Постановление № 891 от 22.11.2023

ПРАВИТЕЛЬСТВО РЕСПУБЛИКИ МОЛДОВА

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

о внесении изменений в Постановление Правительства

№ 356/2015 об утверждении Положения об организации

виноградно-винодельческого рынка

№ 891  от  22.11.2023

 (в силу 13.01.2024) 

Мониторул Офичиал ал Р. Молдова № 474-476 ст. 1159 от 13.12.2023

* * *

На основании пункта h) части (2) статьи 32 Закона о винограде и вине № 57/2006 (повторное опубликование: Официальный монитор Республики Молдова, 2013 г., № 64-68, ст.193), с последующими изменениями, Правительство

ПОСТАНОВЛЯЕТ:

Настоящее постановление частично перелагает пункты e) - h), k), m) части (3) и часть (4) статьи 75, пункты a) - c) части (2), части (3) и (4) статьи 80, статью 92, пункт v) части (1), части (4) и (5) статьи 93, пункты c) и i) первого абзаца, второй и третий абзацы части (2) статьи 94, статьи 112 и 113, статью 117, статью 119, часть (1) статьи 120, статью 121, часть (1) статьи 146, части (1) и (2) статьи 147, пункты 2, 3 и 12 части IV приложения II, первый абзац части II, пункт 1 "Вино" подпункты a), d) и пункт 6 "Вино спумант качественное ароматизированное" подпункт a) второго абзаца приложения VII, часть II раздела A "Общие замечания" пункты 1- 2 и раздел B "Виноград свежий, сусло виноградное и сок виноградный" пункт 1 приложения VIII Регламента (ЕС) № 1308/2013 Европейского Парламента и Совета от 17 декабря 2013 года о создании общей организации рынков сельскохозяйственной продукции и отмене Регламентов Совета (EЭC) № 922/72, № 234/79, (EC) № 1037/2001 и (EC) № 1234/2007 Совета (CELEX: 32013R1308), опубликованного в Официальном журнале Европейского Союза L 347 от 20 декабря 2013 года, с последними поправками, внесенными Регламентом (ЕС) 2021/2117 Европейского Парламента и Совета от 2 декабря 2021 года.

1. В Постановление Правительства № 356/2015 об утверждении Положения об организации виноградно-винодельческого рынка (Официальный монитор Республики Молдова, 2015 г., № 150-159, ст.399), с последующими изменениями, внести следующие изменения:

а) в постановлении:

1) в пункте 2 текст "Министерстве сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды" заменить словами "Министерстве сельского хозяйства и пищевой промышленности";

2) пункт 4 изложить в следующей редакции:

"4. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов.";

b) в Положении:

1) в формуле гармонизации текст "статьи 92-95, 119-120, часть XII приложения I, часть IV приложения II, часть II приложения VII и часть I приложения VIII к Регламенту Европейского Парламента и Совета (ЕС) № 1308/2013 от 17 декабря 2013 г. о создании общей организации сельскохозяйственных рынков и отмене Регламентов Совета (ЕЭС) № 922/72, (ЕЭС) № 234/79, (ЕС) № 1037/2001 и (ЕС) № 1234/2007, опубликованному в Официальном журнале Европейского Союза (JO) L 347 от 20 декабря 2013 г." заменить текстом "статью 75, статью 80, статьи 92-95, статьи 112 и 113, статью 117, статьи 119-121, часть (1) статьи 146, части (1) и (2) статьи 147, часть IV, пункты 2 и 3 и пункт 12 приложения II, первый абзац части II, пункт 1 "Вино" подпункты a), d) и пункт 6 "Вино спумант качественное ароматизированное" подпункт a) второго абзаца приложения VII, части I и II приложения VIII к Регламенту (ЕС) № 1308/2013 Европейского Парламента и Совета от 17 декабря 2013 года о создании общей организации рынков сельскохозяйственной продукции и отмене Регламентов Совета (EЭC) № 922/72, № 234/79, (EC) № 1037/2001 и (EC) № 1234/2007 Совета (CELEX: 32013R1308), опубликованного в Официальном журнале Европейского Союза L 347 от 20 декабря 2013 года, с последними поправками, внесенными Регламентом (ЕС) 2021/2117 Европейского Парламента и Совета от 2 декабря 2021 года";

2) в пункте 1 слова "процедуры оценки соответствия виноградно-винодельческой продукции" заменить словами "особые положения по обеспечению качества виноградно-винодельческой продукции";

3) в пункте 2 в таблице позицию 5 исключить;

4) в пункте 3:

подпункт 2) после слов "часть виноградного участка" дополнить текстом ", включающая только один сорт и";

подпункт 3 изложить в следующей редакции:

"3) посадка – окончательное закрепление привитых или не привитых саженцев винограда или частей саженцев винограда для производства винограда или виноградных маточных насаждений привоя";

дополнить подпунктом 3¹) следующего содержания:

"3¹) перепрививка – прививание винограда, который уже ранее подвергался этой процедуре";

дополнить подпунктами 12¹) и 17¹) следующего содержания:

"12¹) концентрация спирта по объему – соотношение объема чистого спирта, содержащегося в продукте, к общему объему данного продукта при температуре 20°С";

"17¹) базовая винодельческая продукция – виноградное сусло, вино или смесь виноградного сусла и/или вина с различными характеристиками, предназначенные для производства определенного типа игристого вина";

подпункт 18) признать утратившим силу;

дополнить подпунктом 23) следующего содержания:

"23) презентация – вся информация, передаваемая потребителям с помощью способа упаковки продукта, включая форму и вид бутылок";

5) пункт 4 после слов "Республики Молдова" дополнить текстом "и/или в Общем каталоге сортов винограда Европейского Союза (The Common Catalogue of Varieties of Vine)";

6) в пункте 5 текст "Министерство сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды" заменить словами "Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности";

7) пункт 6 изложить в следующей редакции:

"6. Закладка товарных виноградных насаждений, предусмотренная статьей 10 Закона о винограде и вине, осуществляется только сортами винограда, зарегистрированными в Каталоге сортов растений.";

8) в пункте 7 второе предложение изложить в следующей редакции: "Закладка виноградных насаждений сортами винограда вида Vitis labrusca для производства виноградно-винодельческой продукции, указанной в настоящем Положении, запрещается.";

9) в пункте 9 текст "Техническом регламенте "Производство, сертификация, контроль и реализация материала для размножения винограда и виноградного посадочного материала", утвержденном Постановлением Правительства № 418 от 9 июля 2009 г." заменить текстом "Положении о производстве, сертификации, контроле и реализации материала для размножения винограда и виноградного посадочного материала, утвержденном Постановлением Правительства № 418/2009.";

10) пункт 10 изложить в следующей редакции:

"10. Закладка товарных виноградных насаждений осуществляется на склонах с углом наклона более 3°, а содержание глины в механическом составе почвы не должно превышать 70 %.";

11) пункт 11 признать утратившим силу;

12) в пункте 13 текст "от 0,15 га" заменить текстом "от 0,1 га", а текст ", зарегистрированными Министерством" исключить;

13) в пункте 16 слова "согласно положению, утвержденному Правительством", заменить текстом "согласно Положению о порядке ведения Виноградно-винодельческого регистра Республики Молдова, утвержденному Постановлением Правительства № 292/2017";

14) пункт 19 признать утратившим силу;

15) в пункте 28 текст "молдавском стандарте SM 84 "Виноград свежий, предназначенный для технической переработки. Технические условия" заменить текстом "молдавском стандарте SM 84:2023 "Виноград ручной или механизированной уборки, предназначенный для технической переработки. Технические условия";

16) дополнить пунктом 29¹ следующего содержания:

"29¹. Свежее виноградное сусло, брожение которого остановлено добавлением спирта, может использоваться только на этапе приготовления продукции, не включенной в тарифные позиции NC 2204 10, 2204 21, 2204 22 и 2204 29.";

17) в пункте 30 текст "Законом № 78-XV от 18 марта 2004 года о пищевых продуктах" заменить текстом "Законом № 306/2018 о безопасности пищевых продуктов";

18) пункт 31 изложить в следующей редакции:

"31. Виноградно-винодельческая продукция не должна храниться с целью продажи или размещаться на рынке в сосудах, предусмотренных с укупорочными средствами, покрытыми колпачками или фольгой, содержащими свинец.";

19) в пункте 32 текст "Закона № 647-XIII от 17 ноября 1995 года о метрологии" заменить текстом "Закона № 19/2016 о метрологии";

20) дополнить пунктом 33¹ следующего содержания:

"33¹. Винодельческая продукция может продаваться, если она соответствует следующим требованиям, определенным как торговые стандарты:

1) представление, этикетирование, упаковка, включая правила, применяемые к упаковочным центрам, маркировка, год урожая и использование специальных терминов, без ущерба для обозначений происхождения и географических указаний;

2) внешний вид и характеристики продукта;

3) конкретные вещества, используемые в процессе производства, или компоненты, или составные части, включая их количественное содержание, чистоту и идентичность;

4) вид сельскохозяйственной деятельности и метод производства, включая энологические методы и передовые системы устойчивого производства;

5) купажирование сусла и вина, включая их определения, купажирование и соответствующие ограничения;

6) ограничения на использование определенных веществ и практик;

7) условия, регулирующие утилизацию, хранение, обращение и использование продуктов, не соответствующих требованиям, указанным в подпунктах 1)-5), или определениям, названиям и торговым описаниям, указанным в приложении № 4, а также утилизацию побочных продуктов";

21) в подпункте 3) пункта 34 текст "Техническому регламенту "Определение, описание, представление и этикетирование алкогольных напитков", утвержденному Постановлением Правительства № 317 от 23 мая 2012 г." заменить текстом "Положению об определении, описании, представлении и этикетировании спиртосодержащих напитков, утвержденному Постановлением Правительства № 589/2023".

22) в пункте 35 изменение вносится в текст на румынском языке;

23) в пункте 38:

во вступительной части изменение вносится в текст на румынском языке;

в подпункте 2):

внести буквы a¹) и a²) следующего содержания:

"a¹) для ликерных вин:

сухое – от 45 до 50 г/дм³;

полусухое – от 50 до 80 г/дм³;

сладкое – не менее 80 г/дм³;

a²) для пленочных вин:

сухое – от 0 до 15 г/дм³;

полусухое – от 15 до 20 г/дм³;

полусладкое – от 20 до 45 г/дм³;

сладкое – не менее 45 г/дм³";

в букве b) текст "(за исключением ликерных вин)" исключить;

в подпункте 6):

букву a) после текста "вин ликерных,", дополнить текстом "пленочных,";

в букве c) текст "не более 5 г/дм³" заменить текстом "не более 45 г/дм³", а текст "не менее 5 г/дм³" заменить текстом "не менее 45 г/дм³";

дополнить пунктом c¹) следующего содержания:

"c¹) пленочные вина:

120 мг/дм³ – для вин с массовой концентрацией сахаров не менее 5 г/дм³;

150 мг/дм³ – для вин с массовой концентрацией сахаров не менее 5 г/дм³";

24) в пункте 39 текст "и показателей безопасности, указанных в пункте 38" заменить текстом ", органолептических показателей и показателей безопасности, указанных в пунктах 36 и 38";

25) пункт 41 признать утратившим силу;

26) пункты 42 и 43 изложить в следующей редакции:

"42. Оценка органолептических показателей виноградно-винодельческой продукции осуществляется в соответствии с Положением о порядке определения органолептических показателей виноградно-винодельческой продукции путем сенсорного анализа, утвержденным Постановлением Правительства № 810/2015. Оценка органолептических показателей виноградно-винодельческой продукции с DOP и IGP, а также импортной виноградно-винодельческой продукции обязательна.

43. Методы отбора проб и методы анализа для определения физико-химических характеристик и показателей безопасности виноградно-винодельческой продукции установлены Техническим регламентом "Методы анализа в области производства вин", утвержденным Постановлением Правительства № 708/2011, а также стандартами, рекомендуемыми Международной организацией по стандартизации или, в зависимости от обстоятельств, стандартами, признанными и опубликованными Международной организацией виноградарства и виноделия, или любыми другими нормами, утвержденными в Республике Молдова.";

27) в пункте 44 текст "санитарной авторизации в соответствии с Процедурой санитарной авторизации продуктов с потенциальным воздействием на здоровье, предусмотренной в приложении № 1 к Положению о деятельности Службы государственного надзора за общественным здоровьем, утвержденному Постановлением Правительства № 384 от 12 мая 2010 г." заменить текстом "авторизации в соответствии с положениями Закона № 306/2018 о безопасности пищевых продуктов";

28) в пункте 45 слова "ракиу винный и ракиу из виноградной выжимки" заменить словами "частично сброженное виноградное сусло";

29) дополнить пунктами 45¹ и 45² следующего содержания:

"45¹. В отступление от пункта 45 категории вин, указанные в пунктах 1, 3-5, 7 и 8 приложения № 4, которые в процессе производства подверглись полной деалкоголизации в соответствии с пунктом 137¹ и позицией 82 приложения № 10, не могут относиться к продукции с DOP или IGP.

45². Нормы, указанные в пунктах 45 и 45¹, основываются на:

1) защите законных интересов потребителей и производителей;

2) обеспечении хорошего функционирования внутреннего рынка соответствующей продукции; и

3) стимулировании производства качественной продукции.";

30) подпункт 4) пункта 46 дополнить словами "или скрещиванием Vitis Vinifera с другими видами рода Vitis";

31) подпункт 2) пункта 47 после слова "остальные" дополнить словами "не менее", а после слов "из других" дополнить словом "географических";

32) в пункте 48 текст "пунктов 46 и 47" заменить текстом "подпункта 3) пункта 46 и подпункта 3) пункта 47", а после текста "первичного виноделия," дополнить текстом "за исключением сбора винограда, не происходящего из целевой географической зоны, указанной в подпункте 2) пункта 47, и";

33) пункт 51 признать утратившим силу;

34) подпункт 6) пункта 52 изложить в следующей редакции:

"6) взятие на учет виноградно-винодельческой продукции с DOP и IGP согласно главе XIII";

35) дополнить пунктом 54¹ следующего содержания:

"54¹. Технические условия позволяют заинтересованным сторонам проверять соблюдение соответствующих условий производства, связанных с DOP или IGP.";

36) в пункте 55:

букву а) подпункта 6) изложить в следующей редакции:

"a) биологическая категория допустимого виноградного посадочного материала";

подпункт 7) изложить в следующей редакции:

"7) технология возделывания виноградника в соответствии с пунктом 25, в том числе:

a) формы кустов, допустимых к возделыванию;

b) правила в отношении системы ухода за почвой и удобрения почвы;

c) правила в отношении системы защиты растений;

d) правила в отношении орошения";

c) дополнить подпунктом 11¹) следующего содержания:

"11¹) если применимо, специфические энологические методы, использованные для производства вина или вин, а также соответствующие ограничения для их производства";

37) дополнить пунктами 55¹ и 55² следующего содержания:

"55¹. Технические условия для производства продукции могут содержать описание значения наименования места происхождения или географического указания для устойчивого развития.

55². Если вино или вина могут быть частично деалкоголизированными, технические условия также должны содержать описание частично деалкоголизированного вина или вин, в соответствии с пунктом 55 подпунктом 2) и буквой с) подпункта 4), mutatis mutandis, и, при необходимости, специфические энологические методы, используемые при производстве частично деалкоголизованного вина или вин, а также соответствующие ограничения на их производство.";

38) пункты 58 и 60 изложить в следующей редакции:

"58. Министерство рассматривает технические условия и, если они соответствуют требованиям нормативных актов, утверждает их приказом министра сельского хозяйства и пищевой промышленности, информируя заявителя об издании приказа об утверждении.";

"60. Если будет установлено, что замечания не были устранены, заявитель уведомляется в письменной форме об отказе в утверждении технических условий. Отказ в утверждении технических условий может быть оспорен в судебных инстанциях в соответствии с процедурой административного суда.";

39) подпункт 4) пункта 66 изложить в следующей редакции:

"4) ксерокопия паспорта проекта закладки виноградных насаждений";

40) в пункте 76 слова "Государственной инспекции по надзору за алкогольной продукцией при Министерстве" заменить словами "Национальному агентству по безопасности пищевых продуктов";

41) пункт 81 признать утратившим силу;

42) в пункте 83 слова "органами по оценке соответствия с функциями по сертификации" заменить словами "органами по сертификации";

43) в пункте 84 слова "Государственная инспекция по надзору за алкогольной продукцией при Министерстве" заменить словами "Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов";

44) пункт 85 изложить в следующей редакции:

"85. Орган по сертификации продукции должен соответствовать молдавскому стандарту SM EN ISO/CEI 17065:2013 "Оценка соответствия. Требования к органам по сертификации продукции, процессов и услуг", быть объективным и беспристрастным, иметь квалифицированный персонал и необходимые ресурсы для выполнения своих задач.";

45) в пункте 86 текст "Бюро, ассоциацию и назначенный орган по сертификации" заменить словами "Бюро и ассоциацию";

46) подпункт 3) пункта 93 изложить в следующей редакции:

"3) партия продукции с DOP и IGP должна сопровождаться сертификатом соответствия или декларацией о соответствии под собственную ответственность, которая включает протокол анализа/протокол испытаний, отражающий как минимум показатели качества и безопасности, определенные испытательной лабораторией, не связанной с заявителем, аккредитованной SM EN ISO/IEC 17025:2018 "Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий" в соответствии с нормативной базой, выпиской из протокола заседания дегустационной комиссии (оценка органолептических показателей) и должна быть взята на учет Бюро, согласно положениям настоящей главы.";

47) пункты 94-100 и 103 признать утратившими силу;

48) пункты 101 и 108 изложить в следующей редакции:

"101. Назначенный орган по сертификации и винодельческое предприятие, представляющее декларацию о соответствии под собственную ответственность, в течение 7 рабочих дней должны представить в Бюро копию сертификата соответствия и копию декларацию о соответствии под собственную ответственность, выданные для партии продукции с DOP и IGP.";

"108. Решение, указанное в акте о деклассировании, может быть обжаловано в суде, согласно законодательству.";

49) дополнить главой XIV¹ следующего содержания:

"Глава XIV¹

ТРАДИЦИОННЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ

108¹. "Традиционное обозначение" означает обозначение, традиционно используемое для продуктов, указанных в пункте 45, для обозначения:

1) того, что продукция имеет DOP и IGP в соответствии с Законом № 66/2008 об охране географических указаний, наименований мест происхождения и гарантированных традиционных продуктов; или

2) метода производства или созревания, качества, цвета, типа места происхождения или особого события, связанного с историей продукции с DOP или IGP.

108². Охраняемое традиционное обозначение может использоваться только в случае продукции, произведенной в соответствии с определением, предусмотренным в пункте 108¹.

108³. Традиционные обозначения защищены от незаконного использования.

108⁴. Традиционные обозначения охраняются только на языке и для категорий винодельческой продукции, указанных в заявлении, от:

1) любого неправомерного использования, в том числе в тех случаях, когда защищенное наименование сопровождается такими выражениями, как "стиль", "тип", "метод", "как произведенный в", "имитация", "вкус", "такой же как" или аналогичными выражениями;

2) любого другого ложного или вводящего в заблуждение указания на характер, характеристики или основные качества продукции, которые используются на внутренней или внешней упаковке, в рекламных материалах или в документах, связанных с указанной продукцией;

3) любых других действий, которые могут ввести потребителей в заблуждение, в частности, создать впечатление, что вино соответствует условиям охраняемого традиционного обозначения.

108⁵. Традиционные обозначения не могут становиться общими.";

50) в пункте 110 текст "Законом № 115-XVI от 9 июня 2005 года об экологическом сельскохозяйственном производстве, Техническим регламентом "Экологическое сельскохозяйственное производство и этикетирование экологической сельскохозяйственной продукции", утвержденным Постановлением Правительства № 1078 от 22 сентября 2008 года" заменить текстом "Законом № 237/2023 об экологическом производстве и этикетировании экологической продукции, нормативные акты по его реализации, утвержденные Правительством";

51) дополнить пунктами 115¹-115⁷ следующего содержания:

"115¹. Все разрешенные энологические практики исключают добавление воды, за исключением случаев, когда это обусловлено конкретной технической необходимостью.

115². Все разрешенные энологические практики исключают добавление спирта, за исключением практик, направленных на получение сусла из свежего винограда с остановленным брожением путем добавления спирта, ликерного вина, игристого вина, крепленого вина и искрящегося вина.

115³. Крепленое вино может быть использовано только для дистилляции.

115⁴. В процессе разрешения энологических практик, указанных в подпункте 3) пункта 33¹, принимаются во внимание:

1) энологические практики и методы анализа, рекомендованные и опубликованные OIV, а также результаты экспериментального использования энологических практик, которые еще не были разрешены;

2) охрана здоровья человека;

3) потенциальный риск введения потребителей в заблуждение в связи с уже сформировавшимся у них восприятием и соответствующими ожиданиями в отношении продукта, с учетом наличия и жизнеспособности средств информации, позволяющих исключить такие риски;

4) возможность сохранения естественных и основных характеристик вина без внесения существенных изменений в состав рассматриваемой продукции;

5) обеспечение минимально приемлемого уровня защиты окружающей среды;

6) соблюдение общих правил энологической практики и норм, установленных в приложении № 10.

115⁵. Продукция, перечисленная в приложениях № 4 и 5, не допускается к продаже, если при ее производстве применялись неразрешенные энологические практики или она не соответствует нормам, установленным в приложении № 10.

115⁶. Виноградно-винодельческая продукция, не имеющая товарного вида, уничтожается или используется на ликеро-водочных заводах, заводах по производству уксуса или в промышленных целях без стимулирования производства виноградно-винодельческой продукции путем неразрешенных энологических практик.

115⁷. В целях обеспечения правильного обращения с нетоварной виноградно-винодельческой продукцией органами надзора и контроля устанавливаются правила о порядке изъятия или уничтожения виноградно-винодельческой продукции, указанной в пункте 115⁵.";

52) в подпункте 1) пункта 119 текст "молдавском стандарте SM 84 "Виноград свежий, предназначенный для технической переработки. Технические условия" заменить текстом "молдавском стандарте SM 84:2023 SM 84:2023 "Виноград ручной или механизированной уборки, предназначенный для технической переработки. Технические условия";

53) дополнить пунктами 137² и 143¹ следующего содержания:

"137². Требования, предъявляемые к процессу производства пленочных вин, как это предусмотрено в позиции 71 приложения № 10, являются следующими:

1) подвергание процессу аэробного биологического созревания с использованием специальных рас дрожжей, которые развиваются на поверхности в виде пленки или в объеме вина;

2) процесс аэробного биологического созревания должен быть записан в журнале учета, указанном в пункте 168².";

"143¹. Разрешенные технологические приемы и ограничения, применимые к пленочным винам без ущерба для вин, указанных в приложении № 10, следующие:

1) в винах, предназначенных для производства пленочных вин, не допускается яблочная кислота;

2) вина, предназначенные для процедуры аэробного биологического созревания, могут быть купажированы и алкоголизированы до общей концентрации спирта 14-16% об.";

54) в пункте 146 текст "1-12" заменить текстом "1-13";

55) в пункте 148:

в подпункте 1):

букву b) дополнить текстом: "Для категорий виноградно-винодельческой продукции, определенных в пунктах 1 и 3-8 приложения № 4, если эта продукция была подвергнута деалкоголизации в соответствии с пунктом 137¹, наименование категории сопровождается:

- понятием "деалкоголизированный" – если объемная доля приобретенного спирта в продукции составляет не более 0,5%;

- понятием "частично деалкоголизированный" - если объемная доля приобретенного спирта в продукции превышает 0,5% и ниже минимальной объемной доли приобретенного спирта категории, которая предшествует деалкоголизации";

дополнить буквой b¹) следующего содержания:

"b¹) в отступление от буквы b) в случае виноградно-винодельческой продукции, кроме той, которая прошла обработку по деалкоголизации в соответствии с пунктом 137¹, ссылка на категорию виноградно-винодельческой продукции может быть опущена для вин, на этикетке которых указаны обозначения DOP и IGР";

дополнить буквой d¹) следующего содержания:

"d¹) в отступление от буквы d) ссылка на обозначения "охраняемое наименование места происхождения" или "охраняемое географическое указание" может быть опущена, если традиционное обозначение в соответствии с подпунктом 1) пункта 108¹ указано на этикетке в соответствии с техническими условиями, указанными в пункте 55";

дополнить буквой i) следующего содержания:

"i) расфасовщик или, в случае вина игристого, вина газированного, вина игристого качественного или вина игристого качественного ароматизированного, наименование производителя или продавца/дистрибьютора";

букву b) подпункта 3) после слов "ликерных вин" дополнить текстом ", пленочных вин";

буквы a) и b) подпункта 4) изложить в следующей редакции:

"a) указать для игристых вин, игристых качественных вин, игристых качественных ароматизированных вин и газированных вин их вид и стоимость согласно букве a) подпункта 2) пункта 38;

b) указать для жемчужных вин и искрящихся вин их вид и стоимость согласно букве b) подпункта 2) пункта 38";

56) в пункте 149:

в подпункте 3):

вводную часть изложить в следующей редакции:

"3) категория продукции в зависимости от массовой концентрации сахара и/или ее ценности – для вин, указанных в приложении № 4, кроме тех, которые указаны в подпункте 4) пункта 148:";

букву a) изложить в следующей редакции:

"a) с указанием видов согласно буквам a¹), a²) и b) подпункта 2 пункта 38)";

дополнить подпунктом 3¹) следующего содержания:

"3¹) в случае вин с DOP или IGP традиционные обозначения в соответствии с подпунктом 2) пункта 108¹;"

подпункт 5¹) признать утратившим силу;

57) в пункте 150 текст "Технического регламента "Определение, описание, представление и этикетирование алкогольных напитков", утвержденного Постановлением Правительства № 317 от 23 мая 2012 года", заменить текстом "Положения об определении, описании, представлении и этикетировании спиртосодержащих напитков, утвержденного Постановлением Правительства № 589/2023";

58) в пункте 152 слова "государственном языке" заменить словами "румынском языке";

59) подпункты 5)-8) пункта 154 признать утратившими силу;

60) в подпункте 3) пункта 156 текст "165-168" заменить текстом "165-168²";

61) в пункте 157 текст "165-168¹" заменить текстом "165-168²";

62) пункт 165 дополнить подпунктом 9¹) следующего содержания:

"9¹) производство пленочных вин";

63) в пункте 166 текст "167 и 168" заменить текстом "167-168²";

64) в пункте 168¹ в вводной части слово "регистр" заменить словом "регистры";

65) дополнить пунктом 168² следующего содержания:

"168². При производстве пленочных вин в регистрах необходимо указывать:

1) объем вина, подвергнутого процессу аэробного биологического созревания;

2) дату и объем добавленного этилового спирта виноградного происхождения ректификованного или дистиллята винного;

3) фактическую и общую долю спирта в пленочном вине;

4) продолжительность процесса аэробного биологического созревания, в днях;

5) происхождение, вид и источник используемых специальных дрожжей, физиологическое и микробиологическое состояние пленки в процессе аэробного биологического созревания.";

66) в пункте 184 текст "в трех экземплярах, из которых один передается органу местного публичного управления первого уровня, один –" заменить текстом "в двух экземплярах, из которых один передается";

67) в пункте 185 текст "в трех экземплярах, из которых один передается Министерству, один – Бюро" заменить текстом "в двух экземплярах, из которых один передается в Бюро";

68) в пункте 186 текст "в трех экземплярах, из которых один передается Министерству, один – Бюро" заменить текстом "в двух экземплярах, из которых один передается в Бюро";

69) дополнить пунктом 186¹ следующего содержания:

"186¹. Бюро в течение 30 рабочих дней со дня окончания срока подачи деклараций, указанных в пункте 180, должно представить Министерству информацию, касающуюся предмета указанных деклараций.";

70) главу XIX изложить в следующей редакции:

"Глава XIX

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА ВИНОГРАДНО-

ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ

187. Отечественная и импортная виноградно-винодельческая продукция на дату размещения на рынке должна соответствовать требованиям, установленным Законом № 57/2006 о винограде и вине и настоящим Положением и включать физико-химические характеристики, показатели безопасности и органолептические показатели для каждой категории продукции, указанной в пунктах 35, 36, 37 и 38.

188. Виноградно-винодельческая продукция с DOP и IGP помимо требований, указанных в пункте 187, должна соответствовать требованиям, предусмотренным техническими условиями.

189. Проверка соответствия значений физико-химических характеристик и органолептических показателей для каждой партии продукции осуществляется сертифицированной испытательной лабораторией или аккредитованной испытательной лабораторией, соответствующей общим критериям SM EN ISO/IEC 17025:2018, путем выдачи протокола анализа/протокола испытаний и выписки из протокола заседания дегустационной комиссии согласно условиям пункта 42.

190. В отступление от пункта 189 для продукции с DOP и IGP проверка соответствия значений физико-химических характеристик и органолептических показателей для каждой партии осуществляется испытательной лабораторией, не связанной с заявителем, аккредитованной по общим критериям SM EN ISO/IEC 17025:2018, путем выдачи протокола анализа/протокола испытаний и выписки из протокола заседания дегустационной комиссии, согласно пункту 42.

191. Если винодельческое предприятие, реализующее виноградно-винодельческую продукцию на внутреннем рынке, не имеет собственной лаборатории для проведения необходимых анализов, оно может обратиться к винодельческому предприятию, имеющему сертифицированную/ аккредитованную лабораторию или аккредитованную испытательную лабораторию, согласно пункту 189.

192. Протокол анализа, сопровождающий виноградно-винодельческую продукцию, размещенную на внутреннем рынке, выданный лабораторией винодельческого предприятия, заносится в специальный регистр учета, утвержденный его руководителем.

193. Регистр должен включать следующие рубрики: заявитель, адрес заявителя, наименование продукции, год производства, номер контрольной пробы (контропробы), категорию, номер партии, количество, на которое был составлен протокол, номер протокола, выводы.

194. Лицо, запрашивающее о выдаче протокола анализа, который будет сопровождать продукт, выпущенный для реализации на внутреннем рынке, заполняет по месту нахождения лаборатории заявление в двух экземплярах и представляет 3 средних образца продукта, предусмотренного для продажи, объемом не менее 0,75 литра каждый.

195. Одна проба предназначена для проведения физико-химических и органолептических анализов, одна проба (контрпроба), опечатанная лабораторией, возвращается заявителю, а третья проба опечатывается в присутствии заявителя и хранится в лаборатории в течение 180 дней, после чего, по запросу заявителя, может быть возвращена в течение 5 рабочих дней заявителю.

196. Протокол анализа составляется по результатам физико-химических и органолептических определений по всем рубрикам в 2 экземплярах и заверяется руководителем. Один экземпляр выдается заявителю, а второй экземпляр хранится в лаборатории, выдавшей его.

197. Документы, указанные в пунктах 189, 190 и 196, являются составной частью декларации о соответствии под собственную ответственность, сопровождающей виноградно-винодельческую продукцию, введенную в оборот для непосредственного потребления человеком. Декларация о соответствии заполняется только в том случае, если продукция соответствует физико-химическим и органолептическим показателям. Форма декларации указана в приложении № 18.

198. В случае импортной виноградно-винодельческой продукции протокол анализа, сопровождающий каждую партию продукции, выдается органом, ведомством или аккредитованной лабораторией, назначенной страной происхождения продукции, а оценка органолептических показателей проводится на условиях пункта 42. На основании протокола анализа и выписки из протокола дегустационной комиссии импортер заполняет декларацию о соответствии под собственную ответственность.

199. Декларации о соответствии под собственную ответственность, выданные винодельческим предприятием или импортером, вносятся в регистр, который ведется органом, выдавшим декларацию, и состоит из скрепленных, последовательно пронумерованных и прошитых листов, которые заверяются руководителем предприятия или его уполномоченным представителем и по согласованию с Национальным бюро винограда и вина. В регистре деклараций указывается:

1) номер и дата выдачи декларации;

2) продукция и категория, для которой выдана декларация;

3) номер партии, дата розлива, объем (количество), на который выдана декларация;

4) номер и дата выдачи протокола анализа испытательной лабораторией-эмитентом;

5) номер и дата выдачи выписки с заседания Дегустационной комиссии производителя или Дегустационной комиссии;

6) подпись ответственного лица, уполномоченного подписывать декларацию от имени производителя или его уполномоченного представителя.

200. Виноматериал и дистилляты виноградно-винодельческого происхождения, произведенные в Республике Молдова и используемые на территории Республики Молдова в качестве сырья для производства другой виноградно-винодельческой продукции, могут реализовываться на основании протокола анализа.

201. Протокол анализа, сопровождающий виноградно-винодельческую продукцию, реализуемую оптом, и декларация о соответствии под собственную ответственность действительны на территории Республики Молдова.

202. Качество виноградно-винодельческой продукции может быть обеспечено путем добровольной оценки соответствия, которая проводится, в зависимости от обстоятельств, путем испытаний, инспекций, сертификации или их комбинаций.";

с) в приложении № 4:

1) после наименования дополнить следующим абзацем:

"Категории виноградно-винодельческой продукции, предусмотренные в пунктах 1 и 3-8, могут быть подвергнуты полной или частичной деалкоголизации в соответствии с пунктом 137¹ Положения после полного достижения ими соответствующих характеристик, как описано в соответствующих пунктах.";

2) в пункте 1:

в подпункте 1) текст "9 %" заменить текстом "8,5 % об.";

дополнить подпунктом 6) следующего содержания:

"6) массовая концентрация титруемых кислот в пересчете на винную кислоту, не менее 3,5 г/дм³";

3) подпункт 1) пункта 5 изложить в следующей редакции:

"1) которое получается только за счет исключительного использования в составе производства базового вина свежего виноградного сусла или частично сброженного виноградного сусла из определенных ароматических винных сортов винограда";

4) дополнить пунктами 13 и14 следующего содержания:

"13. Пленочное вино – пищевой продукт, который:

1) получают путем аэробного биологического созревания белого сухого обработанного вина, предварительно алкоголизированного ректификованным этиловым спиртом виноградного происхождения и/или винным дистиллятом до общей концентрации спирта 16-16,5% об., в присутствии специальных рас дрожжей, развивающихся на поверхности в виде пленки или в объеме вина и способствующих накоплению в вине альдегидов и других специфических соединений;

2) имеет общую объемную долю этилового спирта от 15% об. до 22% об.

14. Алкогольное вино – продукт, который:

1) имеет приобретенную объемную долю этилового спирта от 18 % об. до 24 % об.;

2) получают исключительно путем добавления к вину, не содержащему остаточного сахара, неректификованного продукта, полученного путем перегонки вина и обладающего максимальной фактической концентрацией спирта 86 об.%, или

3) обладает максимальным содержанием летучих кислот 1,5 г/дм³ в пересчете на уксусную кислоту.";

d) в приложении № 10:

1) в позиции 47 графу 3 после слов "Только для" дополнить словами "пленочных вин и";

2) в позиции 54 графу 3 после слов "мистеля" дополнить текстом "пленочных вин";

3) позицию 71 изложить в следующей редакции:

4) примечание после текста "ликерные," дополнить текстом "вина пленочные,";

е) приложение № 11 признать утратившим силу;

f) дополнить приложением № 18 следующего содержания:

2. Настоящее постановление вступает в силу по истечении одного месяца со дня опубликования в Официальном мониторе Республики Молдова, за исключением буквы b) подпункта 49) пункта 1, который вступает в силу с 1 июля 2025 года.