды овец и коз:

4.3.1. овцы и козы из хозяйств с незначительным или контролируемым риском классического скрейпи;

4.3.2. овцы и козы из хозяйств, которые соответствовали условиям, изложенным в подпунктах 4.1, 4.2 и 4.3.1 настоящего пункта, в течение периода, включающего, по крайней мере, последние три года, или в течение, по крайней мере, такого же периода, в течение которого хозяйство, в которое они должны быть введены, соответствовало условиям, изложенным в этих подпунктах;

4.3.3. овцы с генотипом прионного белка ARR/ARR и козы, имеющие по крайней мере один из аллелей K222, D146 или S146, освобождаются;

4.3.4. овцы и козы, отвечающие условиям, указанным в подпунктах 4.1 и 4.3.1 настоящего пункта, за исключением периода, когда они содержались в центре сбора спермы. при условии, что центр сбора спермы отвечает следующим условиям:

4.3.4.1. центр сбора спермы одобрен компетентным органом в соответствии с положениями Закона № 221/2007 о ветеринарно-санитарной деятельности;

4.3.4.2. за период, охватывающий последние три года, только овцы и козы из хозяйств, которые в течение этого периода соответствовали условиям, изложенным в подпунктах 4.1, 4.2 и 4.5 данного пункта, и которые регулярно проверялись официальным ветеринаром, назначенным компетентным органом в соответствии со статьей 2 Закона № 221/2007 о ветеринарно-санитарной деятельности;

4.3.4.3. за последние три года в центре сбора спермы не было подтверждено ни одного случая классического скрейпи;

4.3.4.4. в центре сбора спермы действуют меры биобезопасности, гарантирующие, что содержащиеся в центре сбора спермы овец и коз из хозяйств с незначительным или контролируемым риском классического скрейпи не будут вступать в прямой или косвенный контакт с овцами и козами из хозяйств с более низким статусом классического скрейпи;

4.4. хозяйство периодически инспектируется на соответствие условиям, изложенным в подпунктах 4.1–4.3 настоящего пункта, официальным ветеринаром, назначенным компетентным органом в соответствии со статьей 2 Закона № 221/2007 о ветеринарно-санитарной деятельности, не реже одного раза в год;

4.5. ни один случай классического скрейпи не был подтвержден;

4.6. все овцы и козы старше 18 месяцев, которые умерли или были убиты по причинам, отличным от убоя для потребления человеком, должны быть исследованы в лаборатории на классический скрейпи в соответствии с лабораторными методами и протоколами, изложенными в разделах 3 и 4, подразделах 1 и 2 приложения № 8;

4.6.1. в порядке отступления от этого конкретного условия компетентный орган может принять решение о том, что все овцы и козы старше 18 месяцев, не представляющие коммерческой ценности, выбракованные в конце их продуктивной жизни, вместо убоя для потребления человеком, должны быть осмотрены ветеринаром, а все животные с признаками хронической изнуряющей болезни или неврологическими признаками должны быть исследованы в лаборатории на классический скрейпи в соответствии с лабораторными методами и протоколами, изложенными в разделах 3 и 4, подразделах 1 и 2 приложения № 8 к Норме;

4.7. в хозяйство вводятся только следующие яйцеклетки и эмбрионы овец и коз:

4.7.1. яйцеклетки и эмбрионы от животных-доноров, которые с момента рождения содержались в стране происхождения с незначительным риском классического скрейпи или на ферме с незначительным или контролируемым риском классического скрейпи, или которые отвечают следующим требованиям:

4.7.1.1. постоянно идентифицированы, что позволяет отследить их до места рождения;

4.7.1.2. содержались с момента рождения на фермах, где за время их присутствия не было подтверждено ни одного случая классического скрейпи;

4.7.1.3. не имели клинических признаков классического скрейпи на момент сбора яйцеклеток или эмбрионов;

4.7.2. яйцеклетки и эмбрионы, полученные от овец, несущих по крайней мере один аллель ARR, и от коз, несущих по крайней мере один из аллелей K222, D146 или S146;

4.8. в хозяйство должна вводиться только следующая сперма овец и коз:

4.8.1. сперма от животных-доноров, которые содержались с рождения в стране происхождения с незначительным риском классического скрейпи или в хозяйстве с незначительным или контролируемым риском классического скрейпи, или которые отвечают следующим требованиям:

4.8.1.1. они постоянно идентифицированы, что позволяет отследить их до места рождения;

4.8.1.2. не имели клинических признаков классического скрейпи на момент сбора спермы;

4.8.2. сперма от баранов с генотипом прионного белка ARR/ARR и от коз, имеющих хотя бы один из аллелей K222, D146 или S146;

4.9. овцы и козы на хозяйстве не вступают в прямой или косвенный контакт или не пасутся совместно с овцами и козами, происходящими из хозяйств с более низким статусом классического скрейпи.

В случае подтверждения случая классического скрейпи в хозяйстве с незначительным или контролируемым риском классического скрейпи или в хозяйстве, где была установлена эпидемиологическая связь с хозяйством с незначительным или контролируемым риском классического скрейпи по результатам расследования, указанного в пункте 4 приложения № 5 к Норме, хозяйство с незначительным или контролируемым риском классического скрейпи должно быть немедленно исключено из списка, указанного в пункте 1 настоящего приложения.

Компетентный орган должен проинформировать страны, которые ввезли овец и коз, происходящих из зараженного хозяйства, или сперму или эмбрионы, собранные от овец и коз, содержащихся в зараженном хозяйстве в течение периода, включающего последние семь лет, в случае хозяйства с незначительным риском классического скрейпи, или в течение периода, включающего последние три года, в случае хозяйства с контролируемым риском классического скрейпи.

5. Если компетентный орган считает, что на территории Республики Молдова риск классического скрейпи незначителен, он должен направить Европейской комиссии подтверждающую документацию, в частности, указывающую на следующее:

5.1. была проведена оценка риска, демонстрирующая, что в настоящее время существуют и применялись соответствующие меры в течение соответствующего периода для управления любым выявленным риском;

5.2. в данной оценке риска указаны все потенциальные факторы возникновения классического скрейпи и их историческая перспектива, в частности:

5.2.1. импорт или интродукция овец и коз или их спермы и эмбрионов, которые потенциально могут быть поражены возбудителем классического скрейпи;

5.2.2. имеющуюся информацию о структуре популяции и практике разведения яичных и копытных животных;

5.2.3. практики кормления, включая потребление мясокостной муки или шкварок, полученных от жвачных животных;

5.2.4. импорт овечьего и козьего молока и молочных продуктов для использования в кормах для овец и коз;

5.3. в течение не менее семи лет проводилось тестирование овец и коз с клиническими признаками, совместимыми с классическим скрейпи;

5.4. в течение не менее семи лет ежегодно тестировалось достаточное количество овец и коз в возрасте старше 18 месяцев, которые являются репрезентативными среди овец и коз, забитых, найденных мертвыми или убитых по причинам, отличным от убоя для потребления человеком, чтобы обеспечить 95% уровень доверия для выявления классического скрейпи, если классический скрейпи присутствует в соответствующей популяции с уровнем распространенности более 0,1% и ни один случай классического скрейпи не был зарегистрирован в течение этого периода;

5.5. запрет на скармливание мясокостной муки или шкварок, полученных от жвачных животных, овцам и козам был введен и эффективно соблюдался на всей территории Республики Молдова в течение как минимум семи лет;

5.6. ввоз овец и коз из других стран, а также их спермы и эмбрионов должна осуществляться в соответствии с подпунктом 9.2 или пунктом 10 настоящего приложения или пунктом 14 Нормы.

6. Компетентный орган должен уведомить Европейскую комиссию о любых изменениях в информации о болезни, предоставленной в соответствии с пунктом 5 настоящего приложения.

7. Государствами-членами Европейского союза или территориями государств-членов Европейского союза, которые считаются подверженными незначительному риску классического скрейпи, являются следующие:

7.1. Австрийская Республика;

7.2. Чешская Республика;

7.3. Финляндская Республика;

7.4. Королевство Швеция.

8. В случае наличия национальной программы борьбы с классическим скрейпи, охватывающей всю территорию Республики Молдова, должны быть предприняты следующие действия:

8.1. компетентный орган может представить ее в Европейскую комиссию, указав, в частности:

8.1.1. распространение классического скрейпи в Республике Молдова;

8.1.2. обоснование национальной программы контроля, принимая во внимание важность рассматриваемого заболевания и соотношение затрат/выгод;

8.1.3. категории, определенные для классификации хозяйств в соответствии с их статусом, и стандарты, которые должны соблюдаться в каждой категории;

8.1.4. процедуры тестирования, которые будут использоваться;

8.1.5. процедуры мониторинга национальной программы контроля;

8.1.6. меры, которые должны быть приняты, если по какой-либо причине хозяйство теряет свой статус;

8.1.7. меры, которые должны быть приняты, если результаты контроля, проведенного в соответствии с национальной программой контроля, являются положительными.

9. Торговля овцами и козами на территории Республики Молдова должна осуществляться на следующих условиях:

9.1. овцы и козы для разведения, предназначенные для стран, не относящихся к странам с незначительным риском классического скрейпи или с национальной программой борьбы со скрейпи, должны:

9.1.1. происходить из хозяйства или хозяйств с незначительным или контролируемым риском классического скрейпи;

9.1.2. происходить из страны происхождения с незначительным риском классического скрейпи;

9.1.3. в случае овиных животных иметь генотип прионного белка ARR/ARR и, в случае коз, нести хотя бы один из аллелей K222, D146 или S146, при условии, что они не происходят из хозяйства, на которое распространяются ограничения, указанные в пунктах 9–15 приложения № 5 к Норме;

9.2. овцы и козы для всех видов использования по назначению, кроме немедленного убоя, предназначенные для стран с незначительным риском классического скрейпи или с национальной программой контроля скрейпи, должны:

9.2.1. происходить из хозяйства или хозяйств с незначительным риском классического скрейпи;

9.2.2. происходить из страны происхождения с незначительным риском классического скрейпи;

9.2.3. в случае овец иметь генотип прионного белка ARR/ARR и, в случае коз, нести хотя бы один из аллелей K222, D146 или S146, при условии, что они не происходят из хозяйства, на которое распространяются ограничения, указанные в пунктах 9–15 приложения № 5 к Норме;

9.3. в порядке отступления от положений, указанных в подпунктах 9.1 и 9.2 настоящего пункта, установленные требования не должны применяться к овцам и козам, которые содержатся и перемещаются исключительно между изолированными блоками;

9.4. в порядке отступления от положений, указанных в подпунктах 9.1 и 9.2 настоящего пункта, компетентный орган может разрешить торговлю на территории Республики Молдова и экспорт в другие страны животных, которые не соответствуют требованиям, изложенным в настоящем пункте, при условии получения предварительного согласия компетентного органа страны назначения соответствующих животных и при условии, что животные соответствуют следующим условиям:

9.4.1. порода, к которой принадлежат животные, является вымирающей породой;

9.4.2. животные внесены в генеалогический реестр стад данной породы в стране назначения;

9.4.3. данный генеалогический реестр создан и ведется племенным обществом, признанным ассоциациями заводчиков, племенными организациями или компетентным органом страны назначения;

9.4.4. животные также должны быть зарегистрированы в генеалогический реестр для соответствующей породы в стране назначения;

9.4.5. данный генеалогический реестр также создан и ведется племенной организацией или компетентным органом;

9.4.6. в стране происхождения и в стране назначения общества по разведению породы или компетентные органы, указанные в подпунктах 9.4.2–9.4.5 настоящего пункта, осуществляют программу разведения, направленную на сохранение соответствующей породы;

9.4.7. животные не происходят из хозяйств, на которые распространяются ограничения, указанные в пунктах 9–15 приложения № 5 к Норме;

9.4.8. после поступления в хозяйство-получатель в Республике Молдова животных, не отвечающих требованиям, установленным в подпунктах 9.1 или 9.2 настоящего пункта, перемещение всех овец и коз из этого хозяйства должно быть ограничено в соответствии с положениями, указанными в пунктах 9–15 приложения № 5 к Норме, сроком на три года;

9.4.9. в отступление от положений, указанных в подпункте 9.1 настоящего пункта, такое ограничение в отношении торговли в Республике Молдова или перемещения животных в пределах страны не применяется к животным, принадлежащим к породе, находящейся под угрозой исчезновения, которые предназначены для содержания в хозяйстве, где присутствует эта порода, находящаяся под угрозой исчезновения;

9.4.10. порода является предметом программы разведения, направленной на сохранение породы и осуществляемой селекционным обществом или компетентным органом.

10. В случае торговли спермой и эмбрионами, полученными от овец и коз на территории Республики Молдова, применяются следующие условия:

10.1. они должны быть собраны от животных, которые непрерывно содержались с момента рождения на хозяйстве или хозяйствах с незначительным или контролируемым риском классического скрейпи, если это хозяйство не является центром сбора спермы, при условии, что центр сбора спермы соответствует условиям, изложенным в подпунктах 4.3.4 - 4.3.8;

10.2. должно быть собрано от животных, которые непрерывно содержались в течение последних трех лет до сбора на ферме или фермах, которые соблюдали все условия, изложенные в подпункте 4.1–4.5, в течение трех лет, если только ферма не является центром сбора спермы, при условии, что центр сбора спермы соблюдает условия, предусмотренные в подпункте 4.3.4;

10.3. должна быть собрана от животных, которые непрерывно содержались с момента рождения в стране происхождения с незначительным риском классического скрейпи;

10.4. в случае спермы, полученной из спермы овец, быть собранной от самцов с генотипом прионного белка ARR/ARR и в случае спермы, полученной из спермы коз, быть собранной от самцов, несущих по крайней мере один из аллелей K222, D146 или S146;

10.5. в случае эмбрионов овец иметь по крайней мере один аллель ARR, а в случае эмбрионов коз - по крайней мере один из аллелей K222, D146 или S146.

11. Государства, в которых были подтверждены случаи хронической изнуряющей болезни, это:

11.1. Финская Республика;

11.2. Королевство Швеция.

12. Перемещение живых оленей из Королевства Норвегия в Республику Молдова запрещено.

13. Запрещено размещение на рынке последнего потомства самки крупного рогатого скота, инфицированной ТГЭ, или овец или коз, у которых подтвержден ГЭКРС, в течение двух лет до или после появления первых клинических признаков болезни.

14. Следующие продукты животного происхождения освобождаются от запретов, изложенных в пунктах 69–72 Нормы, при условии, что они происходят от крупного рогатого скота, овец и коз, отвечающих требованиям пункта 15 настоящего приложения:

14.1. свежее мясо;

14.2. мясной фарш;

14.3. мясные заготовки;

14.4. мясные продукты.

15. Продукты, указанные в пункте 14 настоящего приложения, должны отвечать следующим требованиям:

15.1. животные, от которых были получены продукты крупного рогатого скота, овец и коз, не были вскормлены мясокостной мукой или шкварками, полученными от жвачных животных, и прошли предсмертный и посмертный осмотры с положительными результатами;

15.2. животные, от которых были получены продукты крупного рогатого скота, овец и коз, не были забиты после оглушения с помощью газа, введенного в полость черепа, или убиты немедленно тем же методом, или забиты после оглушения путем разрыва центральной нервной ткани удлиненным стержнеобразным инструментом, введенным в полость черепа;

15.3. продукты крупного рогатого скота, овец и коз не являются производными от:

15.3.1. материала, представляющего определенный риск, как указано в приложении № 4 Нормы;

15.3.2. лимфоидных и нервных тканей, подвергающихся воздействию во время процесса резки костей;

15.3.3. механически отделенного мяса, полученного из костей крупного рогатого скота, овец или коз.

16. Ввоз в Республику Молдова партий охотничьих приманок на основе мочи оленей, происходящих из Королевства Норвегия, запрещен.

17. Производство, размещение на рынке и использование охотничьих приманок на основе мочи оленей, происходящих из Финляндской Республики и Королевства Швеция, запрещено.

18. Живой крупный рогатый скот и продукты животного происхождения, полученные из него, должны, в отношении экспорта в другие страны, соответствовать правилам, изложенным в настоящем приложении для торговли с другими странами.

Приложение № 7

к Норме об установлении мер по предупреждению, контролю

и ликвидации определенных форм трансмиссивных

губкообразных энцефалопатий

ИМПОРТ В РЕСПУБЛИКУ МОЛДОВА ЖИВЫХ ЖИВОТНЫХ,

ЭМБРИОНОВ, ЯЙЦЕКЛЕТОК, СЕМЕННОГО МАТЕРИАЛА

И ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Глава I

УСЛОВИЯ, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИЕ ИМПОРТ В РЕСПУБЛИКУ МОЛДОВА

ЖИВЫХ ЖИВОТНЫХ, ЭМБРИОНОВ, ЯЙЦЕКЛЕТОК, СЕМЕННОГО

МАТЕРИАЛА И ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

1. Импорт крупного рогатого скота из страны происхождения с незначительным риском по ГЭКРС должен осуществляться при наличии ветеринарного сертификата, указанного в Законе № 221/2007 о ветеринарно-санитарной деятельности, подтверждающего следующее:

1.1. животные родились и постоянно выращивались в стране или странах происхождения с незначительным риском по ГЭКРС;

1.2. животные идентифицированы постоянной системой идентификации, позволяющей отследить их до плотины или стада происхождения, и не являются одним из следующих видов крупного рогатого скота;

1.2.1. все случаи ГЭКРС;

1.2.2. все крупнорогатые животные, которые выращивались вместе со случаями BSE в течение первого года их жизни и которые, согласно результатам расследования, потребляли тот же потенциально зараженный кормовой продукт в течение этого периода;

1.2.3. в случае, если результаты обследования, указанные в подпункте 1.2.2 настоящего пункта, не дают результатов, все крупнорогатые животные, родившиеся в том же стаде, что и случаи ГЭКРС, и за 12 месяцев до и после рождения случаев ГЭКРС;

1.3. если в стране происхождения животных были зарегистрированы случаи ГЭКРС:

1.3.1. после даты вступления в силу запрета на кормление жвачных животных мясокостной мукой и шкварками, полученными от жвачных животных, как определено в Санитарном кодексе наземных животных Всемирной организации здоровья животных;

1.3.2. после даты рождения последнего местного случая ГЭКРС, если животное родилось после даты введения запрета, указанного в пункте 1.3.1 настоящего пункта.

2. Импорт крупного рогатого скота из страны происхождения с контролируемым риском по ГЭКРС должен осуществляться при наличии ветеринарного сертификата, указанного в Законе № 221/2007 о ветеринарно-санитарной деятельности, подтверждающий следующее:

2.1. страна происхождения классифицируется как страна с контролируемым риском по ГЭКРС;

2.2. животные идентифицированы с помощью постоянной системы идентификации, позволяющей отследить их до плотины или стада происхождения, и не принадлежат к следующим категориям бычьих животных:

2.2.1. все случаи ГЭКРС;

2.2.2. весь крупный рогатый скот, который выращивался вместе со случаями ГЭКРС в течение первого года их жизни и которые, согласно результатам расследования, потребляли тот же потенциально зараженный кормовой продукт в течение этого периода;

2.2.3. в случае, если результаты расследования, указанного в подпункте 2.2.2 настоящего пункта, не дают результатов, все крупнорогатые животные, родившиеся в том же стаде, что и случаи ГЭКРС, за 12 месяцев до и 12 месяцев после рождения случаев ГЭКРС;

2.3. животные родились;

2.3.1. после даты вступления в силу запрета на кормление жвачных животных мясокостной мукой и шкварками, полученными от жвачных животных, как определено в Санитарном кодексе наземных животных Всемирной организации здоровья животных;

2.3.2. после даты рождения последнего местного случая ГЭКРС, если животное родилось после даты введения запрета, указанного в пункте 2.3.1 настоящего пункта.

3. Импорт крупного рогатого скота из страны происхождения с неопределенным риском по ГЭКРС должен осуществляться при наличии ветеринарного сертификата, указанного в Законе № 221/2007 о ветеринарно-санитарной деятельности, подтверждающего следующее:

3.1. страна происхождения была классифицирована как страна с неопределенным риском по ГЭКРС;

3.2. кормление жвачных животных мясокостной мукой и шкварками, полученными от жвачных животных, как определено в Санитарном кодексе наземных животных Всемирной организации здоровья животных, было запрещено, и этот запрет эффективно соблюдается в стране происхождения;

3.3. животные идентифицированы с помощью постоянной системы идентификации, позволяющей отследить их до плотины или стада происхождения, и не принадлежат к следующим категориям бычьих животных:

3.3.1. все случаи ГЭКРС;

3.3.2. все бычьи животные, которые выращивались вместе со случаями ГЭКРС в течение первого года их жизни и которые, согласно результатам расследования, потребляли тот же потенциально зараженный кормовой продукт в течение этого периода;

3.3.3. если результаты исследования, указанные в подпункте 3.3.2 настоящего пункта, не дают результатов, то все крупные рогатые скоты, родившиеся в том же стаде, что и случаи ГЭКРС, а также за 12 месяцев до и после рождения случаев ГЭКРС;

3.4. животные родились не менее чем через два года после даты вступления в силу запрета на кормление жвачных животных мясокостной мукой и шкварками, полученными от жвачных животных, как определено в Кодексе здоровья наземных животных Всемирной организации здоровья животных, или после даты рождения последнего случая ГЭКРС, если животное родилось после даты введения запрета, указанного в данном пункте.

4. Следующие продукты, полученные от крупного рогатого скота, овец и коз, как определено в Специальных правилах гигиены для продуктов питания животного происхождения, утвержденных Постановлением Правительства № 435/2010, подлежат условиям, изложенным в пунктах 5, 6 и 7 настоящего приложения, в зависимости от категории риска ГЭКРС в стране происхождения:

4.1. свежее мясо;

4.2. мясной фарш;

4.3. механически разделенное мясо;

4.4. мясные препараты;

4.5. мясные продукты;

4.6. переработанные жиры животного происхождения;

4.7. шкварки;

4.8. желатин, кроме желатина, полученного из шкур и кожи;

4.9. коллаген, кроме полученного из шкур и кожи;

4.10. обработанные желудки, мочевые пузыри и кишки.

5. Импорт продуктов крупного рогатого скота, овец и коз из страны происхождения с незначительным риском по ГЭКРС осуществляется при условии предоставления ветеринарного сертификата, указанного в Законе № 221/2007 о ветеринарно-санитарной деятельности, подтверждающего следующее:

5.1. страна происхождения относится к странам с незначительным риском по ГЭКРС;

5.2. животные, от которых были получены крупного рогатого скота, овец и коз, прошли посмертный и предсмертный осмотр с благоприятными результатами;

5.3. продукция животного происхождения, полученная от крупного рогатого скота, овец и коз, не содержит и не получена из материалов, представляющих определенный риск, как определено в пунктах 1 и 2 приложения № 4 к Норме;

5.4. если животные, от которых получены продукты крупного рогатого скота, происходят из страны происхождения с контролируемым или неопределенным риском ГЭКРС, в порядке отступления от подпункта 5.3 настоящего пункта могут быть импортированы туши, полутуши или полутуши, разрезанные не более чем на три оптовых отруба и четвертины, не содержащие материала, представляющего определенный риск, кроме позвоночного столба, включая спинной корневой ганглий:

5.4.1. в случае такого импорта крупного рогатого скота туши или отрубы туш крупного рогатого скота для оптовой торговли, содержащие позвоночный столб, который определяется как материал особого риска в соответствии с пунктами 1 и 2 приложения № 4 к Норме, должны быть идентифицированы в соответствии с положениями пункта 5 к Норме, касающейся этикетирования мяса крупного рогатого скота и продуктов из мяса крупного рогатого скота, утвержденной Постановлением Правительства № 1406/2008;

5.5. продукты крупного рогатого скота, овец и коз не содержат и не производятся из механически извлеченного мяса, полученного из костей крупного рогатого скота, овец и коз, если только животные, из которых получены продукты крупного рогатого скота, овец и коз, родились, постоянно выращивались и были забиты в стране происхождения с незначительным риском по ГЭКРС, где не было ни одного случая инфицирования ГЭКРС;

5.6. животные, от которых были получены продукты крупного рогатого скота, овец и коз, не были забиты после оглушения с помощью газа, введенного в полость черепа, или убиты тем же методом, или забиты после оглушения путем разрыва центральной нервной ткани с помощью удлиненного стержнеобразного инструмента, введенного в полость черепа, если только животные, от которых были получены продукты крупного рогатого скота, овец и коз, были рождены, постоянно выращивались и были забиты в стране происхождения с незначительным риском заражения ГЭКРС;

5.7. если животные, от которых были получены продукты крупного рогатого скота, овец и коз, происходят из страны происхождения, классифицированной как страна или регион с неопределенным риском по ГЭКРС, то животных не кормили мясокостной мукой или шкварками, как определено Санитарным кодексом наземных животных Всемирной организации здоровья животных;

5.8. в случае, если животные, от которых были получены продукты крупного рогатого скота, овец и коз, происходят из страны происхождения или региона с неопределенным риском по ГЭКРС, продукты были произведены и обработаны таким образом, который гарантирует, что они не содержат и не были загрязнены открытыми нервными и лимфатическими тканями во время процесса дебонирования.

6. Импорт продуктов крупного рогатого скота, овец и коз, указанных в пункте 5 настоящего приложения, из страны происхождения или региона с контролируемым риском по ГЭКРС должен осуществляться при наличии ветеринарного сертификата, указанного в Законе № 221/2007 о ветеринарно-санитарной деятельности, подтверждающего следующее:

6.1. страна происхождения или регион классифицируется как страна с контролируемым риском по ГЭКРС;

6.2. животные, от которых были получены продукты животного происхождения из крупного рогатого скота, овец и коз, прошли предсмертную и посмертную инспекцию с благоприятными результатами;

6.3. животные, от которых были получены продукты крупного рогатого скота, овец и коз, предназначенные для экспорта, не были убиты путем разрыва центральной нервной ткани после оглушения с помощью удлиненного стержнеобразного инструмента, введенного в черепную полость, или с помощью газа, введенного в черепную полость;

6.4. продукция крупного рогатого скота, овец и коз не содержит и не получена из материала, представляющего определенный риск, как определено в пунктах 1 и 2 приложения № 4 к настоящей Норме, или механически извлеченного мяса, полученного из костей крупного рогатого скота, овец и коз;

6.5. в случае, если животные, от которых получены продукты крупного рогатого скота, овец и коз, происходят из страны происхождения, классифицированной как страна или регион с неопределенным риском по ГЭКРС, животные не получали мясокостную муку или шкварки, как определено Санитарным кодексом наземных животных Всемирной организации здоровья животных;

6.6. в случае, если животные, от которых получены продукты крупного рогатого скота, овец и коз, происходят из страны происхождения, классифицированной как страна или регион с неопределенным риском по ГЭКРС, продукты были произведены и обработаны таким образом, который гарантирует, что они не содержали и не были загрязнены открытыми нервными и лимфатическими тканями в процессе дебонирования;

6.7. для продуктов бычьего происхождения, в отступление от пункта 6.4 настоящего пункта, могут импортироваться туши, полутуши или полутуши, разрезанные не более чем на три оптовых отруба и четвертины, не содержащие никаких материалов, представляющих определенный риск, кроме позвоночного столба, включая спинной корневой ганглий:

6.7.1. если необходимо удалить позвоночный столб, туши крупного рогатого скота или оптовые отрубы туш крупного рогатого скота, содержащие позвоночный столб, должны быть идентифицированы в соответствии с положениями Нормы, касающейся этикетирования мяса крупного рогатого скота и продуктов из мяса крупного рогатого скота, утвержденной Постановлением Правительства № 1406/2008;

6.8. в случае кишок, первоначально полученных из страны происхождения или региона с незначительным риском ГЭКРС, импорт обработанных кишок подлежит предъявлению сертификата здоровья животных, подтверждающего следующее:

6.8.1. страна происхождения классифицируется как страна или регион с контролируемым риском ГЭКРС;

6.8.2. животные, от которых были получены продукты крупного рогатого скота, овец и коз, родились, постоянно выращивались и были забиты в стране происхождения с незначительным риском ГЭКРС и прошли предсмертную и посмертную проверку с благоприятными результатами;

6.8.3. если кишки происходят из страны происхождения, где имели место местные случаи ГЭКРС, животные родились после даты введения запрета на кормление жвачных животных мясокостной мукой и шкварками, полученными от жвачных животных, или продукты крупного рогатого скота, овец и коз не содержат и не получены из материала, представляющего определенный риск, как определено в пунктах 1 и 2 приложения № 4 к Норме.

7. Импорт продуктов крупного рогатого скота, овец и коз из страны происхождения с неопределенным риском BSE должен осуществляться при наличии ветеринарно-санитарного сертификата, указанного в Законе № 221/2007 о ветеринарно-санитарной деятельности, подтверждающего следующее:

7.1. животные, от которых были получены продукты животного происхождения от крупного рогатого скота, овец и коз, не были вскормлены мясокостной мукой или шкварками, полученными от жвачных животных, как определено Санитарным кодексом наземных животных Всемирной организации здоровья животных, и были подвергнуты предсмертным и посмертным инспекциям с положительными результатами;

7.2. животные, от которых были получены продукты крупного рогатого скота, овец и коз, не были убиты путем разрыва центральной нервной ткани после оглушения с помощью удлиненного стержнеобразного инструмента, введенного в черепную полость, или с помощью газа, введенного в черепную полость;

7.3. продукты крупного рогатого скота, овец и коз не содержат и не являются производными от:

7.3.1. материалов, представляющих определенный риск, как определено в пунктах 1 и 2 приложения № 4 к Норме;

7.3.2. нервные и лимфатические ткани, подвергшиеся воздействию в процессе разделки костей;

7.3.3. механически восстановленное мясо, полученное из костей крупного рогатого скота, овец или коз;

7.4. для продуктов крупного рогатого скота в порядке отступления от подпункта 7.3 настоящего пункта допускается ввоз туш, полутуш или полутуш, разрубленных не более чем на три оптовых отруба, и четвертин, не содержащих материалов, представляющих определенный риск, за исключением позвоночного столба, включая спинной корневой ганглий:

7.4.1. если необходимо удалить позвоночный столб, говяжьи туши или оптовые отрубы говяжьих туш, содержащие позвоночный столб, должны быть идентифицированы в соответствии с положениями пункта 5 Нормы, касающейся этикетирования мяса крупного рогатого скота и продуктов из мяса крупного рогатого скота, утвержденной Постановлением Правительства № 1406/2008;

7.5. в случае кишечника, первоначально полученного из страны происхождения с незначительным риском по ГЭКРС, импорт обработанного кишечника должен осуществляться при условии предоставления ветеринарного сертификата, подтверждающего следующее:

7.5.1. страна происхождения классифицируется как страна или регион с неопределенным риском по ГЭКРС;

7.5.2. животные, от которых были получены продукты крупного рогатого скота, овец и коз, родились, постоянно выращивались и были забиты в стране происхождения с незначительным риском BSE и прошли контроль до и после смерти с благоприятными результатами;

7.5.3. если кишки происходят из страны происхождения, где имели место местные случаи ГЭКРС, животные родились после даты введения запрета на кормление жвачных животных мясокостной мукой и шкварками, полученными от жвачных животных, или продукты крупного рогатого скота, овец и коз не содержат и не получены из материала, представляющего определенный риск, как определено в пунктах 1 и 2 приложения № 4 к Норме.

8. Семенной материал и эмбрионы овец и коз, импортируемые в Республику Молдова, подлежат предъявлению ветеринарно-санитарного сертификата, указанного в Законе № 221/2007 о ветеринарно-санитарной деятельности, который удостоверяет следующее:

Животные-доноры содержались непрерывно с момента рождения в стране происхождения, где соблюдаются следующие условия:

8.1. уведомление о классическом скрейпи является обязательным;

8.2. существует система информации, надзора и мониторинга;

8.3. овцы и козы, пораженные классическим скрейпи, убиваются и полностью уничтожаются;

8.4. кормление овец и коз мясокостной мукой или шкварками, полученными от жвачных животных, как определено в Санитарном кодексе наземных животных Всемирной организации здоровья животных, было запрещено, и этот запрет эффективно соблюдался на территории страны-экспортера в течение периода, охватывающего, по крайней мере, последние семь лет;

8.5. животные-доноры содержались непрерывно в течение трех лет до даты сбора экспортируемой спермы или эмбрионов на ферме или фермах, которые в течение этого периода соответствовали всем требованиям подпунктов 4.1-4.5 приложения № 6 к Норме, если только ферма не является центром сбора спермы, при условии, что центр сбора спермы соответствует условиям, изложенным в подпункте 4.3.4 приложения № 6 к Норме.

9. В случае семенного материала овец семенной материал был собран от самцов с генотипом прионного белка ARR/ARR, а в случае семенного материала коз семенной материал был собран от самцов, несущих, по крайней мере, один из аллелей K222, D146 или S146.

10. У эмбрионов овец, эмбрионы имеют по крайней мере один аллель ARR, а у эмбрионов коз эмбрионы имеют по крайней мере один из аллелей K222, D146 или S146.

Глава II

ИМПОРТ В РЕСПУБЛИКУ МОЛДОВА СУБПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО

ПРОИСХОЖДЕНИЯ И ПРОИЗВОДНЫМ ПРОДУКТОВ, ПОЛУЧЕННЫХ

ОТ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА, ОВЕЦ И КОЗ

11. Настоящая глава применяется к следующим субпродуктам и производным продуктам животного происхождения, как определено в статье 3 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком, и к следующим производным продуктам, при условии, что такие субпродукты и производные продукты животного происхождения получены от крупного рогатого скота, овец и коз:

11.1. переработанные жиры, полученные из материалов категории 2 и предназначенные для использования в качестве органических удобрений или улучшителей почвы, как определено в статье 3 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком;

11.2. кости или костные продукты, полученные из материала категории 2;

11.3. жиры, полученные из материала категории 3 и предназначенные для использования в качестве органических удобрений, улучшителей почвы или корма для животных, или сырье, из которого они получены, как определено в статье 3 Закона № 129/2019 о субпродуктах животного происхождения и производных продуктах, не предназначенных для потребления человеком;

11.4. корма для домашних животных, в том числе для собак;

11.5. препараты крови;

11.6. переработанный животный белок;

11.7. кости и костные изделия из материалов категории 3;

11.8. желатин и коллаген, кроме полученных из шкур и кожи;

11.9. материал категории 3 и продукты, полученные из него, кроме указанных в подзаголовках 11.3–11.8, за исключением следующих:

11.9.1. свежих шкур и кож, обработанных шкур и кож;

11.9.2. желатина и коллагена, полученных из шкур и кожи;

11.9.3. производных жира.

12. Импорт субпродуктов и производных продуктов животного происхождения от крупного рогатого скота, овец и коз, указанных в пункте 11 настоящего приложения, осуществляется при наличии ветеринарного сертификата, указанного в Законе № 221/2007 о ветеринарно-санитарной деятельности, который включает следующее подтверждение:

12.1. субпродукт животного происхождения или производный продукт:

12.1.1. не содержит и не получен из материала, представляющего определенный риск, как определено в пункте 1 приложения № 4 к Норме;

12.1.2. не содержит и не получен из механически извлеченного мяса, полученного из костей крупного рогатого скота, овец или коз, если только животные, от которых получен субпродукт или производный продукт животного происхождения, не были рождены, постоянно выращивались и забивались в стране происхождения с незначительным риском по ГЭКРС, где не было ни одного случая ГЭКРС среди местного населения;

12.1.3. получен от животных, которые не были забиты после оглушения путем разрыва центральной нервной ткани с помощью удлиненного стержнеобразного инструмента, введенного в полость черепа, или путем введения газа в полость черепа, если только эти животные не были рождены, постоянно выращивались и забивались в стране происхождения с незначительным риском по ГЭКРС;

12.2. субпродукт или производный продукт животного происхождения не содержит и не получен из крупного рогатого скота, овец и коз, кроме как от животных, рожденных, постоянно выращиваемых и забитых в стране происхождения, классифицированной как имеющей незначительный риск по ГЭКРС;

12.3. в дополнение к требованиям к импорту субпродуктов и производных продуктов животного происхождения, указанным в подпунктах 11.4 и 11.6 настоящего приложения, должны быть представлены сертификаты здоровья, включающие следующее подтверждение:

12.3.1. субпродукт или производный продукт животного происхождения происходит из страны происхождения, которая классифицируется как представляющая незначительный риск по ГЭКРС и в которой не было случаев ГЭКРС среди местного населения;

12.3.2. субпродукт или продукт животного происхождения происходит из страны происхождения, классифицированной как представляющей незначительный риск по ГЭКРС, в которой был зарегистрирован инцидент ГЭКРС, и субпродукт или продукт животного происхождения был получен от животных, родившихся после даты, с которой запрет на кормление жвачных животных мясокостной мукой или шкварками, полученными от жвачных животных, как определено Санитарного кодекса наземных животных Всемирной организации здоровья животных, был эффективно применен в стране происхождения или ее регионе;

12.3.3. в порядке отступления от положений, указанных в подпунктах 12.3.1 и 12.3.2 настоящего пункта, не требуется для импорта переработанного корма для домашних животных, который упакован и маркирован в соответствии с положениями, указанными в Ветеринарно-санитарных требованиях к кормам для домашних животных, утвержденных Постановлением Правительства № 910/2020.

13. В дополнение к условиям, указанным в пункте 12 настоящего приложения, импорт субпродуктов и продуктов животного происхождения, указанных в пункте 8 настоящего приложения, содержащих овечье или козье молоко или молочные продукты и предназначенных для корма животных, осуществляется при условии предъявления ветеринарно-санитарного сертификата, указанного в Законе № 221/2007 о ветеринарно-санитарной деятельности, который включает следующее подтверждение:

13.1. овцы и козы, от которых получены эти субпродукты или производные продукты животного происхождения, непрерывно содержались с момента рождения в стране происхождения, где соблюдаются следующие условия:

13.1.1. уведомление о классическом скрейпи является обязательным;

13.1.2. существует система информации, надзора и мониторинга;

13.1.3. в случае подозрения на ТГЭ или подтверждения классического скрейпи применяются официальные ограничения на содержание овец или коз;

13.1.4. овцы и козы, пораженные классическим скрейпи, забиваются и полностью уничтожаются;

13.1.5. кормление овец и коз мясокостной мукой или шкварками, полученными от жвачных животных, как определено в Санитарном кодексе наземных животных Всемирной организации здоровья животных, было запрещено, и этот запрет эффективно соблюдался на всей территории страны в течение периода, включающего, по крайней мере, последние семь лет;

13.2. овечье или козье молоко и молочные продукты происходят из хозяйств, в которых не введены официальные ограничения в связи с подозрением на ТГЭ;

13.3. овечье или козье молоко и молочные продукты поступают из хозяйств, в которых не было диагностировано ни одного случая классического скрейпи в течение как минимум семи лет, а также после подтверждения случая классического скрейпи:

13.3.1. все овцы и козы в хозяйстве были убиты и уничтожены или забиты, за исключением племенных баранов генотипа ARR/ARR, племенных овец с по крайней мере одним аллелем ARR и без аллеля VRQ, других овец с по крайней мере одним аллелем ARR и коз с по крайней мере одним из аллелей K222, D146 или S146;

13.3.2. все животные, у которых был подтвержден классический скрейпи, были убиты и уничтожены, а поголовье подвергалось в течение не менее двух лет после подтверждения последнего случая классического скрейпи усиленному мониторингу ТГЭ, включая тестирование с отрицательными результатами на наличие ТГЭ, в соответствии с лабораторными методами, описанными в разделе 3 и разделе 4, подразделы 1 и 2 приложения 8 к Норме, всех последующих животных в возрасте старше 18 месяцев, за исключением овец генотипа ARR/ARR и коз, имеющих хотя бы один из аллелей K222, D146 или S146, животных, которые были забиты для потребления человеком, и животных, которые умерли или были убиты в хозяйстве, но не были убиты в рамках кампании по ликвидации болезни.

14. Овцы и козы, импортируемые в Республику Молдова, подлежат предъявлению ветеринарно-санитарного сертификата, указанного в Законе № 221/2007 о ветеринарно-санитарной деятельности, удостоверяющего, что они содержались непрерывно с момента рождения в стране происхождения, при соблюдении следующих условий:

14.1. уведомление о классическом скрейпи является обязательным;

14.2. существует система информации, надзора и мониторинга;

14.3. овцы и козы, пораженные классическим скрейпи, убиваются и полностью уничтожаются;

14.4. кормление овец и коз мясокостной мукой или шкварками, полученными от жвачных животных, как определено в Санитарном кодексе наземных животных Всемирной организации здравоохранения животных, было запрещено, и этот запрет эффективно соблюдался на всей территории страны в течение, по крайней мере, последних семи лет.

Глава III

ИМПОРТ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

ОТ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ И ДИКИХ ОЛЕНЕЙ

15. В случае импорта в Республику Молдова из Канады или Соединенных Штатов Америки свежего мяса, фарша, мясных препаратов и мясных продуктов, определенных в пункте 5 Специальных правил гигиены пищевых продуктов животного происхождения, утвержденных Постановлением Правительства № 435/2010, происходящих от сельскохозяйственных животных семейства оленевые, санитарно-ветеринарный сертификат, указанный в Законе № 221/2007 о ветеринарно-санитарной деятельности, должен сопровождаться декларацией за подписью компетентного органа страны-производителя, сформулированной следующим образом:

"Данный продукт содержит или получен исключительно из мяса, за исключением субпродуктов и спинного мозга, полученного от сельскохозяйственных животных семейства оленей, которые были исследованы на хроническую болезнь с помощью гистопатологического исследования, иммуногистохимии или других диагностических методов, признанных компетентным органом, с отрицательными результатами, и продукт не получен от животных из стад, где хроническая изнуряющая болезнь была подтверждена или официально подозревается."

16. В случае импорта в Республику Молдова из Канады или Соединенных Штатов Америки свежего мяса, фарша, мясных препаратов и мясных продуктов, определенных в пункте 5 Специальных правил гигиены пищевых продуктов животного происхождения, утвержденных Постановлением Правительства № 435/2010, происходящих от диких оленей, ветеринарные сертификаты должны сопровождаться декларацией за подписью компетентного органа страны-производителя, сформулированной следующим образом:

"Данный продукт содержит или получен исключительно из мяса, за исключением субпродуктов и спинного мозга, полученных от диких оленей, которые были исследованы на хроническую изнуряющую болезнь с помощью гистопатологии, иммуногистохимии или других диагностических методов, признанных компетентным органом, с отрицательными результатами, и продукт не получен от животных, происходящих из районов, где хроническая изнуряющая болезнь была подтверждена в течение последних трех лет или где ее наличие официально подозревается."

17. Ввоз в Республику Молдова охотничьих приманок на основе мочи, полученной от оленей, запрещен.

Приложение № 8

к Норме об установлении мер по предупреждению, контролю

и ликвидации определенных форм трансмиссивных

губкообразных энцефалопатий

РЕФЕРЕНТНЫЕ ЛАБОРАТОРИИ, ОТБОР ПРОБ

И ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА

Глава I

ОТБОР ПРОБ И ЛАБОРАТОРНЫЕ ТЕСТЫ

1. Любая проба, подлежащая исследованию на наличие ТГЭ, должна быть отобрана в соответствии с методами и протоколами, изложенными в последнем издании руководства по диагностическим тестам и вакцинам для животных Всемирной организации здоровья животных.

2. В дополнение к методам и протоколам Всемирной организации здравоохранения животных или при их отсутствии, а также в целях обеспечения достаточного количества материала компетентный орган должен обеспечить использование методов и протоколов отбора проб в соответствии с руководящими принципами, опубликованными референтной лабораторией Европейского Союза.

3. Компетентный орган должен, в частности, взять соответствующие ткани в соответствии с имеющимися научными рекомендациями и руководящими принципами референтной лаборатории Европейского Союза для обеспечения выявления всех известных штаммов ТГЭ у жвачных животных мелких жвачных видов и должен хранить не менее половины собранных тканей в свежем, но не замороженном виде до получения отрицательного результата экспресс-теста.

4. В случае положительного или неубедительного результата сохраненные ткани должны быть подвергнуты подтверждающему тестированию и дальнейшей обработке в соответствии с рекомендациями референтной лаборатории Европейского Союза по дифференциальному тестированию и классификации – TSE strain characterisation in small ruminants: A technical handbook for National Reference Laboratories in the EU (Характеристика штаммов ТГЭ у мелких жвачных животных: техническое руководство для национальных референтных лабораторий в Европейском Союзе).

5. Образцы должны быть правильно маркированы с указанием принадлежности к животному, от которого они были взяты.

6. Любое лабораторное тесты на ТГЭ должно проводиться в национальной референстной-лаборатории, назначенной для этой цели компетентным органом. Национальная референтная лаборатория должна:

6.1. иметь в своем распоряжении специализированное оборудование и персонал, способные в любое время, в частности во время вспышки рассматриваемого заболевания, определить (выявить) тип штамма возбудителя ТГЭ и быть в состоянии подтвердить полученные результаты, а в случае невозможности определить тип штамма возбудителя лаборатория должна иметь процедуру, обеспечивающую идентификацию штамма в референтной лаборатории Европейского Союза;

6.2. сотрудничать с референтной лабораторией Европейского Союза, что предусматривает участие в периодических сравнительных испытаниях, организуемых референтной лабораторией Европейского Союза, и в случае, если национальная референтная лаборатория не поддерживает сравнительное испытание, организуемое референтной лабораторией Европейского Союза, принять все необходимые корректирующие меры для исправления ситуации и успешного продвижения повторного сравнительного испытания или следующего сравнительного испытания, организуемого референтной лабораторией Европейского Союза.

Раздел 1

Лабораторные тесты на наличие ГЭКРС у крупного

рогатого скота в подозрительных случаях

7. Пробы от крупного рогатого скота, представленные для лабораторных исследований в соответствии с пунктом 54 Нормы, должны быть немедленно подвергнуты подтверждающим исследованиям с использованием, по крайней мере, одного из следующих методов и протоколов:

7.1. метод иммуногистохимии (ИГХ);

7.2. тест Вестерн-блот;

7.3. электронная микроскопия для выявления характерных фибрилл;

7.4. гистопатологическое исследование;

7.5. комбинация экспресс-тестов.

8. В случае неубедительного или отрицательного результата гистопатологического исследования ткани должны быть подвергнуты дальнейшему исследованию одним из других подтверждающих методов или протоколов.

9. Экспресс-тесты могут использоваться как для первоначального скрининга подозрительных случаев, так и, в случае неубедительных или положительных результатов, для последующего подтверждения, в соответствии с рекомендациями национальной референтной лаборатории, а также правилами Европейского Союза – WOAH rules for the official confirmation of BSE in bovines (based on an initial reactive result in an approved rapid test) by using a second rapid test [ВОЗЖ для официального подтверждения ГЭКРС у крупного рогатого скота (на основании первоначального реактивного результата в утвержденном экспресс-тесте) путем использования второго экспресс-теста], и при условии, что:

9.1. подтверждающий тест проводится национальной референтнойс- лабораторией;

9.2. один из двух экспресс-тестов представляет собой Вестерн-блот тест;

9.3. второй используемый экспресс-тест:

9.3.1. включать отрицательный тканевый контроль и образец ГЭКРС от крупного рогатого скота в качестве положительного тканевого контроля;

9.3.2. отличаться по типу от теста, использованного для первоначального скрининга;

9.4. в случае использования быстрого Вестерн-блот теста в качестве первичного теста, результат теста регистрируется и подтверждается национальной референс-лабораторией;

9.5. в случае, если результат первичного скрининга не подтверждается последующим экспресс-тестом, образец должен быть представлен для исследования одним из других подтверждающих методов; если гистопатологическое исследование используется для этой цели, но оказывается неубедительным или отрицательным, ткани должны быть представлены для дальнейшего исследования одним из других подтверждающих методов и протоколов;

9.6. если результат одного из подтверждающих исследований, указанных в пункте 7 настоящего приложения, является положительным, животное рассматривается как положительный случай ГЭКРС.

Раздел 2

Мониторинг РЭКРС

10. Пробы, отобранные от крупного рогатого скота и направленные на лабораторные исследования в соответствии с положениями, указанными в пунктах 1–16 приложения № 2 к Норме, должны быть исследованы с помощью экспресс-теста:

10.1. если результат экспресс-теста неубедителен или положителен, проба должна быть немедленно подвергнута подтверждающим исследованиям с использованием, по крайней мере, одного из следующих методов и протоколов, изложенных в последнем издании руководства:

10.1.1. метод иммуногистохимии (ИГХ);

10.1.2. тест Вестерн-блот;

10.1.3. электронная микроскопия для выявления характерных фибрилл;

10.1.4. гистопатологическое исследование;

10.1.5. комбинация экспресс-тестов;

10.2. если результат гистопатологического исследования неубедителен или отрицателен, ткани должны быть подвергнуты дальнейшему исследованию одним из других методов или подтверждающих протоколов;

10.3. экспресс-тесты могут использоваться как для первоначального скрининга, так и, в случае неубедительных или положительных результатов, для последующего подтверждения, в соответствии с рекомендациями Референтной лаборатории Европейского Союза – "WOAH rules for the official confirmation of BSE in bovines (based on an initial reactive result in an approved rapid test) by using a second rapid test" [Правила ВОЗЖ для официального подтверждения ГЭКРС у крупного рогатого скота (на основании первоначального реактивного результата в утвержденном экспресс-тесте) с помощью второго экспресс-теста], и при условии, что:

10.3.1. подтверждающий тест проводится национальной референстной лабораторией;

10.3.2. один из двух экспресс-тестов представляет собой Вестерн-блот тест;

10.3.3. второй используемый экспресс-тест должен включать отрицательный тканевый контроль и образец ГЭКРС от крупного рогатого скота в качестве положительного тканевого контроля и отличаться по типу от теста, использованного для первоначального скрининга;

10.3.4. если в качестве первого теста используется быстрый тест Вестерн-блот, результат теста регистрируется и подтверждается национальной референстной лабораторией;

10.3.5. в случае, если результат первичного скрининга не подтверждается последующим экспресс-тестом, образец направляется на исследование одним из других подтверждающих методов; если гистопатологическое исследование используется для этой цели, но оказывается неубедительным или отрицательным, ткани направляются для дальнейшего исследования одним из других подтверждающих методов и протоколов.

11. Если результат экспресс-теста неубедителен или положителен и хотя бы одно из подтверждающих исследований, указанных в подпункте 10.3 настоящего приложения, является положительным, животное должно рассматриваться как положительный случай РГЭКРС.

Подраздел 1

Дальнейшее обследование положительных случаев РГЭКРС

12. Пробы от всех положительных случаев РГЭКРС должны быть направлены в лабораторию, назначенную компетентным органом.

13. Образцы подвергаются дальнейшему тестированию в соответствии с методами и протоколами, изложенными в методе, используемом референтной лабораторией Европейского Союза для классификации изолятов ТГЭ у крупного рогатого скота (двухэтапный метод предварительной классификации изолятов ТГЭ у крупного рогатого скота).

Раздел 3

Лабораторные исследования на наличие ТГЭ у овец и коз в подозрительных случаях

14. Пробы от овец и коз, представленные для лабораторных исследований в соответствии с пунктом 54 Нормы, должны быть немедленно подвергнуты подтверждающим исследованиям с использованием, по крайней мере, одного из следующих методов и протоколов, изложенных в последнем издании руководства:

14.1. метод иммуногистохимии (ИГХ);

14.2. тест Вестерн-блот;

14.3. электронная микроскопия для выявления характерных фибрилл;

14.4. гистопатологическое исследование.

15. Если результат гистопатологического исследования неубедителен или отрицателен, ткани должны быть подвергнуты дальнейшему исследованию одним из других методов и одним из других подтверждающих протоколов.

16. Экспресс-тесты могут быть использованы для первичного скрининга подозрительных случаев, и эти тесты не могут быть использованы для дальнейшего подтверждения.

17. Если результат экспресс-теста для первичного скрининга подозрительных случаев положительный или неубедительный, образец должен быть подвергнут исследованию одним из подтверждающих исследований, указанных в подпунктах 14.1–14.4 настоящего приложения:

17.1. если гистопатологическое исследование используется для этой цели, но результат оказывается неубедительным или отрицательным, ткани должны быть подвергнуты дальнейшему исследованию одним из других подтверждающих методов и протоколов;

17.2. если результат одного из подтверждающих исследований, указанных в подпунктах 14.1-14.4 настоящего приложения, является положительным, животное рассматривается как положительный случай ТГЭ.

Раздел 4

Мониторинг ТГЭ у овец и коз

18. Пробы, отобранные от овец и коз, направляемые в лабораторию для исследования в соответствии с положениями, указанными в пунктах 17–33 приложения № 2 к Норме, должны быть исследованы с помощью экспресс-теста для обеспечения выявления всех известных штаммов ТГЭ.

19. Если результат экспресс-теста неубедителен или положителен, отобранные ткани подлежат подтверждению в национальной референтной лаборатории с помощью гистопатологии, иммуногистохимии, Вестерн-блота или электронно-микроскопического исследования на наличие характерных фибрилл в соответствии с положениями пунктов 14–17 настоящего приложения:

19.1. если результат подтверждающего исследования отрицательный или неубедительный, ткани должны быть подвергнуты дальнейшему исследованию методом иммуногистохимии или Вестерн-блота;

19.2. если результат любого из подтверждающих исследований положительный, животное рассматривается как положительный случай ТГЭ.

Подраздел 1

Дальнейшее обследование положительных случаев ТГЭ у овец и коз

20. Образцы, которые в результате исследований, указанных в пунктах 14–19 настоящего приложения, считаются положительными случаями ТГЭ, но не считаются атипичными случаями, должны быть исследованы на предмет исключения присутствия ГЭКРС только в том случае, если они получены от индексного случая:

20.1. другие случаи, которые демонстрируют характеристики, которые испытательная лаборатория считает достойными исследования, также исследуются для исключения наличия ГЭКРС .

21. Для того чтобы исключить наличие ГЭКРС , образцы должны быть исследованы с помощью дискриминационного теста Вестерн-блота в соответствии с рекомендациями референтная лаборатория Европейского Союза:

21.1. дискриминационный тест должен проводиться диагностической лабораторией, назначенной для использования данного метода.

22. Случаи ТГЭ, в которых присутствие ГЭКРС не может быть исключено, в соответствии с руководящими принципами референтной лаборатории Европейского Союза, с помощью первоначального молекулярного теста, упомянутого в пункте 21 настоящего приложения, могут быть представлены в референтную лабораторию Европейского Союза вместе со всей имеющейся соответствующей информацией:

22.1. образцы должны быть подвергнуты дальнейшему исследованию и подтверждению по крайней мере одним альтернативным методом, иммунохимически отличным от первоначального первичного молекулярного метода;

22.2. структура вторичного молекулярного теста, в соответствии с последними научными знаниями и лабораторным опытом, утверждается в каждом конкретном случае референтной лабораторией Европейского Союза в соответствии с ее правилами;

22.3. референтной лаборатории Европейского Союза помогает группа экспертов, называемая Группой экспертов по типированию штаммов (STEG);

22.4. результаты интерпретируются референтной лабораторией Европейского Союза при содействии STEG;

22.5. Европейская комиссия будет немедленно проинформирована о результатах интерпретации.

Подраздел 2

Биологический тест на мышах

23. Образцы, указывающие на наличие ГЭКРС или не дающие результатов на ГЭКРС в ходе вторичного молекулярного теста, должны быть впоследствии проанализированы в биологическом тесте на мышах для окончательного подтверждения:

23.1. характер или количество имеющегося материала могут повлиять на дизайн биологического теста, который будет утвержден в каждом конкретном случае референтной лабораторией Европейского Союза при содействии STEG;

23.2. биологические испытания могут быть направлены в референтную лабораторию Европейского Союза;

23.3. результаты могут быть интерпретированы референтной лабораторией Европейского Союза  при содействии STEG;

23.4. Европейская комиссия может быть немедленно проинформирована о результатах интерпретации.

Подраздел 3

Лабораторные тесты на наличие ТГЭ у видов, отличных

от крупного рогатого скота, овец и коз

24. В случае, когда методы и протоколы устанавливают тесты, проводимые для подтверждения подозрения на наличие ТГЭ у вида, отличного от крупного рогатого скота, овец и коз, эти тесты должны включать, по крайней мере, гистопатологическое исследование ткани мозга.

25. Компетентный орган может также потребовать проведения лабораторных исследований, таких как иммуногистохимия, вестерн-блоттинг, электронно-микроскопическое исследование характерных фибрилл или другие методы для выявления формы прионного белка, связанной с заболеванием:

25.1. В любом случае, если первоначальное гистопатологическое исследование является отрицательным или неубедительным, должно быть проведено по крайней мере одно дополнительное лабораторное исследование;

25.2. при первых проявлениях заболевания проводится не менее трех различных исследований с положительными результатами;

25.3. в частности, при подозрении на ГЭКРС у других видов животных, кроме крупного рогатого скота, случаи передаются в референтную лабораторию Европейского Союза, при содействии STEG, для дальнейшей характеристики.

Глава II

Экспресс-тесты

26. Для проведения экспресс-тестов в соответствии с положениями пунктов 11–14 и 21 Нормы, в качестве экспресс-тестов для мониторинга ГЭКРС у крупного рогатого скота должны использоваться только следующие методы:

26.1. тест иммуноблоттинга, основанный на методе Вестерн-блота для идентификации фрагмента PrPRes, устойчивого к протеиназе К (Вестерн-тест Prionics-Check);

26.2. сэндвич-иммуноанализ для выявления PrPRes (короткий протокол тестирования), после денатурации и концентрирования (быстрый тест Bio-Rad TeSeE SAP);

26.3. микропланшетный иммуноферментный анализ (ИФА) для выявления устойчивых к протеиназе К PrPRes с использованием моноклональных антител (тест Prionics-Check LIA);

26.4. иммуноферментный анализ с использованием химического полимера для селективного захвата PrPSc и моноклонального антитела, направленного против консервативных областей молекулы PrP (IDEXX HerdChek BSE Antigen Test Kit, EIA & HerdChek BSE-Scrapie Antigen (IDEXX Laboratories));

26.5. иммуноферментный анализ в боковом потоке с использованием двух различных моноклональных антител для выявления устойчивых к протеиназе К фракций PrP (Prionics Check PrioSTRIP);

26.6. двухсайтовый иммуноферментный анализ с использованием двух различных моноклональных антител, направленных против двух эпитопов, присутствующих в поздней стадии бычьего PrPSc (Roboscreen Beta Prion BSE EIA Test Kit).

27. Для целей проведения экспресс-тестов в соответствии с положениями пунктов 11–14 и 21 Нормы, в качестве экспресс-тестов для мониторинга ТГЭ у овец и коз должны использоваться только следующие методы:

27.1. сэндвич-иммуноанализ для выявления PrPRes (короткий протокол тестирования) после денатурации и концентрации (экспресс-тест Bio-Rad TeSeE SAP);

27.2. сэндвич-иммуноанализ для выявления PrPRes с использованием набора TeSeE Sheep/Goat Detection kit, после денатурации и концентрации с помощью набора TeSeE Sheep/Goat Purification kit (экспресс-тест Bio-Rad TeSeE Sheep/Goat);

27.3. иммуноферментный анализ с использованием химического полимера для селективного захвата PrPSc и моноклонального детектирующего антитела, направленного против консервативных областей молекулы PrP ([HerdChek BSE-Scrapie Antigen (IDEXX Laboratories)].

28. Для всех экспресс-тестов образец ткани, подлежащий тестированию, должен соответствовать инструкциям производителя по применению.

29. Производители экспресс-тестов должны иметь систему обеспечения качества, аккредитованную референстной лабораторией Европейского Союза и обеспечивающую постоянство результатов тестов.